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TD #1. Evaporacion

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TD N° 1: EVAPORACIÓN

EJERCICIO 1.

Se utiliza un evaporador, que funciona a presión atmosférica, para concentrar una solución del
5% al 20% a una proporción de 10Kg/s. La solución, que tiene una capacidad calorífica de
4,18 KJ/Kg. °K, se introduce en el evaporador a 295°K y hierve a 380°K.

El vapor de calefacción a 240 kN/m2 pasa a través de la calandra con un calor latente de
vaporización de λv = 2185 KJ/Kg. Se pide:

1. Realizar un balance de masas en la instalación


2. Si el coeficiente de transferencia de calor es de 2,3kW/m2. K, ¿cuál es la superficie de
transferencia necesaria? Sabiendo que el vapor entra y sale a 400K y la condensación
es total.
3. ¿Qué cantidad de vapor se necesita? El calor latente de vaporización de la solución es
de 2257KJ/Kg.

EJERCICIO 2.

Concentramos, a presión atmosférica, 10 toneladas de una solución azucarada al 10%


inicialmente a 20°C. Al final de la concentración, la temperatura es de 100°C y la cantidad de
50% en peso. Calcula la cantidad:

1. Cantidad de agua a eliminar


2. energía a suministrar
3. vapor de agua de calefacción necesario para la operación.

Datos: la entalpía másica de vaporización del agua viene dada por la fórmula Hs= 2529 - 2,72t
(con Hs en KJ/Kg y t en °C). La capacidad calorífica másica media de la solución de azúcar es
de 3,85KJ/Kg y 1Kg de vapor a presión libera 2740KJ.

Pr. Andrés Tobías Mba MICHA ALENE Procesos Unitarios II


EJERCICIO 3.

Un evaporador de doble efecto en co-corriente alimentado con 1000 kg.h-1 de una solución
acuosa con una fracción másica de soluto del 7% a 20°C. El flujo de vapor de calefacción a
10 bar absolutos utilizado para el primer efecto es G = 540 kg.h-1. El primer efecto
funciona a 2,5 bar. El segundo efecto funciona a 0,45 bar. Se supone que el Cp de la
alimentación y del concentrado es de 4,18 kJ.kg-1.°C-1. Las propiedades del agua y de su
vapor son Pvap= (θeb/100)4 y Lv (θeb) = 2535-2,9×θ, con θ en °C, P en bar y Lv en kJ.kg-1.

1. Calcular el flujo evaporado V1 en el 1er efecto. A partir de ahí, deducir el flujo B1 y el


título xB1 de los concentrados del 1er efecto.
2. Suponiendo un flujo de alimentación del 2º efecto B1=700 kg.h-1 y un caudal de
vapor de calefacción V1=290 kg.h-1, calcular el caudal evaporado V2, el caudal de
concentrado B2 y su título xB2 para el 2º efecto.
3. Calcular la economía de esta instalación de evaporación.
4. El recalentador para el 1er efecto es un intercambiador multitubular formado por
80 tubos de 2 cm de diámetro y 4 m de longitud. El calor intercambiado es de
1088000 kJ.h-1. Calcular la superficie de intercambio y el coeficiente de
intercambio medio de este intercambiador en kJ.h-1.m-2.°C-1.

EJERCICIO 4.

Se usa un evaporador de efecto triple y de alimentación hacia adelante para evaporar una
disolución de azúcar que contiene 10% de sólidos en peso, hasta una concentración de 50% en
peso. La EPE de las soluciones (independiente de la presión) puede estimarse con la expresión
EPE °C = 1.78x + 6.22x2, donde x es fracción en peso de azúcar en solución (Kl). Se usa
vapor de agua saturado a 205.5 kPa 121.1 °C de temperatura de saturación. La presión en el
espacio del vapor del tercer efecto es 13.4 kPa. La velocidad de alimentación es 22680 kg/h a
26.7 °C. La capacidad calorífica de la disolución líquida es CP=4.19-2.35xkJ/Kg.K. Se
considera que el calor de disolución es despreciable. La estimación de los coeficientes de
transferencia de calor arroja los siguientes resultados: U1 = 3 123, U2 = 1987 y U3 = 1136 W/m2.
K. Suponiendo la misma área en los efectos, calcule el área, la cantidad de vapor de agua y
la economía de vapor.

Pr. Andrés Tobías Mba MICHA ALENE Procesos Unitarios II

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