ローズマリーとタイムのグリッシーニ ハーブと言えば、皆さんは何がお好きですか？　ミントやバジル、ローズマリーやタイム等々…いろいろ育てている方も多いのではないでしょうか？… せっかくハーブを育てているんだから、観たり、香りを楽しむだけでなく、味わいたいものですよね。そこで今日は、鉢植えの量でも十分に楽しめるグリッシーニのレシピを紹介します。 カリッと軽い口当たりが美味しい、思わず食べ過ぎてしまうイタリアの味です。今回、加えるハーブはローズマリーとタイム。もちろん、使うハーブは他の種類でもかまいません。 バジルやオレガノ、マジョラムなんかでもＯＫ！です。ただ、この場合はドライにした方が良いと思います。プレーンのグリッシーニは、今回のレシピからハーブを除いて作ればできます。 手作りのグリッシーニ！　作ってから日にちが経った市販のものとは味が全く違います。「手作りは美味しい！」を実感して下さいね

ネバネバ食材、夏になると無性に食べたくなりませんか？ 「オクラ」は、独特の味と食感が楽しい夏の旬野菜です。 ただ茹でるだけで十分おいしいけれど、ひと手間加えてもっと美味しくオクラを楽しみましょう！ 簡単にできてご飯も進むオクラを使った料理を集めてみました。 美味しいだけでなく美容効果、美肌効果もあるオクラ、さっそく今日の夕飯にいかがでしょうか？

お弁当や普段の献立に使える、全国のおすすめ“ご当地おにぎり”レシピを集めました。北海道からは、香ばしいバター醤油がじゅわっと染み込んだ焼きおにぎりを。名産の梅干しを使った和歌山県のおにぎりは、ごま油や大葉が香る大人の味です。がっつり食べたいときにも、さっぱり食べたいときにも使えるレシピを紹介します。 ■ 香ばしい醤油とバターが溶け込む焼きおにぎり（北海道） ▽ バターじょうゆ焼きおにぎり- おすすめレシピ | ダイエー[ごはんがおいしくなるスーパー] ▽ 【北海道】バター焼きおにぎり | おにぎりJapan – 一般社団法人おにぎり協会 おなじみの焼きおにぎりに、バターを効かせるのが北海道ならでは。具材はサケやタラコがよく合います。じっくりとバターの味を染み込ませ、醤油で香ばしく仕上げましょう。 ■ イカのうまみが染みた炊き込みごはんをおにぎりに（石川県） ▽ 【石川県】いかの炊き込み御飯

健康を意識しだすと、料理にも力が入りますよね。ただ、毎日の献立を考えるのはやはり大変です。 このページでは、低カロリーかつ家計の心強い味方である鶏肉を使ったレシピをまとめてみました。 条件としては ・鶏肉を使ったもの ・簡単に作れる ・家にある調味料で作れる（一般的な材料で作れる） というところを意識しています。要するに、「早い、安い、美味い！」です。 仕事をしている方も家に帰ってささっと作れるものばかりですので、是非参考にしてください。 1. おかずにピッタリな鶏肉料理16選 人数が多くてもまとめて作りやすいものを中心に紹介します。比較的子供にも喜ばれる味付けも多いので、お母さんも参考にしてください。 ささ身とキャベツのポン酢しょうゆかけ 出典：orangepage 材料： 鶏ささ身、キャベツ、万能ねぎ、ポン酢、酒、塩、片栗粉 おすすめポイント： 暑い季節にぴったりなさっぱりレシ

7月15日に放送された「ヒルナンデス！」（日本テレビ系）でクックパッドが特集されました！クックパッド本社に水トアナウンサー、つるの剛士さん、筧美和子さん、田中美奈子さんが来社して、クックパッドに投稿されているレシピを一緒に作ってくださいました。実際に番組内で特集されたレシピを紹介します！

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蒸し暑い日が続き食欲がないときは、やさしい味わいの料理が欲しくなりますね。 そんなときには、だし汁が中までじゅわっと染み込んだ「煮浸し」の出番です！ 煮浸しとは、薄い味がついた煮汁でさっと煮た料理のこと。 軽く火を通した後にそのまま置いて冷ますことで、中までしっかり味を入れることができます。 もちろん煮浸しは、温かいままでも冷たく冷やしてもおいしくいただけます。 めんつゆでナスの煮浸し by tama-ma ナス、しょうが（チューブ3cmでも）、めんつゆ（３倍濃縮）、砂糖、※注)めんつゆ(2倍濃縮の場合)

ささみは高たんぱく低脂質なダイエット食品 ささみは低脂肪で高たんぱくなので、ダイエットをする上で理想的な食材です。 ささみがダイエットにいい理由は6つあります。 ささみがダイエットにおすすめな6つの理由 低脂肪でカロリーが低い 高タンパク質で筋肉を作る材料になる 疲労回復効果のあるビタミンＢ群が豊富 消化吸収がいい たんぱくな味なので様々な料理に使える パントテン酸が代謝をアップ ささみの名前の由来は、形が笹の葉に似ているからだそうです。 ささみは鶏肉の胸肉の周りにある部位で、脂肪分が少なく、糖質はほぼありません。 淡白な味で柔らかいので、様々な料理に使うことができます。 後半で男性でも簡単に美味しく作れる、ささみのダイエットレシピを紹介します。 ささみの疲労回復効果と代謝の促進効果 ささみは粘膜や皮膚を健康に保つビタミンＡと疲労回復効果のあるビタミンＢ群も豊富に含まれています。消化器系を

