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    Clase Practica 5. Operaciones Mecanicas

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    UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

    DIRECCION DE AREA DE CONOCIMIENTO (DACA)


    DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA

    Operaciones Mecánicas
    Unidad II. Separaciones Sólido-Fluido.
    Clase práctica # 5: Cálculo de velocidad de sedimentación de partículas en el
    seno de un fluido. Fuerza de Arrastre.

    Integrantes:
    • Br. David Emmanuel Ortega
    • Br. Natalia Walkiria Acevedo
    • Br. María Auxiliadora Selva
    • Br. Dalieska Nahomy Caldera

    Docente:
    Ing. Marvin Chavarría

    Grupo:
    4T2-IQ.

    Managua, 05 de julio del 2024


    Uso de criterio de Re y Ar.

    Comprobación de lectura del capítulo 3 J. Rosabal

    CUESTIONARIO:

    1. Complete: La teoría de la separación de sólidos-fluidos por medio de la


    _Sedimentación ______, _Filtración _ y _Centrifugación __tiene su fundamento
    en la mecánica de ____Fluidos ________ movimiento relativo.

    2. El movimiento relativo de las interacciones sólido-fluido dan lugar a tres


    regímenes de movimiento, uno de ellos se nombra de transición, menciones
    los restantes.

    Los tres regímenes de movimiento en las interacciones sólida-fluido son:


    Régimen laminar: en este régimen, el movimiento del fluido es ordenado y suave,
    y las partículas de fluido se mueven en capas paralelas sin mezclarse. Este tipo de
    fluido se presenta a bajas velocidades y se caracteriza por números de Reynolds
    bajos (Re < 2000 aproximadamente).

    Régimen turbulento: este régimen se caracteriza por un flujo caótico y


    desordenado, con la formación de remolinos y mezclas intensas. Las partículas de
    fluido se mueven de manera irregular y aleatoria, lo que resulta en una mayor
    dispersión y mezcla del fluido. Este tipo de flujo se presenta a altas velocidades y
    se caracteriza por números de Reynolds altos (Re > 4000 aproximadamente).
    Régimen de transición: ocurre entre el flujo laminar y el flujo turbulento. En esta
    fase, el flujo empieza a volverse inestable y pueden aparecer remolinos y
    fluctuaciones, pero todavía conserva algunas características del flujo laminar. Se
    da en rangos de números de Reynolds intermedios, entre 2000 y 4000
    aproximadamente.

    3. Defina Fuerza de arrastre y escriba su expresión matemática indicando


    que representa cada variable y unidades en que se expresan cada una para
    llegar a la expresión de la FD.

    Fuerza de Arrastre (FD)

    es la resistencia que experimenta un objeto cuando se mueve a través de un fluido


    (liquido o gas). Esta fuerza es el resultado de la fricción entre la superficie de
    objeto y fluido, así como de la diferencia de presión que se forma alrededor del
    objeto debido a su movimiento. Esta funcionalidad es complicada y depende de la
    forma del objeto, su tamaño, su velocidad y el fluido en el que se encuentra.
    La expresión matemática más común para fuerza de arrastre se da a través de la
    ecuación:
    1
    𝐹𝐷 = 𝐶𝑑 𝜌𝐴𝑣 2
    2

    Donde:

    ➢ 𝐹𝐷: fuerza de arrastre (Newtons, N)

    ➢ 𝐶𝑑 : coeficiente de arrastre (adimensional)

    ➢ 𝜌: densidad del fluido (Kg/m³)

    ➢ 𝐴: área proyectada del objeto perpendicular a la dirección del flujo


    (m2)

    ➢ 𝑣: velocidad relativa del objeto con respecto al fluido (m/s)

    4. Cuál es la utilidad de la figura 3.2?

    Se utiliza para calcular el área de cuerpos esféricos, donde 𝐷𝑝 es el diámetro del


    cuerpo . Una aplicación sencilla del análisis dimensional demuestra que el
    coeficiente de arrastre depende de la forma del cuerpo inmerso en el fluido y el
    criterio de Reynolds.
    5. Cómo determinamos la esfericidad de un cuerpo irregular?
    La esfericidad de un cuerpo irregular es una medida que describe cuán cerca está
    la forma de un objeto de ser una esfera perfecta. Para determinar la esfericidad de
    un cuerpo irregular, se pueden seguir varios métodos, aunque el más común y
    práctico es el siguiente:

