NORMAS DE BIOSEGURIDAD EN LA PRÁCTICA

ODONTOLÓGICA

Dra. Virginia Papone Yorio

Prof. Agdo-Jefe de Laboratorio
Cátedra de Microbiología
Facultad de Odontología
Universidad de la República Oriental del Uruguay
2000

NORMAS DE BIOSEGURIDAD EN LA PRÁCTICA ODONTOLÓGICA

M.S.P.

BIOSEGURIDAD Doctrina de comportamiento encaminada a lograr actitudes y conductas

que disminuyen el riesgo del trabajador de la salud de adquirir infecciones
en el medio laboral. Compromete también a todas aquellas otras personas
que se encuentran en el ambiente asistencial, ambiente éste que debe estar
diseñado en el marco de una estrategia de disminución de riesgos.

Principios:

a) Universalidad-----Deben ser aplicadas para todas las personas, independientemente de

presentar o no patologías.
b) Uso de barreras--Evitar la exposición directa a sangre y otros fluidos orgánicos potencial-
mente contaminantes. La utilización de barreras, en algunos casos no
evita los accidentes de exposición, pero disminuye las consecuencias
de dicho accidente.
c) Eliminación del material contaminado--Los materiales utilizados en la atención de
pacientes deben ser depositados y eliminados sin riesgo.

Tener en cuenta para prevención de accidentes:

"Cuanto mejor se conoce y se hace la tarea, menos accidentes ocurren"

"Todo espécimen clínico, como todo paciente, debe tratarse como

infeccioso-infectante y por ello riesgoso"

"Trabajar con técnica aséptica"

Medidas de barrera
Túnica - Se debe ingresar al consultorio o clínica con túnica o equipo que cubra la ropa de
calle, teniendo precaución de cubrir puños y retirar pañuelos de cuello. La túnica
o equipo debe estar estéril cuando se realizan procedimientos invasivos.

Sobretúnica - La sobretúnica se deberá incorporar para todos los procedimientos

invasivos y todos aquellos en donde se pueden generar salpicaduras y/o
aerosoles. Deben ser de manga larga y cubrir hasta el tercio medio de la pierna.
Deben ser estériles en procedimientos invasivos.

Gorro - Es obligatorio el uso de gorro en procedimientos invasivos. Lo ideal es usar gorro

cuando se realiza cualquier tipo de atención, el cabello debe estar totalmente en-
vuelto, evitando la caída del mismo hacia la parte anterior o lateral de la cara.
Si no se cuenta con gorro, recogerse el cabello durante la atención.
.

Tapaboca - El tapaboca, debe ser amplio cubriendo nariz y boca.

Debe ser descartable. Existen en plaza diversos tipos: en forma de cúpula pre-
configurada, plegables, etc. Utilizar aquellos que nos brinden mayor protección.
Seleccionar uno que se ajuste bien a la cara para minimizar el paso de aire sin
filtrar.
Lo ideal es cambiarlo entre paciente y paciente, si no se puede realizar este
cambio, tener precaución y cambiarlo obligatoriamente cuando está húmedo o sucio.

Guantes - Lavado de manos previo a la colocación de guantes. Existen de diversos tipos: latex,
vinílico, polímero sintético, nitrilo, etc. Generalmente usamos de latex. Lo importante
es usarlos correctamente y descartarse entre paciente y paciente.
Deben cambiarse los guantes luego de contacto con material contaminado o cuan-
do estén rasgados y perforados
No tocarse la cara, ojos, nariz, etc. durante la atención. No tocar cuadernos, lapiceras,
bolsos, ni nada que pueda contaminar los guantes.
Se deben usar guantes quirúrgicos estériles para procedimientos invasivos.

Lentes- Los lentes deben ser amplios y ajustados al rostro para cumplir eficazmente con la
protección. Aunque protegen contra impactos y salpicaduras frontales su protección
lateral es escasa, salvo que tengan escudos a los lados.

Zapatos o botas - Se deben de usar en áreas de cirugía. Deben estar estériles y ser
descartables.

Higiene personal:
Lavado de manos - Debe de realizarse antes y después de cada consulta.
Debe de realizarse antes y después de la colocación de los guantes.
Retirar anillos, pulseras, relojes, colgantes.
El lavado de manos (palmas, dorso de manos, espacios interdigitales, pulgar, articulación, uñas
y extremidades de dedos-Técnica de Stier) debe realizarse utilizando jabón líquido.
Secado con toallas descartables.
Cuando se va a realizar una intervención quirúrgica, deben cepillarse
uñas, manos y antebrazos.
Algunos agentes de lavado contienen: gluconato de clorhexidina, providona yodada,
paraclorometaxilenol y triclosán.

