1 Passo A Passo Cafe

COMO
PLANTAR
PASSO A PASSO
A MultPrime desenvolve linhas de 02 Introdução
produtos agrícolas com a mais alta 03 Passo 01 – como escolher o local para plantio
tecnologia para fornecer, corrigir e 05 Passo 02 – como preparar o solo
equilibrar os níveis os elementos 07 Passo 03 – seleção de mudas
essenciais para as diversas culturas, 09 Passo 04 – o cuidado com a lavoura
promovendo maior crescimento dos
ramos, desenvolvimento e pegamento
da florada, maior retenção foliar para
aumento da produtividade.
INTRODUÇÃO Entre janeiro a julho/2017, as exportações de
café brasileiro chegaram a 113 países e
De acordo com o IBGE (Instituto Brasileiro de totalizaram 16,787 milhões de sacas de 60 kg.
Geografia e Estatística), o café está presente no Com esse volume, as vendas para o exterior
dia a dia de 76% da população brasileira, cada alcançaram US$ 2,891 bilhões.
pessoa toma de duas a quatro xícaras
diariamente, sendo uma das bebidas mais Durante todo o período de 2017, foram mais
consumidas do país, tanto na versão quente de 30 milhões de sacas.
quanto gelada. (fonte: Embrapa)
E agora, ficou ainda mais animado a iniciar a

plantação de café?! É preciso muita pesquisa
para verificar a viabilidade financeira e o
retorno deste investimento.
76%
dos brasileiros
consomem café cada pessoa toma de
Por dia duas a quatro xícaras Mas hoje nós vamos descrever pra você os 04
passos iniciais para plantar esse grão tão
precioso.
2
Como escolher o local para plantio
Procure evitar terrenos que estejam voltados para faces propícias à ação de
ventos fortes e frios, pois esta característica é altamente prejudicial às plantas.
A plantação de café se desenvolve em qualquer área, plano ou morro, a

única diferença é que caso o terreno seja íngreme, pode tornar os processos
de semeadura e colheita mais trabalhosos.
O solo deve ser fértil e drenável, podendo também ser argiloso.

Devendo ser evitado se for muito erodido ou pedregoso, com profundidade
mínima de 1 metro.
Obs: Exigências climáticas: café arábica – altitude entre 600 a 1200m, temperatura
de 18º a 22º C; café robusta – temperatura de 22º a 26º C, altitude de até 600m
sendo que os melhores resultados de produção é ate 450m.
Precipitação anual de 600 a 1500 mm são suficientes para a cultura desde que bem
distribuídas
Tipo Temperatura Altitude
Café arábica 18º a 22º C 450 a 800 m

Café robusta 22º a 26º C até 450 m
3
Como preparar o solo
3a4m
Em solos compactos a aração deve ser feita à

profundidade de 20 a 30 cm.
Outras questões: Espaçamento – sobre os

1.5 a 2.5 m
espaçamentos é importante procurar um profissional
qualificado de sua preferência para melhor orientar e
realizar um estudo do terreno, área topográfica,
altitude, entre outros.
Coveamento – deve ser feito manual ou
mecanicamente, separando-se a terra mais fértil
retirada da cova para misturar com adubo no
momento do plantio das mudas.
É sempre importante ficar atento à nutrição do

solo e valer-se de produtos que vão lhe auxiliar
nesse momento.
4
Seleção de mudas
Após todo o trabalho com o solo, é imprescindível O ideal é colocar entre 02 a 03 sementes dentro de
que as mudas de café sejam da melhor qualidade, cada cova, posteriormente, cubra-as com 02 camadas
existem mais de 100 espécies de café em todo o de terra. Termine o processo de semeadura irrigando
mundo. os canteiros para acelerar a germinação da planta.
É importante prestar atenção no momento da
Do parque cafeeiro existente no Brasil, hoje, 80% irrigação. Se for muita água, a planta pode ficar
é do cultivar Catuaí, ou seja esse é o tipo de grão encharcada e por consequência, a germinação não
mais plantado. ocorre.
‘‘Os cultivares de porte baixo como Catuaí Amarelo e

