Logistic A
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Logistic A
La logística como actividad empresarial es antigua y podría decirse que es lo que antes se conocía
como distribución. Tiene sus orígenes en la actividad militar que desarrolló esta herramienta para
abastecer a las tropas con los recursos y pertrechos necesarios para afrontar las largas jornadas y
los campamentos en situación de guerra. Trascendió al ámbito empresarial hace poco más de 5
décadas y ha sido en éste donde ha encontrado su mayor campo de desarrollo.
Desde hace poco más de una década, hasta el día de hoy. La función logística empresarial ha
tomado fuerza debido a que los mercados se han vuelto más exigentes, la integración y la
globalización son un hecho; las firmas tienen que competir con empresas de todo el mundo y deben
atender de la mejor manera a todos y cada uno de los clientes. Además, la aparición de nuevas
tecnologías de información ha traído como consecuencia menores tiempos y costos de transacción.
Esto ha obligado a las empresas a tomar más en serio la gestión logística, si es que desean
continuar siendo competitivas, convirtiéndola más que en una ventaja competitiva, en una necesidad
competitiva.
El concepto logística es uno de los más utilizados dentro de las nuevas corrientes de administración
de negocios. Para algunos autores la logística comprende el flujo eficiente de productos e
información desde el proveedor, durante el procesamiento, hasta que el producto o servicio, llegue al
consumidor final. Se incluye, el proceso inverso, es decir, el caso de alguna devolución por parte del
consumidor al distribuidor o fabricante.
El Consejo de Gerencia Logística (Council of Logistic Management – CLM), define la logística como
el proceso de planificar, llevar a cabo y controlar, de una forma eficiente y efectiva el flujo y
almacenamiento de materias primas, inventarios en proceso, productos terminados, servicios e
información relacionada, desde el punto de origen al punto de consumo con el fin de satisfacer las
necesidades del cliente. Hay que destacar que esta definición incluye los movimientos internos y
externos, las operaciones de exportación e importación, y la devolución de materiales con fines
medioambientales.
Por lo tanto, la logística es un conjunto de actividades de diseño y dirección de los flujos de material,
informativo y financiero, que deben ejecutarse de manera racional y coordinada con el objetivo de
proveer al cliente los productos y servicios en la cantidad, calidad, precio, plazo y lugar demandados,
con elevada competitividad y al mínimo costo, maximizando los recursos.
Es entonces necesaria la integración de todas las funciones de la organización para lograr cumplir
con estos objetivos y alcanzar la excelencia. Pero no solamente dentro de los límites físicos de la
empresa sino también involucrar a los propios clientes y proveedores con los cuales se tendrá una
visión amplia del negocio y se establecerán vínculos más amplios y duraderos que resultarán
finalmente en la satisfacción del cliente al mínimo costo posible al mejorar los sistemas logísticos.
De esta manera se logra completar lo que se conoce como cadena de suministros o cadena de
abastecimiento o distribución, la cual está compuesta por el proveedor, el fabricante, el distribuidor y
el cliente. Las relaciones entre estos actores originan el flujo de materiales e información. Cuando el
flujo existente es eficiente se origina la verdadera logística.
La logística vela por la optimización y el mantenimiento de los recursos de esta cadena a través de
sistemas de información compartidos por todos los que intervienen en ella y mediante la aplicación
de indicadores de desempeño que permitan conocer los niveles de inventarios, los tiempos de
procesamiento, la rotación de los productos, etc.
La logística es considerada entonces una estrategia que llevará a cualquiera que la utilice
adecuadamente a alcanzar ese éxito de mercado (servicio y valor agregado) y financiero (costo y
utilidad) que marcará su diferenciación y competitividad en el mundo globalizado.
LA HISTORIA DE LOGÍSTICA
Los orígenes de la logística cuyo término proviene del campo militar, relacionado con la adquisición y
suministro de materiales requeridos para cumplir una misión aplicada a la actividad empresarial, se
remontan a la década de los cincuenta. Una vez concluida la segunda guerra mundial, la demanda
creció en los países industrializados y la capacidad de distribución era inferior a la de venta y
producción.
Esto ocasiono la proliferación de los productos en los departamentos de mercadeo, que optaron por
vender cualquier artículo en cualquier lugar posible, y los canales de distribución comenzaron a ser
obsoletos. Por tanto la alta gerencia, consiente que la distribución física tenía que ser eficiente y
representar rentabilidad en lugar de gastos, comenzó a probar modificaciones sustanciales en los
sistemas de distribución y esta comenzó a tener identidad propia dentro de la estructura de la
organización. Así se dan los orígenes de la logística en los que el departamento de distribución
controlaba el almacenamiento, el transporte y en parte el manejo de pedidos.
A pesar de que la logística siempre es una parte esencial en cualquier actividad económica, sin
embargo, en las últimas décadas se ha sentido un vivo interés por el desarrollo de la misma, al punto
de que un número creciente de empresas la están adoptando como herramienta gerencial en vista
de los resultados positivos que arroja la aplicación.
En la década de los 90. La logística es tal vez el proceso que más está utilizando los adelantos
tecnológicos en áreas como la electrónica, la informática y la mecánica, ha simplificado la
administración de la cadena de abastecimiento mediante el uso del intercambio electrónico de
documentos para transacciones y contabilidad, el código de barras para identificar productos y
servicios, sistemas de transporte de materiales para reducir tiempos de entrega y manipulación. De
esta forma se reducen los ítems más importantes que conforman los costos operacionales que
afectan la rentabilidad final del producto.
Por lo anterior podemos afirmar que desarrollar el proceso logístico, fue en los años 90 el proceso a
seguir por las empresas que deseaban estar a la vanguardia en la administración de la cadena de
abastecimiento. Por otro lado, la tecnología está poniendo todos los elementos sobre la mesa para
que las personas no tengan que salir de sus casas para adquirir productos
Los productos de consumo masivo poco diferenciados se venderán en forma telefónica, repartidos
directamente a domicilio. Las personas irán a las tiendas a mirar, tocar y probar productos que luego
comprarán desde sus casas. En otros casos, irán sólo a comprar productos muy específicos ó
diseñados especialmente para su gusto.
