CANALES DE DISTRIBUCION

Y TRANSPORTE
Prof. Ing. Raúl Menocal
Sesiones 9 y 10
Logros:
Al término de la sesión los participantes:

1. Identifican los tipos de demanda independiente y

dependiente
2. Comprenden qué costos genera el inventario en el
ciclo de aprovisionamiento: de pedir, de tránsito, de
ciclo y de seguridad
3. Analizan y ven el ámbito de aplicación del modelo de
lote económico de (EOQ) para optimizar el lote de
reabastecimiento
4. Comprenden los modelos para la gestión de
inventarios para demanda independiente bajo
certidumbre e incertidumbre
Patrones de Demanda en la Gestión
de Inventarios
 Demanda
independiente
◦ El alternador
◦ Componentes del
alternador ( si vende
repuestos de
alternador)

 Demanda dependiente
◦ Componentes del
alternador
 La incertidumbre y el riesgo

Falta de
datos

Incertidumbre Riesgo

Variabilidad
de la data Alta/ mediana / Baja Situación en que
puede darse un
resultado no
deseado :
“descalce del
stock”
¿ Cómo medir la incertidumbre?
 Si Coef.var. :
[ 0 – 30%] -> baja
incertidumbre
Coeficiente de
variación:  [ 31% - 50% ] ->
σ Mediana
incertidumbre
μ
 Mayor a 50% ->
Alta incertidumbre
Patrones de Demanda en la Gestión
de Inventarios
 Demanda
independiente
◦ Continua / Discreta
◦ Con certidumbre
 A tasa constante
 A tasa variable

◦ Con incertidumbre
 De baja incertidumbre
 De alta incertidumbre
 De pedido único
Patrones de Demanda en la Gestión
de Inventarios
Demanda Continua
Independiente

 No está bajo el control

de la empresa

◦ Con certidumbre : Se
conoce la demanda
 Consumo a tasa constante
 Se gestiona con EOQ sin
Inv de Seguridad
 Consumo a tasa variable
 Se gestiona con EOQ y con
Inv de Seguridad
Patrones de Demanda en la Gestión
de Inventarios
Demanda Continua
Independiente
 Se gestiona con
Lote fijo
 No está bajo el control de (EOQ),periodo
la empresa
variable e Inv de
◦ Con incertidumbre : No se
seguridad
conoce la demanda
 Baja incertidumbre ->
Productos funcionales, en
 Se gestiona con
crecimiento/maduración Lote variable,
 Se produce en base a
pronóstico (BTS) periodo fijo e
 Se compra para vender en Inv de seguridad
base a pronóstico
Patrones de Demanda en la Gestión
de Inventarios
Demanda Continua Se gestionan con:
Independiente  Pronóstico y “se
retrocede”. (Aplicación del
Postponement)

 El pto de desacople define

 Alta incertidumbre los procesos push y pull

 El pto de desacople define

* Productos las capacidades operativas
y logísticas de respuesta
innovativos, en
introducción,  Risk Pooling ( tramo
eficiente )
customizados
 Postponement ( tramo
responsivo )
Patrones de Demanda en la Gestión
de Inventarios
Demanda discreta
Independiente
 Alta incertidumbre

 *Productos “de una sola vida,

estacionales”: Moda
 Compra con 3 meses de Se gestionan con:
anticipación contra pronostico
 Producción a BTS

 *Productos de vida limitada”:

* Modelo de
Perecibles Pedido Único
 Producción de vegetales
hidropónicos contra pronóstico
(BTS) (Newsvendor)
 Comercialización de pescados
(Compra para vender contra
pronóstico)
• Pedido único con
reabastecimiento
 * Productos en introducción
Patrones de Demanda en la Gestión
de Inventarios
 Bajo el control y
decisión de la
empresa
 No requieren ser

pronosticados sino
coordinados
 Se gestionan con:
 DRP (Distribución)
 MRP (Producción)

Demanda Dependiente
La demanda independiente bajo incertidumbre, se
pronostica. Bajo certidumbre, se conoce.

