À Souillac, dans le Lot, la maison Louis Roque qui produit la fameuse eau-de-vie vient de changer de propriétaires. Les arrivants comptent bien redynamiser le doux alcool.
Aujourd’hui, Ella Lister reçoit Didier Depond, président des maisons de Champagne Delamotte et Salon depuis 1997. Ce dernier nous fait revivre l’odyssée et les temps forts de ces véritables institutions historiques de la Champagne.
ENQUÊTE - En Angleterre, le monde de la bière est agité par l’étrange vol présumé de 400 fûts de Guinness. Cette affaire intervient dans un contexte de pénurie de la stout irlandaise. Mais ce braquage a-t-il vraiment eu lieu ?