Existen muchos factores demográficos y sociológicos que hacen factible esta tendencia como: la
creciente diversificación de gustos del consumidor, la incorporación de la mujer a la vida laboral con
la consiguiente reducción de tiempos disponibles y las exigencias de disponibilidad y menores
plazos de entrega.
Otra tendencia muy marcada en el consumidor actual, es su capacidad para elegir entre varios
productos de acuerdo a sus beneficios reales, con creciente deslealtad a las marcas.
La logística no sólo consiste en administrar la cadena de abastecimiento, sino que también significa
eliminar intermediarios que le agregan costo al producto. La logística ofrece el medio para que el
consumidor pueda entrar en contacto con los productos, compararlos y si es necesario, demandar
servicios anexos.
La tendencia de la logística apunta hacia un objetivo bien claro, cambiar el enfoque PUSH (empujar)
donde son los fabricantes los que empujan a lo largo de la cadena de distribución sus productos, y
son sus niveles de inventario los que generan las grandes ofertas y las promociones sin mirar lo que
el cliente esta demandando, a un estilo PULL (halar) donde la demanda en el punto de venta gatilla
los eventos a lo largo de la cadena de distribución y son las preferencias de los clientes las que
condicionan el surtido en las estanterías y por consiguiente en la producción de las empresas.
La palabra logística etimológicamente proviene del término “logistikos”, término usado en el siglo
VII antes de Cristo, que a su vez significa “diestro en el cálculo” o “saber calcular”. En Grecia en el
año 489 antes de Cristo, ya se usaba la palabra logística, y esta definía el “hacer algo lógico”. La
primera concepción de la logística moderna se le atribuye al barón Antoine-Henri Jomini, quien en su
texto Précis de lárt de la guerre (compendio del arte de la guerra), hace referencia a una teoría de
abastecimiento y distribución de tropas y estrategia de guerra, tal como se puede observar en el
siguiente fragmento:
“Recibiendo los franceses la batalla con un desfiladero a retaguardia y unas praderas cubiertas de
arboledas y cortados por pequeños ríos y jardines, era necesario haber echado un número de
pequeños puentes, abrir paso para que condujeren a ellos y marcar con jalones las comunicaciones.
Si bien estas precauciones no hubieran evitado la pérdida de aquella batalla decisiva a los
franceses, hubieran podido salvar un gran número de hombres, cañones y carros de municiones que
se vieron obligados a abandonar.”
La concepción de la logística como concepto que maneje las actividades relacionadas con el
movimiento y el almacenamiento de manera coordinada, además de la percepción de la utilidad de
la logística como generadora de valor agregado se remonta a 1844, cuando el ingeniero, matemático
y economista francés Jules Juvenel Dupuit, establece la idea de asociar comercialmente los costos
de inventario por los costos de transporte.
Ya en los años posteriores los avances conceptuales de la logística son atribuidos al desarrollo
militar estadounidense, debido a algunos de sus más sobresalientes miembros estrategas como
Alfred Thayer Mahan, Cyrus Thorpe y Henry E. Eccles, quienes sentaron bases importantes en la
clasificación de los procesos logísticos y en la formación de su vocabulario.
En 1985 y cosechando un grupo de conceptos y elementos que surgían desde la década de los
cincuenta, tales como reducción de costos, mercadotecnia, tercerización, flujos tecnológicos y
administración de la calidad, el Council of Logistics Management (CLM) define la logística como:
“Una parte del proceso de la cadena de suministros que planea implementa y controla el
eficiente y efectivo flujo y almacenamiento de bienes, servicios e información relacionada del
punto de origen al punto de consumo con el propósito de satisfacer los requerimientos del
cliente”.
Definición que marcó la ruta de la logística actual, y entorno a la cual han surgido un conjunto de
investigaciones y operaciones con el propósito de perfeccionar la esencia conceptual de la idea
logística del CLM.
Tanto así que 18 años más tarde (2003) el cambio de la definición era poco, contrastando con el
avance y el surgimiento de prácticas afines al propósito logístico, ya que el CLM replanteaba su
definición como: “Una parte del proceso de la cadena de suministros que planea implementa y
controla el eficiente y efectivo flujo y almacenamiento hacia delante y en reversa de bienes, servicios
e información relacionada del punto de origen al punto de consumo con el propósito de satisfacer los
requerimientos del cliente”, planteando un nuevo concepto conocido como logística inversa.
Si se retrocede en el tiempo puede verse que la logística como tal, no surgió hace un par de años
como podría creerse. Si bien, la Logística tuvo sus orígenes en el mundo militar, éste se remonta al
siglo VII antes de Cristo. En esa época, en Grecia, en el ámbito militar se encontraba el “Logístiko”,
encargado principalmente de determinar las cantidades de pertrechos que se necesitarían para
avanzar de acuerdo a los planes. Por lo tanto, este logístiko en una primera instancia era sólo un
calculista. Posteriormente, en el siglo II después de Cristo, aproximadamente, en la época romana,
surgió el “Logista”, cuya misión era la de proveer los suministros necesarios a las tropas.
Pero esta actividad no solo incluía abastecer de las cantidades requeridas, sino también, de buscar
las mejores fuentes de aprovisionamiento (proveedores) y entregar a las unidades pertinentes. Así,
con el tiempo, la logística se fue posicionando a nivel operativo, táctico y estratégico en el mundo de
la milicia. Producto de los buenos resultados generados por ésta actividad al interior de la milicia es
que el mundo empresarial decidió importar el concepto y aplicarlo.
En sus principios, la logística no era más que tener el producto justo, en el sitio justo, en el tiempo
oportuno, al menor costo posible. En la actualidad este conjunto de actividades ha sido redefinido y
hoy en día es todo un proceso.
