特別な記念日に、ちょっと奮発して高級フレンチレストランに出かけることがある。高級店だから当然、料理もお店のサービスも完璧、と言いたいところであるが、中にはがっかりするようなお店も少なくない。 敢えて名前は出さないが、有名ブランドの名前を冠したレストランの中には、ブランド料が代金に乗っているとしか思えない「価格 > 価値」のお店も多いのだ。 2人で行って一晩で数万円もかかるような特別な食事なのに、ぶっつけ本番で出かけ、後悔するのは勿体ない。そんな失敗を避けるためには、まずランチで行ってみることをおススメしたい。 ランチ、それも週末の土日ではなく平日のお昼が良い。週末のランチは人気で予約が取りにくく、混雑するからだ。たまには平日に休みを取ってゆっくり楽しむのが最高の贅沢。 ランチというと馬鹿にするかもしれないが、ちゃんとしたお店はランチも手を抜かない。 私が行ったフレンチの中で、ランチで特にお