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食に関するjunkMAのブックマーク (172)

  • 『ソフトサラダせんべい ~サラダな理由~』

    先日、ソフトサラダせんべいの ネーミングの謎について つぶやいていた私 。 その後、どなたもその答えを ご存じなかったようなので、 思い切って、 亀田製菓 のお客様相談室に メールで問い合わせてみた。 すると・・ 日、 「Re: ソフトサラダ」 という件名のメールが 受信ボックスに届いていた! 内容は、以下の通り。 ------------------------------------------------------------ (reismの実名) 様 いつも弊社商品をご愛顧いただきましてありがとうございます。 また、この度はメールをありがとうございました。 お問い合わせの「サラダ」は「サラダ油」のことです。 「サラダ油」がまだ高価だった昭和30年代の半ば、サラダ油をからめて、 塩をまぶしたせんべいが作られました。 その頃の時代の背景として、日が高度成長期を迎えた頃で、欧米の

    『ソフトサラダせんべい ~サラダな理由~』
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    junkMA 2010/11/18
    「サラダ」は「サラダ油」らしい
  • https://sanzokuame.exblog.jp/3716926/

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    junkMA 2010/07/07
  • セブン-イレブン

    セブン‐イレブンネット(旧ギフトサイト)はサービスを終了させていただきました。 ご利用ありがとうございました。

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    junkMA 2010/06/02
  • なんでも評点:ラムネ菓子があなたの大脳をブーストし、あなたを二日酔いから立ち直らせ、最悪だったあなたの酒癖を改善する

    ラムネ菓子があなたの大脳をブーストし、あなたを二日酔いから立ち直らせ、最悪だったあなたの酒癖を改善する ずいぶんと更新間隔の長い今日この頃である。更新をサボって何をしているのかと言えば、曖昧で不規則で不完全な大量の情報のピースを脳内で処理してはキーボードを通じてコンピューターに入力するマシンと化している。筆者の携わっている翻訳とは、極言すればそんな作業の繰り返しである。 特にひどいときなど脳がアルコール漬けになっているようにすら感じられた。しかし、そういう日はどんなに運動しても、どんなにサウナで汗を流してもアルコールが抜けたようには感じられない。で、少し前に、実は頭が働かないのには、もっと別の理由があるのではないかと考えるようになった。 脳のエネルギー源となるのは、ブドウ糖だけだと言われている。そして、アルコールの分解にもブドウ糖が消費される。要するに、飲み過ぎた次の日はブドウ糖レベルが下

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    junkMA 2010/05/29
  • 「鮮度の一滴」で新鮮しょうゆ生活 【ヤマサ醤油株式会社】

    ヤマサ醤油の公式ホームページ。いつもの卓にHappyをお届けするHappy Recipe♪♪、商品情報やスペシャルサイト、キャンペーン情報、CM動画、企業情報などの最新情報が満載です。

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    junkMA 2009/11/15
    特殊パッケージで酸化を防止する醤油
  • http://www.asahi-seika.co.jp/home/toppage.htm

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    junkMA 2009/10/23
    西東京市「かりん糖」
  • 巨大マッシュルームが丸ごと入ったハンバーガー発売…フレッシュネスバーガー : 痛いニュース(ノ∀`)

    巨大マッシュルームが丸ごと入ったハンバーガー発売…フレッシュネスバーガー 1 名前: ノイズe(東京都):2009/10/10(土) 09:22:35.04 ID:GuOWjzGm ?PLT どんだけデカいの!?巨大マッシュルーム入りバーガーが日発売! 今年4月フレッシュネスバーガーで、肉を使わないヘルシーなハンバーガー「ベジタブルバーガー・トーフ」が登場して人気となったが、ついに10/10(土)、その第2弾となる「ベジタブルバーガー・マッシュルーム」(420円)が発売される。 今回、なんといっても驚きなのはマッシュルームの巨大さ。バンズと変わらない大きさと肉厚感が、かなりのインパクトだ。このマッシュルームは、イタリア語で「ポットベラ」と呼ばれ、ポットは「大きな傘」、ベラは「美しい」という意味を持つという。傘の直径が約8〜10cmもある巨大なマッシュルームで、ビタミンB2 や物繊維が豊

    巨大マッシュルームが丸ごと入ったハンバーガー発売…フレッシュネスバーガー : 痛いニュース(ノ∀`)
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    junkMA 2009/10/10
    いや、普通に食べたいんだけど、これ。
  • 日本滞在レポート:ゴーゴーカレーの特大メニューに挑戦 | WIRED VISION

    前の記事 「視覚を使わないゲーム」:東京ゲームショウで挑戦 プロジェクト・チームを指揮するための6カ条 次の記事 日滞在レポート:ゴーゴーカレーの特大メニューに挑戦 2009年10月 7日 Chris Kohler Photo: Jon Snyder/Wired.com カレー好きの人々の間では、カレーと合わせるべきはトンカツとチキンカツのどちらが良いかで意見が分かれるかもしれない。あるいは、肉を一切なくしてベジタリアン風にするべきだろうか。ゆで卵はどうする? カレーファンたちがこのような決断を下す苦しみを、ゴーゴーカレーは望まない。だから『メジャーカレー』が存在するのだ。巨大な皿に盛られたこのメニューには、ウインナーソーセージ2、トンカツ、チキンカツ、タルタルソース付きエビフライ、そしてゆで卵という、ゴーゴーカレーの5種類のトッピングが全て、うず高く積み上げられている。[メニューによ