Equipo odontológico:
Comprobar el estado de limpieza del mismo antes de cada consulta.
Colocar una cobertura de papel en platina o lugar donde se apoya el material o instrumental.
Este se descartará entre paciente y paciente.
Lo ideal es proteger cabezal del sillón, asas del foco de luz, mangueras de eyector de saliva,
puntas activas de jeringas (si no son descartables), turbinas y micromotores (si no se
tiene más de una por paciente) con fundas de polietileno o de papel de aluminio. En caso de
no contar con las fundas, se debe descontaminarlas con agentes químicos de
mediano nivel entre paciente y paciente.
Dejar correr el agua de la turbina durante 30" antes de ser usada en cada paciente, en caso
de no tener sistema de reflujo. Adicionalmente es aconsejable repetir esta maniobra duran-
te varios minutos al comenzar la consulta diaria. Debe procederse de igual forma con las
jeringas de aire y agua.
Tener precaución con el depósito de agua. Descontaminarlo con agente químico de nivel me-
medio de acción dos veces a la semana. Es fundamental evitar la formación del biofilm.
En el agua de la unidad dental se han encontrado microorganismos de transmisión hídrica
(Pseudomonas, Legionella, Mycobacterium, etc.) lo que indica que el agua que entra
procedente de la red comunitaria y la propia boca del enfermo son la fuente de contaminación
de estos microorganismos.
Descontaminar salivadera y gomas de eyectores (hacerlo funcionar) entre paciente y paciente
con agentes químicos de mediano nivel.

Instrumental:

Todo el instrumental a utilizar con el paciente debe estar estéril. Las bandejas de inspección
deben estar envueltas en papel o en sobres de plástico y abrirlas en el momento de su
utilización. Las mismas se pueden guardar en cajas metálicas.
Debemos contar con una pinza estéril que se coloca sobre una bandeja para toma del material
estéril.
Es conveniente contar con varias bandejas y prepararlas de acuerdo al procedimiento a
realizar: inspección, operatoria, endodoncia, periodoncia, prótesis, quirúrgica, etc.
Las fresas a utilizar con los pacientes deben descontaminarse entre paciente y paciente con
agentes químicos de mediano nivel, no utilizar limpiafresas.

Procedimiento a seguir con el paciente:

Al pasar el paciente debe retirarse la ropa de abrigo, tapados, sacos, camperas, etc.
Una vez sentado el paciente se debe acomodar el sillón de acuerdo al procedimiento a
realizar.
Colocarle babero fijándolo correctamente. Los baberos deben ser descartables de un tamaño
grande que cubran lo máximo del pecho del paciente. Deben cambiarse para cada paciente.
Si es necesario colocar gorro al paciente.
Luego se procede a abrir los paquetes de instrumental y/o bandejas sin tocar el instrumental.
Ponerse el tapabocas y los lentes.
Lavarse las manos.
Ponerse los guantes
Purgar los conductos de agua/aire durante 20 a 30 segundos.
Conectar las piezas de mano estériles o con protectores, las puntas de jeringa de agua/aire y
la punta del eyector de saliva.
Durante el tratamiento es fundamental trabajar con técnica aséptica evitando el contacto con la
mucosa, la saliva y la sangre del paciente.
No llevarse las manos con guantes al cabello, no frotarse los ojos o la piel, ni ajustarse el
tapaboca o los lentes.
No manejar las historias clínicas de los pacientes, ni lapiceras con guantes contaminados; usar
manoplas.
Luego de atender al paciente quitarse los guantes, después tapabocas, tocando solo las cintas
o bandas elásticas, quitarse los lentes, descontaminarlos y lavarse las manos. Descontaminar
el instrumental y materiales usados, preferentemente usando guantes,
Desechar los residuos apropiadamente.
Purgar la jeringa de aire/agua durante 30 segundos. Quitar los recubrimientos de superficie y
desecharlos en el recipiente de residuos con recubrimiento plástico.
Limpiar y desinfectar las superficies que no estaban cubiertas y se hayan contaminado durante
el tratamiento. No es necesario limpiar ni descontaminar las superficies que hayan estado
cubiertas salvo que se hayan contaminado al retirar los cobertores.
Quitarse los guantes, lavarse y secarse las manos.
Descontaminación:
Una vez finalizada la atención se debe descontaminar (agentes químicos de nivel medio o
autoclave) y descartar el material de acuerdo a las normas de bioseguridad vigentes.

