Plano Alimentar de TATIANA PEREIRA DE JESUS

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Nutricionista Henrique Cruz

hcnutricaoetreinamento@gmail.com
CRN: 15904

Fortaleza

Telefone: (85) 99722-9315


Plano Alimentar
TATIANA PEREIRA DE JESUS
Data: 07/01/2025

Todos os dias
Plano alimentar (1.827kcal)
Procure consumir carnes magras: peixe, aves, patinho, maminha, músculo, lagarto, filé mignon, coxão duro e coxão mole. Tente evitar
frituras e embutidos.
Frutas laxativas: fresca ou seca, Mamão, Kiwi, Abacaxi, Figo, Amora, Abacate, Laranja, Abacate, mamão, manga, morango, melancia,
melão e pinha, são excelentes frutas laxativas,

07:30 - Café da manhã Grupo


• Pão francês (Unidade (50g): 1) ou Pão integral (Fatia: 2) ou Cuscuz (Colher De Sopa: 6) ou -
Batata doce cozida sem sal (Grama: 100) ou Pão de queijo (Unidade média (20g): 2) ou
Torrada (unidade: 2) ou Tapioca de goma (Unidade: 3) ou Banana (ouro, prata, d´água, da
terra, etc.) Cozido(a) (Unidade Pequena: 1) ou Inhame (cozido) (Grama: 100) ou Aipim
Cozido(a) (Grama: 100) ou Batata, inglesa, cozida (Grama: 100)
• Ovo de galinha (Unidade: 2) ou Filé de frango (cozido) (Colher de sopa (18g): 3) ou Carne Aves e ovos
moída Cozido(a) (Colher De Sopa: 2)
• Requeijão (Colher De Sobremesa: 1) Laticínios
• Café com açúcar (infusão) (Xícara de café: 1) -
• Leite de soja em pó (Colher De Sopa: 1) Laticínios
Obs: Frutas: Goiaba/Abacaxi/Limão/Morangos/Abacate/Pêssego

Substituição 1 Grupo
• Iogurte natural (Mililitro: 170) ou Leite de vaca (1 copo americano) ou Ovo de galinha cozido Laticínios
(1 unidade) ou Whey Protein concentrado (30g)
• Fruta (1 banana, 6 morangos, 8 uvas, 1 pera, 1 maçã, 1 manga) ou 250 gramas de Salada de Frutas
frutas completa (laranja, banana, mamão, abacaxi, uva, melão, maçã, pêra, kiwi)
• Aveia em flocos (Colher De Sopa: 1) Farinhas, féculas e massas

Substituição 2 Grupo
• Tapioca seca (Colher de sopa (17g): 2) ou Aveia em flocos - Quaker® (Colher de sopa cheia -
(15g): 2)
• Ovo de galinha (Unidade: 1) Aves e ovos
• Queijo tipo mussarela (Fatia (13,5g): 1) -
• Tomate (Fatia média (15g): 2) -
• Frango, peito, sem pele, cozido (Grama: 60) Carnes e derivados
Obs: Crepioca ou Aveioca

12:00 - Almoço Grupo


• Peixe não especificado (inteiro, em posta, em filé, etc.) Grelhado(a)/brasa/churrasco (Grama: Pescados e frutos do mar
180) ou Carne bovina Cozido(a) (Grama: 90) ou Ovo de galinha Cozido(a) (Unidade: 2) ou Filé
de frango Assado(a) (Grama: 120) ou Fígado bovino frito (Grama: 90) ou Grão de bico
(cozido) (Colher de sopa (24g): 4)
• Arroz branco (cozido) (Colher de sopa cheia (25g): 3) ou Batata doce cozida sem sal (Grama: -
100) ou Macarrão Cozido(a) (Grama: 60) ou Abóbora Cozido(a) (Grama: 200) ou Batata,
inglesa, cozida (Grama: 180) ou Mandioca Cozido(a) (Grama: 100) ou Inhame (cozido)
(Grama: 100)
• Feijão (preto, mulatinho, roxo, rosinha, etc.) (Colher De Sopa: 4) Cereais e leguminosas
• Salada ou verdura crua (a vontade) Miscelâneas
• Legumes no vapor N.FIT (Grama: 80) -
• Fruta (não especificada) (Unidade: 1) Frutas
Obs: Frutas mais indicadas para pré-diabéticos e diabéticos: Goiaba; Abacaxi; Limão; Morangos; Abacate; Pêssego
Frutas laxativas: Ameixa fresca ou seca, Mamão, Kiwi, Abacaxi, Figo, Amora, Abacate, Laranja, Abacate, mamão, manga, morango,
melancia, melão e pinha,

16:00 - Lanche da tarde Grupo


• Pão francês (Unidade (50g): 1) ou Biscoito, salgado, cream cracker (Unidade (5g): 5) ou Pão -
integral (Fatia: 2) ou Torrada (unidade: 4) ou Pão de queijo (Unidade média (20g): 2) ou
Batata doce cozida sem sal (Grama: 100)
• Ovo de galinha (Unidade: 1) ou Filé de frango (cozido) (Colher de sopa (18g): 2) ou Carne Aves e ovos
moída Cozido(a) (Colher De Sopa: 1) ou Queijo de coalho (Fatia: 1)
• Suco (Copo Medio: 1) Miscelâneas
Obs: Acrescentar uma colher de chá de chia ou linhaça na tapioca.
Frutas: Goiaba/Abacaxi/Limão/Morangos/Abacate/Pêssego

