Sistema de Recirculación de Agua para Cría de Carpa Común

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA EN
AGRONEGOCIOS
CURSO: PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS

INTEGRANTES:
Tirado Meja, Elisa Adelinda

Vsquez Vsquez, Delia Yulisa
Vsquez Marn, Magaly Jhovana
Ruiz Espinoza Deysi Yaqueline
Toro Huaman Talia Tatiana
Leiva Idrogo Jolin Yoner
Nez Barboza, Elvia
Vizcarra Muoz Elmer Isaas
Ramos Cotrina Jos Nelson
Rojas Campos Samuel
Fuentes Idrogo Geiner Leodan
Vsquez Cubas Alexander
Zavaleta Orrillo Norvil
Lpez Hoyos Elmer Dany
Hoyos Guevara Odino Yonel
Huamn Alvites Hugo Reinerio.
Vsquez Tinoco Tito Nilfer
Bambamarca Per 2015
SISTEMA DE RECIRCULACIN DE AGUA PARA CRA DE CARPA
COMN (Cyprinus carpio)

I. INTRODUCCIN
La acuicultura es una de las mayores oportunidades econmicas en este milenio
debido al continuo aumento de la poblacin, a la reduccin de los recursos
acuticos naturales y al potencial que tiene la acuicultura en suplir las
necesidades(Prez et al. 2001; Timmons et al. 2002; FAO 2009).
La produccin acucola depende directamente de la cantidad de agua y su calidad,
es decir, la capacidad de carga de una estanque es el balance entre los factores
biticos (animales acuticos) y los factores abiticos (agua). Para un desarrollo
ptimo (crecimiento, salud y conversin alimenticia) de un determinado cultivo,
la produccin estar en funcin de un buen soporte de vida (calidad de agua) y la
cantidad de agua que puede ser administrada (Klontz, 1991).
Algunos de los problemas frecuentemente encontrados en algunos estanques es el
uso de la misma agua a travs de diferentes estanques, esto ha trado como
consecuencia que los animales que reciben esta agua, tengan problemas sanitarios
o de supervivencia, debido a la baja cantidad de oxgeno disuelto, la alta
concentracin de slidos suspendidos, ocasionando generalmente la muerte
(Hiplito, 1999; Klontz, 1991).
Frente a estos problemas, una de las soluciones que han encontrado los
acuicultores para aumentar la produccin, o para disminuir los riesgos de una
mala calidad de agua en estanques subsecuentes, es el sistema de reso del agua,
entendiendo esto como: un conjunto de procesos que mejoran la calidad del agua,
que permiten una mayor produccin (Mayo, 1991).
Este sistema se basa en la recirculacin de agua continuamente del tanque hacia el
filtro, donde se encuentran las bacterias autotrficas que se encargan de
transformar el amoniaco en compuestos nitrogenados menos txicos (Nitritos y
nitratos) y devolverla al tanque principal; permitiendo as una mejor calidad de
agua. A pesar de esta transformacin, este sistema tambin requiere cambios de
agua peridicos. (Brown, L. 2000).
El objetivo de nuestro proyecto es disear y monitorear que exista el perfecto
funcionamiento del sistema de recirculacin, adems de evaluar el desarrollo de la
carpa comn (Cyprinus carpio).
II.
MATERIALES Y MTODOS
Materiales:
1 Estanque de madera forrado con plstico con dimensiones: 1m de largo,
1m de ancho y 80cm.de alto.

1 filtro biolgico(balde de plstico de 20 litros marca Rey, con caos de
PVC)
Bomba
Alimento balanceado
2 Mangueras corrugadas de 1m.
Piedra difusora
1 Balanza electrnica
Laptop( Lenovo CORETM i5)
Regla milimtrica de 20cm.
Peces: Cyprinus carpio (20 ejemplares).
Cmara fotogrfica (Canon de 13mx).
Vaso descartable.
Metodologa:
A.
Armado de instalaciones.
La experiencia se llev a cabo en la Universidad Nacional de
Cajamarca sede Bambamarca. Dicha institucin nos proporcion las
instalaciones.
Se instal el estanque realizando limpieza, luego se instal el filtro
biolgico sobre el estanque. El estanque y el filtro biolgico
estn
ubicados en el exterior de la universidad, expuestos a las condiciones

climticas existentes. Luego se realiz el llenado del estanque con agua
de la red universitaria, y se dejaron 24 horas para que se eliminara el
cloro.
B. Diseo experimental
Se us un diseo de una va, sembrando la especie de Cyprinus
carpio bajo el sistema de recirculacin.
El da cero se coloc los peces en el estanque, con una previa

determinacin del peso y la longitud, distribuido de la siguiente
manera:
C.
Tanque N 1: Filtro Biolgico, 20 Cyprinus carpio

