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    EXPERIENCIA

    Culinaria

    Menú
    METROPOLITAN
    RECEPCIÓN

    Frios
    Ceviche Mixto
    Crostinis en Variedades
    Shot o Brochetas Capresse
    Volovanes Rellenos (variedades)
    Tapas de Salmón con Salsa
    Melgarejo

    Calientes
    Variedad de Empanaditas
    Pastel de Choclo
    Satag de Pollo
    Pincho Marroquí
    Ají de Gallina
    Pastel de Jaiba
    Menú
    METROPOLITAN
    Entradas
    •Carpaccio de salmón, acompañado de
    alcaparra, queso parmesano y camarón
    junto a Mix vegetal.
    •Ceviche Mixto tradicional.
    •Crepes de ave con salsa de queso.
    •Ceviche Vegano compuesto de quinoa,
    palta, cilantro, champiñón y pimentón rojo.

    Fondos
    •Filete de Res con Puré de Aceitunas,
    Cebolla caramelizada salsa carmenere.
    •Suprema de Ave rellena de Espinaca y
    Arroz Exótico en salsa Nogada
    •Camarones a la crema acompañado de
    •Puré de camote en salsa roquefort
    •Carne de Res en cocción lenta con Puré
    rústico con salsa reducción de carne.
    •Strudel de Verduras mixtas salteadas que
    incluye queso crema, Papa campesina al
    romero y pesto.
    •Pastel de Jaiba
    •Conitos gourmet variedades
    HAPPY BAR

    Aperitivo
    Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola
    Zero, Sprite, Sprite Zero, Jugos
    Guallarauco, Jugos Watts, Espumante, Kir
    Royal, Pisco Sour, Mango Sour, Aperol,
    Ramazotti, Agua Mineral con gas y sin gas,
    Aguas con sabor naturales

    Cena
    Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola
    Zero, Sprite, Sprite Zero, Jugos Watts,
    Agua Mineral con gas y sin gas. Vinos

    Fiesta
    Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola
    Zero, Sprite, Sprite Zero, Jugos Watts,
    Jugos Guallarauco, Agua Mineral con gas
    y sin gas, Mojito, Daiquiri, Caipiriña,
    Tequila Sunrise, Pisco Mistral y Alto del
    Carmen, Ron Barcardi, Cacique y Havanna
    Club, Vodka Stolichnaya.
    POSTRES & AFTER

    Postres
    Pie de limón
    Mousse mango, chocolate, frambuesa
    Cheesecake frutos rojos
    Suspiro limeño
    Tiramisú
    Frutas de temporada
    Torta tres leches
    Cafe Irlandés

    After
    Variedad Café de Granos
    Café Soluble
    Infusiones de té
    Hierbas variadas
    VALOR POR PERSONA EVENTO DÍA
    $69.000
    VALOR POR PERSONA EVENTO NOCHE

    $74.000
    Incluye:
    Parcela - Banquetería - Vajilla - Cristaleria - Mantelería
    Decoración - Personal de servicio - Animador - Iluminación
    DJ incluido en eventos desde 100 personas

    Uso de piscina para matrimonios de dia valor $100.000

    Consulta por todos nuestros servicios adicionales


    Tales como: Estetica integral, carros de comida, cerveza artesanal, fotografia, etc.

    AnteTango Casona de Eventos +56998122666

    contacto@antetango.cl
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