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    Frutas y Verduras Saludares en El Mercado Santa Rosa

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    FRUTAS Y VERDURAS SALUDARES EN EL MERCADO SANTA ROSA

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    FRUTAS Y VERDURAS SALUDARES EN EL MERCADO

    SANTA ROSA
    En el mercado Santa Rosa podemos encontrar diferentes frutas que son
    muy saludables como pueden ser:

     FRUTAS

     Manzana. Son muy bajas en calorías y tienen altas dosis de


    fibra, tanto soluble como insoluble. Además, en Galicia las hay
    riquísimas.
     Palta. Está considerada como la fruta más nutritiva del mundo,
    ya que contiene 25 de los nutrientes más esenciales.
     Plátano. Libre de grasa y llena de energía.
     Uvas. Contienen elementos esenciales, como taninos,
    flavonoides y antocianinas.
     Piña. Están cargadas de vitaminas y minerales que incluyen
    vitamina A, vitamina C, calcio, fósforo y potasio.

    Propiedades de las frutas saludables por cada 100 g


    Fruta Energía Proteínas (g Grasas (g) Hidratos de Fibra (g Agua(g)
    (kcal) ) carbono (g) )

    Manzana 53 0,3 Trazas 12 2 85,7

    Aguacat 141 1,5 12 5,9 1,8 78,8


    e

    Plátano 94 1,2 0,3 20 3,4 75,1

    Uvas 69 0,6 Trazas 16,1 0,9 82,4

    Piña 50 0,5 Trazas 11,5 1,2 86,8


     VERDURAS

    1) Lentejas
    Proteínas: 8 gramos por 1/2 taza, cocidas

    Las lentejas, bajas en calorías y ricas en fibra, son un auténtico superalimento.


    No requieren remojo, dice Jones, por lo que la sopa de lentejas o el curry son
    fáciles de preparar. Además, señala, son ricas en folato, potasio y cobre, lo que
    las hace aún más saludables que los cereales a los que pueden sustituir.

    2) Garbanzos
    Proteínas: 7 gramos por 1/2 taza, cocidos

    La combinación de proteínas y fibra de los garbanzos los convierte en una judía


    muy saludable. Por supuesto, la mayoría de nosotros conocemos y amamos los
    garbanzos por el hummus, pero son capaces de transformarse en casi cualquier
    cosa, desde un rico falafel hasta crujientes bocadillos horneados.

    3) Habas
    Proteínas: 6,5 gramos por 1/2 taza, cocidas

    Las habas deberían ser un elemento básico de nuestra dieta, ya que funcionan
    en sopas, ensaladas de habas e incluso salsas como el hummus, aportando
    muchas proteínas en el camino. Y, al igual que otras legumbres, también son
    ricas en fibra, lo que garantiza que te sientas satisfecho después de comer.
    4) Alverja
    Proteínas: 4 gramos por 1/2 taza, cocidos

    A menudo se les pasa por alto por ser ordinarios, pero las alverjas siempre están
    disponibles en la sección de verduras congeladas", explica Sugiuchi. A ella le
    gustan por su versatilidad, ya sea servidos como guarnición, mezclados con
    granos como el arroz, hechos puré con brócoli o mezclados en una sopa.

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