Texto Guia de Practica Empresarial 2021
Texto Guia de Practica Empresarial 2021
Texto Guia de Practica Empresarial 2021
(4ta Version)
COCHABAMBA – BOLIVIA
2021
1
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
PRESENTACIÓN
Motiva la realización del presente texto guía, en base a la necesidad de contar con un instrumento
académico base, que coadyuve en el proceso enseñanza – aprendizaje de los futuros profesionales
en Administración de Empresas, e ingeniería comercial, mujeres y hombres de empresa, que se
educan en las diferentes universidades públicas y privadas, asimismo, en los institutos de enseñanza
superior.
El propósito de la presente guía es que sirva de referencia y orientación básica para los estudiantes
que se encuentren cursando la materia de Practica Empresarial, abordando dos aspectos
fundamentales para su formación profesional como son: El Marco Teórico Referencial de la materia,
haciendo énfasis en la administración de empresas; y el otro aspecto importante, una guía cronológica
para realizar el diagnostico, y modelo propuesto, de la empresa en la cual el estudiante se desempeñe
realizando su práctica profesional.
Por las razones indicadas considero que este texto guía, en su cuarta versión, será un elemento de
apoyo y guía para los estudiantes de la Facultad de Ciencias Económicas de la U.M.S.S.,
INDICE
Pág.
CAPÍTULO Nº I
MARCO TEORICO PARA LA REALIZACION DE PRÁCTICA EMPRESARIAL
1. LA ORGANIZACIÓN ...........................................................................................................7
1.1. Organización Formal ...............................................................................................8
1.2. Organización informal..............................................................................................8
2. PRINCIPIOS DE LA ORGANIZACIÓN ..............................................................................9
2.1. Comunicación ..........................................................................................................9
2.2. División del Trabajo .................................................................................................9
3. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL................................................................................10
3.1. DISEÑO DE LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL. ........................................10
3.2. TIPOS DE ORGANIZACION .................................................................................12
3.2.1. Organización Lineal o Militar ......................................................................12
3.2.2. Organización Funcional..............................................................................13
3.2.3. Organización Lineal y Plana Mayor (Staff) ...............................................13
3.2.4. Organización Matricial ................................................................................13
3.3. EL ORGANIGRAMA ..............................................................................................14
3.3.1. DISEÑO DE ORGANIGRAMAS. .............................................................15
3.3.2. LA AUTORIDAD ........................................................................................17
3.3.3. JERARQUÍA ..............................................................................................18
3.3.4. MANUAL DE ORGANIZACIÓN ................................................................19
3.3.5. MANUAL DE DESCRIPCIÓN DE CARGOS. ..........................................19
3.3.6. MANUAL DE PROCEDIMIENTOS ...........................................................20
3.3.6.1. Finalidad e Importancia del Manual de Procedimientos ............20
3.3.6.2. Símbolos para Elaborar Diagramas de Flujo. ...........................20
3.3.6.2. Constitución de los Sistemas ......................................................21
3.3.6.3. Los Sistemas y las Empresas. ...................................................23
4. EL RECLUTAMIENTO. ....................................................................................................25
4.1. FUENTES DE RECLUTAMIENTO ........................................................................26
4.1.1. Medios Directos. .....................................................................................26
4.1.2. Medios Indirectos. ..................................................................................27
4.2. TIPOS DE RECLUTAMIENTO. ............................................................................28
4.2.1. Reclutamiento Interno. .............................................................................21
4.2.2. Reclutamiento Externo. ..........................................................................21
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
CAPITULO Nº II
NORMAS A.P.A. .................................................................................................................53
CAPITULO Nº III
DIAGNOSTICO DE LA EMPRESA .....................................................................................63
3.1. DIAGNOSTICO ..............................................................................................................63
3.1.1. ¿QUÉ ES UN DIAGNOSTICO? .......................................................................63
3.1.2. Motivos Para La Realización De Un Diagnóstico Se Pueden
Definir De Forma Esquemática De Una Empresa ..................................64
3.1.3. ¿Quién Solicita Un Diagnostico? ............................................................68
3.2. UN DIAGNOSTICO ¿CÓMO? ..............................................................................68
3.2.1. DIFERENTES TIPOS DE DIAGNOSTICO .............................................69
3.2.2. LA AUDITORÍA Y SUS FINALIDADES ..................................................70
3.2.3. BASES METODOLÓGICAS DEL DIAGNOSTICO ...............................72
3.2.4. ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO DE DIAGNOSTICO .........................72
3.2.5. REALIZACIÓN DEL DIAGNOSTICO .....................................................83
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
CAPITULO Nº IV
REALIZACIÓN DE LA PROPUESTA............................................................................... 110
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
CAPITULO Nº I
1. LA ORGANIZACIÓN
La organización debe ser conceptuada como la parte estructural de las unidades, los cargos;
definida por sus respectivos títulos, atribuciones básicas, relaciones finales,
responsabilidades, niveles de autoridad, la identificación y clasificación de actividades para
lograr los objetivos. Obteniendo una idea de las obligaciones a realizar, para que las tareas
se cumplan a cabalidad, debe ser proporcionada la información requerida y suficiente; además
de otras herramientas necesarias para poder desempeñarla. Organizar es establecer
relaciones efectivas entre las personas de manera que puedan trabajar juntas con eficiencia,
al mismo tiempo obtener satisfacción personal al realizar las tareas que se les han asignado,
con el propósito de trabajar como equipo, y llegar a alcanzar las metas y objetivos de la
empresa.
