Diário Alimentar e Plano Fitness
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ÍNDICE
Apresentação 4
DIÁRIO ALIMENTAR: O QUE É? 5
1. Quais são os benefícios? 5
2. Estudos comprovam a eficácia 5
3. O que devo anotar? 6
4. Quais resultados terei? 7
5. Adaptando o diário para exercícios 8
6. Minhas medidas 9
7. Diário alimentar 10
8. Diário de exercícios 11
9. Resultados da semana 12
Créditos desta edição 13
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APRESENTAÇÃO
O excesso de peso nunca é algo saudável, disso já sabemos. No entanto,
uma perda de peso sem critério, através de dietas malucas, é igualmente
prejudicial à saúde.
busca para emagrecer, várias ideias vão surgindo, todas no intuito de ajudar
no caminho da reeducação alimentar. Manter um diário alimentar permitirá que
você saiba exatamente o que está comendo diariamente. Essa é uma boa opção
para quem precisa de mais controle sobre a alimentação e quem está interessado
em como as comidas afetam a saúde e o estilo de vida.
Comece já e surpreenda-se com o que vai aprender! O registro o ajudará a
se alimentar de modo mais saudável e perder peso.
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Estudos mostraram que as pessoas que mantêm uma rotina de registro do que
comeram tem mais sucesso na perda de peso.
Um estudo feito por 6 meses com 1685 adultos com sobrepeso foi publicado
no American Journal of Preventive Medicine, e mostrou que aqueles que mantiveram
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seu diário alimentar atualizado com mais frequência e regularidade foram os que
conseguiram perder mais peso.
Esse mesmo grupo se reunia toda semana para compartilhar seus diários
alimentares. Essa “prestação de contas” teve um efeito psicológico bastante
significativo, afinal, trazia à tona, diante de outras pessoas, a responsabilidade diante
de um compromisso assumido (leia-se “emagrecer”) e o quanto ele estaria sendo
levado a sério ou não. Tudo isso promovia um choque de realidade, ao perceber que
muitas pessoas estavam obtendo resultados, enquanto as que não tinham tanto
comprometimento, não.
Um outro estudo feito por Sherrie Delinsky, PhD, psicólogo da equipe do
Hospital Geral de Massachusetts, mostrou que os diários alimentares podem revelar
padrões de excessos, bem como identificar outros erros, como não comer o
suficiente durante o dia para comer demais à noite, numa única refeição. Por
exemplo: um consumo excessivo de bebidas alcoólicas ficará bem mais evidente se
estiver anotado e puder ser conferido.
A partir dessas anotações, a consciência em relação à quantidade e qualidade
do que se come é promovida, e dessa forma as pessoas tem mais facilidade em
identificar onde poderão fazer intervenções necessárias para a correção dos maus
hábitos junto com seu nutricionista.
Sua fome/apetite: Essa anotação irá te ajudar a distinguir a fome física da fome
emocional, a identificar alimentos que te proporcionam mais saciedade, e ter uma
ideia do intervalo de tempo entre as refeições (anotando o horário), por exemplo!
Se passar por um momento de compulsão, registre como estava se sentindo
emocionalmente. Faça as seguintes perguntas pra si mesma: Como eu estava me
sentindo? Estava deprimida, entediada ou sob estresse? Eu estava realmente com
fome? Estou usando a comida pra preencher um vazio?
Anote isso, porque irá te ajudar a descobrir gatilhos emocionais que te fazem comer.
Tome nota de como você se sente após consumir certos alimentos. Alguns podem
lhe dar sensação de cansaço por serem muito ricos em gorduras, outros, com cafeína
demais, costumam deixar a pessoa agitada.
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Quando anotar: O ideal é fazer as anotações ao longo do dia, logo após comer. Isso
vai garantir que você não se esqueça de nada, e aumenta a precisão das conclusões
sobre o que anotou.
Não pule finais de semana e feriados! Eles devem ser encarados como dias comuns
para quem está numa dieta para emagrecer. Principalmente porque nesses dias, há
uma tendência de se abandonar as dietas, por inúmeros motivos.
O uso do diário alimentar começará a trazer resultados após alguns dias, caso
você esteja realmente empenhada em sua dieta.
Após a primeira semana, analise suas refeições, seus hábitos e tire suas
conclusões. Observe o que consumia na primeira semana, e veja os progressos na
segunda semana, e assim por diante. Isso ajudará a definir metas, fazer substituições
saudáveis e reduzir porções alimentares.
O diário alimentar também pode ser apresentado ao seu médico ou
nutricionista, ajudando muito esse profissional a entender seu comportamento no
que se refere a alimentação.
Em pouco tempo já se terá adquirido consciência sobre seus pontos fortes e
fracos, como também os hábitos alimentares subconscientes. Outra coisa que ficará
muito evidente é de onde as calorias estão vindo. Adquira o hábito de ler os rótulos
dos alimentos (neste e-book você encontra um tópico específico sobre isso), para
começar a se familiarizar com as quantidades de carboidratos, proteínas, gorduras,
etc.
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Sem contar que ver que você está melhorando com estes resultados positivos
te mantém muito mais motivada a continuar assim!
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MINHAS MEDIDAS
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DIÁRIO ALIMENTAR
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DIÁRIO DE EXERCÍCIOS
TREINO:
SEXTA
SÁBADO
DOMINGO
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RESULTADOS DA SEMANA
APRENDIZADOS: ______________________________________________________________________________
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