UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN DE AREQUIPA

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA PESQUERA

CURSO: TERMODINAMICA

TITULO DE LA PRACTICA: ANALISIS GENERAL DE ENERGÍA

DOCENTE: Mg. ALVAREZ RIVERA, JOSE LINO

ALUMNO: CLIMNTON ROSHELL CONDORI ALCASIHUINCHA

FECHA DE ENTREGA: 05/05/2024

AREQUIPA – PERÚ
 Introducción

El análisis general de energía es una disciplina fundamental en la física y la ingeniería que estudia
las diferentes formas en las que la energía se manifiesta y se transforma en diversos sistemas. Desde
los fenómenos más básicos hasta los procesos más complejos a nivel molecular y cósmico, el
análisis de la energía nos permite comprender cómo interactúan y se interconectan los diversos
componentes del universo.

MARCO TEORICO

1. Volumen Especifico

El Volumen (V) es la cantidad de espacio que ocupa un cuerpo y representa el tamaño del sistema.
En termodinámica se estila utilizar, la magnitud intensiva del volumen, es decir, el volumen
especifico o volumen por unidad masa, el cual es independiente del tamaño y en este caso es igual al
inverso de la densidad.

Unidades: La unidad de medida de volumen en el Sistema Métrico Decimal es el metro cubico,

aunque el SI, también acepta (temporalmente) el litro y el mililitro que se utilizan comúnmente en la
vida práctica.

Por lo tanto, [ ] v m / kg, cm / g, pie / lbm

1.1 Tablas de propiedades termodinámicas

Los diagramas de propiedades termodinámicas se basan en tablas de valores que se usan para
construir gráficas bidimensionales y tridimensionales. Los diagramas tienen una exactitud limitada
por la calidad gráfica de la reproducción y por el tamaño, de modo que cuando se quiere obtener una
exactitud mayor se recurre directamente a las tablas.

La mayor parte de las tablas de propiedades termodinámicas contiene la siguiente información:

presión, temperatura y volumen, entalpía, entropía. En el rango en el que la sustancia se encuentra en
equilibrio de fases, como por ejemplo dentro de la zona de coexistencia líquido-vapor, se acostumbra
listar las propiedades del vapor y del líquido puro en columnas separadas.

1.2 Cómo usar las tablas de propiedades termodinámicas

Las tablas de propiedades termodinámicas sirven para determinar los valores de las variables de
estado que corresponden a ciertas condiciones de un sistema que nos interesa por alguna razón.
Resulta obvio que para determinar el estado del sistema sin ninguna posibilidad de duda se necesitan
dos valores de propiedades de estado.

Ejemplo: Cálculo de un valor interpolando en una tabla.

Se tiene el siguiente fragmento de una tabla mucho más grande de propiedades del vapor
recalentado.

x y
390 1260.88
391 1262.94
392 1265.00

Se desea estimar el valor de y que corresponde a un valor de x = 391.7.

Solución
En primer lugar, debemos determinar si la interpolación lineal puede dar buenos resultados. Tenemos
tres puntos en nuestra tabla, de modo que calculamos los cocientes de incrementos finitos para cada
uno de los dos intervalos que estos determinan.

𝛥𝑦 1262.94 − 1260.88
Para el primer punto: 𝛥𝑥
= 391− 390
=2.06
 𝛥𝑦 1265.00 − 1262.94
Para el segundo punto: 𝛥𝑥
= 392 − 391
=2.06

El valor medio de ambos puntos es por supuesto 2.06, y la diferencia entre ambos con respecto al
valor medio es cero, o sea que podemos usar interpolación lineal con tranquilidad.

El valor de y que corresponde a x = 391.7 estará entre y = 1262.94 e y = 1265.00. Como acabamos de
calcular, la diferencia finita Δy = 2.06. A esta diferencia le corresponde Δx = 1. En tanto, la diferencia
finita entre el valor de x al cual deseamos estimar y es: Δx = 391.7 – 391 = 0.7. Por lo tanto, planteamos
la siguiente ecuación de la recta que pasa por dos puntos.

