Disturbios Alimentares

E.B.I.
da Vila do Topo
Disturbios
Alimentares
Inês Carvalho nº8 | Joana Amorim nº9
16 de novembro 2022
Introdução:
Neste trabalho vamos abordar o tema:

• Distúrbios alimentares
• Carência de nutrientes
• Bulimia nervosa
• Anorexia nervosa
• Descrição e diferenças
Carência de nutrientes
A falta de nutrientes pode causar alterações neurológicas, perda de
peso, dificuldades de concentração, falha de memória,
entre outros problemas de saúde.
Glícidos, lípidos e Ajudam a fornecer Necessários em

Macronutrientes prótidos energia grande quantidade
Facilita as reações Necessários em

Micronutrientes Minerais e vitaminas
químicas menor quantidade
Distúrbios:
Anorexia Bulimia
Redução ou perda de apetite, Ingestão compulsiva de

que resulta em uma magreza grandes quantidades de
extrema, a pessoa tem um alimento, seguido de vômitos
medo intenso de engordar e induzidos.
preocupa-se de forma A pessoa fica muito tempo
exagerada com o peso. sem se alimentar e pratica
exercícios físicos em excesso,
Esse medo leva a pessoa a: para impedir o aumento de
• Fazer dietas inadequadas peso.
• Utilizar outros métodos
para emagrecer ainda mais
Comportamentos da
anorexia
Anorexia nervosa
• Perceção do corpo obeso
• Pânico de engordar
• Obsessão pela contagem de
calorias
• Baixa autoestima
• Isolamento social
Entre outros
Anorexia em Portugal:
● A anorexia nervosa foi a doença

deste tipo com maior incidência nos
hospitais públicos em Portugal continental.
O estudo revela ainda que um terço deste
total de hospitalizações é relativo a doentes
que tiveram que ser hospitalizadas mais do
que uma vez e, entre a porção nacional de
doentes com distúrbios de comportamento
alimentar, está ainda incluído um número de
casos que não necessitaram de ficar
internadas após a consulta.
Depositphotos | imagens vetoriais Anorexia Diário de noticias – nº de hospitalizações por anorexia
duplicou em 15 anos
Comportamentos da bulimia
Bulimia nervosa
• Ocultaçao do problema
• Periodos de jejum
• Atividade física intensiva
• Baixa autoestima
• Vómito voluntário
Entre outros
Distúrbios Alimentares em Portugal
Este artigo apresenta uma caracterização dos utentes que
recorreram aos centros de tratamento especializado do país, durante o
período do estudo. Durante o estudo 170 pacientes, diagnosticados com
Anorexia Nervosa e Bulimia Nervosa responderam a vários instrumentos
de avaliação clínica antes do início do tratamento.
Os resultados mostraram que uma proporção considerável
dos utentes é jovem e que os índices de gravidade dos sintomas
demonstram um considerável comprometimento do nível de
funcionamento esperado. Curiosamente, os pacientes bulímicos tendem a
apresentar resultados mais elevados nestas escalas clínicas, dos 170
participantes diagnosticados com uma perturbação do comportamento
alimentar, 75 tinham um diagnóstico de Anorexia Nervosa e 87 tinham
um diagnóstico de Bulimia Nervosa os 8 restantes apresentavam uma
perturbação do comportamento alimentar sem outra especificação.
Revista de informação e divulgação científica do NDCA Adobe stock photos - afraid to eat. Vomiting after eating
Diferenças entre os distúrbios
Bulimia nervosa Anorexia nervosa
Deixa de comer Come compulsivamente
Constante negação da fome Existe fome e ela é referida
O peso mantém-se geralmente Perda acentuada de peso
Menstruação irregular Ausência de menstruação

Bulimia:
Aos 16 anos resolveu fazer uma dieta e acabar com as
guloseimas que tanto gostava. Entrou para a universidade
e tudo mudou. Não conhecia ninguém, sentia-se em baixo
e à noite refugiava se na comida. Tentava fazer de tudo
com o máximo de gordura para ficar enjoada e vomitar
mais facilmente o que passou a ser uma pratica diária.
Começou a fazer planos para deixar esse vicio mas depois
começou a ter dificuldades em vomitar, engordava,
assustava-se e fazia jejum durante dias.
Esta rotina destruiu-lhe a autoestima, o respeito e o
controlo da sua vida.
Conseguiu, por fim, arranjar estratégias para evitar o
problema e hoje faz uma dieta saudável.
Testemunho publicado na internet (adaptado)
6. Identifica a perturbação do comportamento alimentar descrita no texto.
• Ela resolveu fazer uma dieta e acabar com aquelas guloseimas que tanto gostava.
7. Enuncia duas características dessa perturbação referidas no texto.

• Refugiava-se na comida e fazia o máximo para ficar enjoada e vomitar mais facilmente.
8. Indica duas causas que terão desencadeado o problema.

• Na universidade não conhecia ninguém e não conseguia se relacionar e sentia-se em
baixo.
9. Refere duas consequências da perturbação alimentar na vida da pessoa.

• Os resultados académicos ressentiam-se e a rotina dela destruiu-lhe a autoestima e o
controlo da sua própria vida.
10. Descreve o risco da ocultação do problema.

• Não devemos ocultar o problema porque podemos desenvolver problemas mentais e
físicos. Devemos sempre procurar alguém e desabafar.
Conclusão
Podemos concluir que os distúrbios alimentares
(bulimia e anorexia) são problemas graves que
podem afetar a nossa vida social e o nosso bem estar
físico.
Neste trabalho ficamos a conhecer mais sobre:
• Macro e micronutrientes
• Bulimia e anorexia (descrição, comportamentos e
diferenças)
• Situação em Portugal relativamente aos distúrbios
alimentares
FIM

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Glícidos, lípidos e Ajudam a fornecer Necessários em

Facilita as reações Necessários em

Redução ou perda de apetite, Ingestão compulsiva de

● A anorexia nervosa foi a doença

Bulimia nervosa Anorexia nervosa

Deixa de comer Come compulsivamente

Constante negação da fome Existe fome e ela é referida

O peso mantém-se geralmente Perda acentuada de peso

Menstruação irregular Ausência de menstruação

7. Enuncia duas características dessa perturbação referidas no texto.

8. Indica duas causas que terão desencadeado o problema.

9. Refere duas consequências da perturbação alimentar na vida da pessoa.

10. Descreve o risco da ocultação do problema.

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