Entrega 3 - Grupo 29

Introducción a la Logistica
Entrega 3
COMERCIALIZACION EXITOSA DE UN PRODUCTO
Leguizamon Galicia Alixon Yuranny

Malagon Pinzon Nancy
Martinez Figeroa Wilson Felipe
Vargas Barriga Johan Camilo
CONSULTORIA
29 DE MERCADO
CONSULTORES G29
Somos expertos en consultoría de mercado, con
servicios orientados a medianas y grandes
empresas. Identificamos las áreas de oportunidad
para que tu negocio incremente su rentabilidad.
COBERTURA A
NIVEL
NACIONAL E Análisis de Competencia
INTERNACIONAL • Benchmarking competitivo
INNOVADORA Análisis de Mercado Actual

• Focus group
Análisis de Mercado Meta

CREATIVA
• Recopilación de información
Identificar Oportunidades a Desarrollar

• Análisis consultivo
CONSULTORIA
29 DE MERCADO
OBJETIVO
Realizar el proceso de diagnóstico que permita determinar el estado actual del sector chocolatero, para
.
determinar el mercado potencial de este tipo de productos en Colombia y establecer la viabilidad técnica
y económica para su producción en nuestro país; así mismo con base en toda la información a recopilar
se espera obtener los siguientes resultados:
Conclusión o viabilidad de poner en

Formulación de Estrategias
Matriz de perfil competitivo, del el mercado la Chocolatina Fusión,
competitivas a partir del análisis de
sector chocolatero Colombiano. reflejado en los resultados del
datos
estudio de mercado correspondiente
29 PRODUCTORA FUSION
UBICACIÓN DE PLANTAS Y CENTROS DE DISTRIBUCION
PRODUCTORA FUSION
Planta de Producción
Productora Fusión es una compañía • Zona Industrial Medellín
Colombiana que fabrica su propio
chocolate a partir de cacao e
Centros de Distribución
insumos 100% Colombianos
aportando al consumo interno y • Cartagena
promoviendo el crecimiento de la • Popayán
economía nacional; adquieren sus • Valledupar
insumos principalmente a los cacao • San Jose del Guaviare
cultores Colombianos, procesan sus • Neiva
propias coberturas de chocolate y • Santa Marta
los productos grajeados con • Mocoa
diferentes centros cubiertos de • Pereira
chocolate.
29 BENCHMARKING
SELECCIÓN DE
COMPETIDORES
Para el estudio de Benchmarking de
competencia estudiaremos compañías
del mismo sector con el fin de analizar
sus prácticas. Productora Fusión Comestibles Ítalo
Lo anterior con el animo de analizar

sus procesos y estrategias; y de esta
forma tomar acciones de mejora para
que en Productora Fusión sean
implementados y ser más competitivo
en el mercado de chocolatinas.
Grupo Nutresa Hersheys Company

29 BENCHMARKING
PRODUCCION ANUAL
Se realiza el estudio de producción de unidades con referencia similares únicamente para Colombia, concluyendo
que Grupo Nutresa lidera este ranking con 15.080.000 de unidades al año y por otra parte de los analizados en este
estudio se encuentra en ultimo lugar Productora Fusión con una producción anual de 9.675.840
Productora Fusion Comestibles Italo Grupo Nutresa Hersheys Company

29 BENCHMARKING
MATRIZ DE PERFIL COMPETITIVO
Para la aplicación de MPC se toma como referencia 3 competidores (Comestibles Ítalo, Grupo Nutresa y Hersheys
Company ) y 11 factores de éxito que nos permitirá evidenciar las deficiencias respecto a los competidores y permitir
el levantamiento de estrategias de mejora.
Productora Fusion Comestibles Italo Grupo Nutresa Hersheys Company

Parámetros a considerar para el Benchmarking Peso Clasificacion Puntuacion Clasificacion Puntuacion Clasificacion Puntuacion Clasificacion Puntuacion
Tipo de Productor 2% 3,5 0,07 2,5 0,05 3,5 0,07 3 0,06