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    junkMA 2009/10/07
  • 「伝説のすた丼」がセブン-イレブンの弁当に、長年愛された味を再現。

    いまから38年前の昭和46年、東京・国立の小さなラーメン店のメニューとして登場し、多摩地区の若者に旋風を巻き起こした「伝説のすた丼」。ニンニクをガッツリ効かせた秘伝のタレで豚バラ肉を炒め、それを白飯の上にたっぷりと盛りつけ、生卵を落としたボリューム満点の丼メニューだが、この「伝説のすた丼」がセブン-イレブンの弁当となり、9月15日から販売されることになった。中野区、杉並区、練馬区、町田市、多摩地区のセブン-イレブン(8月末現在、646店)限定で、価格は498円(税込み)。 「伝説のすた丼」は橋省三氏(故人)が「『若い連中に腹いっぱいわせてやりたい』という思いで、長年試作を重ねて開発」(公式サイトより)したメニュー。昭和46年に誕生して以来、東京・国立の2店舗と国分寺の1店舗の計3店舗で、若い学生などを中心に25年に渡って愛されてきた。その後、「すた丼」の大ファンから同店の社員となり、先

    「伝説のすた丼」がセブン-イレブンの弁当に、長年愛された味を再現。
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    junkMA 2009/09/09
  • 日経BP

    株式会社 日経BP 〒105-8308 東京都港区虎ノ門4丁目3番12号 →GoogleMapでみる <最寄り駅> 東京メトロ日比谷線「神谷町駅」4b出口より徒歩5分 東京メトロ南北線 「六木一丁目駅」泉ガーデン出口より徒歩7分

    日経BP
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    junkMA 2009/08/27
  • 2009 年 8 月17日 消費者各位 前田産業株式会社 チューペットの生産、販売の終了について 平素は弊社製品に格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。 さて、弊社で製造、販売いたし�

    2009 年 8 月17日 消費者各位 前田産業株式会社 チューペットの生産、販売の終了について 平素は弊社製品に格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。 さて、弊社で製造、販売いたしておりますポリ容器飲料「チューペット」につきまして、 今年度 5 月以降、生産工程上の不具合により生産を休止、出荷をストップしておりました が、このたび生産の終了を決定いたしましたのでご連絡いたします。 生産の休止以降、早期再開を目指し工程上の不具合解消に努めてまいりましたが、ライ ン設備の老朽化もあり、施設・設備の改善改良に思った以上に時間、費用がかかることが 判明してまいりました。 これ以上時間をかけても再開の目途が立たず、お客様にもご迷惑をおかけすることにもな りますので、やむなく生産再開について断念することを決定いたしました。 「チューペット」は 1975 年(昭和 50 年)に発売を開始以来、長

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    junkMA 2009/08/27
    チューペット生産中止のお知らせ
  • 「魔女の宅急便」のニシンのパイを作ろう!

    前回のラピュタの時にご紹介したように、 スタジオジブリの作品のべ物はどれもこれもとっても美味しそうで べて見たいなあっ(* >ω というものばかりなんですが、 そんな中で「べて見たい」じゃなくて 美味しいということを証明したい料理が一つ、あります。 「魔女の宅急便(スタジオジブリ, 1989年)」に登場する ニシンとカボチャの包み焼き。 だってだってこのお料理、 こんなに美味しそうなのに、 受け取り先の女の子が 「わたしこれ嫌いなのよねー( -д-) 、ペッ」 なんてすっごい心無いことを言うんです(TдT) もう、心が張り裂けそうだったよ...(´Д⊂ あんな優しそうなおばあちゃんの作った料理が まずいわけが無い。 キキがずぶ濡れになりながら届けた料理が まずかろうわけが無い!! 悪者にされてしまったニシンとカボチャの包み焼き。 あの女の子のただ

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    junkMA 2009/07/31
    ニシンのパイ
  • 魔女の宅急便に登場の,かぼちゃとニシンのパイを作ってみた

    初投稿です.自分の料理している姿を初めて見ましたが,たどたどしい手つきですね・・画面が暗いなぁとか気になりだすとキリがない・・イロイロスミマセン  BGM:「ルージュの伝言」「やさしさに包まれたなら」はニコニコ sm3131113様から,「晴れた日に」「海の見える街」は,Youtube「晴れた日に~海の見える街メドレー」から拝借させていただきました.【追記1】沢山の再生,コメント,マイリスト登録ありがとうございます.とてもビックリしています.ちなみに,パイはできあいの冷凍品を利用しています.イワシでごめんなさい.でもホントにおいしいですよ.【追記2】普通のメニューですがエビチリつくりました sm3219844(他 mylist/6633684) 【追記3】BGMリンクの間違いを修正しました.指摘ありがとうございます.

