Curva de Calentamiento

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO
FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y DE ENERGÍA

“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”
Laboratorio de Fundamentos Físicos de la Mecánica
“CURVA DE CALENTAMIENTO”
Integrantes:
1. Auccapuma Levano Roberto Carlos (2217120136)

2. Huaman Mamani, Nelson Efrain (2217120154)
3. Salazar Villegas, Esteban Damian (2217110013)
4. Ore Sanchez Eyner Oswaldo (1717120177)
5. terrazo Quiroga Sofia Cristina (2217220064)
Resumen
En el presente informe se llevó a cabo un experimento para analizar las curvas
de calentamiento de tres sustancias: agua, alcohol y benceno. La curva de
calentamiento representa cómo varía la temperatura de una muestra con el
tiempo, manteniendo la presión constante y aplicando calor de manera
uniforme. Los resultados mostraron los puntos de fusión y ebullición de cada
sustancia. Se observó que la potencia de la estufa y la naturaleza de la
sustancia afectaron el cambio de fase. Las conclusiones destacaron la
comprensión de los conceptos de punto de fusión y ebullición, la coincidencia
de los puntos de fusión durante el calentamiento y solidificación durante el
enfriamiento, y la información sobre la capacidad calorífica de las sustancias a
medida que aumentaba la temperatura.
Palabras clave:
temperatura, tiempo, presión constante, calor uniforme, potencia de la estufa,
puntos de fusión, puntos de ebullición, cambio de fase.
Calor latente:
El calor latente se llama a la energía
I. INTRODUCCION
requerida por una cantidad de
Curva de calentamiento: sustancia para cambiar de estado.
Cuando este cambio supone pasar
Una curva de calentamiento es la
de fase sólida a líquida hablamos de
representación gráfica de cómo
calor de fusión y cuando el cambio
varía la temperatura de una muestra
de produce de estado líquido a
en función del tiempo, manteniendo
gaseoso, hablamos de calor de
la presión constante y agregando
vaporización.
calor uniformemente, es decir, a
tasa constante. Para construir una Calor latente de fusión y ebullición
gráfica de este tipo, se van tomando
El calor Q que es necesario aportar
parejas de valores de temperatura y
para que una masa m de cierta
tiempo, que posteriormente se
sustancia cambie de fase es igual
grafican colocando la temperatura
a Q=mL, donde L se denomina
en el eje vertical y el tiempo en el
calor latente de la sustancia y
eje horizontal
depende del tipo de cambio de fase.
La curva de calentamiento es
Para cada proceso de cambio de
ligeramente curvada, ya que la
estado existe un calor latente
disipación térmica de las superficies
distinto (por ejemplo, calor latente
de calentamiento no es lineal a
de fusión, de vaporización, de
diferentes temperaturas. Una curva
condensación, etc.). En el caso del
de calefacción correctamente
agua, para que el agua cambie de
ajustada garantiza una reducción de
sólido (hielo) a líquido, a 0ºC se
las pérdidas de calor, un mejor
necesitan 334 J/kg. Para que
control de la temperatura ambiente
cambie de líquido a vapor a 100 ºC
para un confort higrotérmico y una
se precisan 2.260 J/kg.
mejor sensación térmica y también
un ahorro de energía. (S&P , 2019)
(Roldan, Cifuentes, & Paez, 2022)
(wordpress, 2018) II. METODOLOGIA