「お好み焼き」は安くて美味しくて家計の味方ですね！ 今日は、キャベツを刻むのが面倒な方向けに、簡単に「もやし」で作ってみます。 【材料】１枚分（２０㎝くらい） 【作り方】 分量守って下さい、かなり食感が変わります！ 【材料】１枚分（２０㎝くらい） ・もやし　１袋 ・卵　1個 ・豚ばら肉　50ｇ（卵1個と同じくらいの量。お好みで加減してＯＫ） ・かたくり粉　大さじ３ ・ほんだし　小さじ１ ・塩　小さじ1/3（もやしの量で加減して下さい） ・マヨネーズ、ソース、青のり、油　適量 レシピはコチラを参考にして、今回は豚肉を足しました。 おさらいキッチン | ノンストップ！「包丁不要！もやしのズボラお好み焼き」のレシピbyクックパッド主婦トピ！ 8月27日 【作り方】 1　もやしをボールに入れ、手でモミモミして細かく折る。包丁いらず。 ２　ラップをして、電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱。加熱後

え……？これパンの耳？ サンドイッチを作る際に余るパンの耳。みなさんどうされていますか？ ラスクにしたり、フライにしたり色々使い道はありますが、本日ご紹介するレシピははいつもの味とは一味違う！ やみつきになる廃人飯をご紹介させていただきます！ 今回パンの耳を使ったレシピを作ろうとしたきっかけは、歌舞伎座裏手にある「喫茶アメリカン」という喫茶店で、ランチにこのようなサンドイッチを買ったからです。 ご覧ください、このパンの厚さを！公園ランチで注目の的。 そこで、お店で手に入れたパンの耳を使って廃人飯を作ってみました。 1. まるでヒレカツ！パンの耳カツ丼 《材料　1人分》 パンの耳・・・・・・・40g 玉ねぎ・・・・・・・・1/4個 溶き卵・・・・・・・・1個分 水・・・・・・・・・・　20 cc めんつゆ（2倍濃縮）・・20  cc ごはん・・・・・・・・茶碗1膳分 パン粉・・・・・・・・適

焙じ茶アイス ホマレ姉さんの家の周りには茶畑が結構あります。以前は製茶組合もあって、今頃になるとお茶のいい香りがして来たものです。 現在では、この地区の茶畑は隣町のお茶農家さんが管理しています。姉さん家は茶畑を持ってないんですが、毎年なぜだかそのお茶農家さんから焙じ茶のお裾分けを頂きます。今日はその焙じ茶を使ってアイスクリームを作りました。 沢山食べても大丈夫なように生クリームを使わず、しかもアイスクリーマーが無くてもできるレシピにしました。それがジェラートっぽくてかえっていい感じなんです！　お家にアイスクリーマーがある人はクリーミーに仕上げて下さい。 材料（作りやすい量・3〜4人分くらい） 卵黄      3個 グラニュー糖      60g 牛乳      260ml 粉ゼラチン       小さじ1弱 湯（80℃以上）      大さじ1.5 焙じ茶（挽いたもの）       大さじ

野菜の消費量が異常に多い我が家ですが、ただ一人、野菜が苦手な息子くん。 離乳食の頃は何でも食べる良い子だったのですが、離乳食から幼児食に変わる頃から、あまり野菜を食べなくなってしまいました。 今振り返ってみると、離乳食の進め方が本人の成長より早かったのかな、と反省しています。 今、離乳食を作っている皆さん！離乳食を作るのは本当に大変ですが、慌てないでゆっくり進めていくことをお勧めします。（上の子の時に、離乳食の本に載っている月数より1～2ヶ月遅らせるくらいでいいと医師にもアドバイスされました。息子の時もそれを守っていれば。トホホ。） 幼児の頃からしょっちゅう熱を出し、おばあちゃんには「野菜を食べさせていないからだ」と私が怒られるし、私自身も成長期に野菜を食べる量が少ないのは体に良くないのではないか、と心配があり、かかりつけの小児科医に相談してみました。 先生には、「果物をたくさん摂るように

【保存版】混ぜて焼くor冷やすだけでプロ級の味！チーズケーキの人気レシピ30選★ 濃厚なチーズの味にしっとりふわふわな食感♡オーブンで焼くベイクドチーズケーキも冷やして固めるレアチーズケーキも、チーズケーキは大人気の手作りレシピです！材料を混ぜて焼くor冷やすだけで、簡単にプロ級の味に仕上がるのもチーズケーキの人気のポイント♪同じものでも作り方やアレンジ次第で、全く違ったものに変身させられるのも良いところです。こちらのレシピで、あなたも手作りチーズケーキにチャレンジしてみませんか？

