よもふけてまいりました。ご近所の迷惑にならぬよう音量をさげてお楽しみ下さい。 おいしいもつ煮込みの作り方
よもふけてまいりました。ご近所の迷惑にならぬよう音量をさげてお楽しみ下さい。 おいしいもつ煮込みの作り方
冷やし担担麺のレシピです。流行の兆しのラーメン界の新鋭です。ゴマ風味のスープと肉味噌がとても美味です。 このレシピは、中華麺、醤油、芝麻醤、甜麺醤、酢、鶏ガラスープ、豚ひき肉、茹でタケノコ、干しシイタケ、ショウガ、豆板醤、甜麺醤、砂糖、醤油、酒、コショウ、ザーサイ、長ネギ、チンゲンサイ、塩、サラダ油、ラー油、コショウなどを使って作ります。(4人分) 中華麺(生)...3玉[A]醤油...大さじ4芝麻醤...大さじ6甜麺醤...小さじ1酢...小さじ1鶏ガラスープ...4カップ豚ひき肉...120g茹でタケノコ...15g干しシイタケ...1枚ショウガ...1/2かけ[B]豆板醤...小さじ1/4甜麺醤...大さじ1砂糖...小さじ3/4醤油...小さじ1酒...小さじ2コショウ...少々ザーサイ...40g(そのまま食べられるもの)長ネギ...1/3本チンゲンサイ...2株塩...少々サラ
コンビーフにマヨネーズを混ぜたものでお握りを作る。 それをお醤油を塗りながら焼く。 しつこいけど、美味しいよ。
1 名前：>>1 ：2008/05/27(火) 19:41:34 ID:o3B2SyZM0日曜日までに唐揚げを作れるようにならないといけない・・・ 料理経験のまったくない俺にかなりうまい唐揚げの作り方を 全力で教えてほしい！！！ 4 名前：ぱくぱく名無しさん ：2008/05/27(火) 20:35:41 ID:b83Gl+hVOニンニクのスライスを醤油に一時間くらい漬けてからその汁で唐揚げ作れ旨いぞ 揚げてすぐ喰うなら片栗粉がオススメ 5 名前：>>1 ：2008/05/27(火) 20:55:09 ID:o3B2SyZM0>>4>サンクス！！！参考にさせてもらう！！！ 6 名前：>>1 ：2008/05/27(火) 21:31:02 ID:o3B2SyZM0余談だが、唐揚げつくりは友人との勝負でもあるんだ 向こうは家庭の味（ﾏﾏﾝの味だな） こっちはネットの味（底力だな） 決戦は最初に
いや、少し前にキリンから出てた「ディアボロ・ジンジャー」っていうジンジャーエールが好きだったんだけどさ、なくなっちゃったじゃん？ だからいくつかサイトをみて回って、最近自家製ジンジャーエールを作ってるんだけどこれがうまいのよ。 寝起きに飲むと目が覚めてお勧め。 ついでに飲み始めてからここ２週間くらい夏バテしてないんだけど、これは飲んだせいか比較的涼しかったからかよく分からん。 作り方は（１）はちみつ漬け、（２）煮出し、の２パターン。 （１）はちみつ漬け（とても楽） ＜材料＞生姜、はちみつ、シナモンスティック、クローブ、鷹の爪（とうがらし）、レモン汁 １．生姜をスライス 買ってきた生姜を薄切りにしてビンに詰める。スライサーを使うと超楽。 楽だからって調子に乗ると指までスライスするから気をつけろ。 ２．スパイス投入 シナモンスティック１本とクローブ数本、鷹の爪１本を投入。適当でかまわん。 トラ
はじめまして、ウシです。早送りぎみの約５分、お付き合いいただけたら嬉しいです。モー再生、コメント、いろいろたくさんどうもありがとうございます。モーモー！コミュニティも作っていただいたので、よろしければ是非！m(_ _)m第二回はこちら→sm2338530 マイリストはこちら→mylist/5594458
311 名前：炒飯15[] 投稿日：02/06/27 12:40 ID:IEp2r98L まぁおまえら聞け。最初から行こうぜ。 ■１ 米 新米は水分が多い。古米がいい。インディカ米とか風味が嫌いじゃなければそっちもいい。新米でも水分を少なめにな。 べちゃっとした飯を使う時点で負け確定だ。 火力と腕力に自信があれば冷や飯を使え。中華鍋を１６ビートのリズムで振れるならな。 炊き立てはやめとけ。かなり固めに炊かないと難しい。 いったん冷やしてレンジでチンしろ。そのときラップはかけるなよ。 319 名前：名無しさん＠３周年[] 投稿日：02/06/27 12:43 ID:IEp2r98L まぁ、次行こうぜ。 ■２ コンロ ガスだガス。火力がでかいほうがいいけど、まぁ、あるもんでいいよ。 電気コンロとか電磁調理器でも何とかなる。そこの丸い中華鍋は使えないがフライパンでやれ。 フライパンでの作り方
激安の鶏むね肉を、(ﾟдﾟ)激ｳﾏｰ料理にしよう！ 前スレ 鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 4 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1179813803/ 過去スレ 鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 1 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1094711144/（dat落ち） 鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 2 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1136525909/（dat落ち） 鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 3 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1164383017/（dat落ち） 美味しいレシピ・テンプレは>2-10くらい 過去スレより炊飯器調理 20 名前: ぱくぱく名無
初投稿です．自分の料理している姿を初めて見ましたが，たどたどしい手つきですね・・画面が暗いなぁとか気になりだすとキリがない・・イロイロスミマセン BGM:「ルージュの伝言」「やさしさに包まれたなら」はニコニコ sm3131113様から，「晴れた日に」「海の見える街」は，Youtube「晴れた日に～海の見える街メドレー」から拝借させていただきました．【追記1】沢山の再生，コメント，マイリスト登録ありがとうございます．とてもビックリしています．ちなみに，パイはできあいの冷凍食品を利用しています．イワシでごめんなさい．でもホントにおいしいですよ．【追記2】普通のメニューですがエビチリつくりました sm3219844（他 mylist/6633684） 【追記3】BGMリンクの間違いを修正しました．指摘ありがとうございます．
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