Caso Deafrani SAC

Autor: MBA. Ing. Luis Miguel Salas Hidalgo

El 10 de enero de 1995, se crea Deafrani SAC, empresa dedicada en sus inicios a la fabricación de prendas de vestir en tejido de punto (algodón Pima) de diferentes títulos, su dueño Franko
Garrido, hombre muy trabajador, él cual combinaba un sentido de humanidad muy grande y una férrea voluntad de trabajo. Inicio sus actividades con la fabricación de ropa interior para niños,
exportando a GAP a través de un conocido brocker (ASA Textile SAC), después de algunos años también exporto polos para la misma marca y boxer para Armani Exchange.

Él como muchos empresarios peruanos inicio sus operaciones con un pequeño grupo de máquinas de coser en un local alquilado por Surco, en una zona industrial llamada San Pedrito. Allí
pudo lograr armar un equipo de gente leal a sus principios y a su moral, que ayudaron a que la compañía sea reconocida, como una empresa especialista en ropa interior para exportación.

Actualmente Gap y Armani Exchange le programa cada tres meses un plan de pedidos de ventas vía correo electronico, los cuales son programados dentro del plan agregado de
producción.Sin embargo los despachos son en forma quincenal a USA, debiendo ser distribuidos a por lo menos 3 ciudades distintas en cantidades iguales.

Se cuenta con tres proveedores de telas los cuales son: Diseño y Color, Algolimsa y Punto color a ellos se les programa su producción con un mes una anterioridad distribuyendo el
abastecimiento a Deafrani en forma proporcional. Siendo las entregas de las mismas cada semana, a los demas proveedores no es necesario programarlos ya que ellos trabajan con stock y el
abastecimiento es semanal y constante.

Los datos siguientes nos dan una idea de los stocks promedios mensuales y costos respectivos:

1. Actualmente la planta moviliza mensualmente alrededor de:

a. 60000 Polos de GAP por mes, cuyo peso unitario es de 0.25kg/unidad
b. 90000 boxer de Armani Exchange (ropa interior de caballeros), cuyo peso es de 0.105 Kg/unidad.
c. De los polos se sabe que el 50% es llevado desde el area de corte a la lavandería en tela para darle el revirado y encogimiento necesario y luego es regresado al area de corte.
d. De los polos cortados el 55% es llevado al area de estampado y luego se regresa al area de corte para ser entregados al area de costura.
e. De los polos cosidos el 15% se lleva al area de estampado y luego regresado al area de costura para completar su proceso.
f. De los polos cosidos el 45% es llevado al area de lavandería para ser lavados y luego son regresados al area de costura para continuar con su proceso.
2. Para movilizar estas telas, cortes de tela y polos se cuenta con la siguiente información:
a. Se cuenta con una plataforma (azul ruedas chicas)la cual solo lleva tela cuya capacidad es alrededor de 50 kilos y tiene un tiempo de traslado por el operario de 0.036 minutos
por metro.
b. Para el traslado de los polos al area de estampado se tiene una carretilla (verde) con una capacidad de 40 kilos y la cual tiene un tiempo de traslado de 0.048 minutos por
metro.
 c. Para el traslado de los polos para el area de lavanderia se tiene una carrta (negra) con una capacidad de 60 kilos cuyo tiempo es de 0.060 minutos por metro.

Recuerde que para todos los traslados debe considerar idas y regresos.

Los coeficientes de Beneficios de Ley (BL), se adicionan al sueldo bruto mensual para la determinación del costo de mano de obra indirecta

La planilla es en soles del personal indirecto es de 1000 soles por mes con un coeficiente de beneficios de ley de 0.64, este coeficiente se incrementa al sueldo bruto para obtener el costo de
mano de obra indirecta.

Se pide:

1. Investigar dos paper´s indexados (artículos científicos) de empresas textiles que hayan sido exitosas en el rediseño de plantas de confecciones
2. Cual sería el costo actual mensual de mano de obra indirecta invertido por DEAFRANI en traslado de sus prendas o telas de un área a otra
3. Cuales métodos utilizaría usted de todo lo aprendido en el curso y desarrolle una propuesta de modificación de las áreas de planta, imagine que tiene toda el área
disponible. Considere las áreas actuales de los procesos.