La demanda dependiente se sincroniza, no se pronostica

(MRP + DRP)
 La gestión de inventarios en el canal
logístico interno con distribución directa
Pto de producción o compra
Pto de transferencia Pto de transferencia
CD
Planta Tiendas
central

Sincroni Calcula
za Q´ Q
Demanda dependiente
v = valor unitario del stock Dem Indep continua
puesto en inventario

Valor en tienda: Valor en CD + Flete CD a tiendas

Valor en CD: v planta + flete hasta CD
Consumi
Valor en planta: V de producción o
compra + flete hasta planta
dor
 La gestión de inventarios en el
canal logístico interno: Uso del DRP

 ..\Distribution Require
ment Planning Matriz.
xls

 Uso en el caso de
demandas continuas
Costos impulsados por los inventarios en el
ciclo de Distribución…antes del despacho

Costo de Costos de
Stock out y pedir .Del pto
Over stock de venta al CD
(Ex- post)

Trade
off

Costo de Costo del

Mantener el
inventario Transporte
(Ciclo/ de Entrega
Seguridad/
Tránsito) en
almacenes
 Costos de Stock out
( Por no tener stock)
◦ Pérdida de cliente: Del fujo
futuro
◦ Venta Perdida:
 Margen de Contribución
 Incentivos para la nueva
compra
 Campañas de marketing
◦ Pedido pospuesto ,Back
Order:
 Reproceso del pedido,
 Transporte express
 Costos de Over stock (Por
tener stock en exceso)
◦ Mg de rebaja en el precio de
promoción
◦ Costo de producc/adquisición +
costo de desecho
 Lote de reabastecimiento para demanda continua con canal directo

Pto de Consu
Proveedor adquisición/ midor

EOQ de compra Demanda

con frec.discreta continua

Pto de Consu
producción/ midor

Lotes compra según Demanda

BOM y MRP EOQ de fabricación continua
Con frec. discreta
 Lote de reabastecimiento para demanda continua con canal logístico interno

¿ Y si hay
pocos ptos
de tranf 2 ?

Pto Pto
Pto de Consu
Proveedor trans trans
adquisición midor
f. 1 f. 2

Agrupa las Genera EOQ Genera EOQ Demanda

demandas con con continua
discretas frec.discreta frec.discreta

Genera EOQ A más ptos

De tranf 2>
con La demanda de
frec.discreta Pto 1 se hace
más continua
Cálculo del lote óptimo de Reabastecimiento. Canal directo.

Pto de
Proveedor Consu
adquisición/
midor
producción

D=demanda anual (unid)

p= costo de gestión de cada pedido -Sin considerar los
v= valor de adquisición a v.vta. Podría costos ex-post
-Aplicando el
incluir el costo del transporte modelo de gestión
c= % de “v”. de Revisión
¿Qué % de “v” cuesta mantener en Continua
stock, 01 unid. durante un año?
 Costo de pedir (p)
 Contacto, solicitud de envío
 Costo de aprobación y colocación del
pedido
 Seguimiento del pedido
 Recepción, control y manipulación del
producto
 Colocación en almacén
 Costo de gestión del pago

 El costo de cada proceso de pedido se

considera fijo, independiente del
volumen

Costo de Pedir anual =

[D anual / Tamaño de
lote Q] * p
Costo unit. anual de mantener Inventarios ( c )
Costo de mantener Inventarios ( c )

Es el % del costo
unitario que
cuesta mantener
1 unidad durante Costo anual de
1 año : mantener en
13.20 / 50.00 = inventario 1
26.40% unidad durante
1 año:
13.20
Tasa de demanda constante y lead time
constante
 Stock de ciclo promedio:
demanda regular vs demanda irregular
 Tipos y costos de inventario
 Inventario de ciclo
◦ Tamaño del lote de
compra: Q
◦ Inventario de ciclo prom.
(a tasa de demanda constante)=
Q/2
◦ Costo mantener anual =
Q/2*(v+f)*c %
 Stock de seguridad
◦ Cubre variabilidad de la
demanda y del lead time
del suministro
◦ Inv.de seguridad
promedio = SS
◦ Costo mantener anual=
SS*(v+f)*c %
 Tipos y costos de inventario
 Inventario en tránsito
◦ Stock “en camino”
◦ Inv.en tránsito prom (It) =
d * LT (Ley de Little)

