外食ばかりの生活になるとふと食べたくなる和食。 煮物や味噌汁、おひたしなど… 『そういえば和食食べてないな。』 という人も多いはず。 家族の食卓も洋食ばかりになっていませんか？ ガツンとくる強さはないものの、優しい味… 素材の味が際立って、なんとなく落ち着く、そんな料理です。 さて、和食に欠かせないのが『だし』 最近はダシ入り味噌など味付け済みの調味料も多いですが、料理好きの人はカツオや昆布で出汁を取る人も多いでしょう。 そんな和食好きに紹介したいのが、調味料専門店『茅乃舎（かやのや）』のだし。 プロ味は出汁を変えるだけで作れる…そんな魔法のアイテムを試してみました。 出汁のクオリティだけを追求してきた茅乃舎化学調味料・保存料無添加の本格和風だし『茅乃舎だし』が定番アイテム茅乃舎（かやのや）は九州の調味料メーカー『久原本家』のブランドです。 久原本家 茅乃舎(かやのや) 一番人気の茅乃舎だ