“Una organización es una entidad social conformada con personas que trabajan juntas, y está
estructurada debidamente en divisiones de trabajo para alcanzar un objetivo común” (1).
Esto significa que organizar es dotar, a la empresa de todos los elementos humanos,
materiales y ponerlos en marcha. Con frecuencia se dice que cualquier persona puede ser
capaz de lograr un modelo organizacional, cualquiera sea este, logre buenos resultados,
trabajando en grupo con personas que son consecuentes de que deban cooperar para cumplir
con sus tareas.
1
CHIAVENATO, Idalberto” Administración en los Nuevos Tiempos”, Parte I, México, Mc Graw Hill,2002, Pag.10
1
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
La organización informal comprende todos aquellos aspectos del sistema que no han sido
planeados; pero que surgen espontáneamente en las actividades de los participantes, por
tanto, para funciones innovadoras no previstas por la organización formal.
2
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
“es la organización que emerge espontánea y naturalmente entre las personas que ocupan
posiciones en la organización formal, a partir de relaciones humanas que dan a desempeñarse
su cargo. Se forman a partir de las elecciones de amistad y el surgimiento de grupos
informales que no aparecen en organigrama ni en ningún otro documento formal” (4).
Este segundo aspecto solo se puede hablarse de una organización de grupos informales en
un sentido figurado, en efecto, constituye una de las características principales de los grupos
informales; es que estos no se dejan organizar.
2. PRINCIPIOS DE LA ORGANIZACIÓN
2.1. Comunicación. -
Es la separación o delimitación de las actividades, con el fin de realizar una función con la
mayor precisión, y eficiencia con el mínimo esfuerzo, dando lugar a la especialización y
perfeccionamiento en el trabajo.
Este es uno de los métodos más utilizados actualmente por las organizaciones, es la división
de funciones. Una función se puede definir como una solo actividad; pero en las
organizaciones modernas continuas significa un grupo de actividades relacionadas que se
colocan bajo el mando de un supervisor. Agrupa las actividades relacionadas facilitan la
supervisión porque disminuye la cantidad de conocimiento que el jefe de una unidad o
departamento debe tener, y tiene que dominar a fin de ser más eficiente.
3
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
3. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL. -
Toda empresa cuenta en forma implícita o explícita con cierto juego de jerarquías y
atribuciones asignadas a los miembros o componentes de la misma. En consecuencia, se
puede establecer que la estructura organizativa de una empresa es el esquema de
jerarquización y división de las funciones componentes de ella.
Jerarquizar es establecer líneas de autoridad (de arriba hacia abajo) a través de los diversos
niveles y delimitar la responsabilidad de cada empleado ante solo un supervisor inmediato.
Según la anterior definición esto permite ubicar a las unidades administrativas en relación con
las que le son subordinadas en el proceso de la autoridad. El valor de una jerarquía bien
definida consiste en que reduce la confusión respecto a quien da las órdenes y quien las
obedece.
4
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
existencia, el diseño a través de un organigrama y los elementos clave para el diseño de una
estructura organizacional son:2
b) Departamentalización.
c) Cadena de mando.
e) Centralización y descentralización.
f) Formalización.