Manejos y muestreos
A partir del momento de la instalacin se llevar a cabo un
monitoreo semanal de la alimentacin (3 a 6% del peso vivo) en
el estanque.
Se har cambios de agua 1 ves por mes (1/3 de su capacidad).
Quincenalmente se hora un muestreo de 5 peces para determinar
la longitud y peso, de esta manera poder recalcular la cantidad
de alimento a suplementar.
La experiencia tendr una duracin de 120 das, determinando al

fin de la misma la longitud y peso de cada ejemplar.
III.
RESULTADOS
CUADRO N1
Determinacin de peso y talla de cyprinus carpio de fecha 19/11/15
N DE
PESES
1
2
3
4
5
TOTAL
PROME
DIO
PESO
g.
5
10
5
4
3
27
5.4
TALLA
cm.
9
4
5
8
6
32
6.4
FUENTE: Grupo de investigacin de la UNC-Bca.
GRFICA N 1
Determinacion de peso y talla Cyprinus carpio de fecha 19/11/15
35
30
25
20
15
PESO Y TALLA 10
5
0
PESO g.
TALLA cm.
N DE PECES
FUENTE :Grupo de investigacin de la UNC-Bca (2015)
IV.
CONCLUSIONES.
La acuicultura es una de las mejores tcnicas ideadas por el hombre para
incrementar la disponibilidad de alimento y se presenta como una nueva
alternativa para la administracin de los recursos acuticos.
La planta de tratamiento ha probado ser eficiente en la purificacin de
agua, en la etapa de alevn de los organismos acuticos cultivados en este
proyecto (carpa comn).
Segn nuestros resultados observamos que el Cyprinus carpio es una
especie que se adapta al sistema de recirculacin.
V. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
FAO (Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la

Alimentacin, IT) 2006. State of World Aquaculture 2006. Fisheries
Technical Paper No500. Roma, FAO, 129p.
Disponible en: http://www.fao.org/docrep/013/i1820s/i1820s00.htm.
Fecha de consulta: 15/11/15
Dibello,JC; Doassans Gmez,CA eds.2013. Crecimiento y sobrevivencia

de carpa comn (cyprinus carpio) y carassius (carassius auratus)
(osteichthys, cyprinidae) en un sistema super intensivo con aplicacin de
biofloc, comparando con sistema de filtro biolgico y sistema tradicional
con aireacin. Tesis Dr. Cv. Uruguay, Universidad de la Republica.14,
18p.
Disponible
en:
http://www.fvet.edu.uy/sites/default/files/biblioteca-
archivos/Tesis-de-grado-2013/biblio_Doassans.pdf.
Carrascal, JA ed. 2011. Evaluacin de la etapa de levante de carpa

comn (cyprinus carpio) en sistemas cerrados de recirculacin de agua.
Tesis. blgo. Bogot, Universidad Militar Nueva Granada.1p.
Disponibleen:http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/977/1/C
arrascal%20Jesus2011.pdf

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SISTEMA DE RECIRCULACIN DE AGUA PARA CRA DE CARPA

COMN (Cyprinus carpio)

1 Estanque de madera forrado con plstico con dimensiones: 1m de largo,

1m de ancho y 80cm.de alto.

ubicados en el exterior de la universidad, expuestos a las condiciones

El da cero se coloc los peces en el estanque, con una previa

Tanque N 1: Filtro Biolgico, 20 Cyprinus carpio

La experiencia tendr una duracin de 120 das, determinando al

FUENTE: Grupo de investigacin de la UNC-Bca.

FAO (Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la

Dibello,JC; Doassans Gmez,CA eds.2013. Crecimiento y sobrevivencia

Carrascal, JA ed. 2011. Evaluacin de la etapa de levante de carpa

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