Informática Aplicada a la Química

Apellidos: Martínez Navarro Fecha de realización de la práctica: 18/03/24

Nombre: Sara Fecha de entrega de la práctica: 15/04/24
DNI: 06592359F Profesor: Isabel Coloma
Grupo de teoría: A1 Grupo de práctica: A1

PRÁCTICA 7: Representación y análisis de datos, regresión lineal y

linealización de funciones. Medida de la presión de vapor de un líquido
puro.
Introducción
En esta práctica hallaremos la variación de presión de vapor de un líquido puro, agua destilada,
en función de la temperatura. También realizaremos una regresión lineal y aprenderemos a
determinar la entalpía molar de vaporización del agua empleando la ecuación de Clausius-
Claperyon.

Fundamento
La vaporación o evaporación es el paso de estado líquido ala fase gaseosa que se da cuando las
moléculas poseen la suficiente energía cinética para escapar de su superficie por estar en continuo
movimiento. Es aquí cuando el líquido absorbe energía de su entorno en forma de calor pues el
líquido se encuentra más frío que sus alrededores.
Por el contrario, la condensación es cuando las moléculas de la fase gaseosa chacan con la
superficie del líquido de forma que son atrapadas de nuevo en el líquido por las fuerzas
intermoleculares.
En el caso de que la evaporación suceda en un recipiente cerrado, se establece un equilibrio
dinámico donde la velocidad de evaporación y la de condensación son iguales. Sin embargo, si el
recipiente está abierto, el equilibrio no se establece.
Al establecerse este equilibrio, la presión que ejerce el vapor sobre el líquido se mantiene
constante. Esta presión se conoce como presión de vapor de equilibrio, siendo característico de
cada líquido, además su valor es independiente de las cantidades de líquido y vapor presentes
deprendiendo solo de las fuerzas intermoleculares y de la temperatura. Por lo que a mayor
temperatura mayor presión de vapor ya que aumenta el número de choques entre moléculas y su
concentración, también será mayor cuanto más fácil sea el líquido de evaporar a temperatura
ambiente. Estos líquidos que tienen elevada presión de vapor temperatura ambiente se denominan
volátiles.
La energía que hay que aportar al sistema para evaporar un mol de líquido es a la que llamamos
entalpía molar de vaporización, ∆𝐻𝑣, de un líquido, y la cual depende de la temperatura.
Concretamente mide la intensidad de las interacciones moleculares del líquido.
La entalpía de vaporización del agua es 40,8 KJ/mol aproximadamente, y para calcularla se
empleará la ecuación de Clausius-Clapeyron:
∆𝐻 1
𝐿𝑛 𝑃 ≈ 𝑅
·𝑇+𝐶 (1)
∆𝐻
La cual se parece a una ecuación lineal con pendiente, 𝑅
, y ordenada en el origen, 𝐶, por tanto,
conociendo la pendiente, podemos hallar la entalpía.
Y para calcular la entalpía de vaporización:
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∆ℎ𝑣 = 𝑚 · 𝑅 (2)
Donde m es la pendiente de la recta y R la constante de los gases.
Por otro lado, el punto de ebullición es la temperatura a la que la presión de vapor de un líquido
es igual a la presión externa. Asimismo, cuando la presión externa es 1 atm denominamos normal
al punto de ebullición. Por ello, a cierta temperatura, el líquido empezará a hervir y la presión de
vapor del líquido, será igual a la presión externa, es decir, el punto de ebullición normal.

Parte experimental
En esta práctica necesitaremos usar un el sistema de línea de vacío como el que se muestra en la
imagen. Para usarlo disponemos de
instrucciones, sin embargo, la dinámica
de esta práctica trata de variar la presión
mediante la llave C y medir la temperatura
con un termómetro. Por otra parte, la llave
A hace vacío en el sistema ya que esta
provisto de una bomba, la llave B conecta
el manómetro con el resto del sistema y la
llave D sirve para conectar la línea de
vacío entre la bomba y la llave A a la
atmósfera. Con ayuda de ese manómetro
de mercurio mediremos la diferencia de
alturas entre las dos ramas del manómetro, una para medir la presión del sistema y la otra para
medir la presión atmosférica.
1. Con las llaves A, C y D cerradas y la B abierta, introducimos 100mL de agua en el matraz y un
trozo de plato poroso. Comprobamos que los niveles de mercurio en em manómetro sean los
mismos y dejamos nuestro matraz calentado en la manta calefactora conectado al sistema con
ayuda de un refrigerante y una pinza y ponemos el termómetro también en él.
2. Con las llaves A y B abiertas y las demás cerradas, encendemos la bomba para expulsar el aire.
Esperamos hasta que las ramas del manómetro alcancen su mayor separación y seguidamente
cerramos la llave A, apagando la bomba de vacío-
3. Cuando el agua del matraz llegué ebullición, anotamos la temperatura del termómetro y la
diferencia de alturas de las ramas del manómetro. Abrimos con cuidado la llave C para que entre
aire en el sistema y hasta que las ramas varíen unos 2 centímetros.
4. Ya con el agua no hirviendo, esperamos hasta que vuelva a alcanzar su punto de ebullición,
repitiendo el anterior paso hasta que la diferencia de altura de las ramas del manómetro se iguale.

