「日本人はなぜ臭いと言われるのか~体臭と口臭の科学~」を読んだ。 全体の流れとしては体臭や口臭といった人間の発するにおいをテーマにそのメカニズムの話からにおいをコントロールしたり予防したりする方法まで広い範囲を扱っている。 この本ではにおいという日本人が特に気にしやすい身近な題材を通じて生活習慣病を予防することにつながればと書いている。つまり著者の隠れた狙いは、生活習慣病予防だ(実際に「おわりに」でも述べられている)。 臭い体臭や口臭の多くは不規則な生活や偏った食事、歯磨きを含む手抜きのボディケアによって発生する。 においは体内の菌のバランスが悪かったり、肝臓や小腸などの特定の臓器が悪くなっていることを知らせてくれるシグナルになりえるのだ。 将来病気になるから偏った食事はやめなさいと言われても、将来のことなんか気にするか〜と今の欲求に負けてしまうのが人間。 だから生活習慣病の予防は難しいの