𝑦3 − 𝑦1 𝑦2 − 𝑦1 𝑦2 − 𝑦1
= → 𝑦3 = (𝑥 − 𝑥1 ) + 𝑦1 = 2.06 × 0.7 + 1262.94 = 1264.38
𝑥3 − 𝑥1 𝑥2 − 𝑥1 𝑥2 − 𝑥1 3

Los estados de equilibrio de una sustancia simple compresible, se pueden especificar en términos de
su presión, volumen y temperatura. Si se especifica cualquiera de estas dos variables de estado, se
determina la tercera. Esto implica que, los estados de una sustancia pueden ser representados como
una superficie en un espacio tridimensional PvT. La superficie PvT anterior, representa una sustancia
que se contrae al congelarse. La gran mayoría de sustancias se contraen al congelarse. La excepción
notable es el agua, donde la expansión en la congelación tiiene un enorme impacto sobre la naturaleza
de la Tierra. Con la superficie PvT, se puede ilustrar una cantidad considerable de información sobre
las fases de la materia.
La energía mecánica se puede definir como la forma de energía que se puede convertir
completamente en trabajo mecánico de modo directo mediante un dispositivo mecánico como una
turbina ideal. Las formas más familiares de energía mecánica son la cinética y la potencial De hecho,
la unidad de presión Pa es equivalente a Pa = N/m2 = Nm/m3 = J/m3, que es la energía por unidad de
volumen, y el producto Pv o su equivalente P/ tiene la unidad J/kg, que corresponde a la energía por
unidad de masa. Es importante observar que la presión por sí misma no es una forma de energía, pero
una fuerza de presión que actúa sobre un fluido a través de una distancia produce trabajo, llamado
trabajo de flujo, en una cantidad de P/ por unidad de masa. El trabajo de flujo se expresa en términos
de las propiedades del fluido y es conveniente considerarlo como parte de la energía de un fluido en
movimiento y llamarlo energía de flujo. Por lo tanto, la energía mecánica de un fluido en movimiento
por unidad de masa se puede expresar como
donde P/ es la energía de flujo, V2/2 es la energía cinética y gz es la energía potencial del fluido,
todas por unidad de masa. También es posible expresarla por unidad de tiempo

donde m.es el flujo másico del fluido. Entonces el cambio de energía mecánica de un fluido durante
flujo incompresible ( = constante) es

Como forma de energía, el calor tiene unidades de energía, la más común es el kJ (o Btu). La cantidad
de calor transferida durante el proceso entre dos estados (1 y 2) se denota mediante Q12 o sólo Q. La
transferencia de calor de un sistema por unidad de masa se denota como q y se determina a partir de
q = Q/m (kJ kg)

El trabajo es también una forma de energía transferida como calor y por lo tanto tiene unidades de
energía como kJ. El trabajo realizado durante un proceso entre los estados 1 y 2 se denota por W12 o
sólo W. El trabajo por unidad de masa de un sistema se denota mediante w y se expresa como
w = W/m (kJ kg)

CUESTIONARIO

1. ¿Como se relacionan entre si el calor, la energia interna y la energia termica?

El calor, la energía interna y la energía térmica están estrechamente relacionados y son
conceptos fundamentales en la termodinámica:
• Energía Interna: La energía interna de un sistema es una caracterización macroscópica
de la energía microscópica de todas las partículas que lo componen. Esta energía
incluye la energía cinética (debido al movimiento de las partículas) y la energía
potencial (debido a las interacciones entre las partículas). En los gases ideales, la
 energía interna se puede aproximar a la energía cinética media de las partículas que lo
componen.
• Calor: El calor es una forma de transferencia de energía térmica entre dos sistemas a
diferentes temperaturas. El calor siempre fluye desde un objeto o sistema con mayor
temperatura hacia uno con menor temperatura3. Es importante notar que el calor se
refiere a una transferencia de energía, no a una forma de energía en sí misma.
• Energía Térmica: La energía térmica es la parte de la energía interna de un sistema
que está asociada con el movimiento aleatorio de sus partículas. En otras palabras, es la
energía interna que se transfiere de un sistema a otro en forma de calor.
Por lo tanto, la relación entre estos tres conceptos es que la energía interna de un sistema es
la suma total de todas las energías de las partículas de un cuerpo, incluyendo la energía
térmica. Cuando hay una diferencia de temperatura entre dos sistemas, la energía térmica se
transfiere del sistema de mayor temperatura al de menor temperatura, y esta transferencia
de energía se conoce como calor