O división de la mano de obra se sustenta en el hecho de que en lugar que un individuo realice
todo el trabajo, este se divide en cierto número de pasos y cada individuo termina uno de los
pasos.
b) Departamentalización.-
Una vez divididos los puestos por medio de la especialización del trabajo, se necesita
agruparlos a fin de que se puedan coordinar las tareas comunes. La departamentalización es
de proceso que consiste en agrupar tareas o funciones en conjuntos especializados en el
cumplimiento de cierto tipo de actividades.
c) La Cadena de Mando. -
Es una línea continua de autoridad que se extiende desde la cima de la organización hasta el
escalón más bajo y define quien informa a quien. Contesta preguntas de los empleados como:
¿a quién acudo si tengo un problema? Y ¿ante quién soy responsable? En la cadena de
mando tenemos presente dos importantes conceptos: autoridad y unidad de mando. La
autoridad se refiere al derecho inherente de una posición administrativa para dar órdenes y
(4)
joaquin Rodríguez Valencia” Cómo Elaborar Y Usar Los Manuales Administrativos”, México, Ed. Contables Y Administrativas, 1992, Pág.
5,6.
5
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
esperar que se cumplan y la Unidad De Mando ayuda a preservar el concepto de una línea
ininterrumpida de autoridad, si se rompe la unidad de mando, un subordinado podría tener
que atender a demandas o prioridades conflictivas de varios superiores.
d) Tramo de Control. -
Determina en gran parte el número de niveles y administradores que tiene una organización.
e) Centralización y Descentralización. -
f) Formalización.-
Los tipos de organización más comunes, adoptadas por las diferentes empresas son las que
se detalla a continuación:
Esta organización se basa en una cadena de mandos similares a las unidades militares, en
todos los niveles se verifica la unidad de mando y todos poseen en común, el principio de la
autoridad lineal. Existe una jerarquización de la autoridad, en la cual los superiores son
obedecidos por sus respectivos subalternos. La línea es descendente y la única autoridad que
se da en este tipo es la línea.
6
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
7
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
3.3. EL ORGANIGRAMA
En los organigramas se considera todos los elementos orgánicos que forman parte de su
estructura.
I. Nivel de Decisión. -
8
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
La función de este nivel es planear, organizar, dirigir, coordinar, supervisar, cumplir y hacer
cumplir los objetivos y las políticas organizacionales. Este nivel ayuda a la toma de decisiones,
y está conformada por departamentos o unidades como ser:
Finanzas.
Producción.
Comercial o ventas.
Recursos humanos.
La función de este nivel es de poner en ejecución, coordinar las actividades dentro los
diferentes sectores a los que pertenecen.
a) Organigrama Vertical
ORGANIGRAMA MIXTO
GERENTE GENERAL
MERCADOTECNIA
FINANZAS
RECURSOS HUMANOS
PRODUCCION
9
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Este tipo de organigramas son las más utilizadas por su facilidad en la comprensión, muestra
objetivamente los niveles jerárquicos de la autoridad de arriba hacia abajo; como también
responsabilidades de abajo hacia arriba las comunicaciones son verticales con sentido
ascendente y descendente.
En los organigramas verticales, cada puesto subordinado a otro se representa por cuadros en
un nivel inferior, ligados a aquel por líneas que representan la comunicación de
responsabilidad y autoridad.
b) Organigrama Horizontal
Gerente General
Jefe de DM.
Jefe de inv. De Empleos
ventas Cobranza Control SALARIO
mercados S
general
Representan los mismos elementos del organigrama anterior con la misma forma, solo que
comenzando el nivel máximo jerárquico a la izquierda y haciéndose los demás niveles
sucesivamente en función al tipo de actividad desarrollada en la organización, en un mismo
nivel jerárquico, cada departamento o sección pasa a ser responsable de una actividad
específica y propia, las líneas de divisiones son horizontales.
10
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
c) Organigrama Circular:
Este tipo de organigrama están formados por un cuadro central, que corresponde a la
autoridad máxima de la empresa, a su alrededor se trazan círculos concéntricos, cada uno de
los cuales constituye un nivel de organización, en cada uno de esos círculos se coloca a los
jefes inmediatos, y se les liga con líneas, que representan los canales de autoridad y
responsabilidad.
3.3.2. LA AUTORIDAD
La autoridad es el poder que se tiene para ocupar una posición determinada, a través de esa
posición es el poder que tiene una persona para tomar decisiones que afectan a otro, es decir
la autoridad es un tipo de poder y se puede tener autoridad sin tener poder. El ejercicio de la
autoridad precisa tomar en cuenta algunas condiciones tales que:
“es el derecho de un puesto (y a través de él, el derecho de la persona que ocupa ese puesto)
para ejercer discrecionalidad al tomar decisiones que afectan a otros” (7).