En la década de los 50´s, es la etapa en la cual toma mayor importancia la logística, debido a la
transición que atraviesan los países más desarrollados, de una economía caracterizada por el
exceso de demanda a una economía con exceso de oferta. A continuación se presenta un pequeño
resumen de las características más relevantes en la evolución de la logística.
EVOLUCIÓN DE LA LOGÍSTICA
Características relevantes:
Desarrollo del análisis de costo total de las operaciones logísticas.
Enfoque de sistemas al análisis de las interrelaciones del sistema logístico.
Mayor preocupación por el servicio al consumidor, al mínimo costo logístico.
Atención a canales de distribución.
Características relevantes:
Desarrollo fragmentado; Administración. de Materiales / Distribución Física.
Los sistemas de medición del desempeño fomentaban la optimización local, evitando la
integración.
Características relevantes:
Crisis energética impulsó el movimiento hacia la mejora del transporte y
almacenamiento.
Preocupación ambiental/ecológica impacta las operaciones logísticas.
Altos costos de capital y recesión.
Fuerte orientación hacia la administración de materiales por la incertidumbre en la
obtención de los insumos.
La computación impulsó el desarrollo de modelos logísticos.
Características relevantes:
1955 Debido a la demanda del cliente por un mejor servicio, se mejoro el desempeño de la
logística para mejorar la calidad y el tiempo de entrega, con lo que las empresas podían
posicionarse mejor y lograr una ventaja competitiva. A este nuevo concepto se le llamo
equilibrio costo-servicio.
1985 El enfoque de just in time que se empleo originalmente en el las empresas solo para su
abastecimiento por fin llega el consumidor final, mediante entregas exactas cuando y en el
lugar donde sean necesarias, a este concepto se le llamo quick response. Esta estrategia se
utilizo esencialmente para eliminar los costos de mantener anaqueles de venta y aumentar la
diversificación que se le ofrece al consumidor final.
1995 En esta época el enfoque evoluciona de ser solo un esfuerzo de la empresa para
mejorar su logística a mejorar las relaciones con los clientes, distinguiendo entre estos a los
clientes más importantes (clientes estratégicos) y de igual forma mejorar las relaciones con los
proveedores y establecer alianzas con ellos. Esto da como resultado la inclusión de estos
personajes en la planeación estratégica de la empresa y de la importancia de la colaboración
y cooperación para hacerle frente a la globalización de los mercados.
1998: Logística es aquella parte de los procesos de Supply Chain que planifica, implementa y
controla el flujo y almacenaje efectivo y eficiente de bienes y servicios y toda la información
relacionada desde el punto de origen al punto de consumo para poder cumplir con los
requerimientos de los clientes.
2004: Logística es aquella parte del Supply Chain Management que planifica, implementa y
controla el flujo directo e inverso y el almacenaje efectivo y eficiente de bienes y servicios con
toda la información relacionada desde el punto de vista de origen al punto de vista de
consumo para poder cumplir con los requerimientos de los clientes.
Grado de certeza: No es tan necesario llegar rápido con el transporte, como llegar con
certeza, con el mínimo rango de variación.
Grado de flexibilidad: Implica que el prestador pueda adaptarse eficientemente a los picos
de demanda. Un operador logístico que considera excesivo la solicitud de eficiencia cuando
se da un salto por estacionalidad, desconoce qué es valor para su cliente.
Aspectos cualitativos: Se trata aquí, no de la calidad del producto, sino del servicio, del
cual debe buscarse su homogeneidad en toda la cadena logística. En muchos casos, se
cuida minuciosamente el proceso productivo, se diseña con cuidado el packaging
(empaquetado), se llega hasta decir cómo debe transportarse y almacenar en el depósito.
Pero son pocas las empresas que cuidan de cómo llegarán hasta el cliente esos productos.
La mejora continua: Día a día deben replantearse los parámetros que se manifiesten mal,
de acuerdo a los objetivos pensados, pero también aquellos que están bien. Es mucho más
saludable cuestionar internamente lo que aparentemente resulta bien, a que lo haga
el mercado. La mejora de las variables logísticas se deben entender como una exigencia.
La distribución física y la gerencia de materiales son procesos que se integran en la logística, debido
a su directa interrelación, la primera provee a los clientes un nivel de servicio requerido por ellos,
optimizando los costos de transporte y almacenamiento desde los sitios de producción a los sitios
de consumo, la segunda optimizará los costos de flujo de materiales desde los proveedores hasta la
cadena de distribución con el criterio JIT.
El JIT forma parte de las actividades logísticas. Es una filosofía de administración que se esfuerza
en eliminar desperdicio por producir la parte correcta en el lugar correcto en el tiempo correcto. El
desperdicio resulta de alguna actividad que agrega costo sin agregar valor JIT (también conocido
como apoyo de producción).
Los componentes de la administración logística, empiezan con las entradas que son materias
primas, recurso humano, financiero e información, éstas se complementan con actividades tanto
gerenciales como logísticas, que se conjugan conteniendo salidas de logística, que son todas las
características y beneficios obtenidos por un buen manejo logístico.
Otro aspecto importante en el manejo logístico son los sistemas de información, ya que la
información es lo que mantiene el flujo logístico abierto, a su vez la tecnología de la información
parece ser el factor más importante para el crecimiento y desarrollo logístico, un sistema de órdenes
es el enlace entre la compañía, los proveedores y clientes, sin embargo la información como
cualquier recurso empresarial está sujeta al análisis de transacciones, a su vez la simulación permite
tomar decisiones rápidas y efectivas.
Las consideraciones generales en logística son que todo cambio en el entorno tiene repercusiones
en la logística de las organizaciones, toda organización hace logística, también la interrelación
natural de los elementos empresariales, internos y externos, de los mercado mundiales, de las
economías de los países hacen que la logística cobre cada vez más importancia, los cambios
tecnológicos han tenido gran influencia en la logística, otra consideración importante es la protección
del ambiente.
