新生軒のワンタンメン。 出張で姫路へ。レンタカーを借りる前に先ずは腹ごしらえ。駅から姫路城へ向かう途中にある新生軒へ訪問。1960年創業の為、店構えは老舗感が漂ってますが、お店は若い方々がきりもり。先代が亡くなられ、跡を継いでらっしゃるようです。若いですが、しっかりとした接客です。 ◎ワンタンメン 850円 ◎ギョウザ 450円 ワンタンメンは透明のスープですが、魚介?の旨みに程よい塩加減に胡椒も効いており、美味しいですね。 麺はストレートの細麺で柔らかめ。もやしとチャーシューが3枚、めんま、刻み葱といったシンプルなトッピングですが、この一杯がうまいです。餃子は7個で後輩とシェア。 薄皮でカリッと焼き上げられており、餡は肉が多めでニンニクも効いてました。 ビールが飲みたくなる餃子ですね。 素朴ですが、美味しく飲んだ〆のラーメンにも良さそうです。 23年 63杯目
Yoshihiro.Dさんの行ったお店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
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Pizzeria e trattoria da ISA
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GURGAON
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
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麺屋 一燈
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神田まつや
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つじ田 飯田橋店
飯田橋駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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うしごろバンビーナ 恵比寿本店
恵比寿駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円