Andrs Cruz

Karla Morales
Antonio Vallejo
Lorena Vallejo
Elizabeth Ziga
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UNIVERSIDAD INDOAMRICA
ANALISIS CASO BURGUER KING
ANTECEDENTES
Burger King Corporation es una cadena de
restaurantes de comida rpida estadounidense.
Nace el 4 de diciembre de 1954 en Miami, cuando
dos jvenes emprendedores llamados James
McLamore y David Egerton fundan este restaurante
basado en un concepto diferente al que eist!a y que
se "a mantenido "asta "oy# $%"e &ome of %"e
'"opper(.
)n 1955 es introducido como ima*en de la marca el rey que "asta la fec"a si*ue siendo
referencia+ la '"opper es el producto principal de ,ur*er -in*, desde su creacin en
195.. )n 195/ se lan0a el primer anuncio de televisin en Miami, lo que da pie a una
campa1a televisiva de ms de 52 a1os.
)n 1959 la marca comien0a su epansin por medio de
3ranquicias, epandiendo sus operaciones primero a todos los
)stados 4nidos y despu5s a nivel mundial. )sto le permite
que en el a1o 1967 se abra el primer restaurante fuera de los
)stados 4nidos, en 8uerto 9ico. )n 19.4 se inicia la campa1a de
mercadeo HAVE IT YOUR WAY :;omo t< quieras=
permitiendo que los clientes personalicen los in*redientes de
sus "ambur*uesas. )n 19.5 se inicia el servicio de
permitiendo que los clientes reciban sus productos incluso sin bajar de su automvil.
>ebido a la demanda de clientes durante las primeras "oras del d!a, en 19.9, se
incorpora el men< de desayunos que ofrece una *ran variedad de productos para los
clientes de la ma1ana. ?tro producto clsico "oy en d!a son los ;"ic@en %enders, los
cuales "acen su debut en el men< de ,ur*er -in* en 19/6.
)n 19/9, la compa1!a Arand Metropolitan 8B; adquiere los derec"os de ,ur*er -in*,
comprando las acciones de 8illsbury, quien "ab!a adquirido los derec"os previamente en
el a1o 196.. )n 199. Arand Metropolitan 8B; se fusiona con Auinness, convirti5ndose
en >ia*eo 8B;, l!der mundial en alimentos y due1os de los derec"os de ,ur*er -in*
;orporation. 4na nueva compra se *esta para el a1o C22C, %eas 8acific Aroup, ,ain
;apital 8artnersy Aoldman Dac"s ;apital, compran a >ia*eo 8B;los derec"os de marca,
re*resando la propiedad a )stados 4nidos.
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)n C224, el rey resucita como principal ve"!culo de mar@etin*, ya que en 199/ durante la
actuali0acin del lo*otipo y los restaurantes se "ab!a dejado de lado esta ima*en
le*endaria.
8ara el aniversario 52t" de la '"opper, en C22., se dise1a una campa1a en la que se
simula "aber desaparecido del men< de esta "ambur*uesa.
)n C212, la firma *lobal 7A ;apital compra los derec"os de la marca.
;uenta con ms de 722.222 empleados en 11.222 restaurantes dispersos en ms de 65
pa!ses.
,ur*er -in* opera en un entorno relativamente estable, el sector de la comida rpida es
sumamente competitivo. 4no de los principales competidores directo es Mc>onaldEs el
cual aprovec"a permanentemente todas las oportunidades a su alcance para tomar la
delantera.
Din embar*o, ,ur*er -in* es la cadena de restaurantes de comida rpida de mejor
calidad de los productos brindados.
)n el a1o 19/C lle* ,49A)9 -FNA a )cuador, abriendo su primer restaurante el 19 de
Gulio en el centro de la ;iudad de Auayaquil. Hctualmente ,49A)9 -FNA cuenta con 15
restaurantes a nivel nacional# / en Auayaquil, 4 en Iuito y 7 en ;uenca. Ba 3ranquicia en
)cuador tiene una vasta eperiencia en la operacin del ne*ocio y reali0 las primeras
operaciones de mercado de valores que "aya reali0ado ,ur*er -in* en el mundo, a trav5s
de C eitosas titulari0aciones de flujos, una de ellas en el a1o C226 y la se*unda en el a1o
C229.
MISIN
Der la mejor cadena de restaurantes de "ambur*uesas en el mundo en t5rminos de
servicio a clientes y *anancias por restaurante.
VISIN
J>eleitar a sus clientes con las mejores "ambur*uesas del mercadoJ y una variedad de
comidas asadas a las brasas ms saludables y de equisito sabor.
