美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

Isokoさんからの春の贈り物「いかなご」と芳香園さんの春景色と嬉しい春の出来事♪

2016-04-01 | 自給自足のお話

 4月のスタートは

春雨の降る朝となりました

新次郎さんが喜んでいるのかな

 

さて

昨日の事です

 

嬉しい事がいっぱいありました

 

お昼前 

三月末で仕事を無事退職した娘がやってきました

お疲れさま~~

同時に 次男が娘たちを連れてやってきました

その時点では 発表はまだでしたが 2時の発表では無事 合格との事

風の庭さんに居る時に知らせが入りました

6か月の勉強の甲斐があって ほんと 良かったです

おめでとう~~

 

子供たちが帰ったので 風の庭さんに

 

その前に みえきちさんちの桜と水仙が見事なので

途中で 撮らせて貰いましたよ~~~

 

昨日は 夕方にも「みえきち」さんに会いました

それは もう少し下↓で~~~

 

年々 見事に広範囲にわたって咲き誇る水仙です

 

こんなに綺麗になるまでには

鹿対策など ご苦労がいっぱいあるのでしょうね

 

桜の満開も 楽しみですね~~~

 

いつも思うのですが

水仙よりも 桜よりも 綺麗なのは

きっちりと刈り取った後のお茶の木の樹形 盆栽のようですね

艶々としたお茶の葉も美しいし

何より素晴らしいのは 広い広い茶畑や栗山が見事に手入れされている風景です

 

お花と同じくらい 山肌が美しい 芳香園さんの栗園です

桜も これからが見頃のようですよ~~~

 

さて

 

風の庭さんにお邪魔して 新メニューも試食させていただいていたら

(風の庭さんの素敵な風景やワークショップのお知らせは明日にしますね)

グットタイミングにマダムから春のいかなご便が~~~

 

途中まで いただきに行きましたよ~~~~~

 

いつも いつも ありがとうございます

いつも 美作組を気にかけていただいて みえきちさんやちわ母さんSalaさんにもと

有難い事です

それぞれ 昨夜のうちにちゃんと釘煮にされていることでしょう

 

あっ 出来てた~~~ちわ母さん→←クリックしてね

 

さて

 

我が家も~~~~~

 

Akaneちゃんが みんなの分を袋詰めしてくれてます

TIHIROくんが「わ~~~~お魚~~~~」って 

沢山のいかなごに びっくりポンな顔で覗き込んでいます

 

さっ 夜なべで煮ましょ

 

生姜は 自家製をお酒で漬けています 

         山椒は 採って生のままを冷凍保存しています

これを使いますよ~~~ 

 

 

山椒バージョン 5㌔

 

生姜バージョン 5㌔

 

もちろん

釜揚げにしたり 生でもわさび醤油でいただきました

甘い

かき揚げは ガスコンロがふさがれてしまうので 出来ませんでした~~~~

 

Mayuちゃんに教えて貰った通りにしたら 釘煮が美味しく出来ましたよ~~~~

夜中に味見しながら 白いご飯が食べたいのを何とか我慢しました

これから ご飯がすすむよ~~~~

Isokoさ~~ん Mayuちゃ~~~ん いつも ありがとう

 

春の行事と言えば 毎年4月にする先祖祭り

早めに準備しています~~~飲み物と簡単おやつ あとは お弁当~ 今年は11人の予定~

もう一つは 娘一家と行く春の遠足用のおやつ~~~あとは サプライズのバースデーケーキ

 

 

さてと

 

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~

 

今日に ありがとう

 

 

美作の楽しさを少しでも全国にお伝えできたらと思っています

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コメント (4)
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