■インドで進化 輸出も始まる インドで販売されているカリカリ。フレーバーは左からソルトペッパー、ワサビ、スパイスマニア、チリガーリック(亀田製菓提供) インド版柿の種「カリカリ」は、2020年1月に販売が始まった。亀田製菓が現地企業と合弁会社を設立し、工場も現地に新設。デリーのほか、ムンバイやベンガルールなど主要都市の1000以上の店舗で販売されている。 135グラム入りで99ルピー(約140円)と、インドでは少し高級なお菓子という価格だ。思いがけずコロナ禍の影響を受けているものの、販売当初から約1年で売り上げは4～5倍増となり、オンラインや自販機での販売も始めるなど、インドでじわじわ柿ピーファンを増やしている。 日本で売られている「亀田の柿の種」と比べると、粒が大きく、そして硬いのが大きな違いだ。ピーナツとの比率も65対35(日本は7対3)と細かく刻む。事前に行った現地市場調査の結果から
英イングランド中部にあるマウント聖バーナード修道院で、トラピストビール「ティント・メドウ」を入れたグラスを持つジョセフ修道士（2019年7月17日撮影）。(c)OLI SCARFF / AFP 【8月25日 AFP】モルトのかすかな香りが、英イングランド中部レスターシャー（Leicestershire）州にひっそりとたたずむマウント聖バーナード寺院（Mount St. Bernard Abbey）の壁越しに漂ってくる。中では修道士らがビール造りをしている最中だ。 カトリック修道会の一つトラピスト会の修道士らは6年前、酪農による収益の落ち込みを受け、牛乳をビールに切り替える決断をした。 乳牛を売り、5年を費やして最新式の醸造所を開設した。今では年間約30万本の「ティント・メドウ（Tynt Meadow）」を製造している。ティント・メドウはトラピスト会の承認を受けた世界で12番目の「トラピスト
定番トップ３がガッチリ売り上げを占める ──これはどうやって分ければ……シリーズとかあるんでしたっけ？ 保田：主に惣菜系とスイーツ系に分かれます。 寺脇：品目数としては半分半分の割合で発売していますが、売上でいうと惣菜系のほうが圧倒的に強いです。トップ3はピーナッツ、たまご、ツナになりますが、それで全体の売上の4割ぐらいを占めています。 古賀：ええっ！？ ８：２の法則みたいだ ──「そういえばあるな～」くらいに思ってましたけどそんな強いんだ！ 寺脇：ハム＆マヨネーズ、メンチカツ、苺ジャム＆マーガリンを加えた、上から6品までだと売上の2/3まで占めることになります。 古賀：うおー！ どんどどんどどんどんどどん！（お祭り） 不動のトップ３「ピーナッツ」「たまご」「ツナマヨネーズ」で売り上げの４割を占めるそうだ。地味というかなんとも思わなかったこれらの定番がそんなに強かったとは！ いくら試行錯誤
1988年静岡生まれ・静岡在住。平日は制作会社勤務、休日は大体浜名湖にいる。 ダイエット目的でマラソンに挑戦するが、練習後温泉に入り、美味しいものをたらふく食べるというサイクルを繰り返しているため、半年で10kg近く太る。 前の記事：近未来わさび「わさビーズ」開発秘話を開発担当者に聞いてきた サービスエリアに現れた「缶詰王国静岡」 まずはこちらを見てほしい。 きれいに並べられた缶詰 ここにも缶詰… 大量の缶詰ーーー！！！ どこもかしこも缶詰だらけのこの場所は、新東名高速道路・静岡サービスエリアのお土産コーナー「しずおかマルシェ」の一角。 缶詰以外のお土産も並ぶが、缶詰が占める割合がすごい。 近所のスーパーのお総菜コーナーと同じくらいの広さ あまりの量に圧倒された。缶詰に圧倒されたのは初めてだ。 これは「缶詰王国静岡」という展示販売コーナー。調べると、一般社団法人 静岡缶詰協会という団体が開
はじめに、一枚の写真をご覧いただきたい。 あなたもきっと大好き サッポロ一番塩ラーメンだ。 （好きじゃなかったらごめんね…） ところでこの写真、なにか違和感ないだろうか？ 実はこれ… 私が作ったのだ。 パッケージ写真を見ながら、そのまんまに作ってみた。パッケージ写真がおいしそうだったから。 本物と比べてみる。 左が本物、右が自作だ。 本物は海老の先っぽがピンッとなっているのに対して、自作はヘナッとなっている。サッポロ一番の専門家がいたら指摘しそうな見分けポイントだ。 （うしろから見た） 味はというと、トッピングに手間取ったせいで麺がだいぶ伸びたものの、いろんな食材がいっせいにせまり来る感じがしてよかった。サッポロ一番では味わったことのない豪華さだ。 あたりまえだが、パッケージどおりに作るとおいしい。 他にもいろいろ作ってみよう。 中華料理の味方 ここからは調理過程をお見せします。 なんのパ
牛乳キャップ一覧 北海道(485) 青森県(59) 秋田県(65) 岩手県(182) 宮城県(225) 山形県(183) 福島県(269) 茨城県(149) 栃木県(139) 群馬県(227) 埼玉県(287) 千葉県(439) 東京都(565) 神奈川県(252) 新潟県(573) 富山県(300) 石川県(203) 福井県(138) 山梨県(49) 長野県(204) 静岡県(382) 愛知県(804) 岐阜県(448) 三重県(549) 滋賀県(431) 京都府(427) 奈良県(108) 和歌山県(203) 大阪府(1340) 兵庫県(643) 鳥取県(169) 島根県(165) 岡山県(383) 広島県(428) 山口県(292) 徳島県(118) 香川県(294) 愛媛県(177) 高知県(254) 福岡県(298) 佐賀県(58) 長崎県(92) 大分県(93) 熊本県(123
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
