Traiter Poivr

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Les traitements des poivrons, les plus courantes maladies et les

ravageurs de ce légume
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Les principales maladies


Les principaux ravageurs
Avez-vous des questions?

Le poivron (Capsicum annuum) est une plante qui occupe une place importante parmi les cultures de
légumes du monde entier. Le poivron est originaire d’Amérique du Sud et a été probablement domestiqué
au Mexique. D’ici il s’est étendu au nord aux États-Unis et au sud, à la Colombie, au Venezuela, à
l’Ecuador, au Brésil etc. En Europe, les poivrons sont arrivés au 15ème siècle. Il y a plusieurs variétés de
poivrons dans la culture: long, carré, conique, poivrons tomates, poivrons fines etc. C’est une plante
exigeante contre les facteurs environnementaux, qui nécessite une technologie de culture appropriée.
Dans la technologie de la culture de poivron, l’application des traitements phytosanitaires est une étape
très importante. Il faut bien connaître les maladies et les parasites qui attaquent cette plante, pour
appliquer correctement et efficacement les produits de protection des plantes.

Les principales maladies


Le maladies virales
Le rabougrissement de plants est causé par le virus de la mosaïque du concombre. Les jeunes
plantes attaquées ont une taille beaucoup plus petite, jusqu’à 50% de la hauteur des plantes saines. Les
entre-nœuds et les branches de la plante sont courts et les feuilles sont petites, déformées et peuvent
avoir l’aspect mosaïque (alternant le tissu vert sain avec le tissu vert foncé ou jaune). Sur les tiges

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attaquées, des tâches parfois grises ou brunes peuvent être observées. Les fruits attaqués sont petits et
déformés. Le virus a plusieurs hôtes, espèces annuelles et pérennes, qui sont des réservoirs d’infection.
Exemples d’hôtes: bourse-à-pasteur, morgeline, le lamier blanc etc. La maladie est transmise par
plusieurs espèces d’aphides (pucerons).

Mesures pour prévenir et combattre:


– les semis seront produits aux espaces où aucune autre solanacée (tomates, aubergines etc.) n’est
cultivée;
– il faut détruire les plantes hôtes (mauvaises herbes) dans la culture et autour de la parcelle;
– la culture du poivron sera isolée des autres cultures de solanacées (tomates, aubergines, pommes de
terre etc.);
– des traitements insecticides périodiques seront effectués pour lutter contre les insectes nuisibles;
– éliminer les plantes attaquées de la culture;
– culture de variétés résistantes.

Le virus de la mosaïque du tabac est est présente sur tous les continents. Les symptômes varient en
fonction de la variété cultivée. Généralement, des marbrures et des taches jaunes apparaissent sur les
feuilles. Les fruits sont déformés, petits, avec des taches chlorotiques circulaires ou irrégulières de
couleur verte, jaune ou brune. La transmission se fait par un simple contact de plante saine à plante
malade, à travers des outils ou des machines agricoles, à travers les semences et le sol infectés.

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Mesures pour prévenir et combattre:
– le traitement des semences et de substrat avant de semer. Pour des informations sur le traitement des
semences et la désinfection du sol, cliquez ici;
– culture de variétés résistantes;
– la culture du poivron ne doit pas suivre les tomates, les aubergines ou les pommes de terre.

Le virus de la tache bronzée de la tomate provoque des symptômes extrêmement variables. La


maladie se manifeste par l’apparition de taches de mosaïque sur les pointes de croissance des plantes.
Plus tard, la maladie se développe et des taches circulaires de couleur marron, jaune ou vert foncé
apparaissent sur la partie aérienne de la plante. Ils évoluent et provoquent une nécrose du tissu attaqué.
Les plantes attaquées sont plus petites que les plantes saines et produisent une petite quantité de fruits.
Le virus a plusieur hôtes, espèces annuelles et pérennes. La transmission de la maladie est
principalement causée par des thrips.