2. ¿Que es energia mecanica? ¿En que difiere de la energia termica? ¿Cuales son las
formas de energia mecanica en un flujo de fluido?
• Energía Mecánica: La energía mecánica es la suma de la energía cinética y la energía
potencial de un cuerpo o sistema. La energía cinética es la energía que tienen los
cuerpos en movimiento, ya que depende de sus velocidades y sus masas. La energía
potencial, en cambio, está asociada al trabajo de fuerzas que se denominan
conservativas, como la fuerza elástica y la gravitatoria, que dependen de la masa de los
cuerpos y de su posición y estructura.
• Diferencia entre Energía Mecánica y Energía Térmica: La energía mecánica y la
energía térmica son dos formas de energía que se diferencian en su naturaleza y
comportamiento. La energía mecánica es el movimiento ordenado de las moléculas
como una sola unidad, mientras que la energía térmica es el movimiento aleatorio de las
moléculas. La energía mecánica se puede convertir al 100% en energía térmica, pero la
energía térmica no se puede convertir completamente en energía mecánica3.
• Formas de Energía Mecánica en un Flujo de Fluido: En un flujo de fluido, la energía
mecánica se presenta en tres formas:
1. Energía Cinética: Es la energía debida a la velocidad que posea el fluido.
2. Energía Potencial o Gravitacional: Es la energía debido a la altitud que un
fluido posea.
 3. Energía de Presión: Es la energía que un fluido contiene debido a la presión
que posee. Estas tres formas de energía pueden cambiar entre sí a medida que el
fluido se mueve, pero la energía mecánica total (la suma de estas tres formas de
energía) se conserva en ausencia de fricción y otras pérdidas

3. ¿En que formas puede la energia cruzar las fronteras de un sistema cerrado?
La energía puede cruzar las fronteras de un sistema cerrado de dos formas :
• Calor: El calor es una forma de transferencia de energía que ocurre debido a una
diferencia de temperatura entre el sistema y su entorno. Si el sistema está a una
temperatura más alta que su entorno, la energía en forma de calor fluye fuera del
sistema hacia el entorno. Si el sistema está a una temperatura más baja que su entorno,
la energía en forma de calor fluye desde el entorno hacia el sistema.
• Trabajo: El trabajo es otra forma de transferencia de energía que ocurre cuando una
fuerza se aplica a través de una distancia. En un sistema cerrado, el trabajo puede
realizarse en el sistema (como cuando se comprime un gas dentro de un cilindro) o por
el sistema (como cuando un gas se expande y empuja un pistón).

4. ¿Que es un proceso adiabatico? ¿Que es un sistema adiabatico?

• Proceso Adiabático: Un proceso adiabático es un proceso termodinámico en el que no
hay transferencia de calor dentro o fuera del sistema. Esto puede suceder si el sistema
está perfectamente aislado o si el proceso ocurre tan rápidamente que no hay tiempo
suficiente para que la transferencia de energía como calor tenga lugar hacia o desde el
sistema. En un proceso adiabático, la energía se transfiere solo como trabajo. Un
ejemplo de un proceso adiabático en la vida diaria es el funcionamiento de los pistones
en los motores Diesel.
• Sistema Adiabático: Un sistema adiabático se refiere a un sistema termodinámico en el
cual no hay transferencia de calor hacia el entorno o desde el entorno hacia el sistema
en cuestión. Esto significa que el sistema está aislado de tal manera que no puede
intercambiar calor con su entorno. Un ejemplo de un sistema adiabático podría ser un
recipiente térmico, como una botella de agua aislada
 5. Calcule la energia cinetica total en Btu sobre un objeto con masa 15 lbm cuando su
velocidad es de 100 pies/s.
Energia cinetica=1/2mv2
donde:
• m es la masa del objeto, y
• v es la velocidad del objeto.
• 1 Btu es igual a 778.169 ft·lbf.
Calculamos la energía cinética:
Energia cinetica=21(15 lbm)(100 pies/s)2=75,000

Bibliografía:
Fernández, JL (nd-b). Primera Ley de la Termodinámica . Físicalab.com. Recuperado el 5 de mayo
de 2024 de https://www.fisicalab.com/apartado/primer-principio-termo
Diferencia entre energía térmica y calor . (2005, 7 de octubre). Textoscientíficos.com.
https://www.textoscientificos.com/fisica/energia-termica
Dos Santos, M. (2024, January 13). La relación entre la energía interna y la termodinámica: todo
lo que necesitas saber. tfmfwH84@NjhsqeEJ834Muyh. https://polaridad.es/energia-interna-y-
termodinamica/