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Ana María Utiashvili Karchaidze

LA02
DETERMINACIÓN DE
NECESIDADES DE MATERIALES
ÍNDICE
1. Plazo de Aprovisionamiento:
❖ Definición del plazo de aprovisionamiento.
❖ Acciones que componen el plazo (propias, de proveedores y externas).

2. Sistema de Inventario ABC:


❖ Descripción del sistema ABC.
❖ Clasificación de existencias en A, B y C.
❖ Requisitos para la implementación del método ABC.

3. Coste Económico del Pedido:


❖ Explicación del coste económico del pedido.
❖ Componentes del estudio del método.
❖ Costes básicos y totales involucrados.

4. Tipos de Costes de Inventario:


❖ Detalle de varios tipos de costes en inventario (administrativo,
operativo, espacio-físico, económico y financiero).

5. Tipos de Demandas según la forma de Pedido de los Proveedores:


❖ Descripción de la demanda independiente y dependiente.
❖ Ejemplos de cada tipo de demanda.
Detalles de la tarea de esta unidad.

Enunciado.

Fernando y María han estado realizando un curso en el puerto de Algeciras. En éste han
recibido formación en gestión de stock, en temas como plazo de aprovisionamiento, sistema
de inventario ABC, coste económico de pedido, entre otros. Durante el curso en el que
también participa Jaime le surgen diversas situaciones, puedes ayudar a los protagonistas y
contestar a las siguientes cuestiones.

1. Jaime y su antiguo compañero, Álvaro, han tomado un café, en una de las tardes del
curso que están realizando en Algeciras. Álvaro le ha comentado sobre su nuevo trabajo, en
esta conversación han hablado del plazo de aprovisionamiento que aplica Álvaro en su
empresa. Contesta a la siguiente pregunta, ¿qué es el plazo de aprovisionamiento y cuáles
son los tipos de acciones que lo forman?

El plazo de aprovisionamiento, es el tiempo transcurrido desde que se detecta la necesidad


de un producto y se realiza seguidamente la solicitud de pedido del producto, hasta que el
producto llega a la empresa y se encuentra disponible para su uso.

Y lo forman tres acciones:


❖ Acciones propias: Son las acciones que exclusivamente depende de nosotros
mismos, calcular la cantidad de pedido, tramitar el pedido, recepción del mismo,
manipulación del aprovisionamiento, etc.
​Una vez llegado los pedidos del proveedor nuestra principal función es encargarnos
de la manipulación física del producto hasta tenerlo disponible para suministrar a los
clientes.
❖ Acciones de los proveedores: Son las acciones que comienzan desde que se recibe
el pedido, hasta que consiguen ponerlo a tu disposición transcurriendo un tiempo,
este es el plazo que aporta el proveedor al plazo de aprovisionamiento. En este
plazo, el proveedor incluye las actividades administrativas internas, los tiempos de
preparación y el envío al almacén y su expedición
❖ Acciones externas: Son las acciones que son ajenas a nosotros y a los proveedores,
pero nos afectan para la relación entre proveedor y cliente, como el transporte de la
mercancía, trámites administrativos de importación tipo aduana, normativas, etc.
Estos plazos de tiempo forman parte de la aportación externa al plazo de
aprovisionamiento.

2. Fernando y Jaime se quedaron encantados con la exposición que realizó la gerente de la


empresa distribuidora de cosméticos sobre el sistema de inventario ABC, ¿qué tendrían que
hacer para implantarlo y qué clasificación realizaría?

El sistema de inventario ABC, es un método de gestión de inventarios utilizado para la


clasificación de las materias que dispone un almacén en función de la influencia que tengan
las mismas en la gestión del inventario.
Clasificación de las existencias:

● Artículos A, todos aquellos que suponen el 20 % aproximadamente del total del


inventario, pero tienen un valor del 80 % del importe del mismo. Están todos los
productos que presentan mayor importancia estratégica para la empresa, ya que,
son los productos en los que la empresa invierte más presupuesto. Es de vital
importancia impedir las roturas de stock de este tipo de productos, son productos
que presentan una alta rotación por lo que se recomienda realizar controles más
exhaustivos con inventarios frecuentes o incluso permanentes.
Su localización en el almacén son zonas bajas, con un acceso directo o cerca de los
muelles de salida, para facilitar el trabajo a los operarios.

