Academia.edu no longer supports Internet Explorer.
To browse Academia.edu and the wider internet faster and more securely, please take a few seconds to upgrade your browser.
…
5 pages
1 file
Nata termasuk dalam produk fermentasi. Bakteri yang ditumbuhkan dalam pembuatan nata yaitu Acetobacter xylinum. Bakteri ini merupakan bakteri gram negatif yang dapat mensistesis selulosa dari glukosa. Salah satu buah yang dapat digunakan sebagai bahan dasar nata adalah semangka. Semangka dapat dijadikan medium pembuatan nata, karena didalam semangka terdapat glukosa. Manfaat nata de citrullus adalah sebagai penurun hipertensi. Bahan yang digunakan adalah sari buah semangka merah dan kuning, Acetobacter xylinum, MgSO4, NaOH, CH3COOH, dan penutup (kertas, kertas koran, dan tissu). Metode yang dilakukan yaitu menyaring air perasan semangka merah dan kuning, mendidihkan, setelah dingin tambahkan nutrient sesuai variabel percobaan lalu aduk, atur pH sesuai variabel percobaan, masukkan kedalam beaker glass, menambahkan starter sesuai dengan variabel percobaan, fermentasi pada 30o C selama kurang lebih 6 hari, panen nata yang terbentuk, keringkan, timbang berat nata, dan analisa kadar glukosa. Dari percobaan, diperoleh massa nata yaitu 1,12 gr ; 0,32 gr ;0,48 gr ;0,75 gr ;0,48 gr ;0,78 gr. Penambahan MgSO4 sebagai nutrisi pada pembuatan nata menyebabkan produk yang dihasilkan lebih tebal. Penutup kertas menghasilkan nata yang lebih tebal dari pada tissu karena memiliki pori-pori yang lebih kecil dari tisu. Kadar glukosa yang ditemukan turun karena glukosa diubah menjadi selulosa oleh bakteri. Densitas naik karena massa medium naik oleh kontaminan. pH yang ditemukan turun karena saat fermentasi terbentuk asam asetat. Dalam percobaan, media yang difermentasikan tidak boleh terkena cahaya, guncangan, maupun gangguan lain, sterilisasi bahan dan alat dengan autoclave sebelum digunakan, angin-anginkan nata yang terbentuk sebelum ditimbang, dan atur pH medium 3,5- 5.
2011
The aimed of this research wa to study the effect of raw material type, sugar concentration and the ammonium sulfate (ZA) concentration in the multiplication of nata starter (Acetobacter xylinum) on the quality of nata de soya. This research used a complete randomized design with 3 factors: the type of raw material (liquid waste of coconut and liquid waste of tofu), sugar concentration (10% and 15%), and ZA concentration (0,4, 0,6% and 0,8%). Thus, there are 12 combinations of treatment with repetition, or 36 sets of trial. Parameter analyzed on nata de soya were yield, thickness, pH value, texture and organoleptic. The best result with characteristics 1,07 cm thickness, 2,73 pH value and 85,28 texture was obtained used liquid waste of coconut combined with 10% sugar concentration and 0,6 ZA concentration.
Abstrak ___________________________________________________________________ Tujuan penelitian ini untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan kapasitas vital paru pekerja penggilingan divisi batu putih PT. Sinar Utama Karya. Jenis penelitian ini Explanatory Research dengan pendekatan cross-sectional. Sampel berjumlah 25 pekerja. Instrumen penelitian ini adalah spirometer hutchinson, timbangan injak, microtoise dan kuesioner. Analisis data secara univariat dan bivariat (Chi-Square). Hasil penelitian ini adalah ada hubungan antara masa kerja (p=0,021) dan status gizi (p=0,00) dengan kapasitas vital paru pada pekerja penggilingan divisi batu putih di PT. Sinar Utama Karya. Tidak dapat diketahui hubungan antara penggunaan masker berhidung dan tidak ada hubungan antara riwayat penyakit paru (p=0,812) dengan kapasitas vital paru pada pekerja penggilingan divisi batu putih di PT. Sinar Utama Karya. Saran yang dapat diberikan bagi pekerja adalah mengkonsumsi makanan bergizi untuk meningkatkan status gizi pekerja dengan nilai gizi sebanyak 3000 kalori. Saran bagi perusahaan adalah dilakukan rotasi pada pekerja dan memberikan makanan bergizi untuk meningkatkan status gizi pekerja dengan nilai gizi sebanyak 3000 kalori. Abstract ___________________________________________________________________ The purpose of this study to determine the factors associated with lung vital capacity workers in the white stone milling division at PT. Sinar Utama karya. This type of research was explanatory research with cross-sectional. The sample amounted to 25 workers. The research instrument was spirometer hutchinson, scales underfoot, microtoise and questionnaires. Data analysis was performed univariate and bivariate (Chi-Square). This research was a correlation between the period of work (p = 0.021) and nutritional status (p = 0.00) with lung vital capacity workers in the white stone milling division at PT. Sinar Utama karya. Not known correlation between the using nosed masks and there was no correlation between history of pulmonary disease (p = 0.812) with lung vital capacity workers in the white stone milling division at PT. Sinar Utama karya. Recommendation for the workers is to eat nutritious foods to improve nutritional status of workers which are foods with nutritional value as much as 3000 calories. Recommendation for the company is the rotation should be performed on workers and provide nutritious food to improve the nutritional status of workers is food with nutritional value 3000 calories.