◦ Costo mantener
Si el anual del
inventario en tránsito se
inv.de tránsito
compra a consignación ó crédito y
=(d*LT)*(v+f)*c´%
el flete es collect Costo Inv
tránsito=0
 Donde d = demanda prom.
diaria,semanal,mensual
 LT = tiempo prom. en días,
semanas, meses,
respectivamente
 v = valor de adquisición
 c´ = % COK dinero
 Demanda continua anual (D)= 150,000
Calcular el u
costo de Lotes de pedido(Q)= 3,000 u
mantener:
Valor unitario (v) = US$150
-inventario Incluye flete

de ciclo Costo unitario anual de mantener

- Inv.de inventarios ( c ) = 25%
( por simplificación, considere la misma
seguridad tasa para el inv. en tránsito)

- Inv. de Inventario de seguridad = 50% de la

demanda promedio requerida durante LT
tránsito.
Lead time del proveedor (LT) = 5 días
 Costo anual de
mantener Inventarios
Costo anual $
Costo anual de
mantto
inventario de
ciclo: (3,000 u / 2)*$150*25% 56,250

Costo anual de 50 % [ (150,000 u/365 d) *

mantto del
inventario de 5d ] *
seguridad: $ 150 * 25% 38,527
Costo anual de 3,000 u * $150 * 5d *
mantto del
inventario en (25%/365d) * 77,055
tránsito: (150,000u /3,000 u) (*)

$ 171,832
Cálculo del Inventario promedio en tránsito
 Costo anual del Inventario promedio en tránsito:
$ 77,055 = Inv. prom. en tránsito * $150 * 25%

 Inv. prom. en tránsito = $ 77,055 / ($ 150 * 25% )

Reemplazando de cuadro anterior:

 Inv. prom. en tránsito =

3,000 u * $150 *5d*(25%/365 d )*(150,000 u/3,000 u) /
($ 150 * 25% )

 Inv. prom. en tránsito =

(150,000 u/365 d) * 5d = d prom (unid/día) * LT (días)
= Tasa de transf. * Tiempo de flujo
(Ley de Little)
 Cálculo del Lote Económico de Pedido
(EOQ)
 Costos impulsados por
los inventarios:  CT anual= Q*v*(D/Q)+
◦ De Adquirir (D/Q)*p+
◦ De Pedir (Q/2)*(v+f)*c % +
◦ De Mantener SS*(v+f)*c %+
 De ciclo (d*LT)*(v+f)*c´%+
 De seguridad Q*f*(D/Q)
 En tránsito
◦ De transportar  CT anual =
v*D+(D/Q)*p+
(Q/2)*(v+f)*c %+
SS*(v+f)*c % +
(d*LT)*(v+f)*c´%+ f*D
 Cálculo del Lote Económico de Pedido
(EOQ)

 Supuestos de  d(CT)/dQ = 0
certidumbre:
◦ Demanda conocida (*)  Q económico de pedido
◦ Tasa de consumo
constante ( o sin grandes (EOQ) =
fluctuaciones) (*)
◦ Costo fijo de pedir
◦ Precio unitario constante
(*)
◦ Flete unitario constante (2*D*p )/
◦ Lead Time (LT) constante
(*) ((v+f) *c %)
Si D es de anual -> c% es anual
Si D es trimestral -> c% es trimestral
 EOQ : Efecto de “Achatamiento”
Valor
unitario del
Demanda anual: 4,800 inventario: 100
Tasa año de
mantener
Costo de pedir: 40 inventario : 25%
Cantidad por cada Número de Costo de Costo de llevar
Costo total
Inventario anual
pedido pedidos Pedir anual anual
( Q ) (D/Q) (D/Q * p) (Q/2 * v* c %)

40 120 4,800 500 5,300

60 80 3,200 750 3,950

80 60 2,400 1,000 3,400

100 48 1,920 1,250 3,170

120 40 1,600 1,500 3,100 Q económico

140 34 1,371 1,750 3,121

160 30 1,200 2,000 3,200

200 24 960 2,500 3,460

300 16 640 3,750 4,390

400 12 480 5,000 5,480

 EOQ : Efecto de “Achatamiento”