En la autoridad es claro que existen niveles de autoridad, que son puntos o extractos en la
jerarquía de la organización que son:
11
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
- Autoridad Lineal. -
De esta forma se identifica a la autoridad lineal, además es la facultad que tiene una unidad
para normar el seguimiento de las actividades dentro su ámbito de competencia y sobre otras
unidades.
- Autoridad Funcional. -
3.3.3. JERARQUÍA
12
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
repetición de instrucciones.
“es un documento que consiste en enumerar las tareas y atribuciones que conforman un cargo
y que lo diferencian de los demás cargos que existen en la empresa. Es la enumeración
13
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
La finalidad es la de informar, documentar las acciones que realizan las diferentes áreas de
la organización y orientar a los responsables de su ejecución en el desarrollo de sus
actividades.
Los símbolos adoptados para los diagramas de flujo son la adecuación de los símbolos de las
normas A.S.M.E., A.N.S.I., I.S.O. 9000 Y D.I.N. para elaborar diagramas de flujo.
14
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
La constitución de los sistemas en una empresa es un medio para definir las rutinas
adecuadas de una serie de actividades para el logro de un objetivo común, según la siguiente
definición.
“un sistema s un conjunto organizado, formando un todo, n el que cada una de sus partes
esta conjugada a través de una organización lógica, que encadenada sus actos a un fin
común” (9).
15
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Es decir que los sistemas en una empresa nos facilitan la realización de las actividades,
debido a que todos los elementos de la empresa forman una cadena que interactúan entre sí
para obtener buenos resultados entre todos. La constitución del sistema viene dada por: I). su
objetivo, II). Su estructura, que se desglosa en componentes y relaciones.
El objeto de la constitución de un sistema nos genera una orientación o guía para el logro de
objetivos definidos como se menciona en la siguiente definición del autor.
POZO NAVARRO: “el objeto es la esencia de la configuración del sistema y los sistemas se
diseñan para realizar objetivos definidos” (10).
La mayoría de los autores de los libros coinciden en que la mayoría de la estructura de los
sistemas está formada por: los componentes y las relaciones. Las relaciones tienen que ver
con la actuación de los componentes entre si dentro del sistema y los componentes obedecen
a la posición particular de sí mismo.
Una organización podrá ser entendida como un sistema o subsistema o un supra sistema,
dependiendo den enfoque, todo con el fin de obtener los objetivos deseados por la empresa
que generalmente son la eficiencia y la eficacia, los principios básicos que menciona Pozo
Navarro son los siguientes:
Subsidiariedad.
Interacción.
Determinismo.
Equidad.
El sistema total es aquel, representado por todos los componentes y relaciones necesarios
16
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Las propiedades que deben caracterizar a los sistemas son varias; de ahí se deducen dos
conceptos: propósito u (objetivo) y globalismo o (totalismo).
Propósito u Objetivo:
Todo sistema tiene uno o algunos propósitos. Los elementos u (objetivos), como también las
relaciones, definen una distribución que trata siempre de alcanzar un objetivo.
Globalismo o Totalidad
Un cambio en una de las unidades del sistema, con probabilidad producirá cambios en las
otras. El efecto total se presenta como un ajuste a todo el sistema; donde existe una relación
causa/efecto.
Homeostasis: Es el equilibrio dinámico entre las partes del sistema, los sistemas tienen
una tendencia a adaptarse con el fin de alcanzar un equilibrio interno frente a los
cambios externos del entorno.
17
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
La empresa como un sistema abierto en una constante interrelación con su medio tiene su
estructura en subsistemas que podemos diferenciar en tres grupos de la siguiente manera:
- Sistema tecnológico.
- Sistema logístico.
18
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
b) Sistemas Operativos. -
Se inter seccionan los sistemas de los recursos a través de la aplicación que es requerida de
estos para cumplir los objetivos del sistema total.
Su dirección depende del sistema de management de la empresa, de que esta forma verifica
la actividad físicamente.
c) Sistema Decisional. -
Representa la red de decisiones que son tomadas a todos los niveles para dirigir las
operaciones empresariales. Por ello, s un sistema de carácter corporativo, que afecta a todos
los componentes del sistema total y que actúa las decisiones en nombre de la organización.
Estas decisiones se instrumentan en las funciones básicas que componen el ciclo del
management tradicional, originándose, los sistemas corporativos que son las siguientes:
Sistema de planificación.
Sistema de información.
Sistema de control.