Mesures pour prévenir et combattre:


– éliminer les plantes attaquées de la culture;
– détruira les plantes hôtes (mauvaises herbes) dans la culture et autour de la parcelle;
– la culture du poivron sera isolée des autres cultures de solanacées (tomates, aubergines, pommes de
terre etc.);
– des traitements insecticides périodiques seront effectués pour lutter contre les insectes nuisibles;
– culture de variétés résistantes.

Mycoplasmoses
Les phytoplasmes du groupe du Stolbur provoquent une maladie commune à toutes les plantes de la
famille des solanacées (tomates, poivrons, pommes de terre, aubergines). Cette maladie survient dans
toute l’Europe, mais les dommages les plus graves sont signalés dans la partie orientale du continent.
Les feuilles semblent décolorées, la plante stagne en croissance, les fleurs restent stériles ou forment de
petits fruits déformés. La source de l’infection est les plantes hôtes (liseron des champs, cuscutes,
arroche) ou les plantes malades (tomates, poivrons, aubergines, pommes de terre) et sont transmises à
des plantes saines par plusieurs insectes (Cicadoidea) et par cuscutes.

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Mesures pour prévenir et combattre:
– destruction de plantes-hôtes;
– la lutte contre les insectes nuisible;
– éliminer les plantes attaquées de la culture;
– culture de variétés résistantes.

Bactérioses
Taches bactériennes produites par Xanthomonas campestris, bactéries qui attaquent souvent les
cultures de tomates aussi. Les bactéries provoquent l’apparition de taches sur les feuilles ou, dan les cas
sévères, des tâches sur tous les organes aériens de la plante. Dans les variétés sensibles, les tâches
sont nombreuses et produisent une défoliation. Sur les tiges, la maladie produit des fissures allongées
qui brunissent. Les fruits attaqués ont des taches circulaires, humides, brunes et dures. Les symptômes
sont évidents quand l’humidite atmospherique est élevée, lorsque l’exsudat bactérien s’écoule des plaies.
Celui-ci (l’exsudat) est installé sur les graines, dans le sol et sur les restes végétaux, assurant la
transmission de la bactériose.

Mesures pour prévenir et combattre:


– l’utilisation de semences saines provenant de sources certifiées;
– culture de variétés résistantes;
– la culture du poivron ne devrait pas être cultivée sur des terres où des tomates, des aubergines ou des
pommes de terre ont été plantés;
– traitements chimiques avec des fongicides à base de cuivre: Bouillie bordelaise, Champ 77 WG,
Copernico Hi Bio, Melody Compact 49 WG, Funguran OH 50 WP. Éviter deux traitements consécutifs
avec le même produit!

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Mycoses
La pourriture grise causée par Botrytis cinerea. L’attaque se produit dans les serres et les solariums et
pour les cultures aux champs, plus fréquent aux années avec des précipitations abondantes. Le
symptôme le plus commun est le flétrissure soudain des tissus succulents, tels que les jeunes tiges et les
feuilles. Sur le fruit, l’attaque se produit sous la forme de taches brunes et humides, et aux conditions
d’humidité élevée à la surface des taches, une goutte grisâtre apparaît.

Mesures pour prévenir et combattre:


– désinfection chimique ou thermique du sol;
– fertilisation rationnelle;
– éviter l’irrigation par aspersion,
– traitements chimiques avec Bravo 500 SC, Ortiva 250 SC, Rovral 500 SC, Teldor 500 SC, Switch 62.5
WG.

L’oïdium, souvent appelé la maladie du blanc, produite par Leveillula taurica. Des taches jaunes
apparaissent sur les feuilles et recouvrent d’un feutrage mycélien blanc. La maladie se développe, et le
duvet couvre la feuille entière et devient poussiéreuse. Les tissus affectés sont en train de mourir. Dans
les cas graves, cela peut entraîner une défoliation de la plante. La maladie peut se propager sur les
jeunes fruits et le pétiole des feuilles. Le champignon résiste à l’hiver dans le sol. Pendant la végétation,
la maladie est causée par les spores du champignon, qui sont transportées par le vent, les gouttelettes
d’eau ou d’autres vecteurs (animaux, humains, outils).