Costo de Costo de

Q #ped = D/Q pedir anual mant.inv.anual Costo total

D/Q * p Q/2*v*c% anual

33% 80 60 2,400 1,000 3,400 10%

17% 100 48 1,920 1,250 3,170 2%

120 40 1,600 1,500 3,100

17% 140 34 1,371 1,750 3,121 1%

33% 160 30 1,200 2,000 3,200 3%

EOQ y sensibilidad
Gestión de inventarios con demanda independiente
continua a tasa constante y con certidumbre

×
Gestión de inventarios con demanda independiente
continua a tasa variable y con incertidumbre
 Gestión de Inventarios con demanda
independiente continua de baja/mediana
incertidumbre
 Riesgo por
 Modelo de pedido: lote fijo
y período variable (Revisión
incertidumbre de continua)
◦ La orden de tamaño constante Q
la demanda y del se coloca siempre que el
inventario alcance un nivel PR
suministro mínimo predeterminado

 Modelo de pedido: lote

¿Cuánto variable y período fijo
pedir? (Revisión periódica)
¿Cuándo ◦ Compara inventario actual( on
pedir? hand + on order) con Inventario
máximo estimado y lanza un
pedido de tamaño variable cada
cierto período fijo de tiempo OI
Histograma de una curva normal
Inventario de seguridad por incertidumbre de
la demanda
Inventario de seguridad por incertidumbre de
la demanda y lead time
 ¿Cuánto stock de seguridad  = Desviación
mantener considerando el standard conjunta
impacto conjunto de la ( Lead time +
variabilidad de la demanda Demanda )
y la variabilidad del lead  = Período de riesgo de
time de los proveedores? rotura de stock (días)

 = Desv.std del
período de riesgo

 = Ventas promedio
por día durante el
período de riesgo

 = Desv.std de vtas
diarias en el
periodo de riesgo
 Punto de Repedido ante incertidumbre
de la demanda y del suministro
Dem. Prom durante LT Lead Time prom.

Periodo de riesgo 1 8 10
Periodo de riesgo 2 8 10
Periodo de riesgo 3 13 11
Periodo de riesgo 4 12 13
Periodo de riesgo 5 9 9
Periodo de riesgo 6 11 10
Periodo de riesgo 7 6 9
Periodo de riesgo 8 12 9
Periodo de riesgo 9 7 10
Periodo de riesgo 10 10 11
Periodo de riesgo 11 12 8
Periodo de riesgo 12 12 10

Promedio 10 10
Desv Típica 2.335496832 1.279204298

= 14.77

Dem.prom x Punto de
Dem. Prom Lead time prom. LT prom z NSC Repedido
10 10 100
14.77 1 84.13% 114.77
29.54 2 97.72% 129.54
 Actividad en clase: Modelo Lote Fijo, Período Variable

Venta  Considerandos:
diaria Lead time - Año de 360 días
Ventas Ventas - Demanda y Lead time según cuadros
Día (cjs) Día (cjs) en días Frec.(f) - Costo año de poseer inventarios: 32%
1 100 14 80 - Valor unitario de producto: US$ 2.00
2 80 15 90 7 1 - Costo de pedir : US$ 28.00
3 70 16 90
8 2 - Calcule:
4 60 17 100
5 80 18 140
- ¿ EOQ ?
9 3 - ¿ Stock de seguridad para NSC
6 90 19 110
7 120 20 120
98.9%?
10 4 - ¿Inventario estático promedio?
8 110 21 70
- ¿Punto de reorden?
9 100 22 100 11 3
10 110 23 130
11 130 24 110 12 2
- Revisar archivo: MATERIAL DE CL
12 120 25 90 ASE Cálculo de Inventario de Seg
13 100 13 1 uridad.xlsx
 Actividad : Solucionario
 Demanda media: 100  Lote económico:
 Desv std demanda:20  = 1775
 LT promedio: 10  Inv.ciclo prom: 887
 Desv std LT: 1.634  Inv. estático prom:

Variabilidad conjunta: 175  887 + 403 = 1,290
 Punto de Reorden:

 NSC al 98.9% ->Z= 2.3

 SS=2.3 x 175 = 403  100 x 10 +2.3 x 175
=1,403
Actividad en clase: Modelo de Cantidad Variable,
Intervalo Fijo
Actividad : Solucionario
 Actividad en clase:

Asuma un periodo de Revisión Periódica de 13 días

 Actividad : Solucionario

Sistema de Revisión Continua

Días año 250

D año 4,000 Q= 100

p 100 d prom día= 16

c 30% z= 1.65
v 266.67 Pto reorden=

LT días (kte) 3 Stock seg.= 6

Dv.STD dem. 2
NSC 95% Política:
Unid. cuando la
Ordenar 100 posición de inventario
Calcule Q ; baje a 54unidades
de los ciclos de pedido no haya
El Punto de reorden; Se espera que en el 5% stock
El Stock de seguridad; Inventario promedio = 56 unidades
Señalar la política de
inventario y el
Inventario promedio
 Actividad : Solucionario
Sistema de Revisión Periódica
Definir frecuencia de pedidos
(OI) = 13 días

Calcule nivel máximo de I máximo

inventario; =

Stock
Stock de seguridad ; seg .= 13.2

Señalar la política
de
inventario si la posición es "X"
y Política:
Ordenar (269 - X) unidades cada
calcule el Inventario promedio intervalo de

13 días
Se espera que en de los ciclos de pedido no
el 5% haya stock
Inventario promedio Promedio [ (I max + posic.inventario)/2,
= de c/periodo]
 La gestión de inventarios con
demanda independiente
 Revisión Continua
◦ Productos críticos
◦ De alta rotación
◦ De alto valor

 Revisión Periódica
◦ Productos no críticos
◦ De baja rotación
◦ De bajo valor
◦ Pedidos agregados a un
único proveedor

 Pedido Unico
◦ Perecibles
◦ Demanda de evento único
 Gestión de inventarios con demanda
independiente bajo incertidumbre: El pedido
único
 Dada una data de media μ y  Análisis marginal:
desv. típica de σ.
◦ Ganancia esperada =
 Dado un costo unitario por Pérdida esperada
unidad sobrante y un costo
unitario por unidad faltante ( ◦ Hallar la fracción crítica ->
mg de contribución) p
◦ En la curva normal
-> Con p, hallar z

 ¿Cuál es la cantidad Q de un ◦ Con z , calcular Q:

pedido que maximice el ◦ Q = μ +z. σ
profit, considerando que
solo se puede pedir una vez? ◦ Donde Q :
Pedido único que
maximiza el profit.
Q de maximiza los
profits esperados
 Calculando el “Pedido Único”
 Con el valor de “p”, que es
la probabilidad acumulada,
identifique “z” en la
tabla de Gauss
 z = Q – μ

σ
De donde:
Q = μ + z. σ

Donde μ, σ son datos

Q = Lote de pedido
único que maximiza
el profit
 Caso perecibles : Pescados

 Precio de venta:10
 Precio de compra:

2.50
 ¿Qué cantidad pedir

por única vez a fin

de maximizar el
profit?
 Precio de venta:10
 Precio de compra:
 En la curva de
2.50 Gauss:
◦ Costo de faltante:  Z = Q –μ
◦ 10 – 2.50 = 7.50
◦ Costo de sobrante:
 σ
 Q = μ + Z.σ
◦ 2.50

 Nivel de servicio= p
 7.50 / (7.50+2.50)

= 75%  Z = 0.68
Logros:
Al término de la sesión los participantes:

1. Sólo se pronostica la demanda independiente. La demanda dependiente

se sincroniza.

2. Los principales costos impulsados por la existencia de inventarios son

el costo de pedir, de mantener (inventario de ciclo ,de seguridad, en
tránsito) y de transporte

3. El EOQ (Lote económico de compra) minimiza el costo total de los

costos de pedir y mantener inventarios

4. El EOQ se aplica en el caso de demandas independientes bajo

certidumbre con tasas de consumos constantes y variables

5. El EOQ se aplica en el caso de demandas independientes bajo

incertidumbre con baja variabilidad en los modelos de gestión de
inventarios de Lote fijo, periodo variable.