Instrumental metálico
a)En caso de no contar con limpiadores de ultrasonido sumergir el instrumental en un agente
químico de mediano nivel de acción(hipoclorito al 0,5% de cloro activo durante 30 minutos,
glutaraldehído al 2% durante 20 minutos o soluciones con peróxido de hidrógeno durante 5
minutos en recipientes de plástico tapados).Si el material contiene mucha materia orgánica es
conveniente sumergirlo previamente en un agente enzimático y proceder posteriormente a su
descontaminación (ya que algunos agentes no actúan en presencia de gran cantidad de
materia orgánica).
El lavado del instrumental debe hacerse con guantes gruesos de látex o nitrilo.
Limpieza de todos los residuos del instrumental con cepillo y jabón líquido.
Lavar con abundante arrastre.
Preparar el instrumental para su posterior esterilización, envolviéndolo en doble papel o
colocándolo en bolsas de plástico.

b) En caso de contar con limpiadores de ultrasonido, colocar en los mismos agentes

enzimáticos, sumergir el instrumental y prender el aparato (10 a 15 minutos). Una vez apagado
el mismo, retirarlo, lavarlo, secarlo y proceder como en a).
Los cepillos destinados para limpieza de instrumental deben ser solo para ese uso.
Descontaminar los cepillos con hipoclorito de sodio durante (0,5% de cloro activo) 30 minutos.

Fresas
Las fresas y fresones contaminados sumergirlos en glutaraldehído al 2% durante 30 minutos,
alcohol 70º durante 15 minutos o soluciones con peróxido de hidrógeno durante 10 minutos.
Cepillarlas y esterilizarlas.
No es conveniente el uso de limpiafresas.
Descontaminar los cepillos con hipoclorito de sodio (0,5% de cloro activo) durante 30 minutos.

Impresiones
Las impresiones de alginato se pueden desinfectar con hipoclorito de sodio o compuestos
yodados, las siliconas con glutaraldehído, compuestos yodados o hipoclorito.

Placas radiográficas
Existen protectores para las placas que se descartan luego de su uso.

Instrumental de endodoncia
Desechar los extirpadores. Las limas y ensanchadores se descontaminan de la misma forma
que el instrumental metálico. El esponjero con su correspondiente esponja debe estar estéril, y
utilizarse uno por paciente, descartando la esponja luego de la atención de cada paciente

Limpieza del consultorio:

Para realizar la limpieza, el personal debe colocarse guantes de goma gruesos.
Siempre se realizará la higiene ambiental de la zona más limpia hacia las zonas
más sucias.
No se utilizarán plumeros, escobas o escobillones.
La limpieza comienza por las superficies verticales, siguiendo por sillones y pisos.
Los estantes abiertos deben limpiarse diariamente.

Pisos y paredes:
Se deben limpiar primero con un balde conteniendo agua y detergente (no mezclar con
hipoclorito).
Fregar las superficies con trapo rejilla, salvo el piso.
Enjuagar utilizando otro trapo rejilla, salvo el piso.
Fregar el piso con trapo de piso y utilizando el primer balde.
Enjuagar el piso con otro balde.
Enjuagar con hipoclorito de sodio al 0,1%de cloro activo (1.000 p.p.m.)
No utilizar agua caliente con hipoclorito.
Lavar los trapos y baldes, enjuagarlos, colocar los baldes boca abajo para que se escurran y
los trapos de piso extenderlos para su secado.
Los materiales deben ser de uso exclusivo para cada área (quirófano, consultorio, sala de
espera).
Cuando existen manchas de sangre o fluidos contaminados: cubrir la mancha con papel
absorbente, derramar sobre la mancha solución de hipoclorito al 0,5 % de cloro activo
(5.000p.p.m.),dejar actuar 30 minutos y limpiar según técnica habitual.

Platina y equipo:
La platina y equipo se descontaminan con solución de hipoclorito o yodóforos. A las superficies
metálicas que pueden alterarse se les pasará alcohol 70º.Recordar que es conveniente el uso
de cubiertas descartables para la platina.
Existen en plaza turbinas, piezas de mano y contraángulos que pueden ser autoclavados. Una
forma para descontaminarlos es mediante compresas con alcohol 70º durante 15 minutos o con
soluciones germicidas preparadas a base de alcohol isopropílico.
La manija del foco dental, el micromotor y el cabezal se deben forrar con bolsas de polietileno
que se descartan con cada paciente, siendo obligatorio su aplicación en cirugía.