4. EL RECLUTAMIENTO. -
Los recursos humanos adecuados para realizar ciertas labores no abundan en ninguna
sociedad, es por tal motivo que la descripción de puestos constituye un instrumento esencial,
19
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
que proporciona la información básica sobre las funciones y responsabilidades que incluye
cada vacante.
Las fuentes de reclutamiento pueden ser variadas pero los más utilizados en las empresas
son los medios directos e indirectos.
Es una técnica de reclutamiento directo, porque se puede obtener de forma rápida, eficiente
con bajo a los candidatos y estos medios son:
a) Asociaciones:
Son agrupaciones del sector gremial y técnico, como por ejemplo la asociación de ingenieros
de Bolivia, colegio de arquitectos, etc.
Son los institutos técnicos y medios y superiores que desarrollan profesionales en áreas
técnicas, especializadas en distintas actividades dentro las empresas, como por ejemplo
CATEC, ALVAREZ PLATA, etc.
c) Universidades:
Las universidades son una fuente importante de profesionales calificados e idóneos; en las
universidades existen públicas y privadas, como por ejemplo San Simón (U.M.S.S.), católica,
Univalle, etc.
20
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
d) Agencias de Empleo:
Son consultoras que se encargan de reclutar gente, por lo tanto, existen también la bolsa de
trabajadores, que es gratuito, por ejemplo, a: “ARNEZ MIRANDA ASOCIADOS”, etc.
e) Lugares Populares:
Se logra conseguir mano de obra barata, ya que el personal que se obtiene no es calificado
un ejemplo en nuestro departamento es “la cancha”.
Para realizar el reclutamiento a través de este medio, primero se debe lanzar una convocatoria
en uno de los medios de comunicación, como ser: radio, televisión, periódicos, murales de
fábricas, etc.; esto está en función al tipo de reclutamiento que se está utilizando para obtener
candidatos potenciales.
21
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
ubicar potenciales candidatos que se acomoden al perfil del puesto que s requise cubrir, esta
a) Datos Personales:
Son los datos personales del solicitante del empleo, en donde el deber ético de manejar
privada la información disponible es evidente.
b) Preparación Académica:
c) Antecedentes Laborales:
Los empleos anteriores permiten saber si el solicitante s una persona estable o si cambia de
una ocupación a otra con frecuencia. Tener un antecedente sobre el desempeño laboral
proporciona datos sobre las responsabilidades y experiencias del candidato.
22
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Especialmente cuando s recluta para llenar vacantes de nivel ejecutivo, las compañías suelen
tener muy presente el hecho de que sus empleados constituyen la imagen de la organización.
Los pasatiempos revelan las facetas importantes de la personalidad.
e) Referencias:
Aunque es un elemento subjetivo, las referencias revelan aspectos importantes del candidato.
f) Autenticidad:
Es común solicitar al candidato que firme la solicitud de su puño y letra. Bajo la rúbrica aparece
una leyenda que advierte al solicitante que cualquier inexactitud, ocultamiento o tergiversación
deliberada hará nulo su contrato de trabajo. Esta cláusula no tiene vigencia indefinida,
normalmente el plazo máximo es el periodo de prueba.
4.4. LA SELECCIÓN
“la selección de personal busca proveer a la entidad del potencial humano que mejor
responda a las exigencias de los puestos en cada programa operativo anual individual” (12).
Con relación a la definición anterior la mayoría de los autores coinciden en que la selección
de personal es utilizada para obtener al empleado con mayor compatibilidad con el puesto, se
consideran primeramente a los candidatos idóneos, empleados de la organización para llenar
vacantes internas.
Estos factores pueden resultar irritantes, tanto para los candidatos, que desean iniciar de
inmediato, como para los gerentes de los departamentos con vacantes; el proceso de
selección consiste en una serie de pasos específicos que se emplean para decidir que
23
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
solicitantes deben ser contratados, el proceso se inicia en el momento en que una persona
solicita un empleo y termina cuando se produce la decisión de contratar a uno de los
solicitantes.