Mesures pour prévenir et combattre:


– il est recommandé de cultiver des variétés et des hybrides présentant une résistance génétique;
– à la fin de la culture, les restes sont laissés et brûlés;
– éliminer les plantes malades de la culture;
– le labour d’automne profond;
– la rotation des cultures (le poivre n’est pas cultivé après les tomates, les pommes de terre, les

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aubergines etc.);
– traitements chimiques avec Thiovit Jet (4 kg / ha), Topas 100 EC (0,5 l / ha), Systhane Plus 24 E,
Karathane M 35, Kumulus DF. Éviter deux traitements consécutifs avec le même produit!

Fusariose racinaire produit par le champignon Fusarium oxysporum. L’apparition de la maladie est
favorisée par des températures supérieures à 27-28ºC, une humidité élevée dans le sol et un pH
légèrement acide. Sur les plantes attaquées apparaît une décoloration des feuilles, suivie d’un
flétrissement. Au début, les plantes souffrent d’un flétrissement temporaire, mais à la fin, le processus est
irréversible. Sur le fruit apparaissent des taches brunes. Fusariose est une maladie vasculaire, les
sections effectuées dans les tiges révèlent un brunissement intense des vaisseaux conducteurs. Le
champignon vit dans le sol, étant répandu par l’eau ou des outils et des machines agricoles. S’infiltrer
dan la plante à travers le système racinaire, et dans des conditions favorables sécher la plante en deux
semaines. Le champignon se propage également à travers les graines infectées.

Mesures pour prévenir et combattre:


– désinfection chimique ou thermique du sol dans les serres, les solariums;
– le traitement des semences avant de semer. Pour des informations sur la désinfection des semences et
du sol, cliquez ici;
– éviter l’humidité relative augmente de plus de 85% (serres et solarium) et éviter les sols ou l’eau
stagne;
– utilisation de variétés et d’hybrides résistants à la fusariose;
– traitements chimiques avec Topsin 70 WDG et Topsin 500 SC. Préparer une solution de 0,05 – 0,1% (5
ou 10 g pour 10 litres d’eau) et pulvériser chaque plante avec 0,5 l solution.

Mildiou, produit par Phytophthora infestans. L’attaque est commune sur les feuilles, les fruits et les
graines, rarement sur les tiges et les racines. Sur la partie supérieure des feuilles apparaissent des
taches aqueuses qui deviennent plus tard brunâtres. Sur la face inférieure des feuilles, près des tâches,
apparaît une bouffée blanchâtre. Les tissus affectés deviennent bruns et secs. Les fruits apparaissent
bruns, humides et doux. Les graines du fruit affecté contiennent le mycélium infectieux du champignon.
Lorsque la maladie attaque la tige, une zone annulaire, vert foncé, puis brune apparaît à sa base. Après
ces symptômes se produisent la flétrissure et le séchage de la plante.

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Mesures pour prévenir et combattre:
– désinfection du sol et traitement des semences avant de semer. Pour des informations sur la
désinfection des semences et du sol, cliquez ici;
– la rotation des cultures (le poivre n’est pas cultivé après les tomates, les pommes de terre, les
aubergines etc.);
– éviter l’irrigation par aspersion;
– éviter les terres sur lesquelles l’eau stagne;
– traitements chimiques avec le Bravo 500 SC, le Acrobat MZ 90-600 WP, le Ridomil Gold MZ 68,
l’Équation PRO, le Dithane M 45.

Brûlure alternarienne, produite par Alternaria solani. La maladie se manifeste par l’apparition sur le
fruit de taches jaunâtres-vertes, humides et douces. Le tissu infecté se dégrade, devient brun et sèche.
Sur la surface des taches se forme une couleur gris-noir, qui est la fructification du champignon.