Salivadera:
La salivadera se debe descontaminar entre paciente y paciente con solución de hipoclorito
al 0,5% de cloro activo.
La parte externa de los caños de eyectores o suctores deben limpiarse con hipoclorito al 0,5%.
Los eyectores deben ser descartables y las puntas de los suctores deben ser autoclavadas o
esterilizadas con desinfectantes de nivel alto de acción (soluciones con peróxido de hidrógeno
durante 10 minutos o glutaraldehído al 2% durante 20 horas).
Hacer funcionar los eyectores con soluciones de hipoclorito al 0,5% entre paciente y paciente
y una vez finalizada la consulta para descontaminar parte interna de caños.

Descarte de materiales:
De acuerdo a las Normas de Precauciones Universales se deberá:

-Introducir el material cortopunzante (aguja, bisturí, instrumentos puntiagudos, etc.)

inmediatamente en envases rígidos y resistentes. A los efectos de su descarte, luego de
alcanzada las tres cuartas partes de su capacidad, se obturará la boca del mismo y se
procederá a su eliminación.
Se recomienda no reencapuchar las agujas, ni doblarlas, ni romperlas.
-Los descartadores deben ser de color amarillo y tener el símbolo de material infectante y
una inscripción advirtiendo que se manipule con cuidado. Deberá tener dicha inscripción y
símbolo de dimensiones no menores a un tercio de la altura mínima de capacidad del
recipiente y con dos impresiones, de forma de visualizarlo fácilmente desde cualquier posición.
-Las gasas y algodones sucios, así como las piezas dentarias eliminadas de la boca, deberán
ser colocadas en bolsas de nylon gruesas adecuadamente cerradas, de color amarillo
con un logotipo que indica material de riesgo biológico.
Los residuos comunes que no generan riesgo se colocan en bolsas de residuos de color negro
y se descartan en forma separada de los residuos que generan riesgo biológico.
-Manipular las bolsas con guantes y no arrastrarlas por el suelo; preferentemente transportarlas
en carros con ruedas.
-No acumular las bolsas con residuos en áreas de circulación y trabajo.
-El tratamiento final de descartadores y bolsas de material sucio debería asimilarse a las
disposiciones establecidas en cuanto a residuos hospitalarios, es decir incineración directa o
posterior a su recolección que en Montevideo se realiza por medio de un servicio
especializado.
 PARA RECORDAR:
Esterilización:

Agentes químicos: Oxido de etileno(aparato apropiado)

Glutaraldehído al 2% durante 12 horas
Solución de peróxido de hidrógeno al 6% durante 10 minutos
Ortofaldehído durante 10 horas

Agentes físicos: Calor húmedo---121ºC durante 20 minutos

134ºC durante 10 minutos
Calor seco-------160ºC durante 2 horas
170ºC durante 1 hora y media
180ºC durante 1 hora
-Son más seguros los métodos de esterilización por métodos físicos que por métodos
químicos.
-Cargar siempre el horno (calor seco) en frío. Comenzar a contar el tiempo a partir de que
alcanzó la temperatura seleccionada.
-Realizar controles químicos de esterilización en cada ciclo y controles biológicos de
esterilización semanalmente.
-Realizar controles químicos del glutaraldehído a los efectos de controlar su efectividad.

Agentes químicos para desinfección:

- Mediano nivel de acción: Yodóforos durante 30 minutos

Compuestos clorados durante 30 minutos
Glutaraldehído en solución acuosa al 2% durante 30 minutos
Alcohol 70º durante 15 minutos
Ortofaldehído durante 10 minutos

-Bajo nivel de acción: Compuestos de amonio cuaternario

Compuestos mercuriales

Existen en nuestro mercado soluciones preparadas con compuestos de amonio cuaternario

de tercera generación con el agregado de aldehídos y detergentes,que se utilizan para limpieza
y desinfección de suelos, pisos e instrumental.
 Diluciones de hipocloritos de sodio:

Concentración Volumen de hipo- Concentración

Dilución de
Marca Original de cloro clorito en 10 litros final de cloro
cloro activo
activo de agua activo
Aguas
de 40 gr/l 12,5% 1 ¼ litro 5 gr/l
lavar*
Extron 5.000 p.p.m.
100 gr/l 5% ½ litro
Saturno
Aguas
de 40gr/l 2,5% 100 ml 1 gr/l
lavar*
Extron 1.000 p.p.m.
100 g/l 1% 100 ml
Saturno

*Aguas de lavar=Solución Cristal, Jane, Lavandina Sello Rojo, Manzanares, Alcalitrol, etc.
Nota: La concentración se expresa en gr/l (gramos por litro),o p.p.m.)de cloro libre en
la solución, puesto que la parte activa es el cloro libre.
Un gramo por litro=Mil partes por millón (1g/l =1.000 p.p.m.)
Las soluciones deben prepararse en el día para su uso.