● Artículos B, todos aquellos que suponen un 30 % del inventario y a su vez


representan entre un 10 y un 20% del importe total del inventario. Se comprenden
los productos que presentan una rotación medía, se renueva con menos velocidad,
por lo que su valor y la relevancia es menor en cuanto a las existencias de tipo A.
El aprovisionamiento de este tipo de productos se puede realizar con la regla del
stock mínimo/máximo, en los que la localización en el almacén se realiza de modo
que, estos productos se encuentran en una zona de altura intermedia con un acceso
menos directo que la posición de las existencias de tipo A.

● Artículos C, todos aquellos que suponen un 50% del volumen del almacén y tan solo
representan entre un 5 y un 10 % del valor económico del almacén. Comprenden los
productos que ocupan un mayor volumen en el almacén, pero su demanda es menor
por parte de los clientes en comparación con A y B.
El control del aprovisionamiento es menos exhaustivo, por lo que se suelen ajustar
con los stocks de seguridad, es importante vigilar este tipo de productos para evitar
su obsolescencia y su nula rotación.

Para poder aplicar el método ABC en la organización del almacén se requiere de una
cuidadosa planificación y que exige prestar atención a los detalles técnicos. Es preciso que
se cumplan los siguientes requisitos, en el orden expuesto:

- La Dirección debe estar convencida de que el ABC ha de ser introducido en la compañía.


- Es necesario desarrollar una estrategia, y por ende un plan, para aprovechar al máximo el
potencial del ABC.
- Los datos precisos han de ser recogidos.
- El modelo de ABC debe ser diseñado.
- Se debe gestionar cuidadosamente el uso de la información que proporciona el ABC en el
proceso de mejora.

3. María está interesada en un concepto del inventario que tiene un poco olvidado. Llama a
Fernando que tiene los conceptos renovados, y le pregunta en qué consiste el coste
económico del pedido y cómo es la gráfica que lo representa. ¿Qué debe contestar
Fernando a María?
El coste económico de pedido: El método es utilizado para controlar los artículos de mayor
valor económico de la empresa, tomando como consideración los costes operacionales y
financieros, mediante la determinación de la cantidad de pedido que minimiza los costes de
inventario total.

El estudio de este método abarca:


Costes básicos: Costes originados por el inventario dividido en 3 grandes grupos:
❖ Coste de pedido: Gastos administrativos fijos necesarios para la formulación y
recepción de un pedido.
❖ Costes de mantenimiento del inventario. Costes variables por unidad, producidos por
el mantenimiento de un artículo en el inventario durante un periodo de tiempo
específico
❖ Costes totales: Son los costes del pedido y los costes de mantenimiento del
inventario

4. Carlos comenta con Jaime que en la gestión de los inventarios existen varios tipos de
coste a tener en cuenta, ¿cuáles son los tipos de costes de inventario y en qué consisten?

Los tipos de coste de inventario son:

Coste administrativo: Son los costes que genera el personal administrativo y el sistema
administrativo de la empresa.
Coste operativo: El que se produce por el personal del almacén, de los equipos de
manipulación y seguros de las existencias.
Coste espacio-físico: Es el coste de alquiler, hipoteca, amortizaciones, seguros, etc que
genera el uso de determinados locales, servicios, etc.
Coste económico: Son los costes procedentes de la obsolescencia y depreciación de las
existencias.
Coste financiero: El coste (intereses) que supone la financiación de las existencias, los
capitales invertidos en su adquisición.

5. Fernando y María charlan sobre los tipos de demandas que pueden tener en su empresa,
les puedes ayudar y contestar a esta cuestión, ¿cuáles son los tipos de demandas según la
forma de pedido de los proveedores, en qué consisten cada una y pon un ejemplo?

❖ Demanda Independiente: Está únicamente limitada por las decisiones de los clientes, no
puede anticiparse, le afectan las condiciones de mercado y los inventarios de productos
terminados tiene una demanda independiente.
Ejemplos de Demanda independiente:

● Monturas para la fabricación de gafas


● Algodón para la fabricación de camisetas
● Cremalleras para la fabricación de estuches

❖ Demanda dependiente: Está limitada por los recursos productivos ajenos, y se reduce el
grado de incertidumbre de no poder atender a los pedidos.
Ejemplos de Demanda dependiente

● Gafas para una Óptica


● Prendas textiles para una tienda de ropa

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