Se deberá presentar: Una ppt con 10 pantallazos para la exposición, un informe en Word y el Excel ordenado sustentando los cálculos. Habrá exposición de forma grupal.
 DISTRIBUCION DE PLANTA

13.93 m 9.5 MT

4.43 m 0.9 m 1.82 m 0.9 m 2.2 m 0.9 m 1.85 m 0.9 m

6.5 m 2.70 m 9.0 m

8.5 MT

1.95cm
C C

2.0 m
LAVADERO SALA DE REVELADO

WARI
A A
S
J J
0.60 m E

0.7 m
Archivos A A 1

1.2 m

S
0.80 m 0.80m 1.30 m 2.7 m x 5.0 m G MANTENIMIENTO
MA T IZAD O S S Y
1.2 X X0 .6
U

S
N MECANICA
B B
D

S
A A
A
N N

S
S

6.0 m
C C

A
P P

A
C C U U
7.0 m

0.60 m
P

7.0 m

7.0 m
P 1. 1.

ME SA 1.3 5 X
U U 2X 2X
1. 1. 0. 0.
2X 2X 6 6
0. 0.

N N
6 C C

0.4
6
P P

MESA 2.5 X 0.7

C C U U
P P 1. 1.
U U
MESA
2X 2X
1. 1. 0. 0. S TA N

A A
2X 2X 6 6
D 0.4
6.50cm
0. 0.
6 6 C C
P P X 0.6
0.80 m 0.65 m 0.54 m 0.60 m C
P
U
C
P
U
U
1.
2X
U
1.
2X

4.0 m
1. 1. 0. 0.
2X 2X 6 6
0. 0.
6 6 C C
P P
C C

3
U U
P P 1. 1.
U U 2X 2X
1. 1. 0. 0.
2X 2X 6 6
0. 0.
6 6
C C
P P
U U

FOIL 1.8 X 0.7

1. 1.

0.8X1.5
17.4m

Aquí nos
2X 2X
0. 0.
17.4 m

6 6
C C

encontramos
DESPACHO
P P
U U
1. 1.
2X 2X
0. 0.
6 6

ME S A 1.8 X 0.7

0.7 m

0.8X1.5
1.9 m
1 1 1

D
1.1 5 m
0.6 m

DESPACHO

12.50cm
1 .6 9 x x0.4 m

0.8X1.5
2 .0 m

- 1 APERTURA
1 .2
2 .36 m x 0.7 m
x 0.6 5 m
Mes a
0.5 0c m

CAJAS DE BANANA
0.8X1.5
1 .8 3 x
1.2 x 0.7 m
0 .7 3
m
3.91cm
4.65 m

- 1 APERTURA
0 .6 0c m

0.86 x 0.66 m
7 .0 m

2.3 m

4.1 m

3.5 m

1
1
.
6
x

10,70cm 3,30cm 0
.
3
0.6 m

6. 0
X2. 1
CPU

3.0 m APERTURA
0.90 m 1 - APERTURA
1 -
0.60 m 0.60 m
1.2 m
2.4 m
2.3 m

Maquina Tejedora
MAQUINA REVISADORA
4.5 m
39.3m

7
2
.
0
x
5
3
.
2
2.93 x 0.91 m

1.19x0.58
1.19x0.58
1.19x0.58
1.19x0.58

COMPRESORA DE AIRE
1.19x0.58
1.19x0.58
3.2 m

LEYENDA
LAVANDERIA Y TAMBLEADO OFICINAS
Luz

0.9 m 0.81x 1.12

BOTIQUINES 10
SSHH
LUCES DE EMERGENCIA
2.3 m

2.3 m

Muestras Muestras Inspeccion

Mesa corte 1.85 x15 Inspeccion Inspeccion
0.81x 1.12

1.85m x 2.5m Inspeccion Mecanica EXTINTORES 22

1.85*2.5 1.85*2.5 1.2x2.2 1.2x2.2

2.63cm
1.35m x 2.2m
SUBESTACION DE INSTALACION
13.6 m
0.45 m 6.25 m 5.00 m ELECTRICA

