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    Presentación Proyecto de Aldehídos

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    química

    orgánica
    los aldehídos
    ¿SABIAN QUE LOS PODEMOS ENCONTRAR EN EL
    PERFUME?
    ¿que son los
    aldehídos?
    Los aldehídos son compuestos orgánicos que
    pertenecen a la clase de los compuestos
    carbonílicos, Se caracterizan por tener un grupo
    funcional, que consiste en un átomo de carbono
    con un átomo de oxígeno unido por un enlace
    doble y un átomo de hidrógeno.
    FÓRMULA GENERAL
    RCHO
    NOMENCLATURA
    La nomenclatura química es un conjunto de
    reglas o fórmulas que se utilizan para
    nombrar los compuestos químicos.
    Nomenclatura Común de los aldehídos se
    basa en el nombre del alcano
    correspondiente, reemplazando la
    terminación "-o" por "-al".
    La Nomenclatura IUPAC La nomenclatura
    IUPAC es ampliamente utilizada y preferida
    en la comunidad científica debido a su
    precisión y universalidad.
    PROPIEDADES FISICAS
    PUNTO DE EBULLICIÓN SOLUBILIDAD
    Los aldehídos y las cetonas pueden formar
    Los aldehídos suelen tener puntos de ebullición enlaces de hidrógeno con las moléculas
    más bajos en comparación con los alcoholes y polares del agua. Los primeros miembros de
    cetonas de masa molecular similar. Esto se la serie (formaldehído, acetaldehído y
    debe a que los aldehídos tienen solo un átomo acetona) son solubles en agua en todas las
    de hidrógeno unido al grupo carbonilo (-CHO), proporciones.
    OLOR DENSIDAD
    Muchos aldehídos tienen olores característicos y, La densidad de los aldehídos varía según su
    a menudo, tienen un olor fuerte y desagradable estructura química y su masa molecular. En
    en concentraciones altas. Por ejemplo, el general, los aldehídos líquidos son menos
    formaldehído tiene un olor fuert densos que el agua.
    PUNTOS DE FUSIÓN
    El punto de fusión de los aldehídos
    también puede variar dependiendo
    de su estructura química y masa
    molecular. En general, los aldehídos
    más pequeños tienen puntos de
    fusión más bajos.
    Estas son algunas de las
    propiedades físicas más
    comunes de los aldehídos. Es
    importante tener en cuenta que
    estas propiedades pueden variar
    dependiendo de la estructura
    molecular específica del
    aldehído en consideración.
    PROPIEDADES QUÍMICAS
    OXIDACIÓN REDUCCIÓN
    Los aldehídos pueden oxidarse para formar Son susceptibles a la reducción, en
    ácidos carboxilicos, se puede llevar a cabo presencia de un catalizador está
    mediante agentes oxidantes fuertes como el reacción es útil para la conservación
    permanganato del potasio de los aldehídos
    REACCIONES DE ADICIÓN CONDENSACIÓN ALDÓLICA
    Los aldehídos y cetonas experimentan
    reacciones de adición nucleofílica frente a Es una reacción química orgánica donde un
    reactivos polares, la parte más enol o enolato reacciona con un grupo
    electropositiva del reactivo polar se carbonilo de aldehído o cetona para obtener un
    adiciona al extremo más electronegativo sistema conjugado de un carbonilo α, β-
    del grupo carbonilo es decir, al átomo de insaturado como producto final.
    oxígeno.
    polimerización
    Algunos aldehídos, como el
    formaldehído, tienen la capacidad de
    polimerarze. El formaldehído puede
    formar polímeros conocidos como
    resinas de formaldehído, que son
    utilizados en la fabricación de
    materiales y productos plásticos,
    adhesivos y resentimientos
    USOS DE LOS ALDEHÍDOS
    FORMALDEHÍDO
    Se utilizan como desinfectantes, se pueden encontrar en productos de
    limpieza y productos de cuidado personal.
    En perfumes pueden tener un olor jabonoso, floral, frutal o cremoso,
    aportan una sensación de limpieza, cómo se combinan con otros
    ingredientes en la fragancia.
    GLUTARALDEHÍDO
    Se utilizan en la industria textil para fijar los tintes en las fibras y evitar que
    se desvanezcan con el lavado.
    RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
    Algunos aldehídos, como el formaldehído y el glutaraldehído, se
    utilizan en la esterilización de equipos médicos y en la desinfección
    de áreas quirúrgicas.

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