Mesures pour prévenir et combattre:


– rassembler et détruire les restes végétaux;
– la rotation des cultures (le poivre n’est pas cultivé après les tomates, les pommes de terre, les
aubergines, etc.);
– utilisation de variétés résistantes;
– traitements chimiques avec Ortiva 250 SC, Score 250 EC, Bravo 500 SC, Polyram DF.

L’anthracnose produite par le champignon Colletotrichum capsici. L’attaque se manifeste par


l’apparition de taches circulaires et profondes sur la surface du fruit. L’apparition de l’anthracnose est
favorisée par les températures élevées (plus de 30 degrés) et l’humidité.

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Mesures pour prévenir et combattre:
– brûler les restes de plantes après la récolte;
– seules les semences certifiées seront utilisées;
– rotation des cultures;
– des traitements avec le Dithane M45, le Ridomil Gold MZ 68 WG, le Folpan 80 WDG, le Champ 77
WG, le Topsin 500 SC.

Fonte des semis produite par Pythium debaryanum. C’est l’une des maladies les plus importantes des
semis. Il se manifeste dès le stade de la germination et s’élève au stade de 2-3 vraies feuilles. En cas
d’attaque, les souches du sol deviennent noires, deviennent aqueuses et se décomposent. L’apparition
de la maladie est favorisée par des températures comprises entre 18 et 30°C et une humidité supérieure
à 90%.

Mesures pour prévenir et combattre:


– l’élimination des plantes malades de la culture et désinfection du sol dans le périmètre respective;
– désinfection du substrat et traitement des semences avant de semer. Pour des informations sur la

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désinfection des semences et du sol, cliquez ici;
– éviter l’arrosage excessif;
– traitements en végétation avec Previcur Energy, Merpan 50 WP, Captan 80 WDG, Folpan 80 WDG.

Au cours de la végétation, sur les organes de la plante, des changements morphologiques peuvent
facilement être confondus avec les symptômes de certaines maladies. Ceux-ci se produisent à la suite de
changements physiologiques survenant dans la plante, qui sont causés par des carences en nutriments
ou l’action de facteurs environnementaux. Les manifestations de ce type sont les coups de soleil et la
carence en calcium.
Le calcium est un élément très important dans la vie des plantes, mais le plus souvent il est ignoré par
les cultivateurs. La carence en calcium est une modification qui se produit très souvent dans les
cultures maraîchères. L’affection se manifeste sur le dessus du fruit et provoque le brunissement des
tissus. Un certain nombre de champignons phytopathogènes (ex: Alternariose) peuvent être installés sur
la zone touchée. Les coups de soleil sont causés par l’action du rayonnement émis par le soleil. Les
organes les plus affectés des plantes sont les fruits. Ils ont une couleur grise, ils deviennent forts et ils ne
deviennent pas matures.

Les principaux ravageurs


L’aleurode de serres (Trialeurodes vaporariorum). Le ravageur pousse en serre tout au long de
l’année et dans les champs seulement pendant l’été. En serre, il peut se développer de 3 à 6 générations
lorsque les conditions sont favorables. Les adultes et les larves colonisent les feuilles, souvent les poux.
Après l’attaque, les feuilles sont étiolées, sèches et tombent.

Contrôle
– destruction des restes végétaux après la dissolution de la culture;
– la désinfection des serres et des solariums avant d’une nouvelle culture;
– traitements avec Decis Mega 50 EC (0,25 l / ha), Actara 25 WG (0,2 kg / ha), Confidor Energy (1,3 l /
ha), Mospilan 20 SG (1,5 g / 6 l d’eau), Movento 100 SC;
l’utilisation de pièges attractifs.

Tétranyque tisserand (Tetranychus urticae) est une espèce qui présente 6-10 générations par an et
pousse au stade adulte, d’autant plus que les femelles (mâles sont généralement moins rares), sous
l’écorce éraflée des arbres, sous les feuilles tombées, sur les mauvaises herbes sèches ou dans la

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couche superficielle du sol etc. Les feuilles attaquées sont séchées et tombent. À la suite de l’attaque, il y
a un arrêt de la croissance des poux et une maturation prématurée des fruits.