Materiales:
 Termómetro digital
 Vaso de precipitación
 Agua
 Estufa eléctrica
 Alcohol etílico
 Benceno
Procedimiento:
Ilustración 1 curva de calentamiento Para empezar nuestro experimento
entraremos al link del simulador de
curva de calentamiento
120
proporcionado por el profesor en
100
clase.
80
Luego escogeremos entre los 60
líquidos seleccionados para realizar 40
el calentamiento, también 20
escogeremos la potencia de la 0
0 50000 100000150000200000250000
estufa(W) y la temperatura inicial del -20
termómetro.
Como se puede apreciar en la tabla
Al realizar el experimento y en la gráfica el agua tiene un
notaremos como respecto del punto de fusión en los 0°C y uno de
tiempo la temperatura va cambiando ebullición en los 100°C
y los estados también, anotaremos
las temperaturas de ebullición y Alcohol
fusión.
tiempo(s temperatura(°
Y con los datos realizaremos una ) C)
tabla de tiempo(s) y 0 -10
temperatura(°C), y con la misma 5.1 -4.8
realizaremos nuestro grafico de 41.7 32.3
curva de calentamiento. 66.3 57.3
116.7 78.3
147.2 78.3
169.3 78.3
III. RESULTADOS 208.7 78.3
Agua: 224.3 78.3
244.1 78.3
temperatura(°C 260.4 78.3
tiempo(s) ) 277 78.3
1.4 -8.3 301.4 78.3
3.9 -5.3 314.4 78.3
6.3 -2.4 325 78.3
8.8 0
23.7 0
100
42.1 0
65.9 0 80
264.2 51.6 60
278 65.7
298.4 73 40
310.5 81.2 20
338.7 93.4
0
369.5 100 0 50 100 150 200 250 300 350
394.7 100 -20
419.9 100
y en la gráfica el alcohol no tiene un
punto de fusión en el rango min de -
10° C. tiene un punto de ebullición altera su temperatura de fusión o
en los 78.3° C. ebullición de las sustancias.
Benceno -La naturaleza de la sustancia:
temperatura(° La sustancia puede variar entre
tiempo(s) C) agua alcohol o benceno, cada uno
0 -10 con un punto de fusión y ebullición
8.2 0.8 establecido como se demostró en
18.5 5.5 las gráficas anteriores, en
38.9 5.5 conclusión, según se cambie la
52.3 5.5 sustancia a usar el cambio de fase
63.3 6.6 también cambiara
70.5 16.9
78.5 28.3
89.7 44.3
97.5 55.5
106.9 68.9 IV. CONCLUSIONES
120.1 80.2  Se logró entender y
133.3 80.2 diferenciar el concepto como
147 80.2 tal del punto de fusión y
157.7 80.2 ebullición y como se hace
una curva de calentamiento.
 Los puntos de fusión
100
observados durante el
80 calentamiento coincidieron
con los puntos de
60
solidificación durante el
40 enfriamiento
 La curva de calentamiento
20
reveló información sobre la
0 capacidad calorífica de la
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180
sustancia a medida que
-20
aumentaba la temperatura.
y en la gráfica el agua tiene un
punto de fusión en los 5.5°C y uno
de ebullición en los 80.2°C
Factores externos:
-Potencia de la estufa:
La estufa puede variar en 250W,
500W o 1000W sin embargo el
cambio de fase se mantiene similar
alcanzando un cambio de estado
más temprano; sin embargo, esto
V. REFERENCIAS
BIBLIOGRAFICAS
Roldan, M. A., Cifuentes, L. G., & Paez, R. D. (29 de enero de 2022). studocu.com. Recuperado
el 3 de diciembre de 2023, de https://www.studocu.com/co/document/universidad-
de-cordoba-colombia/quimica/informe-de-curvas-de-calentamiento/29700684
S&P . (1 de febrero de 2019). https://www.solerpalau.com/. Recuperado el 3 de diciembre de

2023, de https://www.solerpalau.com/es-es/blog/calor-latente/#:~:text=Pues%20bien
%2C%20el%20calor%20latente,hablamos%20de%20calor%20de%20vaporizaci
%C3%B3n
wordpress. (13 de mayo de 2018). wordpress.com. Recuperado el 3 de diciembre de 2023, de

https://cambiosdefasekna.wordpress.com/2018/05/13/curva-de-calentamiento-y-
enfriamiento/
se llaman estos cambios de

estado?
VI. CUESTIONARIO
En el tramo BC y de curvas de
1. Las gráficas de las figuras
cambio de fase
corresponden a la curva de
calentamiento del agua pura y del II ¿Cuáles son los puntos de
hierro puro: fusión y ebullición de estas
sustancias?
Se da en el punto c al punto d
III ¿por qué se mantiene
constante la temperatura durante
un cambio de estado?
Cambio de cinética química de las
partículas
2 ¿Qué es la Teoría Cinética de
gases? Enunciar sus bases.
Partículas en Movimiento
Constante:
La materia en estado gaseoso está
compuesta por partículas pequeñas,
como átomos o moléculas.
Estas partículas están en constante
movimiento aleatorio y caótico.
Volumen Despreciable de las
Partículas:
I ¿Qué cambios de estado tienen El volumen ocupado por las

lugar en ambas gráficas? ¿Cómo partículas individuales es
despreciable en comparación con el sólido) se explican por cambios en
volumen total del gas. la energía cinética y en las
interacciones entre partículas.
Colisiones Elásticas:
Ecuación de Estado:
Las colisiones entre partículas son
perfectamente elásticas, lo que La relación entre la presión, el
significa que no hay pérdida de volumen y la temperatura de un gas
energía cinética durante las se describe mediante la ecuación de
colisiones. estado, que puede ser la ley de
Boyle, la ley de Charles, la ley de
Fuerzas de Atracción y Repulsión
Avogadro o la ecuación de estado
Despreciables:
general.
Las partículas de gas no
experimentan fuerzas de atracción o 3. Identifica los cambios de
repulsión significativas entre sí, estado que se presentan a
excepto durante las colisiones. continuación según Teoría
Cinética de gases:
Temperatura Relacionada con la
Energía Cinética:
La temperatura de un gas está
directamente relacionada con la
energía cinética promedio de sus
partículas. A temperaturas más
altas, las partículas tienen mayor
energía cinética.
Presión Relacionada con las
Colisiones:
La presión del gas es el resultado
de las colisiones de las partículas
contra las paredes del recipiente
que lo contiene. Cuantas más a. FUSION
colisiones por unidad de área,
mayor será la presión. b. SUBLIMACION
Movimiento Aleatorio y Distribución c. LICUACION

de Velocidades:
Las partículas de gas se mueven
aleatoriamente en todas las
direcciones y con una distribución
de velocidades que sigue una ley de
probabilidad.
Cambio de Estado:
Los cambios de estado de un gas
(por ejemplo, de gas a líquido o

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wordpress. (13 de mayo de 2018). wordpress.com. Recuperado el 3 de diciembre de 2023, de

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I ¿Qué cambios de estado tienen El volumen ocupado por las

Movimiento Aleatorio y Distribución c. LICUACION

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