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    Aula Recursos Ergogênicos (Suplementação)

    Enviado por

    Thiago Oliveira de Sousa
    O documento discute vários recursos ergogênicos como proteína, creatina, BCAA, L-arginina, beta-alanina, carnitina, termogênicos, glutamina, taurina e beta-HMB, descrevendo seus usos, benefícios e efeitos no desempenho físico e na saúde muscular.

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    Aula Recursos Ergogênicos (Suplementação)

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    O documento discute vários recursos ergogênicos como proteína, creatina, BCAA, L-arginina, beta-alanina, carnitina, termogênicos, glutamina, taurina e beta-HMB, descrevendo seus usos, benefícios e efeitos no desempenho físico e na saúde muscular.

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    Aula Recursos Ergogênicos (suplementação)

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    Aula Recursos Ergogênicos (Suplementação)

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    Thiago Oliveira de Sousa
    O documento discute vários recursos ergogênicos como proteína, creatina, BCAA, L-arginina, beta-alanina, carnitina, termogênicos, glutamina, taurina e beta-HMB, descrevendo seus usos, benefícios e efeitos no desempenho físico e na saúde muscular.

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    Prof. Esp.

    Felipe Piacesi
    USO DE RECURSOS
    ERGOGÊNICOS
    PROTEÍNA
    -Whey protein
    -Caseína
    -Albumina
    -Proteína da soja
    USO DE RECURSOS
    ERGOGÊNICOS
    PROTEÍNA
    -Ingestão excessiva  riscos (?)
    -Fracionamento diário
    -Uso para síntese muscular
    USO DE RECURSOS
    ERGOGÊNICOS
    CREATINA
    -Encontrada em alimentos de fonte animal
    -Sua ingestão diária é de 1g
    -Combustível essencial para sistema ATP-CP
    -Previne fadiga relacionada a rápida diminuição da CP
    -Aumenta a massa muscular
    -É excretada pelos rins na forma de creatinina
    -Do total de creatina formada endogenamente, 60% é
    fosfocreatina (Cr + P) e 40% é creatina livre
    USO DE RECURSOS
    ERGOGÊNICOS
    CREATINA
    -Formada endogenamente no fígado, rins e pâncreas
    a partir dos aminoácidos glicina, arginina e metionina

    CREATINA NO MÚSCULO
    -± 125 mmol/kg
    -Limite: 150-160 mmol/kg
    DIFERENTES
    PROTOCOLOS

    Dose Tempo para saturação muscular


    4 x 5 g/dia Média 5 dias
    4 x 3 g/dia Média 10 dias
    1-2 x 3 g/dia Média 20 dias

    HARRIS et al., 1992; HULTMAN et al., 1996


    USO DE RECURSOS
    ERGOGÊNICOS
    BCAA
    -Leucina, isoleucina e valina
    -RDA: 3 g/dia. Pode ser facilmente obtido por uma
    dieta balanceada
    -A proteína muscular contém 19% de BCAA
    -Assim o exercício pode aumentar as
    necessidades de BCAA
    USO DE RECURSOS
    ERGOGÊNICOS
    BCAA
    -Pode evitar ou reduzir a taxa de degradação
    proteica endógena durante o exercício de longa
    duração
    -Conserva massa magra em casos de perda
    proteica e catabolismo (evita sarcopenia
    patológica)
    -Efeito terapêutico contra dano provocado pelo
    exercício e acelera processo de recuperação
    BIANCHI et al., 2005
    USO DE RECURSOS
    ERGOGÊNICOS
    BCAA
    -Leucina atua como sinalizador para síntese
    muscular
    -Isoladamente não faz hipertrofia
    -Melhor aproveitada com o pool de aminoácidos da
    dieta
    USO DE RECURSOS
    ERGOGÊNICOS
    L-ARGININA
    -Possível estimulador da liberação de GH 
    estimula produção IGF-1  age como hormônio
    anabólico estimulando síntese proteica
    -Pode estimular liberação de insulina
    -Ação ainda não elucidada
    -Atletas tem usado para melhorar performance,
    ganho de massa magra e força
    USO DE RECURSOS
    ERGOGÊNICOS
    BETA-ALANINA
    -Melhora qualidade do desempenho, retardando a
    fadiga muscular
    -Quando absorvida, se combina com histidina e
    forma a carnosina
    -Carnosina: mantem homeostase ácido-base,
    aumentando a capacidade de tamponamento
    intramuscular.
    QUESNELE, 2013.
    USO DE RECURSOS
    ERGOGÊNICOS
    CARNITINA
    -Funções no metabolismo intermediário (essencial
    para a ótima oxidação mitocondrial de ácidos
    graxos)
    -Auxilia a entrada dos ácidos graxos na camada
    interna da mitocôndria
    USO DE RECURSOS
    ERGOGÊNICOS
    CARNITINA
    -Quantidade no organismo: 20 g
    -Músculo esquelético estoca 95%
    -Atividade física de alta intensidade diminui o
    conteúdo muscular de carnitina
    -A suplementação pode aumentar a performance
    física quando associada ao exercício físico regular
    -Indivíduos sedentários e não treinados não se
    beneficiam com a suplementação
    BENVENGA, 2004; BRASS, 2004.
    USO DE RECURSOS
    ERGOGÊNICOS
    CARNITINA

    APESAR DOS MAIS DE 20 ANOS DE


    PESQUISA NÃO HÁ CONSENSO DE QUE A
    SUPLEMENTAÇÃO DE CARNITINA PODE
    MELHORAR A PERFORMANCE FÍSICA

    BRASS, 2004
    USO DE RECURSOS
    ERGOGÊNICOS
    TERMOGÊNICOS
    -Cafeína
    Efeito na perda de peso
    -Chá verde (cafeína e catequinas)
    Efeito na perda de peso não é elucidado
    -Outros termogênicos
    Estudos in vitro sem comprovação em humanos
    USO DE RECURSOS
    ERGOGÊNICOS
    GLUTAMINA
    -Aminoácido condicionalmente essencial
    -Não atua diretamente no músculo
    -Estimula e regula a síntese proteica
    -Colabora para retenção nitrogenada
    USO DE RECURSOS
    ERGOGÊNICOS
    GLUTAMINA
    -Fornece substrato energético aos linfócitos,
    garantindo sua proliferação
    -Precursora da glutationa (componente de uma
    enzima antioxidante)
    -Fonte energética preferencial dos enterócitos 
    fortalecendo barreira intestinal
    WAITZBERG, 2005.
    USO DE RECURSOS
    ERGOGÊNICOS
    TAURINA
    -Aminoácido com ação citoprotetora contra
    hipóxia e isquemia em vários tecidos
    -Reduz dano muscular e dor
    -Ação antioxidante  poucos estudos
    SILVA, 2010.
    USO DE RECURSOS
    ERGOGÊNICOS
    BETA-HMB
    -Beta hidroxi beta metilbutirato
    -Componente essencial da membrana celular
    -Regula as enzimas responsáveis pela degradação
    muscular  reduzindo indicadores bioquímicos da
    degradação muscular entre levantadores de peso
    BURKE, 1998.
    USO DE RECURSOS
    ERGOGÊNICOS
    BETA-HMB
    -Suplementação:
    Massa muscular
    Gordura corporal
    Força e potência muscular (anaeróbica)
    Efeitos não comprovados em exercícios aeróbicos
    WILLIAMS, 2002.

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