0.42 m LLAVE PRINCIPAL DE INSTALACION

1.75 m
15
. 1 X 52
.0
Recta Recta ELECTRICA

Ta13
2. 1x 75
.0

Ta11
Mesa de Embalaje 2. 1x 75
.0 2. 1x 75
.0 2. 1x 75
.0 2. 1x 75
.0 Mesa de Embalaje 2. 1x 75
.0 2. 1x 75
.0 2. 1x 75
.0 Atracadora
Mesa de Embalaje Manual 0.52X1.15 0.52X1.15

A21
A22

A20
2.7 m

Inspeccion Inspeccion Inspeccion Zurcido 2. 1x 75

.0 2. 1x 75
.0 2. 1x 75
.0 15
. 1 X 52
.0
Vaporizador

A23
0.74x2.4 0.74x2.4 Mesa de Embalaje Auditoria Inspeccion Inspeccion

De sm anc hado r

D esm a nchad or
15
. 1 X 52
.0
De sm anc hado r
De sm anc hado r

3.04cm
Auditoria Inspeccion Inspeccion ra 0.74x2.4
D esm a nchad or

Mesa corte 1.85 x 12.5 0.74x2.4 ecta

R
Remallado
Mesa de Embalaje Inspeccion Auditoria Mesa de Embalaje
2. 1x 75
.0 Bastera 0.75 m Mesa de Embalaje Zurcido Inspeccion Inspeccion
TELEFONOS
Mesa de Embalaje

Ta12
0.74x2.4 0.75x1.2 0.75x1.2 0.74x2.4 Zurcido Inspeccion Inspeccion 0.52X11.5 0.75x1.2 0.75x1.2 0.75x1.2 4.9 m

0.6 m

0.6 m
Manual 0.74x2.4
Ta14
0.74x2.4 0.75x1.2 0.75x1.2 0.75x1.2
0.4 m
1.14 m
0.42 m SALIDASALIDAS DE ESCAPE
0.55 m
1.0 m

24.00mm 0.42 m

A17
Vaporizador

A18

A9
0.6 m

OFICINAS DE

A15

A11
A14
15
. 1 X 52
.0 2. 1x 75
.0 2. 1x 75
.0
15
. 1 X 52
.0 15
. 1 X 52
.0
ra Manual 15
. 1 X 52
.0 Manual
a

2.91 m
emallado
R Collaretera Collaretera
0.42 m Pretinador

ADMINISTRACIÓN
15
. 1 X 52
.0 15
. 1 X 52
.0
.0.42 m

0.8X1.5
Recta Recta Recta 2. 1x 750 2. 1x 75
.0 2. 1x 75
.0 Mesa de Embalaje Cerrado ra Collaretera a 2. 1x 75
.0 a
Manual

A19
De sm anc hado r

D esm a nchad or

0.52X1.15 Inspeccion Inspeccion Zurcido 0.74x2.4 Manual Pr etinador

A10
0.52X1.15 0.52X1.15 Pretinador
2.6 m

0.52X1.15
Ta10

A15

A13
R25

1.10x 0.7
Ta5

0.75x1.2
Ta8

Ta7

Ta3

Ta2

Ta1

A16

A12
Mesa corte 2.22 x 12.5

E2
Recta Recta Recta 2. 1x 75
.0 15 6 Ta
. 1 X 52
.0 15
. 1 X 52
.0 Mesa de Embalaje 2. 1x 75
.0 2. 1x 75
.0 2. 1x 75
.0
Ta9
Manual 15
. 1 X 52
.0 15
. 1 X 52
.0 Manual 15
. 1 X 52
.0 15
. 1 X 52
.0 15
. 1 X 52
.0
Vaporizador