Penelitian ini merupakan Penelitian Tindakan Kelas (PTK), dilaksanakan secara kolaboratif dan dua siklus. Tujuan utama dalam penelitian ini adalah untuk meningkatkan keterampilan menulis mata pelajaran Bahasa Indonesia pada siswa kelas IV melalui penerapan model pembelajaran kooperatif Complete Sentence. Subyek penelitian ini adalah guru dan siswa kelas IV Sekolah Dasar Negeri 01 Katulampa Bogor Timur sebanyak 37 siswa dengan komposisi perempuan 20 siswa dan laki-laki 17 siswa. Penelitian dilaksanakan pada semester ganjil tahun pelajaran 2012/2013.Hasil penelitian menunjukan bahwa keberhasilan klasikal keterampilan menulis pada siklus pertama pertemuan pertama memperoleh 86,5% siswa mencapai kategori menulis cukup terampil, sedangkan siklus pertama pertemuan kedua memperoleh 91,9% siswa mencapai kategori menulis terampil, dan siklus kedua pertemuan ketiga memperoleh 94,6% siswa mencapai kategori menulis sangat terampil. Nilai rata-rata keterampilan menulis pada siklus pertama pertemuan pertama adalah 54,4 dengan kategori cukup terampil, siklus pertama pertemuan ke dua 68,3 dengan kategori terampil dan siklus ketiga pertemuan ke tiga 88,5 kategori sangat terampil, artinya terjadi peningkatan atau perbaikan keterampilan menulis pada siswa kelas IV. Begitu pula dengan hasil observasi siswa menunjukan adanya peningkatan pada Sikap Belajar, Kerjasama, dan Partisipasi siswa dengan memperoleh persentasi pada siklus pertama pertemuan pertama yaitu 44,4%, sedangkan siklus pertama pertemuan kedua 63,5%, dan siklus kedua pertemuan ketiga memperoleh nilai 89,8%.Penelitian ini berkesimpulan bahwa penerapan model pembelajaran kooperatif tipe Complete Sentence dapat meningkatkan keterampilan menulis mata pelajaran Bahasa Indonesia Siswa Kelas IV di Sekolah Dasar Negeri Katulampa 01 Kecamatan Bogor Timur Kota Bogor. Selain itu, penerapan model pembelajaran ini dapat meningkatkan Sikap Belajar, Kerjasama, dan Partisipasi Siswa dalam proses pembelajaran. Kata Kunci: Model Complete Sentence, keterampilan menulis, bahasa indonesia __________________________ 1 Mahasiswa program studi Pendidikan Guru Sekolah Dasar FKIP UNPAK 2 Staf Pengajar program studi Pendidikan Guru Sekolah Dasar FKIP UNPAK 3 Staf Pengajar program studi Pendidikan Guru Sekolah Dasar FKIP UNPAK
Renita, 2022
Penelitian ini bertujuan untuk menguji keefektifan media dakon modifikasi terhadap peningkatan hasil belajar matematika peserta didik hambatan penglihatan kelas V di SLB Negeri Banjarnegara. Jenis penelitian ini adalah quasi eksperimen dengan desain one group pretest-posttes. Subjek penelitian ini yaitu empat peserta didik hambatan intelektual kekas V di SLB N Banjarnegara. Metode pengumpulan data mengunakan tes hasil belajar dan observasi. Hasil tes menunjukkan ratarata nilai posttest 82,67 lebih tinggi dari rata-rata nilai pretest 57,33. Hasil observasi proses belajar peserta didik selama mengikuti pembelajaran dengan menggunakan media dakon modifikasi berada dalam kategori baik dan sangat baik. Analisis menggunakan tes tanda menunjukkan P hitung 0,031 < P (α) 0,05 yang menandakan Ho ditolak dan Ha diterima;sehingga dapat disimpulkan bahwa media dakon modifikasi efektif terhadap peningkatan hasil belajar peserta didik. Analisis menggunakan N-Gain menunjukkan bahwa skor N-Gain sebesar 0,55 dan berada dalam taraf keefektifan cukup; sehingga dapat dikatakan media dakon modifikasi memberikan pengaruh yang cukup efektif terhadap peningkatan hasil belajar matematika peserta didik hambatan penglihatan. Kata kunci : Media dakon modifikasi, hasil belajar matematika, peserta didik hambatan penglihatan.