Soluciones de alcohol:

Solución a Volumen Volumen Volumen

A partir de:
obtener alcohol agua obtenido
Alcohol etílico
off.95º
Alcohol 70º
(Codex 760 ml 300 ml 1.000 ml
*
Francés,
1965)
Isopropanol Alcohol isopro-
700 ml 300 ml 1.000 ml
70º pílico puro

*Esta concentración corresponde al alcohol eucaliptado y se mide en grados alcohólicos.

Nota: El alcohol isopropílico posee actividad germicida superior al etanol o isopropanol
por una acentuada disminución de la tensión superficial de la célula bacteriana.
No actúa en presencia de materia orgánica, tiene baja penetrabilidad.
Medidas destinadas a reducir el riesgo de contaminación
exógena en el área quirúrgica:

El personal que desarrolla tareas en el área quirúrgica debe utilizar adecuadamente los
elementos de barrera.

La circulación del personal, pacientes y material dentro del área, se realizará por vías definidas,
en una misma dirección, evitando el paso de materiales limpios por áreas sucias.

El nivel de partículas en el aire depende del número de personas, su movimiento,

conversación, apertura de puertas y disciplina. El exceso de personas en el área, el movimiento
permanente y el diálogo aumentan el número de partículas en suspensión en el aire, y con ello
el riesgo de contaminaciones. No comer ni fumar en esa área.

Las puertas del quirófano deben permanecer cerradas durante la cirugía. Al terminar la cirugía
la ropa sucia y los materiales contaminados deben salir por el área sucia del quirófano.

CONDUCTA A SEGUIR EN EL CASO DE UN

ACCIDENTE DE EXPOSICIÓN
A SANGRE O FLUIDOS CORPORALES(AES)
Tipos de accidentes:

Pinchazos y heridas:
Lavar inmediatamente la zona cutánea lesionada con abundante agua y jabón.
Permitir el sangrado en la herida o punción accidental.
Realizar antisepsia de la herida con alcohol al 70% vol.(3 minutos),alcohol yodado, tintura
de yodo al 2% o algún yodóforo.
Dependiendo del tamaño de la herida cubrir la misma con gasa estéril.

Contacto con mucosas (ojo, nariz, boca):

Lavar abundantemente con agua o suero fisiológico.

Conducta a seguir en relación al riesgo de contaminación por VIH

*En caso de corresponderle los beneficios y prestaciones del Banco de Seguros, concurrir
inmediatamente al mismo a los efectos de seguir con las medidas a tomar.
Recordar que tienen indicación de tratamiento los accidentes por exposición laboral de
las categorías definida y masiva.

*Se debe iniciar un tratamiento con tres drogas:2 inhibidores de la transcriptasa reversa y un
inhibidor de las proteasas(AZT+ 3TC,ddI,o oddC+ Ritonavir,Indinavir o Saquinavir).
Dicha medicación se iniciará antes de 6 horas de ocurrido el accidente (preferentemente
antes de las 2 horas).

Conducta a seguir en relación al riesgo de contaminación por

VHB
*No se recomienda profilaxis en caso de estar correctamente vacunado.

*El accidentado no está vacunado:

1) Y la serología VHB del paciente fuente es desconocida inyectar gammaglobulinas
específicas y una dosis de vacuna.
2) Y el paciente fuente es Ag Hbs positivo inyectar gammaglobulina e inyectar una dosis
de la vacuna anti VHB.

* La serología VHI del accidentado no es conocida o la vacunación es incompleta:

1) Si no se puede realizar la dosificación de Ac. anti HBS del accidentado antes de las 48
horas, se lo trata como no vacunado.
2)Si se puede dosificar los Ac anti HBS antes de las 48 horas y la tasa es menor de 10 UI, se
trata como si no estuviera vacunado .Si es mayor de 10 UI el accidentado se encuentra
correctamente protegido y no se trata.

BIBLIOGRAFIA
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salud dental-C. miller; C. Palenik.Madrid,2000.
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