Experiencia en el sector 5% 2,0 0,10 4,0 0,20 5 0,25 4 0,20
Producto o nombre de proveedor (Marca) 5% 3,0 0,15 3,0 0,15 3,1 0,16 2,5 0,13
Ficha técnica 10% 4,0 0,40 3,0 0,30 3,8 0,38 2,5 0,25
Precio unitario (COP) 20% 4,0 0,80 3,0 0,60 4,1 0,82 3 0,60
Unidades (Estimado anual) 5% 4,0 0,20 4,0 0,20 4,3 0,22 4 0,20
Tecnologia ( Plantas de Poduccion/ Distribucion / Almacenamiento) 10% 3,0 0,30 2,5 0,25 3,9 0,39 2 0,20
Capacidad Instalada (Personal de Planta) 5% 2,0 0,10 2,5 0,13 4 0,20 3 0,15
Publicidad (Estrategias y medios de difusión) 8% 1,0 0,08 3,0 0,24 2,9 0,23 2 0,16
Canal de Distribucion 10% 3,5 0,35 3,0 0,30 3,1 0,31 3 0,30
Calidad (Cómo es percibido el producto) 20% 2,5 0,50 3,0 0,60 3,1 0,62 3 0,60
Total 3,05 3,02 3,64 2,85

ANALISIS
29 DE INFORMACION
Factor Critico de Éxito Clasificación Categoria de Evaluacion
Tipo de Productor FORTALEZA MENOR

3,5
Experiencia en el sector DEBILIDAD MENOR
2,0
Producto o nombre de proveedor (Marca) FORTALEZA MENOR
3,0
FORTALEZA De acuerdo con la categorización de
Ficha técnica
4,0 IMPORTANTE
FORTALEZA
evaluación se debe prestar atención a
Precio unitario (COP)
4,0 IMPORTANTE los criterios que se encuentran entre la
FORTALEZA
Unidades (Estimado anual)
4,0 IMPORTANTE calificación de Debilidad Menor y
Tecnología ( Plantas de Producción/ Distribución /
Almacenamiento) 3,0
FORTALEZA MENOR Debilidad Grave:
3.64
Capacidad Instalada (Personal de Planta) 2,0 DEBILIDAD MENOR

Publicidad (Estrategias y medios de difusión) 1,0 DEBILIDAD GRAVE
 Experiencia en el sector
3.05
3.02
2.85
Canal de Distribucion FORTALEZA MENOR
3,5  Capacidad Instalada
Calidad (Cómo es percibido el producto) 2,5 DEBILIDAD MENOR
 Publicidad
 Calidad
Gr u po N u t r e sa P r o d uct o r a F u si o n C om e s ti bl e s It al o He r s h e ys C o m p an y
ESTRATEGIAS
29 – DEBILIDAD MENOR
CALIDAD DEL PRODUCTO

* Realizar
encuestas de
CAPACIDAD INSTALADA
producto
* Se debe realizar
un estudio de
EXPERIENCIA EN EL SECTOR
* Ofrecer muestras tiempos y
a grupos de interés movimientos * Esta variable no
afecta de manera
directa, sin embargo
* Realizar * Adquirir deben revisarse
investigaciones maquinaria que estrategias para lograr
para determinar los permita ampliar el un posicionamiento de
sabores o procesamiento de marca
combinaciones con productos
mas demanda en el
mercado
* Capacitar al
personal en
procesos
higienizados de
productos
ESTRATEGIA
29 – DEBILIDAD MAYOR
PUBLICIDAD (ESTRATEGIAS Y MEDIOS DE
DIFUSION)
Define claramente los objetivos de la campaña.
Dirígete a tu público objetivo.
Remarca las ventajas que ofrece tu negocio frente a la competencia.
Invierte en marca y en imagen.
Pon tu publicidad en los sitios adecuados.
Trabaja con profesionales.
Si puedes, testea y monitorea tus anuncios.

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Identificar Oportunidades a Desarrollar

Conclusión o viabilidad de poner en

Lo anterior con el animo de analizar

Grupo Nutresa Hersheys Company

Productora Fusion Comestibles Italo Grupo Nutresa Hersheys Company

Productora Fusion Comestibles Italo Grupo Nutresa Hersheys Company

Tipo de Productor 2% 3,5 0,07 2,5 0,05 3,5 0,07 3 0,06

Total 3,05 3,02 3,64 2,85

Tipo de Productor FORTALEZA MENOR

Capacidad Instalada (Personal de Planta) 2,0 DEBILIDAD MENOR

CALIDAD DEL PRODUCTO

Dirígete a tu público objetivo.

Remarca las ventajas que ofrece tu negocio frente a la competencia.

Invierte en marca y en imagen.

Pon tu publicidad en los sitios adecuados.

Trabaja con profesionales.

Si puedes, testea y monitorea tus anuncios.

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