Pengembangan pelayanan Puskesmas menjadi Puskesmas Perawatan akan memberikan pengalaman dan perasaan yang berbeda pada setiap perawat di Puskesmas yang mengalami perubahan tersebut. Pengembangan Puskesmas tersebut ditunjukkan dengan adanya pelayanan Unit Gawat Darurat 24 jam yang dapat menangani pasien gawat darurat dan kecelakaan. Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengeksplorasi pengalaman perawat UGD Puskesmas dalam merawat korban kecelakaan lalu lintas. Desain penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan pendekatan fenomenologi deskriptif. Partisipan dalam penelitian ini sebanyak enam orang perawat Puskesmas Beji Kota Batu. Hasil analisis dengan metode deskriptif terhadap hasil wawancara menghasilkan suatu makna yaitu merasakan ketidakberdayaan pada saat merawat korban kecelakaan lalu lintas di UGD Puskesmas, dan merasakan respon emosional pada proses berubah. Kesimpulan yang didapatkan dari hasil penelitian ini adalah bahwa sistem pelayanan puskesmas telah berubah menjadi lebih kompleks tetapi perubahan itu tidak diikuti dengan perubahan dari sumber daya yang membangun sistem tersebut. Kepala Puskesmas sebaiknya lebih memperhatikan pegawainya sebagai pembangun sistem agar dapat lebih optimal dalam penanganan pasien.
Fly ash was used in K300 quality and K500 concrete. To find out pressure strength and absorption, there used cube test with 15 cm measurement. Concrete mixture planning used method of DOE (development of Environmental). In K300 with FAS 0.63, slump 3 cm -6 cm and in K500 with FAS 0,41, slump 8 cm -12 cm. by fly ash variances 0%, 30% cementious and 30% additive from the total weight of cement. The pressure strength test was done when the concrete age was 7, 14 and 28 days. Absorption was tested when the concrete age was 28 days.
Abstrak Pada pembuatan kapal bangunan baru, sering dijumpai bahwa pembangunan tersebut dengan mengunakan metode block, untuk pembangunan kapal pada perusahaan PT.Daya Radar Utama unit I yang terletak di Jl. L.R.E Martadinata, Volker Tanjung Priok, Jakarta Utara, DKI Jakarta, membangun berbagai jenis kapal baru. PT.Daya radar Utama memiliki kapasitas crane seberat 50 ton sebanyak 1 unit crane, digalangan tersebut agar dapat dibangun sebuah kapal T190 yang sesuai dengan kapasitas crane, dengan DWT=1650 ton, pada saat ini galangan belum memiliki perhitungan dandesain block kapal yang dapat digunakan sebagai pedoman dalam pembangunan kapal dengan mengunakakn metode block. Untuk mendapat belocking plan yang sesuai kapasian crane digalangan tersebut, maka diperlukan gambar lines plan , General Arrangement dan Construction kapal Supply Vessel T190. Telah di desain block kapal Supply Vessel T190 sebanyak 26 block, dengan Block yang terbesar pada block 6 dengan berat block 47,8 ton dan berat yang terkecil pada block 24 dengan berat block 2,2 ton.jadi terdapat safety faktor(faktor keselamatan) sebesar 1,137 Abstract In shipbuilding new buildings, often encountered that such development by using the block method, for boat building company PT. Daya Radar Utama unit I which is located Jl. L.R.E Martadinata, Volker Tanjung Priok, north Jakarta, DKI Jakarta, building various types of new vessels. PT. Daya Radar Utama has a capacity of 50 ton crane weighing as much as 1 unit crane, at the shipyard in order to build a ship in accordance with the T190 crane capacity, with DWT = 1650 tons, at this time the shipyard has not had the calculation and design of ship blocks that can be used as a guide in the construction of ships using the block method. To get the appropriate plan belocking capacity crane at the shipyard, it is necessary to drawing lines plan, General Arrangement and Construction Supply vessel VesselT190. Has been in the block design vessel Supply Vessel T190 as many as 26 blocks, with the largest block in the block 6 with a weight of 47.8 tons and a heavy block of the smallest on the block 24 with a weight of 2.2 tons block. so there is a safety factor of 1,137
PROGRAM STUDI DIII TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2015 ACARA III NATA A. Tujuan Praktikum
Loading Preview
Sorry, preview is currently unavailable. You can download the paper by clicking the button above.
Arkeoloji ve Sanat, 2017
isara solutions, 2024
PUBLIC CULTURE, 2024
Jurnal Informatika, Teknologi dan Sains
Educação Temática Digital, 2021
Boletim do Museu Paraense Emílio Goeldi. Ciências Humanas, 2019
Modern Greek Dialects and Linguistics Theory, 2019
Psychonomic Bulletin & Review, 2007
Inorganic …, 2006
IJCA Proceedings on …, 2012
Terrae Didatica, 2015
International Journal of Fisheries and Aquatic Studies
MBio, 2012
BMC Nursing, 2012
Observatório de remoções: uma década de avanços e desafios epistêmicos e metodológicos, 2024
posyandu , 2024
JTI-UNUGHA (Jurnal Teknologi Industri - UNUGHA), 2020