Laboratorio 6 Enlaces Químicos
Laboratorio 6 Enlaces Químicos
Laboratorio 6 Enlaces Químicos
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
LABORATORIO 6
ENLACES QUIMICOS
Número de la práctica: 6
Nombre de la práctica:
ENLACES QUIMICOS
Paralelo: M
Numero de grupo: 5
1.- INTRODUCCION. –
Un enlace químico corresponde a la fuerza que une o enlaza a dos átomos, sean
estos iguales o distintos. Los enlaces se pueden clasificar en tres grupos principales:
enlaces iónicos, enlaces covalentes y enlaces dativos. En este laboratorio
analizaremos las características de cada tipo de enlace. Además de analizar la
solubilidad que tiene distintos elementos.
2. – OBJETIVOS. –
Analizar la influencia de la temperatura sobre la solubilidad.
Analizar el comportamiento de diferentes disolventes frente a un mismo soluto.
Determinar el valor de la solubilidad del cloruro de sodio en agua.
Solubilidad
Reglas de solubilidad
1.- Son solubles las sales de los elementos del grupo 1, metales alcalinos. También
son solubles las sales que contienen al ion amonio (NH4).
2.- Son solubles las sales que contienen al anión nitrato, NO3.
3.- Las sales que contienen los aniones Cl, en general, solubles. A excepción de las
sales que estos aniones forman con los cationes Ag1+, Pb2+ y Hg2+.
4.- La mayoría de los sulfatos son solubles, con excepción de los sulfatos de Ba2+,
Pb2+, Ag1+ y Sr2+.
5.- La mayoría de los hidróxidos son poco solubles, excepto los de los metales
alcalinos.
6.- Los sulfuros son muy poco solubles, excepto los de los metales alcalinos.
7.- Existen varios carbonatos muy poco solubles, como los de los elementos del grupo
2 y los de Fe2+ y Pb2+.
8.- Muchos cromatos, fosfatos y fluoruros son insolubles. Ejemplos: PbCrO4 , BaCrO4 ,
Ca3(PO4)2, Ag3PO4, BaF2, MgF2, PbF2.
Determinación de la solubilidad
La solubilidad se calcula como la división entre la cantidad de un soluto por cada 100
gramos de solvente o la cantidad de soluto por cada 100 litros de solvente.
La solubilidad es la relación de la cantidad de soluto que puede recibir un solvente por
cada 100 gramos o litros.
Una definición más sencilla es que un enlace químico es la fuerza existente entre los
átomos una vez que se ha formado un sistema estable.
Las moléculas, cristales, metales y gases diatómicos (que forman la mayor parte del
ambiente físico que nos rodea) están unidos por enlaces químicos, que determinan
las propiedades físicas y químicas de la materia.
Las cargas opuestas se atraen porque al estar unidas adquieren una situación más
estable que cuando estaban separadas. Esta situación de mayor estabilidad suele
darse cuando el número de electrones que poseen los átomos en su último nivel
es igual a ocho, estructura que coincide con la de los gases nobles ya que los
electrones que orbitan el núcleo están cargados negativamente, y que los protones en
el núcleo lo están positivamente, la configuración más estable del núcleo y los
electrones es una en la que los electrones pasan la mayor parte del tiempo "entre" los
núcleos, que en otro lugar del espacio. Estos electrones hacen que los núcleos se
atraigan mutuamente.
Enlaces iónicos
El enlace iónico es un tipo de interacción electrostática entre átomos que tienen una
gran diferencia de electronegatividad. No hay un valor preciso que distinga la ionicidad
a partir de la diferencia de electronegatividad, pero una diferencia sobre 2.0 suele ser
iónica, y una diferencia menor a 1.7 suele ser covalente. En pocas palabras, un
enlace iónico es aquel en el que los elementos involucrados aceptan o pierden
electrones (se da entre un catión y un anión. El enlace iónico implica la separación
en iones positivos y negativos. Las cargas iónicas suelen estar entre –3e a +3e, este
tipo de enlace es frecuente entre átomos de los grupos IA, IIA, IIIA que pierden
electrones (Cationes) y átomos de los grupos VA, VIA, VIIA que ganan electrones
(aniones).
Ejemplo:
La unión entre el sodio y el cloro, es un enlace iónico donde el sodio pierde 1 electron
del último nivel de energía (3s) y el cloro gana ese electrón, completando 8 electrones
en el último nivel de energía.