Substituição 1 Grupo
• Iogurte natural (Mililitro: 170) ou Leite de vaca (1 copo americano) ou Ovo de galinha cozido Laticínios
(1 unidade) ou Whey Protein concentrado (30g)
• Fruta (1 banana, 6 morangos, 8 uvas, 1 pera, 1 maçã, 1 manga) ou 250 gramas de Salada de Frutas
frutas completa (laranja, banana, mamão, abacaxi, uva, melão, maçã, pêra, kiwi)
• Aveia em flocos (Colher De Sopa: 1) Farinhas, féculas e massas

19:00 - Jantar Grupo


• Frango em pedaços (Grama: 90) ou Soja (cozida) (Colher de sopa (24g): 4) ou Carne bovina Aves e ovos
Cozido(a) (Grama: 70) ou Grão de bico (cozido) (Colher de sopa (24g): 4) ou Peixe de água
doce (inteiro, em posta, em filé, etc.) Cozido(a) (Grama: 120) ou Carne bovina Frito(a)
(Grama: 100) ou Ovo de galinha (Unidade: 3) ou Atum ao natural em água e sal - Coqueiro®
(Grama: 80) ou Camarão Cozido(a) (Grama: 100)
• Arroz branco (cozido) (75g - Colher de sopa cheia: 3) ou Batata, inglesa, cozida (Grama: 150) -
ou Pão francês (Unidade (50g): 1) ou Arroz integral (cozido) (Grama: 80) ou Macarrão
Cozido(a) (60g - Garfada: 2) ou Batata doce cozida sem sal (Grama: 90) ou Inhame (cozido)
(Grama: 80) ou Cuscuz (6 col de sopa - Grama: 70) ou Macaxeira (cozida) (Grama: 60) ou
Abóbora, cozido, sólido, sem sal (Grama: 150) ou Tapioca de goma (Grama: 45)
• Salada ou verdura crua, exceto de fruta (a vontade) Miscelâneas
• Legumes assados N.FIT (Grama: 80) -
• Suco (Copo Americano: 1) Miscelâneas
Obs: Comer meio prato de salada crua bem colorida ANTES da refeição.

Substituição 1 Grupo
• Ovo de galinha (Unidade: 2) Aves e ovos
• 1 fatia de Queijo de coalho ou 2 colheres de sopa de Peito de frango cozido desfiado Laticínios
• Tomate (2 Colher de sopa cheia em cubos (15g)) -
• Orégano seco (1 Colher de café (037g)) -
• Manjericão fresco (5 folhas (3g)) -
Obs: Omelete

Substituição 2 Grupo
• Tapioca seca (Colher de sopa (17g): 2) ou Aveia em flocos - Quaker® (Colher de sopa cheia -
(15g): 2)
• Ovo de galinha (Unidade: 1) Aves e ovos
• Queijo tipo mussarela (Fatia (13,5g): 1) -
• Frango, peito, sem pele, cozido (Grama: 60) Carnes e derivados
Obs: Crepioca ou Aveioca

Substituição 3 Grupo
• Whey Protein Concentrado (Ethika)- sabor baunilha (Grama: 30) Suplementos
• 80g de abacate congelado -
• Leite de vaca desnatado ou sem lactose (Mililitro: 200) Laticínios
Obs: Bata todos os ingredientes em liquidificador até formar uma mistura homogênea.

Substituição 4 Grupo
• Sopa (legumes, carne, etc.) (Prato Fundo: 1) Miscelâneas

• Galinha em pedaços Cozido(a) ou Carne bovina cozida em pedaços (Grama: 100) Aves e ovos

Substituição 5 Grupo
• Rap10 integral (Unidade: 1) -
• Filé de frango (cozido) (Colher de sopa (18g): 3) ou Lombo não especificado Assado(a) -
(Grama: 50)
• Requeijão (Colher De Sopa: 1) Laticínios
• Hortelã (Colher de sopa picado (11g): 1) -
• Coentro (Colher De Sopa: 0,5) Sais e condimentos
• Cebola - 1/4 cebola roxa pequena em fatias finas Hortaliças folhosas, frutosas e
outras

Substituição 6 Grupo
• Iogurte natural (Mililitro: 170) ou Leite de vaca (1 copo americano) ou Ovo de galinha cozido Laticínios
(1 unidade) ou Whey Protein concentrado (30g)
• Fruta (1 banana, 6 morangos, 8 uvas, 1 pera, 1 maçã, 1 manga) ou 250 gramas de Salada de Frutas
frutas completa (laranja, banana, mamão, abacaxi, uva, melão, maçã, pêra, kiwi)
• Aveia em flocos (Colher De Sopa: 1) Farinhas, féculas e massas

Substituição 7 Grupo
• Espetinho de carne bovina com cebola e tomate (Unidade (46g): 2) -
• Arroz branco (cozido) (Colher de sopa cheia (25g): 4) -
• Suco (Copo Americano: 1) Miscelâneas

22:00 - Ceia Grupo


• Iogurte natural (Mililitro: 170) ou Leite de vaca (1 copo americano) ou Ovo de galinha cozido Laticínios
(1 unidade) ou Whey Protein concentrado (30g)
• Fruta (1 banana, 6 morangos, 8 uvas, 1 pera, 1 maçã, 1 manga) ou 250 gramas de Salada de Frutas
frutas completa (laranja, banana, mamão, abacaxi, uva, melão, maçã, pêra, kiwi)

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