Remallado
Ta4

Rafael
Manual ra Auditoria Inspeccion Inspeccion

De sm anc hado r
0.52X1.15 0.52X1.15 0.52X1.15 Mesa de Embalaje ra
Inspeccion
0.75x1.2
Auditoria
0.75x1.2 0.74x2.4
ra
0.52X11.5
0.75x1.2 Collaretera Collaretera 0.75x1.2
Remallado
Collaretera Collaretera
Remallado
0.74x2.4 Recta
DISPOSICIÓN PROPUESTA
Remallado Recubridor Remallado Recubrido 5. 11X 52 .0
0.4 m 0.4 m 1.14 m
2. 1x 75
.0 Bastera
ra Manual a ra Manual
Collaretera
ra ecta
R Mesa de Embalaje Zurcido Inspeccion Inspeccion
Recta
MARIA

0.6 m
0.8X1.5
0.52X11.5
Manual 0.52X1.15 0.52X1.15
R24

0.52X1.15 0.75x1.2 0.75x1.2 0.75x1.2

F5

E3
0.52X1.15 0.52X1.15
F8

F6

0.75x1.2 0.75x1.2 0.52X11.5 0.74x2.4

F9

F3

F1
F2

(233113)
F10

F7

F4
14.0 m

1.0 m

0.6 m

0.42 m (233114)
1.2 m

3.6 m

A7

11.7 m
7. 0 x 10
.1

0.6 m
Ta10

Ta10

Ta10

11.34 m
Cerrado ra
MANUEL

2.8 m
Recubr idor Recubridor Remallado Remallado Remallado
a a ra ra ra (233112)
2.4 m

Mesa corte 1.85 x 12.5 Mesa de Embalaje 0.42 m Cerradora 5. 1 X8. 0

BX24
0.52X11.5 0.52X11.5 0.52X11.5 0.52X11.5 0.52X11.5

BX14

A8
5. 11X 52.0

BX22

BX19
1.10x 0.7

BX11
BX15
0.74x2.4

BX17 BX18
C18

Recta Recta
C14

ra Recta Recta
C16

BX10
2x 74
.0 Embalaje 15
. 1 X 52
.0 15
. 1 X 52
.0
Ta10

0.52X1.15 0.52X1.15 emallado

R 0.52X1.15 0.52X1.15 2. 1x 75
.0 2. 1x 75
.0 2. 1x 75
.0 2. 1x 75
.0 7. 0 x 10
.1 15
. 1 X 52
.0 7. 0 x 10
.1 7. 0 x 10
.1 2. 1x 75
.0
15
. 1 X 52
.0 2. 1x 75
.0 7. 0 x 10
.1
RUBIO
R4

Vaporizador
R5

Mesa de Auditoria Inspeccion Inspeccion Recta a Cerradora

D esm a nchad or

Inspeccion Manual
D esm a nchad or

Mesa de Embalaje Recta Cerradora

Collaretera Recta Cerrado ra Manual
Pr etinador Cerrado ra
0.52X1.15
2.84 m

0.74x2.4 Remallado
13C 15
. 1 X 52
.0
5. 11X 52.0
(50372)

0.6 m
2x 74
.0 Embalaje
0.6 m

Atr acadora Atracadora a Manual Manual

1.0 m

BX16
Zurcido Inspeccion Inspeccion ra ecta
R
BX23

BX21

BX20
Inspeccion Manual Cerrado ra

BX13
0.52X1.15 Recta
C17

C15

Mesa de0.75x1.2 0.52X1.15 Pr etinador

BX12
0.75x1.2 0.75x1.2 0.52X1.15 0.75x1.2 0.75x1.2 Cerradora
0.75x1.2 1.10x 0.7

BX9
0.75x1.2 0.52X1.15
1.10x 0.7
0.42 m
0.6 m

0.42 m PATRICIA

ST11
ST13

ST9

ST5
ST8

ST3

ST1
Cortador
5. 11X 52
ra
.0 5. 11X 52
.0 15
. 1 X 52
a
.0 15
. 1 X 52
ra
.0 15
. 1 X 52
ra
.0 15
. 1 X 52
ra
.0 15
. 1 X 52
ra
.0
(B6U019)
Ta10