SITUACIÓN ACTUAL
Conceptualmente, un sistema integrado de logística de una empresa está formado por tres áreas
operacionales: gestión de materiales (GM), gestión de transformación (GT), y gestión de distribución
física (GDF). La GM es la relación logística entre una empresa y sus proveedores. La GT es la
relación logística entre las instalaciones de una empresa (entre planta y almacén o centro de
distribución, entre planta y planta, etc.). La GDF es la relación logística entre la empresa y sus
clientes. En la actualidad la empresa de logística ha tenido que cambiar toda su estructura interna,
debido a grandes avances, tales como:
Los almacenes: No debe empaquetar grandes pedidos para un mismo sitio. Debe atender
pequeños pedidos para diferentes lugares. Así pues debe reorganizarse para clasificar los
pedidos.
La flota de distribución: Debe adaptar también la flota de camiones, ya que ahora no
necesitará grandes camiones para atender el pedido de una tienda, sino que podrá atender
los pedidos con vehículos de menor tamaño.
Incorporación de equipamiento tecnológico avanzado: La tienda y la empresa deben tener
un caudal de información y cooperación a través de Internet muy importante, ya que en la
actualidad, todo se basa a través de la red.
En los últimos años la gestión logística se ha facilitado con los software existentes en el mercado,
para pequeñas empresas y grandes empresas, estos software permiten que las diferentes áreas de
la empresa estén comunicados entre si, por ejemplo una compañía que reciba un pedido vía
Internet, llega al área de compras, ésta es redireccionada al almacén para ver si los productos están
disponibles y luego si es así es empaquetado y despachado para su transportación. Todo esto es
realizado por una red de computación sin necesidad del papeleo y la movilización de personal como
se hacia antes que no existía estos programas.
En nuestro país, la logística también ha evolucionado. En los últimos años hemos visto crecer esta
industria y la actividad al interior de las empresas. Entre algunos de los factores que pueden mostrar
su evolución, se presentan los siguientes:
CADENA DE SUMINISTRO.
Por cadena de suministro o cadena de abasto (en inglés, Supply Chain) se entiende la compleja
serie de procesos de intercambio o flujo de materiales y de información que se establece tanto
dentro de cada organización o empresa como fuera de ella, con sus respectivos proveedores y
clientes.
Aunque en el cuerpo de conocimiento existe una clara diferencia entre "cadena de abasto" y
"¿cadena de suministro?", en la práctica diaria esa diferenciación se ha ido perdiendo, por lo que es
común utilizar ambos términos indistintamente. Sin embargo es importante entender las definiciones
precisas dadas por el Council of Supply Chain Management Professionals (CSCMP), la autoridad
más importante en la materia a nivel mundial.
El Council of Supply Chain Management Professionals (CSCMP) define "cadena de abasto" como:
La cadena de abasto eslabona a muchas compañías, iniciando con materias primas no procesadas y
terminando con el consumidor final utilizando los productos terminados.
Todos los proveedores de bienes y servicios y todos los clientes están eslabonados por la demanda
de los consumidores de productos terminados al igual que los intercambios materiales e informáticos
en el proceso logístico, desde la adquisición de materias primas hasta la entrega de productos
terminados al usuario final.
DEFINICIÓN DE LA "LOGÍSTICA".
EL PROPÓSITO DE LA LOGÍSTICA
Para maximizar el acceso de los clientes a anticonceptivos de alta calidad, un sistema de logística
debe contar con lo siguiente:
El producto ADECUADO
En la cantidad ADECUADA
En el estado ADECUADO
En el lugar ADECUADO
En el momento ADECUADO
Por el costo ADECUADO
Cada vez se hace aún más evidente que la competencia real no se da entre fabricantes,
distribuidores y detallistas La competencia real se da entre Cadenas de Suministros Reto:
Integración y Gestión de las relaciones con proveedores y clientes.
OBJETIVOS PRINCIPALES
Ahora los Directores Logísticos son miembros de los comités de dirección de las empresas y
reportan a los accionistas.
Los dominios de responsabilidad de los logísticos son largos y cubren niveles: operacionales
(ejecución), tácticos (organización de la empresa) y estratégicos (planes estratégicos,
prospectiva…).
2. Mercado / Clientes:
Reducción de los plazos e itinerarios de entrega. El transporte se hace mucho más eficaz.
Creciente rotación de stocks.
Reducción de los stocks, costes de manutención (manipulación de los productos o
mercancías dentro del almacén) y de preparación de pedidos.
Optimización de la utilización de las capacidades de almacenamiento y de transporte.
Disminución de los costes de control de toda la logística.
4. Objetivos dentro de la empresa:
IMPORTANCIA DE LA LOGÍSTICA
Hoy en día la logística viene dada por la necesidad de mejorar el servicio al cliente, mejorando la
fase de mercadeo y transporte al menor costo posible, destacando también la importancia de un
adecuado gestionamiento en el desarrollo de algunas actividades que se derivan de la gerencia
logística en una empresa, que permita alcanzar las siguientes mejoras:
La función logística se encarga de la gestión de los flujos físicos (materias primas, productos
acabados…) y se interesa a su entorno. El entorno corresponde en este caso a:
En la actualidad, las compañías deben decidir cuál es la mejor forma de almacenar, inventariar y
mover sus productos y servicios, de manera que estén a disposición de los clientes en el momento,
lugar, cantidad y forma adecuada.
La razón probable de ello es que en muchas ocasiones es utilizada como un término genérico,
cubriendo muchos diferentes componentes de las operaciones e influenciando todos los aspectos
del negocio de la empresa. En general, logística integrada es un sistema muy amplio
de administración de toda la cadena de abastecimiento, desde la materia prima, hasta la distribución
de los bienes elaborados al consumidor, es decir que se consideran una serie de aspectos que
comienzan con los proveedores de materia prima, hasta llegar a los consumidores.
LOGÍSTICA EN LA ORGANIZACIÓN
La centralización de las actividades Logísticas, busca liberar de responsabilidades fraccionadas a las
diferentes Gerencias, de manera que puedan dedicarse con tranquilidad y seguridad a su verdadera
función.