Catuaí Vermelho modificaram sistemas de produção,
Plantio das mudas – deve ser realizado no período
chuvoso com mudas de quatro a seis pares de folhas
permitiram a utilização de novas áreas para a aclimatadas ao sol. É importante o uso de cobertura
cafeicultura, aumentando a lucratividade e mesmo morta em volta da muda para manter a umidade do
viabilizando seu cultivo em regiões outrora
‘‘ solo e reduzir a competição com ervas daninhas.Aqui
improdutivas, como extensas áreas dos cerrados em também é o momento da semeadura, nela você
São Paulo, Minas Gerais e Goiás. realiza o coveamento (citamos no PASSO 02).
(fonte Revista Cafeicultura)
5
O cuidado com a lavoura
Apesar de toda a atenção ao solo e às mudas, é preciso ter cuidado no controle de ervas daninhas.
Ele pode ser feito através de capinas manuais, mecânicas, químicas (herbicidas) ou todas elas em
paralelo e de acordo com a orientação de um profissional qualificado. O método de controle vai
depender da topografia, tipo de solo, tamanho da lavoura, espaçamento, custos dos herbicidas, entre
outros.
Adubação - tanto no plantio como nos anos subsequentes deverá ser realizada de acordo com análise
química de solo para orientar adequadamente a calagem e a adubação.
Entretanto, informações obtidas durante anos em solos de baixa fertilidade sugerem as seguintes
recomendações práticas:
1º ano - 5 g N – 3 vezes, aos 2, 4 e 6 meses do plantio.- 10 g N e 10 g K2O – 2 vezes, aos 9 e 12 meses após o plantio.
2º ano - 15 g N, 4 g P2O5 e 15 g K2O – 4 vezes (junho/julho – setembro – novembro - janeiro/ fevereiro).
3º ano - 30 g N e 35 g de K2O – 4 vezes (junho a fevereiro).- 45 g de P2O5 – 1 vez, junto com a primeira aplicação de N e K2O.
Adubação Foliar – realizar três a cinco vezes ao ano para corrigir deficiências de micronutrientes.
Deverá, sempre, ser realizada de acordo os resultados anuais de análises de solo e folha.
Pragas – o cafeeiro é atacado por várias pragas, sendo as mais limitantes as seguintes:
6
Pragas – o cafeeiro é atacado por várias pragas, sendo as mais limitantes as seguintes:
Broca do café: (Hipothenemus hampei): prejudicial em todos estágios do fruto.

O controle químico é feito com Endosulfan.
Bicho Mineiro: (Perileucoptera coffeella): é a mais prejudicial depois da Broca, causa

drásticas desfolhas em viveiro de mudas e nas lavouras. O controle é realizado com
inseticidas fosforados e piretróides.
Cochonilhas: ataca principalmente viveiros. Controle com inseticidas fosforados.
Nematóides: causam ataque, normalmente, em reboleiras com redução da produção e

morte de plantas. É de difícil erradicação. Utilizar medidas preventivas utilizando mudas
de boa procedência e evitar plantios em locais infestados onde anteriormente haviam
plantações de café.
7
Ferrugem: A doença causada por Hemileia vastatrix provoca queda precoce das folhas e
seca dos ramos, afetando a produção de frutos do ano seguinte. É um patógeno que
provoca prejuízos durante os anos de alta produção da cultura.
Danos: Em média, as perdas ficam em 35% quando as condições climáticas são favoráveis
ao desenvolvimento da doença, mas, quando coincidem períodos de estiagem
prolongada com alta incidência do fungo, os prejuízos podem ultrapassar 50%.
Cercosporiose/ Mancha de olho pardo: E presente em todas as regiões cafeeiras do

Brasil. No campo, as folhas lesionadas podem cair e disseminar o fungo para os frutos,
justamente onde ocorrem os maiores prejuízos.
Danos: Têm início quatro meses após o florescimento, quando o ataque do fungo pode
causar a queda dos chumbinhos. Nos frutos (foto 3), as lesões, caracterizadas por
pequenas manchas castanhas e deprimidas, que ocorrem quatro a seis meses após o
florescimento são as que mais prejudicam a qualidade da bebida, pois fazem com que a
casca fique aderida ao pergaminho, dificultando seu desprendimento durante o
beneficiamento.
Phoma: A mancha de phoma do cafeeiro é uma doença fúngica que ocorre em vários
países do mundo onde se cultiva café em áreas de altitudes mais elevadas.
Danos indiretos: desfolha e a seca das extremidades dos ramos, que leva a uma redução
na produção do ano e na produção do ano seguinte, além de produzir uma bebida de
qualidade inferior.
Tome nota!
Doenças e pragas como “broca do café”, “bicho mineiro” e “ferrugem” podem ocorrer
no meio do caminho. Existe solução para todos esses problemas. Mas realizando um
tratamento e nutrição adequado é possível que a lavoura seja revigorada.
Controle preventivo: evitar sua formação em locais com alta umidade e muito
sombreados. Controle químico com fungicidas cúpricos.
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E agora, ﬁcou ainda mais animado a iniciar a

A plantação de café se desenvolve em qualquer área, plano ou morro, a

O solo deve ser fértil e drenável, podendo também ser argiloso.

Tipo Temperatura Altitude

Café arábica 18º a 22º C 450 a 800 m

Em solos compactos a aração deve ser feita à

Outras questões: Espaçamento – sobre os

É sempre importante ﬁcar atento à nutrição do

‘‘Os cultivares de porte baixo como Catuaí Amarelo e

2º ano - 15 g N, 4 g P2O5 e 15 g K2O – 4 vezes (junho/julho – setembro – novembro - janeiro/ fevereiro).

Broca do café: (Hipothenemus hampei): prejudicial em todos estágios do fruto.

Bicho Mineiro: (Perileucoptera coﬀeella): é a mais prejudicial depois da Broca, causa

Cochonilhas: ataca principalmente viveiros. Controle com inseticidas fosforados.

Nematóides: causam ataque, normalmente, em reboleiras com redução da produção e

Cercosporiose/ Mancha de olho pardo: E presente em todas as regiões cafeeiras do

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