PLANO DE ENSINO EAD - MICROBIOLOGIA GERAL E BIOSSEGURAN+çA

CENTRO UNIVERSITÁRIO UNIFATECIE
NÚCLEO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA

www.unifatecie.edu.br
PLANO DE ENSINO
GRADUAÇÃO EAD
DISCIPLINA: Microbiologia geral e biossegurança C/H:
PROFESSOR: Aline José Maia
COORDENADOR:
1) EMENTA DA DISCIPLINA:
Introdução a Microbiologia, Histórico da microbiologia, relação dos microrganismos no
cotidiano, características gerais, morfologia, crescimento, reprodução, variabilidade
genética e taxonomia dos microrganismos: Bactérias, protozoários, fungos e vírus.
2) PROGRAMA E CRONOGRAMA DE REALIZAÇÃO DA DISCIPLINA:

Unidade I TÍTULO DA UNIDADE: Introdução a Microbiologia
Tópico 1: O que é microbiologia e sua aplicação.
Tópico 2: Histórico da microbiologia.
Tópico 3: Classificação dos seres e característica geral dos microrganismos.
Tópico 4: Microrganismos no cotidiano.
Unidade II TÍTULO DA UNIDADE: Caracterização e Controle dos microrganismos

Tópico 1: Obtenção de cultura pura e meios utilizados para o cultivo.
Tópico 2: Microscopia e preparo dos microrganismos.
Tópico 3: Fundamentos de controle dos microrganismos.
Tópico 4: Controle físico e químico dos microrganismos.
Unidade III TÍTULO DA UNIDADE: Principais grupos de microrganismo

Tópico 1: Organização celular de bactérias.
Tópico 2: Reprodução, crescimento e variabilidade genética de bactérias.
Tópico 3: Principais grupos de bactérias.
Tópico 4: Principais características de Protozoários.
Unidade IV TÍTULO DA UNIDADE: Principais grupos de microrganismos

Tópico 1: Características morfológicas de fungos
Tópico 2: Características fisiológica e reprodução de fungos.
Tópico 3: Classificação de fungos
Tópico 4: Principais característica de Vírus.
3) METODOLOGIA DE TRABALHO DO PROFESSOR NA DISCIPLINA:
Rua Getúlio Vargas Nº. 333 – Centro – Paranavaí – Paraná – CEP 87.709-000
www.fatecie.com
● Os conteúdos ficarão disponíveis no sistema Moodle (sob demanda) e por tempo
determinado, de acordo com a oferta da disciplina.
● O aluno terá acesso uma apostila de desenvolvida pelo professor formador para
estudo prévio dos conteúdos. Contará também com os livros da Bibliografia Básica e com
artigos, periódicos e demais referências digitais, que somados aos demais recursos
disponíveis (atividades e fórum), visam possibilitar o autoestudo.
● Ao final de cada aula será solicitado ao aluno que resolva as atividades de estudo
propostas como forma de avaliação e retenção de conhecimento.
A modalidade à distância, sob a forma de autoaprendizagem, compreende a leitura, análise

crítica e compreensiva dos textos, sendo este um pré-requisito fundamental para o
aprendizado do acadêmico.
4) AVALIAÇÃO E CRITÉRIO DE AVALIAÇÃO DA DISCIPLINA:

AVALIAÇÕES PARA DISCIPLINA
DESCRIÇÃO PESO
TEÓRICA
Atividade de Estudo 1 10 questões objetivas (teoria) 0,5
Atividade de Estudo 2 10 questões objetivas (teoria) 0,5
Fórum Atividade discursiva 0,5
Estudo de Caso Atividade discursiva 1,0
APA (Atividade Prática de
1,5
aprendizagem)
Prova 10 questões objetivas (envolvendo teoria/prática) 6,0
TOTAL 10,0
MÉDIA DE APROVAÇÃO: 6,0
Prova Substitutiva 10 questões objetivas (envolvendo teoria/prática) 6,0
5) BIBLIOGRAFIA BÁSICA DA DISCIPLINA:

MADIGAN, Michael T. et al. Microbiologia de Brock. 14. ed. Porto Alegr : Artmed,
2016. ISBN 978-85-8271-298-6.
MADIGAN, Michael T. et al. Microbiologia de Brock.10. ed. São Paulo: Prentice Hall,
2004. ISBN97885879185-12.
SCHWAN-ESTRADA, Kátia Regina Freitas et al. Manual de aulas práticas em

microbiologia. EduFatecie, 2020.74 p.; ISBN 978-65-87911-10-6. Disponível:
https://unifatecie.edu.br/.../catalog/view/56/64/417-2... Acesso em: 22 mar. 2022.
6) BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR DA DISCIPLINA:
www.fatecie.com
SALVATIERRA, Clabijo Mérida. Microbiologia - Aspectos morfológicos, bioquímicos
e metodológicos. São Paulo: Érica, 2014. ISBN 978-85-365-3055-0.
TRABULSI, Luiz Rachis, Alterthum. Microbiologia. 6. ed., São Paulo: Editora Atheneu,
2015. ISBN978853880677-6.
VERMELHO, Alane Beatriz et. al. Práticas de microbiologia. 2. ed. Rio de Janeiro:
Guanabara Koogan, 2019. 256p. ISBN 978-85-277-3556-8 1.
Almeida, Lara Mendes et al. Microscopia: contexto histórico, técnicas e procedimentos

para observação de amostras biológicas. 1. ed. São Paulo: Érica, 2014. ISBN
978853652112-1.
7) PERIÓDICOS E DEMAIS FONTES DE ESTUDO E CONSULTA:

Pelczar Jr, M.J. et al. Microbiologia – Conceitos e Aplicações. Vol. I. São Paulo: Makron
Books Editora. 1996.
Periódico Brazilian Journal of Microbiology. Disponível:

https://www.springer.com/journal/42770. Acesso em: 22 mar. 2022. versão impressa ISSN
1517-8382versão On-line ISSN 1678-4405.
8) MATERIAL DE APOIO VIRTUAL:

https://www.mycobank.org/ - Banco de dados, que documenta novos nomes e
combinações micológicos.
https://sbmicrobiologia.org.br/bjm/ - Sociedade brasileira de microbiologia.
https://www.facebook.com/NEFERUFLA - Núcleo de Estudos em Fermentações.
Universidade Federal de Lavras

https://www.facebook.com/mebufla - Microbial Ecology and Bioinformatics Lab.
Universidade Federal de Lavras
Aprovado em Reunião do Colegiado de Curso em:
Paranavaí-PR, ______/____/___
Carimbo e Assinatura do Coordenador
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Unidade II TÍTULO DA UNIDADE: Caracterização e Controle dos microrganismos

Unidade III TÍTULO DA UNIDADE: Principais grupos de microrganismo

Unidade IV TÍTULO DA UNIDADE: Principais grupos de microrganismos

3) METODOLOGIA DE TRABALHO DO PROFESSOR NA DISCIPLINA:

A modalidade à distância, sob a forma de autoaprendizagem, compreende a leitura, análise

4) AVALIAÇÃO E CRITÉRIO DE AVALIAÇÃO DA DISCIPLINA:

5) BIBLIOGRAFIA BÁSICA DA DISCIPLINA:

SCHWAN-ESTRADA, Kátia Regina Freitas et al. Manual de aulas práticas em

6) BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR DA DISCIPLINA:

Almeida, Lara Mendes et al. Microscopia: contexto histórico, técnicas e procedimentos

7) PERIÓDICOS E DEMAIS FONTES DE ESTUDO E CONSULTA:

Periódico Brazilian Journal of Microbiology. Disponível:

8) MATERIAL DE APOIO VIRTUAL:

https://sbmicrobiologia.org.br/bjm/ - Sociedade brasileira de microbiologia.

https://www.facebook.com/NEFERUFLA - Núcleo de Estudos em Fermentações.

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