    Método de Wadell

    El método propuesto por Wadell en 1935 es uno de los más utilizados. Se define la
    esfericidad Ψ como:

    Ψ= (𝐴𝑠/𝐴)1/2

    Métodos Experimentales: En algunos casos, es posible determinar la esfericidad


    usando métodos experimentales directos, como escaneado láser 3D o tomografía
    computarizada (CT), para obtener un modelo digital del objeto y calcular sus
    propiedades geométricas con precisión.
    Software: Existen software especializados en el análisis de formas geométricas
    que pueden calcular la esfericidad y otros parámetros morfométricos
    automáticamente a partir de modelos digitales.

    6. En base al ejemplo 3.1 de la página 111, realice un algoritmo de cálculo o


    diagrama de bloque para calcular la velocidad máxima de caída de una
    partícula esférica.
    7. En qué consiste el método de sedimentación y pesada para determinar el
    diámetro de partículas? Explique cómo se comprueba que la sedimentación
    transcurre en régimen laminar.

    Se trata de una operación de separación sólido-fluido en la que las partículas


    sólidas de una suspensión, más densas que el fluido, se separan de éste por la
    acción de la gravedad. Es una operación controlada por la transferencia de
    cantidad de movimiento. Se basa en la ley de Stokes, que describe la velocidad de
    sedimentación de partículas esféricas en un fluido.

    En algunos casos, como cuando existen fuerzas de interacción entre las partículas
    y éstas son suficientemente pequeñas (suspensiones de tipo coloidal), la
    sedimentación natural no es posible, debiendo antes proceder a la floculación o
    coagulación de las partículas. Para que la sedimentación sea viable en la práctica,
    el tamaño de las partículas y su concentración en la suspensión deben tener unos
    valores mínimos, del orden de 1-10 micras y 0,2% de sólido en la suspensión.
    método de sedimentación y pesada:
    1. Preparación de la suspensión: Se dispersa una cantidad conocida de
    partículas en un fluido (generalmente agua u otro líquido adecuado).
    2. Sedimentación: La suspensión se deja sedimentar en un cilindro de
    sedimentación. Las partículas más grandes sedimentan más rápido que las
    más pequeñas.

    3. Toma de muestras: En intervalos de tiempo específicos, se toman


    muestras del fluido a diferentes profundidades para analizar la
    concentración de partículas.

    4. Pesada: Las partículas en las muestras se filtran y secan para determinar


    su masa.

    5. Cálculo del tamaño de partículas: Utilizando la ley de Stokes, se calcula


    el tamaño de las partículas en función del tiempo de sedimentación, la
    densidad del fluido, la densidad de las partículas y la viscosidad del fluido.

    Para que la sedimentación transcurra en régimen laminar, se debe cumplir que el


    número de Reynolds (Re) de las partículas sea menor que 0.2. El número de
    Reynolds es un número adimensional que describe el régimen de flujo alrededor
    de una partícula.

    8. Realice un glosario de nomenclatura y simbología utilizadas en el capítulo


    incluyendo las unidades en que se expresan cada una.
    FD = Es la fuerza de arrastre (en Newtons, N).

    CD = Es el coeficiente de arrastre, que es una cantidad adimensional.

    ρ = Es la densidad del fluido (en kilogramos por metro cúbico, kg/m³).


    v = Es la velocidad relativa del objeto respecto al fluido (en metros por segundo,
    m/s).

    A = Es el área de la sección transversal del objeto perpendicular a la dirección del


    flujo (en metros cuadrados, m²).

    d: Diámetro de la partícula (m).

    ρp: Densidad de la partícula (kg/m³).

    ρf: Densidad del fluido (kg/m³).

    μ: Viscosidad dinámica del fluido (Pa·s).


    g: Aceleración debido a la gravedad (9.81 m/s²).
    Vt: Velocidad terminal (m/s).

    Re: Número de Reynolds (adimensional).

    Ψ= Esfericidad de un cuerpo (adimensional)


    Bibliografias

    Guía de Operaciones, Procesos e Instalaciones Industriales. (s. f.).


    https://www4.ujaen.es/~ecastro/proyecto/operaciones/movimiento/sedimenta
    cion.html

    capítulo 3 J. Rosabal

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