Contrôle:
– traitements avec Vertimec (1 l / ha), Nissorun 10 WP (5 g / 12 l d’eau), Envidor 240 SC, Milbeknock EC.

Les aphides (pucerons) sont des espèces polyphages qui migrent d’une plante à l’autre ou d’une espèce
à l’autre. Ils poussent sur la flore spontanée, puis se déplacent sur les espèces cultivées. Il apparaît sous
la forme d’une colonie sur la face inférieure des feuilles, sur les fleurs ou les inflorescences et sur les
jeunes poux. Les insectes piquent et sucent la sève.

Contrôle:
– des traitements avec Decis Mega 50 EC (0,2 1 / ha), Confidor Energy (0,6 1 / ha), Mospilan 20 SG (1,5
g / 12 1 d’eau), Actara 25 WG;
– l’utilisation de pièges attractifs.

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Tarsonème de serre (Polyphagotarsonemus latus) est une espèce polyphage fréquente dans les
espaces protégées (serres et solariums). Il attaque la partie inférieure des feuilles, les fleurs florales et
les fruits. Les organes attaqués jaunissent et se déforment.
Contrôle:
– traitements avec Nissorun 10 WP (5 g / 12 l d’eau), Vertimec 1,8 EC (10 m / 10 l d’eau), Envidor 240
SC.

Thrips. Ce sont de petits insectes, à peine visibles à l’œil nu, qui attaquent un grand nombre de plantes
cultivées. Ils colonisent le bout des branches, les fleurs, les feuilles, provoquant des avortements floraux
et des nanismes végétaux. Ils transmettent une série de viroses.

Contrôle:
– des traitements avec Actara 25 WG, Mavrik 2F, Karate Zeon 50 CS, Decis Mega 50 EW;
– l’utilisation de pièges attractifs.

Les nématodes à galles (Meloidogyne spp) ont plusieurs générations par an. Immédiatement après
l’éclosion, les larves vont migrer dans le sol à la recherche de racines. Ils avancent facilement dans le
système radiculaire, où ils sécrètent une toxine qui produit une hypertrophie de tissues, bloquant les
vaisseaux conducteurs dans les zones touchées.
Contrôle:
– désinfection du sol avec Force 1.5 G (15 kg / ha) ou granules de Basamid;
– utilisation de semences certifiées;
– culture de variétés résistantes.

La courtilière (Gryllotalpa gryllotalpa) a un régime omnivore, nourri de substrat végétal, de proies


vivantes (vers de terre et diverses larves) ou de cadavres d’insectes. Les dégâts produits sont directs, en
coupant le système racinaire des plantes. Les plantes attaquées se flétrissent et se penchent sur le sol.

Contrôle:
– traitements chimiques appliqués au sol.

La Noctuelle de la tomate ou l’Armigère (Helicoverpa armigera) est un parasite polyphage qui


attaque plus de 120 espèces végétales. Ses larves sont nocives. D’abord, mangent l’épiderme des
feuilles, puis entrent dans le fruit, où la pulpe et les graines sont consommées.

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Contrôle:
– traitements chimiques avec Mavrik 2F, Confidor Energy, Novadim Progress, Decis Mega 50 EW, Karate
Zeon 50 CS.

Mouche mineuse américaine (Liriomyza trifolii). Ce ravageur est signalé fréquemment dans les
espaces protégées et moins dans le plein champs. Les larves creusent sous la forme de serpentines sur
la surface de la feuille. Cela provoque le séchage des feuilles, et dans les cas graves, il peut sécher toute
la plante.

Contrôle:
– traitements chimiques avec: Nuprid AL 200 SC, Vertimec 1,8 EC, Laser 240 SC, Actara 25 WG, Decis
Mega 50 EW.

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