Recepción De
Solicitudes
Entrevista Personal
Solicitud De Admisión
ELIMINACION DEL CANDIDATO
Recepción de solicitudes
Prueba De Empleos
Entrevista
Investigación Del
Historial Anterior
Selección Final
Incorporación
a) Recepción de Solicitantes:
24
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Consiste en recoger los formularios, llenados previamente y debe llevar adjunto a este el
curriculum vitae.
b) Solicitud de Admisión:
c) Prueba de Empleos:
Prueba de conocimiento: que mide los conocimientos teóricos de los candidatos sobre
d) La entrevista:
Es una técnica muy útil que nos permite complementar, la información de las distintas pruebas
de empleo; es decir que evalúa más profundamente al candidato, ya que justifica si los
resultados obtenidos en los exámenes coinciden, las preguntas no son las mismas, son más
de criterio y sobre su personalidad.
f) Selección Final:
25
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Consiste en realizar los respectivos cálculos, sumando los puntajes de las distintas fases,
como también en las pruebas de méritos, exámenes, entrevistas, etc., esta selección
dependerá de quien tome la decisión, ya sea el jefe de personal o jefe de línea o de ambos,
por ello se recomienda que ambos decidan y coordinen para obtener al mejor candidato.
g) Examen Físico:
Esto no se realiza con todos los candidatos, si no solo con los tres candidatos seleccionados,
estos exámenes constan en pruebas de: laboratorio, rayos x, etc., si se pasan estas pruebas
es porque se encuentra sano y en buenas condiciones.
h) Incorporación:
Luego de que se pasan todas las pruebas hasta esta fase, recién se dice de cuánto será el
salario, una vez que el candidato acepta el salario, se realiza el periodo de prueba de
aproximadamente de tres meses, luego el encargado del periodo d prueba manda una carta
a la gerencia responsable de la selección, donde indica si está satisfecho o no con el trabajo
de la persona seleccionada y si la carta es positiva se realiza un contrato fijo al trabajador.
Es una obligación que la ley impone a patrones, a trabajadores, que también se debe
organizar dentro de determinados parámetros y hacer funcionar dentro de determinados
procedimientos.
26
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Se debe obedecer protección contra exposición a sustancias tóxicas, polvos, humos que
vayan en deterioro de la salud respiratoria de los empleados, las empresas están en la
obligación de mantener el lugar de trabajo limpio y libre de cualquier agente que afecte la
salud de los empleados.
El objetivo de la seguridad e higiene industrial es prevenir los accidentes laborales, los cuales
se producen como consecuencia de las actividades de producción o fabricación, por lo tanto,
un sistema de producción que no contempla las medidas d seguridad e higiene no es un
adecuado sistema de producción. Un buen sistema de producción debe satisfacer las
condiciones necesarias de los tres elementos indispensables como, seguridad, productividad
y calidad de los productos.
Diseño:
Es un proceso de creación y desarrollo, para resolver un problema humano y del entorno que
lo rodea.
Estrategia Empresarial:
La estrategia empresarial define los objetivos generales de la empresa y los cursos de acción
fundamentales, de acuerdo con los medios actuales y potenciales de la empresa, a fin de
lograr una inserción optima de ésta en su entorno.
Posicionamiento:
27
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Es la imagen que se ha formado en la mente del consumidor sobre un producto, una marca o
una empresa. Son los atributos o beneficios percibidas por el cliente en relación con otras
marcas o productos.
Mercado meta es “aquel segmento de mercado que la empresa decide captar, satisfacer y/o
servir, dirigiendo hacia él su programa de marketing; con la finalidad, de obtener una
determinada utilidad o beneficio” (13).
No existe una sola forma de segmentar un mercado. Se deben probar diferentes variables de
segmentación, independientes o combinadas. Podemos trabajar con los siguientes tipos de
segmentación:
a) Segmentación Geográfica:
28
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
b) Segmentación Demográfica:
Consiste en dividir el mercado tomando como base las variables demográficas, como:
- Edad.
- Sexo.
- El ingreso.
- La ocupación.
- La educación y la religión.
c) Segmentación Pictográfica:
Esta categorización se refiere a los diferentes modos o actitudes que un individuo o un grupo
- Clase social.
- Estilo de vida.
- Personalidad.
Lealtad a la marca: hay consumidores que no son leales a las marcas, otros que son
a dos o tres. S importante detectarlos.
29
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Ventajas competitivas, son ventajas que posee una empresa ante otras empresas del mismo
sector o mercado, que le permite destacar o sobresalir ante ella, y tener una posición
competitiva en el sector o mercado; o sea lo que hace que un producto sea único en la mente
del consumidor. (PORTER-1997-5)
Estas ventajas competitivas se pueden dar en diferentes aspectos de la empresa, por ejemplo:
puede haber ventaja competitiva en el producto, en la marca, en el servicio al cliente, en los
costos, en la tecnología, en la infraestructura, y en la ubicación.