LOGÍSTICA DE ENTRADA
Enmarca las actividades necesarias para cumplir con el abastecimiento de sus productos,
dejándolos disponibles para su transformación o venta.
LOGÍSTICA DE SALIDA
Todo esfuerzo en producir y entregar un producto final o servicio, desde el proveedor del proveedor
hasta el cliente del cliente.
LOGÍSTICA DE COMPRA
LOGÍSTICA INTEGRAL
La logística integral no solo abarca a todas las áreas de una empresa sino también incluye
diferentes métodos de producción, testeo y distribución del producto terminado. A la logística
integral, se le considera como el conjunto de técnicas y medios que poseen el objetivo de gestionar y
administrar los materiales y la información destinada a la producción. Mediante su uso se logra la
satisfacción de las necesidades que los clientes poseen, estas necesidades incluyen
aspectos tales como cantidad, calidad, momento y lugar; la logística integral minimiza los costos
de operatividad de cualquier empresa, siempre y cuando se emplee correctamente. Otra definición
de logística integral es la que dice que la misma administra estratégicamente el movimiento y
almacenaje de los productos y sus partes.
Básicamente los softwares logísticos necesarios son: los de control de vehículos, de telemarketing,
de protección de datos, de seguimiento, de mensajería, de confirmación de entregas, de almacenaje,
de mailings, de bancos y de escaneo. Existe un programa de logística muy general el cual
tienen todas las empresas, este es el transWin, el mismo se define como ha solución
definitiva para facturar ya que cuenta con: informa de facturas mensuales, liquidaciones,
facturación online, localización de mercancía, comisiones, reembolsos, fichero de
destinatarios, estadísticas, etc.
Otro software general que la mayoría de las empresas adquiere es el de control de almacenaje, la
versión más popular es la AlmaWin, éste incluye: control de clientes y destinatarios, control de
entrada y salida de mercaderías, inventarios, informes de movimientos de stock, impresión de
etiquetas, módulo de exportación, definición de pack de salida y uso de código de barras para
identificación de cada uno de los bienes. Este programa de logística es de uso sencillo y rápido,
como su instalación, también incluye manual de instrucciones y soporte online, esto hace que
sea uno de los softwares más comercializados actualmente.
Cuanto mayor sea la empresa y la importancia estratégica del servicio al cliente para la naturaleza
de ésta, más importante se hará colocar la función de logística dentro de la organización, a la par de
otras áreas funcionales importantes en términos de rango.
La aplicación práctica del concepto de costo total estimula la introducción de cambios en el sistema
para mejorar los resultados de dos formas.
Una mejora puede provocar un aumento del costo que supone la realización de una o más
actividades logísticas, siempre que el costo que supone la realización de una o más del resto de las
actividades logísticas se reduzca en una cantidad igual o superior, de manera que el costo total siga
siendo el mismo o disminuya.
Como alternativa, puede permitirse que aumente el costo total del sistema, con la condición de que
mejore y sea más consecuente el servicio al cliente, de manera que pueda utilizarse como un arma
estratégica de competencia para lograr una mayor rentabilidad global.
SITUACIÓN, FENÓMENOS LOGÍSTICOS RELEVANTES
Costos
Globalización, mercado financiero internacional, mercado mundial, mercado mundial de
trabajo
Distribución del trabajo, cambios de los centros productores
Reducción del valor añadido o Individualización de los productos
Corto ciclo de innovación y de vida del producto
Desarrollo de las técnicas de información y comunicación
Crecimiento de la manifestación de cargas o Volumen de los envíos cada vez más pequeños
Mayor frecuencia de los envíos
Plazos más estrechos
Mayores exigencias en los servicios
Mayores esfuerzos de organización y coordinación
Abastecimiento con cargas (artículos, materiales), también con información especial, (poner
a disposición del cliente)
Eliminación de desechos (basura)
Cambio de lugar de personas, sin pérdidas (déficit de cantidad), sin cambios en la calidad
(sin daños o deteriroro), no generar un nuevo objeto (limitar la elaboración y la
reelaboración)
Rendimiento, utilidad:
Contribución a la satisfacción de necesidades (humanas)
Aseguramiento de metas propuestas o Conocimientos y experiencias sobre las actividades
Manifestación:
Flujo de materiales
Flujo de energía
Flujo de finanzas
Efectos secundarios:
Costos y esfuerzos
Efectos ecológicos secundarios
Para ello:
En las empresas
Entre las empresas
En las vías terrestres, fluviales, marítimas y aéreas
1. La gestión del tráfico y transportes: se ocupa del movimiento físico de los materiales.
• Búsqueda de relaciones a largo plazo con los proveedores de servicios logísticos en genera
CONCEPTO DE APROVISIONAMIENTO
Conjunto de operaciones que realiza una empresa para disponer de los materiales y artículos
idóneos en la cantidad correcta, en el tiempo oportuno y al menor coste posible
COMPRAS:
Conjunto de operaciones que tienen por fin suministrar en las mejores condiciones posibles los
productos que son necesarios para alcanzar los objetivos que la dirección de la empresa ha
establecido.
Cuanto mayor sea la empresa y la importancia estratégica del servicio al cliente para la naturaleza
de ésta, más importante se hará colocar la función de logística dentro de la organización, a la par de
otras áreas funcionales importantes en términos de rango.
Una mejora puede provocar un aumento del costo que supone la realización de una o más
actividades logísticas, siempre que el costo que supone la realización de una o más del resto de las
actividades logísticas se reduzca en una cantidad igual o superior, de manera que el costo total siga
siendo el mismo o disminuya.
Como alternativa, puede permitirse que aumente el costo total del sistema, con la condición de que
mejore y sea más consecuente el servicio al cliente, de manera que pueda utilizarse como un arma
estratégica de competencia para lograr una mayor rentabilidad global.
