何度か練習する必要があると思いますが、次のような感覚で挑戦してみてください。 ポイント①・・・バターとサラダ油を半々で焼くこと。 ポイント②・・・必ずテフロンのフライパンをつかうこと。 ポイント③・・・冷蔵庫から出した、冷たい卵を使用すること。常温卵はすぐ固まりやすい。 ポイント④・・・「スクランブルエッグ」を作るです。 左手にフライパン・右手に箸をもって、卵を入れたら、フライパンを激しくゆすりながら箸でかき混ぜる。 ★焼きすぎるとただの「スクランブルエッグ」 ★フライパンの大きさ25～28㎝で卵3個くらいの量がやりやすいはずです。 ★目標とする固さの2歩手前くらいのところで（一歩手前では余熱で卵が固まってしまいます）フライ パンをまわし、卵がフライパンの底全体に行き渡るようにします。そして5秒くらいそのままにします。 ★超薄い玉子焼きの上に「ドロドロのスクランブルエッグ」がのっているよう
管理職です。「打たれ弱い」部下をプレッシャーに強くするための方法・アイデアを教えてください。 ある若手の部下がいるのですが、 ・叱責される ・難易度の高い依頼が来る ・仕事上でミスをした後 など、強いプレッシャーがかかると精神不安定になり、欠勤がちになってしまいます。（本人は体調不良と言い、医師からは自律神経失調症との診断されています） スキルは訓練で向上することもできるのですが、仕事の負荷を上げるとすぐ欠勤してしまうため、どう育てればいいのか悩んでいます。私は３０台前半、部下は２０台前半です。 ※潜在的なポテンシャルは評価しており、性格も真面目なので、退職勧奨等の選択肢は全く考えていません。何とか育て上げたいのです。
[作り方] 卵をボールに割りほぐし、Ａを加えて混ぜる。 フライパンを熱し、バターをとかし、フライパン全体にまわす。 １の卵液を一度に流し入れ、強火で箸（はし）かフォークで半熟状態まで焼く。 フライパンの柄（え）を持ち上げ、手前から1/3位を折り返す。 箸またはフォークをおき、フライパンの柄をたたきながら、フライパンのふちを使ってしぜんに返し、形よくまとめて皿に移す。 ポイントはここ オムレツの材料は、１人分で書いてあります。直径２０㌢位のフライパンを使って、２個の卵でちょうど形よく仕上がります。 卵をボールに割り入れて、卵黄・卵白をよく混ぜることは大切ですが、泡立ててしまわないように。 塩・胡椒で味付けし、ふんわりやわらかく仕上げるために、牛乳を忘れないように。 フライパンは、まず何も入れずに中火にかけ、熱くなったらバターを色がつかないようにとかします。（煙が出るほど熱くしてしまいますと、
今時ワードとエクセルが使えない人って存在するの？ ：様々なニュースを適当に貼っていくブログサイト。無駄な感想つき。 1： 漫画家(埼玉県) 2007/04/20(金) 19:25:48 ID:KuNboTbK0 マスターしたい「ワード＆エクセル」最低テク パソコンを使い、単にメールをやりとりするのは、多くのサラリーマンが“朝メシ前”だろう。文章を書き、決まった用紙に印刷するのもできるはず。では、ワードやエクセルを使いこなすのはどうか？ これを使い、具体的に何ができれば堂々と「できます」と威張っていいのか？ ●事務系の再就職には必須資格 「求人票の必要な資格の欄に“ワード、エクセル”と記入している会社は多いですよ。とくに事務職は当たり前、って感じ。私も文書を作りメールを送るのはできますが、表やグラフ作りとなるとねぇ。キチンとパソコンを身に付けておけばよかったよ」 再就職のためにハロー
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