4.8.1. La Diferenciación
Al ofrecer algo diferente y novedoso. Por ejemplo: Si al ofrecer un producto innovador, éste
llega tener éxito; podríamos obtener una ventaja competitiva en el diseño del producto o por
ejemplo: si al capacitar a nuevo personal para que brinde un excelente servicio al cliente, si
dicho servicio logra ser mejor que el de la competencia, podríamos tener una ventaja
competitiva en el servicio al cliente.
Michael porter ha resumido tres tipos generales de estrategias llamadas genéricas o básicas
Ventajas competitivas:
VENTAJA COMPETITIVA
EXCLUSIVIDAD
PERCIBIDA POR EL
CLIENTE COSTOS BAJOS
ESTRATEGICO
OBJETIVO
30
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
b. Estrategia de Diferenciación:
Esta estrategia consiste en adicionar a la función básica del producto algo que sea percibido
en el mercado como único y que lo diferencie de la oferta de los competidores. La
diferenciación posibilita una barrera contra la rivalidad competitiva, al reducir la potencial
sustitución del producto, aumentar la fidelidad de los consumidores y disminuir la sensibilidad
a precios; todo lo cual redunda en mejores indicciones para generar rentabilidad.
5. LA MISIÓN. -
Que también cabe señalar que para que la misión cumpla su importante función debe tener la
capacidad de promover a las personas (propietarios, inversionistas, empleados, clientes y
proveedores), a ser parte activa de lo que es la razón de sr o propósito general de la empresa
u organización; para ello debe:
31
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
b. Ser motivador.
que se debe tomar en cuenta; es que la misión no necesita ser exclusiva de la empresa
6. LA VISIÓN. -
La definición más simple de visión s plantear un futuro posible; que según: John P. kotler
(“dirigir a través de la visión y la estrategia”) debe contener algún comentario explícito o
implícito de los motivos por los cuales se desea dicho futuro. En “Dirigir a través de la visión
y la estrategia”; Kotler define 6 características que debe tener una visión efectiva:
Visualízale; que las personas puedan tener una imagen mental de cómo será el futuro.
Deseable; genera motivación e interés en las personas que van a participar de ella.
Enfocada; suficientemente clara y explícita como para servir de guía a los líderes en
la toma de decisiones.
Comunicable; que sea fácil de transmitir y explicar a las personas a quienes afecta,
7.1. Organización. -
32
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
En la mayor parte de los casos, esta cooperación puede ser más productiva o menos costosa
si se dispone de una estructura de organización.
Se dice que con buen personal cualquier organización funciona. Aún personas capaces que
deseen cooperar entre sí; trabajaran mucho más efectivamente si todos conocen el papel que
deben cumplir y la forma en que sus funciones se relacionan unas con otras.
Así, una estructura de organización debe estar diseñada de manera que sea perfectamente
claro para todos quien debe realizar determinada tarea y quien es responsable de
determinados resultados.
33
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
LA MATRIZ F.O.D.A.:
ESTRATEGIA-FO ESTRATEGIAS-DO
OPORTUNIDADES(O) Usar fortalezas para tomar ventaja Superar debilidades tomando
de las oportunidades ventajas de las oportunidades
ESTRATEGIA-FA ESTRATEGIAS-DA
AMENAZAS(A) Usar fortalezas para evitar las Reducir las debilidades para
amenazas. evitar las amenazas.
34
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
9. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
Los temas que se abordan están relacionados con la mercadotecnia. Es decir: clientes,
Competidores y el mercado. La investigación de mercados nos ayuda a crear el plan
estratégico de la empresa, para preparar el lanzamiento de un nuevo producto facilitar el
desarrollo de nuevos productos ya existentes.
Gracias a la investigación de mercados, las empresas pueden aprender más sobre los clientes
actuales y los potenciales, esto ayudara en la toma de las mejores decisiones sobre el
desarrollo y la mercadotecnia de los diferentes productos. Esta herramienta representa la voz
del consumidor al interior de la empresa.(http://www/es.wikipedia.org/mercado)
9.1 La Demanda
La demanda se define como la cantidad que están dispuestos a comprar los consumidores de
un determinado producto o servicio, considerando un precio y en un determinado periodo. La
finalidad con la que se realiza un estudio de mercado es probar que existe un número
suficiente de individuos, empresas u otras entidades que, dadas ciertas condiciones, presenta
una demanda que justifica la puesta en marcha de un determinado plan de producción de
bienes.