Enlaces covalentes
Los enlaces covalentes pueden ser simples cuando se comparte un solo par de
electrones, dobles al compartir dos pares de electrones, triples cuando comparten tres
pares de electrones.
La diferencia entre enlace simple doble y triple reside en que en un enlace simple los
átomos están más alejados, lo que hace al enlace más débil (menor energía) por el
contrario en uno triple los átomos están más cerca que en el simple, esto hace al
enlace más energético y más fuerte por lo tanto más energético.
Enlaces metálicos
El punto de ebullición y fusión de los enlaces es muy variado, esto porque los
enlaces son muy fuertes.
Tienen la propiedad de tener un brillo metálico.
Hay cuatro tipos básicos de enlaces que se pueden formar entre dos o más
moléculas, iones o átomos que de otro modo no estarían asociados.
-Dipolo permanente a dipolo permanente
- Sacarosa (azúcar)
- Pinza de madera
- Cloruro de sodio (sal común)
- Gradilla
- Gasolina
- Hornilla o mechero
- Agua
- 6 tubos de ensayo
- Éter etílico
- Un vaso de precipitación
- Alcohol etílico de 100cc.
- Una varilla de vidrio
- Un embudo y porta embudo
I. Parte. -
1º Etiquetar los seis tubos de ensayo con las sustancias que deben contener.
2º Colocar los solutos de la siguiente manera: en dos tubos de ensayo sacarosa,
en otros dos sal, y en los últimos la gasolina.
3º Colocar cada uno de los disolventes de la siguiente forma:
Sacarosa + agua
Sacarosa + alcohol etílico
Sal + agua
Sal + Alcohol etílico
Gasolina +agua
Gasolina + éter
Posteriormente agitar cada uno de ellos para ver si hay disolución total, y si no
hubiesedisolución del soluto someter al calor, menos los tubos que contiene
gasolina.
Agua Éter
Gasolina I TS
II. Parte. -
2º Pese un papel filtro y proceda a filtrar la solución de cloruro de sodio, una vez
filtrada la muestra lleve el papel filtro al horno hasta que elimine toda la humedad.
3º Cuando el papel filtro con el residuo de cloruro de sodio haya secado, volver a
pesar y descontar el peso del papel filtro, para saber cuánto cloruro de sodio quedó
sin disolver.
III. Parte
5.- CUESTIONARIO.-
Compuestos Iónicos:
Un compuesto iónico es un compuesto químico formado por dos sustancias con
una diferencia significativa en sus electronegatividades Se forma preferentemente
cuando metales de los grupos I A y II A se unen con los no metales de los grupos
VI A y VII A.
A temperatura ambiente (25 °C) son sólidos cristalinos, duros y frágiles.
Agua - H 2 O H2 NaCl
NH 3 Ne GaCl3
C2H6O Ar CaCl2
5.- ¿Por qué algunas soluciones son buenos conductores de la electricidad y
otras no?
Para que una disolución sea conductora de la electricidad es necesario la
presencia de iones en la misma. Así, aquellas sustancias que en disolución se
disocian formando iones conducen electricidad y se denominan electrolitos; por el
contrario, las sustancias que no conducen la electricidad cuando están disueltas
se denominan no electrolitos. Los no electrolitos son sustancias que en disolución
no se disocian formando iones.
Los compuestos iónicos se caracterizan, entre otras cosas, por ser conductores de
la electricidad cuando están disueltos o fundidos: así los iones que los forman,
átomos o grupos atómicos con carga positiva ó negativa, tienen gran libertad para
moverse y por eso pueden transportar la electricidad. Siempre que una disolución
es conductora de la corriente eléctrica, es porque en ella existen iones. En
ausencia de campo eléctrico los iones se mueven de forma caótica al azar, el
resultado neto de dicho movimiento es el mismo que si se encontraran en reposo.
Sin embargo, bajo la influencia de un campo eléctrico, el resultado es que la
diferencia de potencial entre los dos electrodos produce un flujo de iones, es decir
una conducción. Una definición clara para entender la diferencia es la
conductividad eléctrica de un electrolito se puede definir como la capacidad del
mismo para transmitir una corriente eléctrica. La conductividad dependerá en este
caso de la cantidad de iones disueltos en el mismo, de la carga y movilidad de
estos iones, y de la viscosidad del medio en el que se hallan disueltos.
-Gasolina