LOGÍSTICA DE DISTRIBUCIÓN
Entendemos por distribución la función que permite el traslado de productos y servicios desde su
estado final de producción al de adquisición y consumo, abarcando el conjunto de actividades o
flujos necesarios para situar los bienes y servicios producidos a disposición del comprador final
(individuos u organizaciones) en las condiciones de lugar, tiempo, forma y cantidad adecuados.
DISTRIBUCIÓN FÍSICA
La logística como integración de las actividades internas del flujo de materiales en la empresa.
La logística como integración de las actividades internas y externas del flujo de materiales en la
cadena de suministros en la que se halla integrada la empresa.
La logística determina y coordina en forma óptima el producto correcto, el cliente correcto, el lugar
correcto y el tiempo correcto. Si asumimos que el rol del mercadeo es estimular la demanda, el rol
de la logística será precisamente satisfacerla.
Es la parte de la logística, la comercial, que hace referencia al movimiento externo de los productos
terminados (o semielaborados para el caso de productos industriales) desde el vendedor (origen) al
cliente o comprador (destino), siendo el canal de distribución el que va a permitir tal conexión.
Para West la distribución física incluye la planificación y el control del movimiento físico de productos
desde la fábrica hasta el consumidor final. La logística incluye la planificación y el control de las
relaciones entre la gestión de materias primas y la distribución de producto terminado. Siguiendo
esta orientación, parece evidente que el concepto de logística es más amplio que el de distribución
física, y esta última sería una parte importante de la logística.
h) Servicio posventa.
El ciclo de distribución comercial, muestra el entorno en el cual se mueven los negocios y todos los
actores que entran a ser organizados por la disciplina logística. Es un intermediario quien amplifica el
dinamismo del mercado, recibiendo los productos y llevándolos en el tiempo adecuado a los
consumidores.
CANAL DE DISTRIBUCIÓN
Un canal de distribución es el camino seguido por un producto o servicio para ir desde la fase de
producción a la de adquisición y consumo.
El camino de un canal esta formado por un número variable de organizaciones más o menos
autónomas, internas y/o externas a la empresa, que mantienen estructuras, comportamientos y
relaciones sociales en general, que dan como resultado la realización, con mayor o menor éxito, de
las diversas funciones de distribución. Las organizaciones que forman el canal se denominan
intermediarias, siendo empresas de distribución situadas entre el productor y el consumidor final.
3. En este también se produce traslado de productos físicos, pero con el objeto de que sean
incorporados al proceso productivo de otra organización o al desarrollo de tareas
industriales. No se actúa, por tanto en el mercado de consumo, sino en el organizacional.
Aquí también es posible el desarrollo de varias alternativas. En primer lugar, una venta
directa entre el fabricante y el denominado usuario industrial, como ocurre en el caso de la
maquinaria pesada, grandes equipos etc. Una segunda posibilidad es que intermedie entre
ambas organizaciones un distribuidor, cumpliendo un papel equivalente al de mayorista o
minorista en el caso de bienes de consumo. Así, ocurre con productos tales como pintura,
pequeñas maquinas, herramientas etc. Finalmente, también el agente puede intervenir
poniendo en contacto a oferentes y demandantes, como ocurre para determinados
productos agrarios, como el aceite.
3. CANAL DE SERVICIOS
LOGÍSTICA INVERSA
Para definir logística inversa es preciso recordar el significado de logística, ya que prácticamente es
lo mismo, solo que de forma inversa. Logística: proceso de proyectar, implementar y controlar un
flujo de materia prima, inventario en proceso, productos terminados e información relacionada desde
el punto de origen hasta el punto de consumo de una forma eficiente y lo más económica posible
con el propósito de cumplir con los requerimientos del cliente final. Logística inversa: es el proceso
de proyectar, implementar y controlar un flujo de materia prima, inventario en proceso, productos
terminados e información relacionada desde el punto de consumo hasta el punto de origen de una
forma eficiente y lo más económica posible con el propósito de recuperar su valor ó el de la propia
devolución.
La consecuencia de todo lo anterior es clara: en los próximos años la logística inversa va a suponer
una importante revolución en el mundo empresarial y, muy probablemente, se convertirá en uno de
los negocios con mayor crecimiento en el inicio del tercer milenio.
Una actividad con un enorme potencial de crecimiento que ha sido definida como la última frontera
para la reducción de costes en las empresas, además de convertirse en una importante y novedosa
fuente de oportunidades.
Según Rommert Dekker, es necesario que los socios y fabricantes que participen dentro de un
proyecto se vean involucrados en la organización para descubrir formas de reducir costos a la hora
por ejemplo de devolver productos. En su opinión la logística inversa es un flujo de material hacia
atrás en la cadena de suministro. "En los EE.UU al contrario que en Europa no existe una devolución
de los productos al final de su vida. En EE.UU, la gente los devuelve porque no les funcionan o no
les gustan cuando los compran" manifestó.
El líder de REVLOG (Reverse Logistics), indicó que el interés de las compañías es el flujo inverso
del producto y no el reciclaje. "En estudios que hemos realizado, hemos observado que las
compañías que hacen su logística de forma externa tendrán costes más bajos que los que la
realizan de manera interna" comentó.
6.
Consideraciones de costo beneficio: productos mejores con costo de producción mas bajo,
recuperación del valor de envases, empaques, embalajes y unidades de manejo reciclables
Requerimientos legales: derivados de la protección a la salud y del ambiente, de
consideraciones por costos de procesamiento de residuos, etcétera.
Responsabilidad social: generalmente impulsado por organizaciones no gubernamentales y
asociaciones de consumidores que apoyados en su poder de compra buscan productos
más seguros y ambientalmente amigables; obviamente las firmas nunca pierden dinero,
detrás hay un posicionamiento mercadotécnico en un segmento "premiun" orgulloso de
consumir de manera "correcta".
Clientes
Hipermercados
Cash and Carriers (El dinero en efectivo y Portadores)
Supermercados
Cliente Final
Los procesos en logística inversa se enfocan a cinco objetivos claves: procuración de compras,
reducción de insumos vírgenes, reciclado, sustitución de materiales y gestión de residuos.
