Construções Rurais
Construções Rurais
Construções Rurais
CONSTRUÇÕES RURAIS
INSTALAÇÕES PARA BOVINOS DE LEITE
MEDICINA VETERINÁRIA 8° SEMESTRE A
Fernandópolis-SP
2020
As instalações são consideradas como ponto fundamental dentro da exploração,
portanto devem ser amplas, arejadas, de fácil higienização e voltadas ao maior conforto
possível para o animal (proteger contra as chuvas, os ventos e temperaturas extremas). É
desejável que o sistema seja eficiente na movimentação, alimentação, manejo dos
dejetos, devendo prover um ambiente que ao mesmo tempo seja saudável para os
animais e que promova condições de trabalho favorável e confortável para os
funcionários, e, por fim mas não menos importante, ser economicamente viável. A
grande maioria das edificações para bovinos leiteiros se mantém dentro de padrões de
instalações abertas, com ventilação natural, associadas ou não com ventilação artificial,
complementando uma maior movimentação de ar, de maneira a ter-se melhores
condições de conforto térmico.
É imprescindível, no planejamento das instalações, que se tenha: · espaço
adequado; · área de descanso seca e ventilada; · sombra; · espaço de cocho apropriado
para alimento. · grupos homogêneos e · ambiente saudável.
No sistema de confinamento de bovino de leite é construído um galpão de
sombreamento para repouso coletivo, dotado de cama. Próximo ao galpão de repouso, é
construída uma estrutura somente para o fornecimento de alimento, onde se tem,
geralmente, um corredor central, por onde pode ser distribuído o alimento por meio de
trator, dotado de comedouros nas laterais.
Casa de ração
Precisamos de um local para armazenar as rações e sais que vão ser oferecidos às
vacas, pois se deixarmos em um local aberto, esses alimentos podem tomar chuva, sol e
perder a sua qualidade.
Sala de resfriamento de leite
Escolhemos a sala de resfriamento de leite porque é nela onde fica o resfriador
que armazenamos a nossa matéria prima, que deve ser muito bem cuidado pois sua
qualidade e quantidade são quem definem a lucratividade do produtor.
Usa-se esse resfriador nas fazendas, porque normalmente os caminhões leiteiros
não passam todos os dias para fazer a coleta desse leite, então ele tem que ser mantido
entre as temperaturas de 2 à 8 graus, para que não perca a sua qualidade.
https://www.bibliotecaagptea.org.br/administracao/construcoes/livros/INSTALACOES
%20PARA%20O%20GADO%20DE%20LEITE.pdf
http://www.infobibos.com/artigos/zootecnia/constleite/index.htm
https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0071-12761948000100001
https://www.embrapa.br/documents/1354377/1875819/Projeto-gado-leite-instalcoes-Ma
rcelli-Oliveira.pdf/cbe10483-d17c-42f8-837b-200aaaf6da40?version=1.0