Resultados y discusiones
Construimos una tabla con los datos obtenidos:

Δh lnP P H20 Pv
T (ºC) P(mmHg) T (K) 1/T (K-1) ln(Pv) 1/T
(mmHg) (mmHg) (mmHg) teórica
590,000 55,000 111,870 4,717 328,150 0,003 117,160 4,76354052 0,00304878 118,04
564,000 61,000 137,870 4,926 334,150 0,003 143,160 4,96396289 0,00299401 156,43
530,000 65,000 171,870 5,147 338,150 0,003 177,160 5,17705328 0,00295858 187,54
487,000 68,000 214,870 5,370 341,150 0,003 220,160 5,39435455 0,00293255 214,17
450,000 73,000 251,870 5,529 346,150 0,003 257,160 5,54969846 0,00289017 265,7
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387,000 76,000 314,870 5,752 349,150 0,003 320,160 5,76882087 0,00286533 301,4
348,000 79,000 353,870 5,869 352,150 0,003 359,160 5,88376797 0,00284091 341
305,000 81,000 396,870 5,984 354,150 0,003 402,160 5,99685002 0,00282486 355,11
261,000 83,000 440,870 6,089 356,150 0,003 446,160 6,10067763 0,00280899 400,6
212,000 85,000 489,870 6,194 358,150 0,003 495,160 6,20488094 0,0027933 433,62
180,000 87,000 521,870 6,257 360,150 0,003 527,160 6,26750411 0,00277778 468,7
160,000 88,000 541,870 6,295 361,150 0,003 547,160 6,30474126 0,00277008 487,1
90,000 90,000 611,870 6,417 363,150 0,003 617,160 6,42512831 0,00275482 525,76
46,000 92,000 655,870 6,486 365,150 0,003 661,160 6,49399587 0,00273973 566,99
20,000 94,000 681,870 6,525 367,150 0,003 687,160 6,53256716 0,0027248 610,9
0,000 95,000 701,870 6,554 273,150 0,004 707,160 6,56125695 0,00271739 633,9

Hemos determinado Δh y la temperatura experimentalmente, sin embargo, la presión atmosférica

sería la que hizo el día que se realizó la práctica en el laboratorio, en mi caso 707.16 mmHg,
además, como se puede ver en la tabla, hemos representado 1/T, ln(P) y la presión a vapor teórica
para cada temperatura.
Cabe resaltar que a medida que la temperatura aumenta la diferencia de alturas del manómetro se
deben de hacer cada vez menores y debe aumentar por tanto la presión de vapor, como se puede
ver en la tabla.
A continuación, representaremos gráficamente la presión de vapor frente a la temperatura, tanto
de la presión a vapor obtenida como de la teórica, de tal manera que:

Presión de vapor frente a temperatura

800,000
700,000
600,000
Pv (mmHg)

500,000
400,000
300,000
200,000
100,000
0,000
45,000 55,000 65,000 75,000 85,000 95,000 105,000
T (ºC)

Exponencial (Pv) Exponencial (Pv teórica)

De nuevo se puede observar que la presión de vapor aumenta a medida que lo hace la temperatura.
Si comparamos la presión experimental con los valores bibliográficos, los valores se asemejan,
aunque nuestros resultados de presión de vapor son más elevados para la misma temperatura,
puede deberse a un mal vacío entre otras causas.
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Por otro lado, para calcular la entalpía molar de vaporización, representaremos ln(p) en función
de 1/T y con una estimación lineal obtendremos su ordenada en el origen y la pendiente con sus
respectivos errores, como se muestra a continuación:

Clausius-Clapeyron del agua

7
6
5
Ln(Pv)

4 y = -5742,4x + 22,209
3
2
1
0
0,0027 0,00275 0,0028 0,00285 0,0029 0,00295 0,003 0,00305 0,0031
1/T (1/K)

Finalmente, calcularemos la entalpía molar de vaporización Δhv por medio de la pendiente, m y

con la ecuación (1) de tal manera que:
−∆ℎ𝑣
𝑚= 𝑅
⇒ ∆ℎ𝑣 = −𝑚 · 𝑅 (2)

Δhv= 47719,344 J/mol

Siendo su error:
𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 ∆ℎ𝑣 = 𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑝𝑒𝑛𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 · 𝑅

Δhv= 47719,344 ± 5665,9 J/mol

Sabiendo que la entalpía de vaporización del agua tabulada es 40,8 kJ, deducimos que hemos
calculado un valor relativamente cercano, que pudo verse afectado por errores en las medidas o
el material utilizado.

Conclusión
Gracias a esta práctica hemos aprendido a utilizar el sistema de línea de vacío, además de realizar
representaciones y cálculos para calcular la entalpía de vaporización con ayuda del programa
Excel.