En cada uno de los procesos de la logística empresarial se pueden identificar los cinco enfoques
señalados:
Retirada de mercancía
Clasificación de mercadería
Reacondicionamiento de productos
Devolución a orígenes
Destrucción 29
Procesos administrativos
Recuperación, reciclaje de envases y embalajes y residuos peligrosos.
Filtrado de entrada: Se trata de controlar la mercancía defectuosa o que no cumpliese con los
requisitos de devolución.
Ciclos de tiempo. Las devoluciones son siempre procesos excepcionales, por lo que es muy difícil
reducir los ciclos de tiempo relativos a las decisiones en cuanto a la aceptación de un pedido
devuelto. Se trata de definir un buen mecanismo de toma de decisiones, es decir, qué hacer con
cada posible devolución (reventa, reparación, eliminación) También aquí entraría la decisión de
cómo recompensar al personal de la empresa que consiga acortar al máximo este ciclo de tiempo.
Reparación / Servicio
Reparación en factoría: Se devuelve al proveedor para su reparación.
Mantenimiento.
Error del vendedor al enviar.
Error del cliente al pedir.
Error de entrada. Error en el sistema de proceso de pedidos.
Error de envío. Se ha enviado material equivocado.
Envío incompleto.
Cantidad equivocada.
Envío duplicado.
Pedido duplicado por parte del cliente.
No pedido por el cliente.
Incompleto. Falta un componente o parte.
Por defectos o dañado
Dañado.
No funciona.
Defectuoso. No funciona bien.
Caducado.
Dañado durante el envío. Se reclamará a la compañía de transportes.
Otros.
Reparación y reforma. Existen 4 categorías: Reparación, reforma, uso parcial y reciclaje. Las dos
primeras categorías implican un acondicionamiento y / o actualización del producto devuelto. El
usado parcial se basa en la recuperación estricta de sólo aquellos elementos ó partes aún
funcionales.
Negociación. Ésta es una parte importante en un proceso de logística inversa bien definido. Dado
un flujo de productos "hacia delante" los precios son establecidos por directores de marca o
especialistas en marketing. En nuestro proceso inverso nos encontraremos, en cambio, con una fase
de "regateo", donde el valor del producto devuelto será negociado sin el empleo de guías previas
sobre establecimiento de precios. Estas negociaciones suelen ser "flexibles".
Dirección financiera. La inmensa mayoría de las empresas necesitan mejorar sus procesos
de contabilidad internos. El hecho es que, la enorme cantidad de problemas contables que conlleva
una devolución aleja aún más a los ya reacios directores de almacén. Pongamos aquí un ejemplo de
esto: Mercancía que es devuelta al proveedor debido a excedentes de stock o porque no ha sido
vendida. Se devuelve a través del canal normal de logística inversa. Hasta aquí todo va bien. Sin
embargo el sistema de contabilidad, por ejemplo, establecerá automáticamente un precio descuento
sobre estos productos, ya que vienen por el canal de devoluciones, y se les supone caducos,
averiados, defectuosos... Existen programas adecuados que pueden brindar soporte directo a estas
actividades contables, recogiendo y suministrando la información necesaria.
"Out sourcing". Contratando el proceso inverso fuera. Cada vez más empresas están contratando
firmas externas especializadas en logística. A menudo, estas firmas realizan los procesos de
logística inversa más eficientemente y mejor, además de dejarnos a nosotros ocupándonos de
vender más y mejor. Aún así no nos engañemos. Esto no quiere decir que debamos abdicar toda
la responsabilidad a estas firmas. El nivel de éxito en un programa de logística inversa es
proporcional a tu nivel de control sobre el mismo. Si no conoces todos los recovecos de la logística
inversa estarás "vendido" a lo que una posible negligencia de estas firmas pueda acarrear a tu
empresa.
Analiza tus razones por las qué implementar un programa de logística inversa.
Cuando un cliente llame para exigir una devolución, ¿Con quién tratará directamente?,
¿Establecerás un centro de llamadas interno en tu empresa ó contratarás a terceras?,
¿Enviarás en algún momento tus clientes al fabricante para gestionar la devolución?
Tanto si implementas este servicio en tu propia empresa como si lo contratas fuera
necesitarás tanto una política como unos procedimientos muy claros y bien definidos, así
como los textos o guiones necesarios para que el personal del centro de llamadas los usen
adecuadamente. ¿Quién se encargará de desarrollar estas herramientas?¿Incluirás
instrucciones escritas en el envío original? ¡Si no lo hicieses el cliente podría acabar
devolviendo el pedido a las oficinas de facturación, y no al almacén o fabricante
correspondiente!
Existen empresas que incluyen instrucciones detalladas de empaquetado y etiquetado
preimpresas. ¿Se elaborarán en tu empresa? Puedes evitar mayores daños al producto
devuelto si el cliente recibiese claras instrucciones del cómo empaquetar su devolución,
mientras que, de lo contrario, los pedidos devueltos podrán acabar totalmente inservibles
para su posible reventa. Aconséjale también una buena empresa de transportes.¿Facilitarás
estas instrucciones con cada pedido, ó mediante fax, e-mail... etc... una vez que el cliente
desee devolver algo?
¿Qué tipo de e-mail será utilizado para comunicarte con tus clientes y en qué puntos del
proceso de devolución?, ¿Serán e-mail manuales ó automáticos (auto-respuesta)?¿Cómo
tratarás y comunicarás los gastos de envío? Muy a menudo, será tu empresa la que se haga
cargo de los gastos de envío para una devolución (sobre todo si ésta es a causa de un error
tuyo) Lo malo es que, típicamente, será el cliente el que estime el peso, elija transportista
con el que, posiblemente, no tengas acuerdos de descuentos, convirtiéndose todo esto en
cargos extras para tu empresa. Una vía para evitar esto es la de tener al personal del centro
de llamadas "acabando" por el cliente los procesos de envío de las devoluciones,
especificando transportista, peso de producto y descripción de la mercancía en el momento
de la llamada solicitando una devolución.