    魔女の宅急便に登場の,かぼちゃとニシンのパイを作ってみた
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    junkMA 2009/07/31
  • 関連サイト一覧 | KADOKAWA

    最速でガジェット情報をお届けする週刊アスキー発のPC/ITニュースサイト。iPhoneAndroid、最新テクノロジーはもちろんアキバグルメ、サブカル情報を毎日更新中。 話題のニュース、エンタメ情報からおでかけ情報まで、世の中のトレンドをどこよりもわかりやすく紹介します。ビジネス、趣味など日常で役立つトピックも満載。「毎日に楽しさをプラス」します!

    関連サイト一覧 | KADOKAWA
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    junkMA 2009/07/17
    『その仕組みは、使っても“空気を入れない”構造。注ぎ口に付いている特殊な薄いフィルムが逆止弁の役割を果たし、容量が減ってもフィルムが密着して内部を真空状態に保ってくれるのだ。』
  • ホームラン (中目黒/バー)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    ホームラン (中目黒/バー)
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    junkMA 2009/06/24
    ピエール瀧がオーナーを勤める静岡おでん屋
  • http://twitter.com/takerunba/statuses/998553840

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    junkMA 2009/06/20
  • ゲリラうどん通ごっこ軍団 - Wikipedia

    ゲリラうどん通ごっこ軍団(ゲリラうどんつうごっこぐんだん)は讃岐うどんに関連した集団である。メンバーの一部が麺通団(めんつうだん)という讃岐うどん店を経営している。 通称(略称)でもある『麺通団』の由来は、そのまま略して「ゲリ通」では汚いとのことから [1]。 代表(団長)は田尾和俊。元来は、団長・田尾が自らの編集する月刊誌『月刊タウン情報かがわ』(のち『TJ Kagawa』)に『ゲリラうどん通ごっこ』なるディープな讃岐うどん店を巡るコラムを執筆して掲載。(1988年12月に連載開始[2]、2002年10月に終了)[3]。 コラム連載にあたって執筆や取材のために、ホットカプセル社員および有志のうどん好きを集めてプロジェクトチームを結成。これが麺通団の前身となった[4][5]。このコラムを単行化したものが『恐るべきさぬきうどん』シリーズ(全5巻)である。 1993年、コラムを単行化するに

  • 『ペプシ』話題の“季節限定味”、今年はしそ風味(オリコン) - Yahoo!ニュース

    サントリー品は26日、同社が展開する『PEPSI(ペプシ)』のラインナップとして、しそ味のコーラ飲料『ペプシしそ』を期間限定で発売することを発表した。同社は過去にもキュウリ風味のペプシ『ペプシアイスキューカンバー』(2007年)や、『ペプシブルーハワイ』『ペプシホワイト』(ともに2008年)を限定発売し、話題となった。 キュウリ味の『ペプシアイスキューカンバー』の写真 同社が2009年に選んだテーマは、古くから日人に馴染みの深い“しそ”だった。気になる味について、同社は「爽やかな香りとすっきりとした後味が特長」としており、「ほのかな“しそ”の香りと味が感じられ、意外なおいしさをお楽しみいただける」と自信をみせる。 また、液色には青じその清涼感を伝える鮮やかな緑色を採用。パッケージにも“しその葉”をデザインしたラベルを用いて“涼しげな夏”を演出し、消費者に訴求していく。 『ペプシ

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    junkMA 2009/05/26
  • 個別「カレー風呂」の写真、画像 - twitter's fotolife

    ユーザー登録ログインヘルプ カレー風呂 20090507 P02A Trackback - http://f.hatena.ne.jp/twitter/20090507005128規約違反を通報する はてなフォトライフ / はじめての方へ / はてなブログ

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    junkMA 2009/05/14
    ウガンダ・トラでも無理だろこれは
  • 【日曜版】漢達の楽園、唐揚げ食い放題の店が下北沢にあった【休日は脂】|ガジェット通信 GetNews

    ああ死ぬほど唐揚げがいたい!! そんな夢を叶えてくれるお店が、ヤングの街下北沢に君臨する『からあげ 大吉 -DAIKICHI- (からあげ だいきち) 』さん。なんと90分1900円でお店の唐揚げがべ放題! 世の中のヘルシー志向へのアンチテーゼとも言うべきこのお店、早速行って参りました。 カウンターに座りべ放題である事を伝えると、どの部位の唐揚げを注文するか聞かれます。部位の種類は『骨なし・ぶつ切り・手羽先・手羽元・モモ身・砂ずり・なん骨』と豊富。ハラペコだった事もあり、最初のオーダーから大量に注文を出してみました。 まずはスタンダードな『骨なし』を10人前を頂きます! お肉はニンニク醤油がしっかりと効き、肉汁タップリで柔らかく仕上がっています。また、そんな鶏肉と対比して衣はカリッと揚げられていて、その感の違いも嬉しい。そもそも『からあげ 大吉』さんは、大分県中津市にある唐揚げ専門

    【日曜版】漢達の楽園、唐揚げ食い放題の店が下北沢にあった【休日は脂】|ガジェット通信 GetNews
    junkMA
    junkMA 2009/04/20