ゴールデンウイーク前に六本木の「日本料理 龍吟」（ミシュラン2つ星）に予約を入れようとしたら、4月25日（日）から4月29日（木）にかけて休みだという。そのあとゴールデンウイーク中は営業するというから、これはいったいどうしたことかと思ったら、ああ、そういうことだったのか。店主がその期間、海外出張だったのだ。しかしてその目的は・・・日本時間の4月27日午前5時半、速報メールで「龍吟」店主、山本征治シェフが、ロンドンに巻き起こる熱狂の渦の中にいることを知った。「2010世界のベストレストラン50」の受賞セレモニーに出席していたのだ。同じく日本から選出された南青山「レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ」の成澤由浩シェフ共々、世界のトップシェフと肩を並べた記念写真に晴れやかな笑顔で収まっていた。そうだった。昨年もリポートしたが、早いもので今年もそういう季節がやってきた。