Administración y control
Los procesos de la logística inversa deben ser "mapeados" en la estructura ínter funcional para ser
comprendidos a lo largo de toda la cadena de suministros y ser posicionados en el contexto
relacional de dirección correcto.
Indicadores de desempeño.
Aspectos financieros.
Implantar una logística inversa implica la necesidad de asignar recursos financieros suficientes para:
Podemos aplicar la logística inversa a un terreno tan conocido como polémico, sobre todo
actualmente. El reciclado de materiales medioambientalmente peligrosos. Algunas compañías están
observando que un sistema de logística inversa bien implementado puede, además de la
consecución de grandes ahorros en cuanto a costes, conseguir que sus empresas se ganen a pulso
fama de "buenas ciudadanas comprometidas con el medioambiente"
Durante el primer año, esta empresa de cosméticos fue capaz de evaluar un 24% más de sus
devoluciones, distribuir un 150% más con devoluciones y de ahorrar 475.000 dólares en un solo año
en costes generales. La empresa destruyó aún así un 27% de los productos devueltos a causa de la
caducidad. El fabricante espera en un futuro cercano poder bajar esta cifra a solo un 15%. Todo esto
solo a expensas de un adecuado sistema de logística inversa.
Desarrollando una estrategia. El desarrollo de una buena estrategia inversa implicará un gran
esfuerzo así como el empleo de consultores externos.
Entonces, ¿por qué tantos detallistas ".com" obvian éste problema? Las cuatro razones más
importantes, son:
Desconocimiento. Hay demasiados factores que los detallistas On line no conocen cuando
comienzan sus andanzas en la red. No saben cuanto volumen manejarán ó cómo lo van a
manejar, por lo que comienzan llevándolo todo "manualmente".Entonces, en caso de que la
web tenga éxito, se verán desbordados por pedidos y devoluciones en una muy difícil
situación.
Falta de experiencia. La mayoría de las empresas en Internet no proceden del mundo Off
line, es decir, no han vendido nada antes, ó tienen muy poca experiencia al respecto con
volúmenes muy pequeños (no es lo mismo una tienda de ropa de claro ámbito local que
una página web de ropa de ámbito, como mínimo, nacional)
En claro contraste con la falta de interés por parte de los detallistas, el cliente final se encuentra muy
interesado en cómo devolver un pedido determinado, y si podrá de hecho hacerlo. En
una encuesta realizada por BIZRATE de 9.800 compradores habituales en Internet, vemos
claramente como la simple ausencia de una clara política de devoluciones ya es razón más que
suficiente para la pérdida de clientes potenciales.
En la misma encuesta también se halló que el 59% preferían la devolución de su dinero, el 27% el
intercambio por otro producto igual ó de similares características, el 11% un crédito por el valor de la
devolución en futuras compras y el 3% restante diversas preferencias.
Comienza desde el final. Intenta primero diseñar tus sistemas tomando la logística inversa como la
principal prioridad. No importa cómo de atractiva es tu página web; si no existe una clara política de
devoluciones, probablemente el cliente no volverá.
Prepara una presentación clara. No podemos pretender vender, por ejemplo, ropa en Internet, y
darnos cuenta de que nos están demandando varias tallas con el fin de ver posteriormente cuál les
sienta bien, y devolver el resto utilizando el sistema de devoluciones. La mejor forma de mantener un
bajo ratio en devoluciones es la de asegurar una buena calidad tanto en las imágenes como en la
información que facilitas a tus clientes (tallas, colores, tablas de equivalencia de tallas...)
La compra impulsiva suele terminar en devolución impulsiva. La nueva y agresiva política "One
Click" (proceso por el cual el cliente, poseedor ya de una cuenta en una web determinada, realiza un
pedido con un solo click del ratón), hace demasiado fácil comprar un producto impulsivamente, y
esto puede originar "remordimiento" por parte del cliente causando esto que devuelva el pedido nada
más recibirlo. Para evitar esto, incluye una opción de cancelación de pedido disponible durante
mínimo una hora posterior a la compra.
Cuéntale al cliente qué debe hacer. Si empaquetamos el pedido sin instrucciones claras del cómo
devolver una compra, estamos forzando al cliente a volver a nuestra web para averiguar qué hacer
al respecto. Acompaña siempre tus pedidos con instrucciones detalladas sobre este tema.
Informa, informa e informa. Las probabilidades de devolución aumentarán cuanto más tiempo pase
desde el momento de la compra hasta la recepción del pedido por parte del cliente. Además de
proveer con un seguimiento on line del paquete, también deberás de mantener a tus clientes
informados de posibles retrasos en la entrega de su pedido.
Implementa herramientas de auto configuración. Las web’s que permiten configurar los productos on
line disminuyen dramáticamente las devoluciones. Brinda a tus clientes la posibilidad de configurar
sus productos, paquetes, ofertas... Esto disminuirá notablemente la posibilidad de devolución de un
pedido. Dell Computers reporta que aquellos clientes que configuraron sus PC’s on line devolvieron
muchos menos pedidos que aquellos visitados por vendedores tradicionales off line.
Incluye herramientas on line. Algunas compañías de transporte (UPS, TNT...) poseen herramientas
on line gratuitas que puedes llegar a integrar en tu página y facilitar enormemente las devoluciones
de pedidos. Cuando un cliente solicita una devolución, el sistema proveerá a este con una etiqueta
de devolución que imprimirá desde su impresora local y pegará en el paquete a devolver.
Aprovéchate de tu almacén off line. Si tu empresa es "Click & Mortar", es decir, si posees un
almacén físico además de tu web site, ofrece la posibilidad de que el cliente efectúe su devolución
en una de tus tiendas ó centros físicos. Aparte de la comodidad que ofreces al cliente, tendrás a este
en tu terreno.