【保存版】低カロリー高タンパクの最強ヘルシー食材！鶏ささみのレシピ30選 低脂肪で柔らかく、あっさりとした味の鶏ささみ。たんぱく質が多くカロリーが低いため、ダイエット中の食材として最も好まれる部位です。蒸したり揚げたりと、色々使える鶏ささみのレシピをまとめました。

毎日のお弁当にはもちろん、ピクニック弁当や丼にも、ごはんにかけるだけで、おいしさも見栄えもぐーんとアップするそぼろ。冷蔵庫に常備しておくととっても便利ですよね。おかずが足りないときなどにも、そぼろかけごはんを出したらそれだけでテーブルも華やぎます。とはいえ、いつも常備しておくのはなかなか難しいので、今回は思い立ったときに、欲しい分だけレンジでささっと作ることができるレシピを紹介します！

» ローラさんがブログに載せていたご飯を真似してみたらウマすぎて泣いた！ 「リンゴのココナッツオイル焼き」 と「アボカドスクランブルえっぐトースト」 特集 ローラさんがブログに載せていたご飯を真似してみたらウマすぎて泣いた！ 「リンゴのココナッツオイル焼き」 と「アボカドスクランブルえっぐトースト」 沢井メグ 2015年4月13日 女性だけでなく、男性からも人気のファッションモデルといえばローラさんだ！　美容や健康への意識も高いローラさんは、よくブログや Instagram などで得意の手料理を公開している。 ローラさんのご飯はどれもオシャレで「さすがだなぁ」と思いきや、誰でも簡単に真似できるレシピもあるらしい。ということで、そのなかの「リンゴのココナッツオイル焼き」と「アボカドスクランブルえっぐトースト」を真似して作ってみたぞ。 ・スマスマでも紹介された「リンゴのココナッツオイル焼き」

帰宅が遅いときや忙しいときの救世主、手づくりインスタントみそ汁のレシピです。湯で溶くだけで、ねぎとごま油の香りがおいしいみそ汁がすぐに用意できます。飲むとホッと落ち着きます。

フキと鶏ひき肉の炒り煮レシピ フキが苦手という方…けっこう多いですよね。特にお子さんは嫌いなんじゃないかな？　でも大人になるにつれて、たまらなく好きになる食べ物ってありますよね。フキもそんな野菜だと思います。 大人になって好きになる…それはたぶんＤＮＡがそうさせているに違いありません。フキはいろいろ食されている野菜のなかでも、とても珍しい日本原産の野菜なんです。 一般的に売られているフキは愛知早生という品種で皮を剥くのも簡単です。他に北国で作られる大きい秋田ブキや山に自生している山ブキなどがあります。 今日紹介するフキのレシピは、鶏ひき肉を一緒に使っていますから、若者や男性も好きな味になっています。ピリ辛のコクとシャキシャキの歯ごたえが、止まらない美味しさです。 下ごしらえの方法も、ホマレ姉さんが懇切丁寧に解説しておきますから、しっかりと覚えておいてください。必ず役に立つときがきます！ ス

「１月は行く、2月は逃げる、３月は去る」とはよく言ったものですが、ついに4月1日、今日から新年度が始まるという人も多いと思います。皆さんいかがお過ごしでしょうか？ 心機一転、今日から頑張るぞという意気込みの方も多いと思いますが、一方でお疲れ気味の毎日を過ごしている人も多いのではないでしょうか？  これからの季節は歓迎会が続いたりもします。 そこで今回は「栄養ドリンク飲んでもどうしようもない！」。そんな絶望的な疲れを癒す超疲労回復チート飯レシピを御紹介します。いろんな食材を組み合わせることでバランスのとれた栄養が摂れてしまいますよ。ぜひ試してみてください。 超疲労回復チート飯レシピ：梅ごま玉ドレッシングの温しゃぶサラダ 材料 2人分 豚ロース薄切り肉・・・２００g かぼちゃ・・・５０g レンコン・・・小１個 ブロッコリー・・・１／２株 A 玉ねぎ・・・１／４個 梅干し・・・２個 オリーブオイ

わたしのダイエットの友。 それはコールスローと鶏むね肉。 鶏むね肉をフライパンで焼いていましたが、ふと思い立ってオーブンで焼くことにしました。 むっちむちの鶏むね肉を、薄くするために横に切ります。 気持ち1cm、実際2cmの拍子木切りにします。 用意する衣。 小麦粉、卵、おからパウダー。 おからパウダーはこの3倍くらい必要でした。 国産大豆100％ 超微粉おからパウダー 1ｋｇ （チャック付き袋）　【全国送料800円沖縄離島を除く】 出版社/メーカー: (有)ユウテック メディア: その他 この商品を含むブログを見る 国産大豆おからパウダー 200g×5袋セット 出版社/メーカー: おとうふ工房いしかわ メディア: その他 この商品を含むブログを見る おからパウダーにチリパウダーと胡椒を混ぜてスパイシーに。 ［広告］ 小麦粉に、もふもふ。 卵にちゃぽん。 ぬらぬら。 おからパウダーに、ぱふ