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ANLISIS INTERNO
H continuacin vamos a identificar y anali0ar las fortale0as y las debilidades, que "acen
parte del anlisis interno que se "ace a la empresa en cuestin.
FORTALEZAS
1. ;alidad del producto.
2. Htractivas ofertas.
. Dervicio de calidad.
!. %rabajo en equipo.
". 9apide0 en atencin a clientes.
#. Fnternet *ratuito.
$. 3acilidades para la celebracin de cumplea1os.
%. ,uenos controles de calidad.
&. 9efill.
1'.)celente ima*en a escala internacional.
DEBILIDADES
1. Dolamente est locali0ado en tres provincias del pa!s.
2. 8recios ms altos que los de su mayor competidor.
. 8ublicidad escasa.
!. 8ocos locales de venta en comparacin a su competencia directa.
". Dalsas limitadas.
#. Bimitadas alian0as estrat5*icas con otras empresas.
$. 8oca diversificacin de productos frente a la competencia.
%. No tiene servicio C4 "oras.
&. Hlta rotacin de personal.
1'.3alta de atencin personali0ada.
ANLISIS EXTERNO
H continuacin vamos a identificar y anali0ar las oportunidades y las amena0as, que
"acen parte del anlisis eterno que se "ace a la empresa en cuestin.
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OPORTUNIDADES
1. &orario epandido.
2. Humentar la cobertura a nivel pa!s.
. Hmpliar su men<.
!. Humentar la publicidad.
". ;olocar dispensadores de salsas.
#. Fmplementar un plan de carrera para sus empleados.
$. ;apacitar a los supervisores para que personalicen la atencin.
%. Humentar el n<mero de locales en las ciudades principales.
&. ;rear un men< que se adapte a la *astronom!a ecuatoriana.
1'.8ermitir al cliente que personalice su "ambur*uesa y su combo.
AMENAZAS
1. Nuevos competidores con servicios y conceptos similares.
2. ;ambios de pol!ticas *ubernamentales
. 9ecesin econmica
!. Ba tendencia a consumir alimentos bajos en *rasa, ms saludables, etc.
". Ba competencia directa de otra empresa transnacional como Mc>onalds.
#. ;ambios en la preferencia del consumidor
$. Bocales ubicados en lu*ares de dif!cil acceso en "oras pico del trfico.
%. 9educcin en la calidad de los productos.
&. ;ambio de pol!ticas ambientales.
1'.3alta de proveedores locales calificados.
CONCLUSIONES
1. ,ur*er -in* es la mejor cadena de restaurantes de comida rpida.
2. ,ur*er -in* opera en un entorno relativamente estable.
. )l sector de la comida rpida es sumamente competitivo.
!. 4no de los principales competidores directo es Mc>onaldEs, el cual aprovec"a
permanentemente todas las oportunidades a su alcance para tomar la delantera.
". Ba competencia indirecta est formada por las cadenas de comida rpida
nacionales.
#. ,ur*er -in* va diri*ido a una poblacin adulta de nivel socioeconmico medio,
medio alto.
$. ,ur*er -in* no "a enfati0ado en publicidad televisiva, donde su adversario
Mc>onaldKs s! lo "a "ec"o.
%. ,ur*er -in* es sinnimo de calidad y valor, presentando productos de mayor
tama1o, la '"opper es el producto estrella.
&. Ba marca atrae clientes fieles y asiduos.
1'.)ste anlisis nos sirve para reconocer qu5 factores afectan a la or*ani0acin a fin
de reaccionar oportunamente y tomar decisiones mirando al futuro.
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RECOMENDACIONES
Bas recomendaciones estn orientadas a#
)plotar y cuidar las 3ortale0as, sacar provec"o de ellas y mantenerlas o
incrementarlas.
Hprovec"ar las ?portunidades que ofrece el entorno.
>etener las >ebilidades. Lolverlas fortale0as, de ser posible.
Minimi0ar los posibles efectos ne*ativos de las Hmena0as.
H continuacin presentamos las si*uientes recomendaciones#
1. %ener un plan de contin*encia ante situaciones desfavorables que avalen nuestra
competitividad.
2. 8riori0ar la atencin al cliente y epandir nuestro producto a nivel nacional
. Humentar la variedad de postres.
!. >iversificar la l!nea de productos.
". ;rear una l!nea de servicio de cafeter!as
#. ?frecer una alternativa ms saludable.
$. Fmplementar nuevas tecnolo*!as frente a la competencia.
%. Mantener una ventaja competitiva frente a otros, apoyados en el %alento &umano.
&. Mantener el beneficio de 9efill.
1'.?frecer ms variedad en salsas que acompa1en a las comidas.
NETGRAFIA
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