Ensayo FODA Bibiana Solano

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MAESTRÍA: ALTA DIRECCIÓN Y

HABILIDADES DIRECTIVAS

PLANEACIÓN ESTRATEGICA

Profesor: Francisco Javier Torres


Rodríguez
Alumna: Bibiana Solano Arriaga

Ensayo Análisis FODA


Restaurante “La Auténtica de Yecapixtla”
Análisis FODA
Introducción
FODA proveniente de las siglas Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas
es una herramienta de planeación, que nos permitirá contar con información valiosa
proveniente de personas involucradas con la administración del negocio y poder
aportar ideas y soluciones para el futuro de la organización, es decir orientar a la
empresa a encontrar los riesgos que le competen, y una vez reconocidos, trabajar
sobre ellos para potenciar las fortalezas, disminuir las debilidades, aprovechar las
oportunidades y vencer o neutralizar las amenazas.
Las fortalezas y debilidades se refieren a la organización y sus productos, es decir
factores internos (la producción, situación financiera, el marketing y la distribución),
en cuanto a las debilidades y amenazas son factores externos como el mercado, los
clientes, el sector y la competencia y no podemos tener control.

Estrategias resultantes del análisis FODA


existen 4 tipos de estrategias que podemos elegir dependiendo de cuál sea el objetivo
estratégico.
1. Estrategia expansiva ofensiva: se basa en la combinación de lo cuadrantes de fortalezas-
oportunidades. Tiene como fin aprovechar las fortalezas de la empresa y explotar las
oportunidades que brinda el mercado.
2. Estrategia expansiva defensiva: es la combinación de las debilidades y las oportunidades.
Se basa en identificar las debilidades y solventarlas para poder aprovechar las
oportunidades identificadas.
3. Estrategia consolidación defensiva: fortalezas-amenazas. Pretende emplear las fortalezas
internas de la empresa para hacer frente a las amenazas que se presentan.
4. Estrategia diversificación: su objetivo es reducir las debilidades de la empresa para hacer
frente a las amenazas.

Desarollo
Realizaremos un análisis FODA de un restaurante “la Auténtica de Yecapixtla” el cual
estoy por aperturar y creo necesario hacerlo para poder tener estrategias para mi
negocio.
Se trata de un restaurante ubicado en avenida principal transitada, frente a plaza a
plaza comercial, donde el plato fuerte es la cecina, seguido de longaniza, carne
enchilada y zopilote, la venta se realizará por tacos y por kilo, siendo un ambiente
familiar.
Auténtica de Yecapixtla
Fortalezas Oportunidades
1. Precios accesibles 1. Ofrecer servicio a domicilio
2. Área de estacionamiento (Delivery)
gratuito 2. Creación de alianzas con
empresas locales y eventos

F O
3. Alimentos de buena calidad
4. Buena ubicación cerca de 3. Marketing digital
mercado comercial 4. Aumento de la popularidad de la
cecina y zopilote en la zona

Debilidades
D A Amenazas

1. Comprar los insumos en 1. Competencia con otros


Yecapixtla Morelos restaurantes en la zona
2. Falta de reconocimiento de la 2. Cambios en las preferencias y
marca gustos de los consumidores.
3. Menor variedad de menú en
comparación con otros
restaurantes

Externo
Oportunidades Amenazas
Interno

F1,3-A1 Aumentar la lealtad del


F4-O3 Expansión geográfica: si cliente a través de la
se tiene éxito, se puede experiencia: brindar a los
considerar expandir el clientes una experiencia única
restaurante a nuevas en cada interacción. Desde la
ubicaciones. Esto nos permitirá calidad de los alimentos
Fortalezas aprovechar la hasta el servicio al cliente y la
reputación y experiencia para entrega a tiempo, asegurando
atraer nuevos mercados y que cada experiencia sea
aumentar los ingresos. memorable para aumentar la
lealtad y reducir la pérdida de
clientes.

D2-O3 Marketing: utilizar técnicas


de marketing de segmentos para D3-A1 Diversificación de
llegar a productos: implementar mas
Debilidades audiencias específicas y platillos con los mismos
promocionar el servicio de entrega ingredientes para satisfacer a
de alimentos. mas clientes.
D2,3-O3 Innovación continua: Mantenerse al día con las tendencias del mercado y buscar
constantemente formas de mejorar y diferenciar sus productos y servicios. Introducir
nuevos platos, promociones creativas o experiencias únicas para mantener el interés de los
clientes.
D1- O4 Gestión eficaz de inventarios y proveedores: gestionar de manera eficaz los
inventarios ayudarán a mantener los costos bajos y los precios competitivos, y así ofrecer
precios atractivos sin comprometer la calidad.

Conclusión
El análisis FODA nos ayuda a implementar nuevas estrategias para que nuestra organización
tenga éxito, nos ayuda a mejorar.
También nos ayuda a tratar de explotar las fortalezas, superar las debilidades, aprovechar
oportunidades y defenderse contra las amenazas, las cuales todas son importantes y forman
parte del proceso de planeación y en las cuales el FODA puede utilizarse en el análisis
situacional dentro de dicho proceso; y en cuanto a mi empresa es necesario mejorar la parte
del marketing para llegar a más clientes y cuando este en funcionamiento innovar de acuerdo
a las necesidades del cliente, con la diversificación de productos y servicios, tener
promociones, un buen trato al cliente para generar la lealtad.

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