Ta10

Ta10

Ta10

Ta10

Bastera
a ecubrido
R Pretinador Remallado Remallado Remallado emallado
R
(K467455)

2.8 m
Mesa corte 1.8 x 12.6 Remallado Remallado Remallado Remallado Remallado 5. 11X 52
.0
15
. 1 X 52
a
.0 5. 11X 52 .0 5. 11X 52.0
Recta
2 x 1.5 ra ra ra Recta ra ra Manual 2. 1x 89
.0 ra ra 2. 1x 89
.0

ST10
ecta
R
2.3 m

ST15
0.52X1.15 Pr etinador

ST14
0.52X1.15 emallado
R emallado
R

ST6

ST4
0.52X11.5 0.52X11.5 0.52X11.5
5. 11X 52.0 0.52X11.5 0.52X11.5 0.75x1.2 Manual Manual
0.8X1.5

ST7

ST2
0.75x1.2
Manual

CARMEN
BX1

BX5

BX6
3.2 m

Recta ra Recta Collaretera Recta Recta Recta 1 BX

BX4

BX7

BX3

BX8
BX2
C8
C5
C3

C4
C1

C2

C9
C6

C7
Ta10

emallado
R 0.52X1.15 0.52X1.15 7. 0 x 10
.1 7. 0 x 10
.1
C11

0.52X1.15 0.52X1.15 0.52X1.15 0.52X1.15 2. 1x 75

.0 15
. 1 X 52
.0 15
. 1 X 52
.0 2. 1x 75.0 15
. 1 X 52
.0 2. 1x 75
.0 2. 1x 75.0 2. 1x 75
.0 5. 11X 52
.0
Fusionado ra 0.8X1.5 Manual15
. 1 X 52
.0
Recta
15
. 1 X 52
.0
Recta
ra ra
Remallado
ra
Cerrado ra Cerradora Manual a Manual
Tricotera
5. 11X 52
.0
Bastera
Manual Manual a
15
. 1 X 52.0 15
. 1 X 52
.0
Collaretera Recta (B6U020).
7 x 1.83 0.8 m Remallado Remallado Pr etinador 0.52X11.5 ecubridor
R
C

5. 11X 52.0 5. 11X 52.0 0.52X11.5 5. 11X 52

.0 5. 11X 52
.0 5. 11X 52 .0
0.81x 5. 11X 52
.0 5. 11X 52.0 5. 11X 52 .0 5. 11X 52 .0 5. 11X 52
.0 Remallado . 0 Remallado
5. 11X 52 Recubrido Recubrido 5. 11X 52
.0
Stand 1 x 9 Recubr ido 5. 11X 52
.0 Ojaladora
1.05m

1.12 Bastera Recta Recta Multiauja Multiauja ra ra ra ra ra Botonera ra ra ra Multiauja Multiauja Tape te ra
2. 1x 55
.0
Cerradora ra ecta
R Ojaladora ra Tapetera
0.52X11.5 Tricotera ra ra ra 0 .4x0.85 ra
emallado
R emallado
R emallado
R emallado
R emallado
R 0.55x1.2 0.55x1.2 Multiauja
B10

0.52X11.5 0.52X1.15 0.52X1.15 0.55x1.2 0.55x1.2 emallado

R emallado
R emallado
R 0.52X1.15 1.10x 0.7 0.52X11.5 0.52X11.5 0.52X11.5 emallado
R
B4

1.10x 0.7 0.52X11.5

C

Maquin a Rec ta 5 x 12
Maquin a Rec ta 5 x 12 Collaretera 5x 12.75

0.7m 0.6 m 0.56 m

13.45 m 1.0 m 11.1m 13.1 m 0.6 m 11 m 8m

63.20 m