Uno de los factores decisivos para el éxito de cualquier proyecto, es que para nuestro producto
exista mercado, por tal motivo es importante encontrar una demanda insatisfecha y potencial,
porque la primera permitirá el ingreso al mercado y la segunda crecer.
35
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Es la demanda real, es decir la cantidad de personas, que realmente compra un producto; por
ejemplo: si en el año 2018 se vendieron 30.000 platos de comida japonesa, esa sería la
demanda real.
Es la demanda en la cual los clientes no han logrado acceder al producto y en todo caso ni
accedió no está satisfecho con él; por ejemplo: alguna vez hemos comprado un plato de
comida japonesa y al momento de probarlo nos disgustó algo de la preparación o el trato que
nos dieron en el restaurante (bueno esto es una demanda insatisfecha).
36
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
JEARAQUIA DE NECESIDADES
AUTO-
TEALIZACION
RECON
OCIMIEN
TO Factores
SOCIALES Motivador
es
SEGURIDAD
Factores
FISIOLOGICAS Higiénicos
37
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
Estas tienen relación con la necesidad de compañía del ser humano, con su aspecto afectivo
y su participación social. Dentro de estas necesidades tenemos la de comunicarse con otras
personas, la de establecer amistad con ellas la de manifestar y recibir afecto, la de vivir en
comunidad, la de pertenecer a un grupo y sentirse aceptado dentro del grupo.
También conocidas como las necesidades del ego o de la autoestima. Este grupo radica en
la necesidad de toda persona de sentirse apreciado, tener prestigio y destacar dentro de su
grupo social, de igual manera se incluyen la autovaloración y el respeto así mismo.
También conocidas como auto superación o auto actualización, que se convierten en el ideal
para cada individuo. En este nivel el ser humano requiere trascender, dejar huella, realizar su
propia obra, desarrollar su talento al máximo.
38
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
El marketing mix permite formular a la empresa el plan táctico, una vez que identifico las
necesidades y deseos de los consumidores del mercado meta al cual se va a dirigir, definió
su estrategia competitiva y el posicionamiento. Los componentes del marketing son el
producto, el precio, la plaza o distribución y promoción o publicidad.
11.1. Producto:
Son bienes que se consumen una vez que se usan como los artículos de higiene y belleza.
Son los que compran los consumidores definitivos para su propio consumo
39
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
diferenciarse de la competencia.
productos.
Las etapas del ciclo de vida de los productos en general tienden a reducirse en su duración
por diversos motivos: cambios del comportamiento del consumidor, competencia y factores
tecnológicos. Se pueden distinguir cinco grandes etapas que marcan periodos totalmente
diferentes de la relación producto- mercado.
40
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
o Gestación:
Esta es una etapa donde la empresa genera ideas, las selecciona y desarrolla nuevos
productos.
o Introducción:
o Crecimiento:
Si el producto supera la etapa anterior de introducción, entra en la fase más importante del
ciclo de vida, como es la de crecimiento. Es un periodo de progreso en términos de ventas y
utilidades.
o Madurez:
En esta etapa las ventas comienzan a estabilizarse y existe mayor competencia, con un
mercado cada vez más saturado. Es aquí donde se debe analizar la posibilidad de un posible
relanzamiento del producto.
o Declinación:
Este periodo se caracteriza por una reducción generalizada, incremento de los costos y
declinación de las utilidades. El modelo del ciclo de vida, es un concepto que posibilita evaluar
los atractivos de su producto en sus distintas etapas, en función del mercado meta, desde un
punto de vista dinámico.
41
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Etapas de introducción
Etapas de crecimiento:
Mejora de la calidad
Búsqueda de mejores sectores del mercado
Nuevos canales de distribución
Aumento de la publicidad
Determinar cuándo se puede modificar el precio
Etapa de madurez:
Etapas de declinación:
Estrategias de continuación
Estrategias de concentración
Estrategias de aprovechamiento.
42
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
11.2. Precio. -
L concepto de precio está determinado por la cantidad moneda (dinero) que una persona está
dispuesta a entregar por un bien o servicio. La elección de precio debe tener en cuenta los
objetivos de la rentabilidad, volumen y crecimiento de las ventas; servicios al cliente y también
debe servir como estrategia para enfrentar la competencia.
a) Estrategias Diferenciales:
Se vende el mismo producto o marcas a precios diferentes según las características de los
consumidores. Es una discriminación de precios y son:
b) Estrategias Competitivas
43
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
Cuando un producto se encuentra en la primera fase del ciclo de vida se pueden seguir dos
estrategias:
o Producto nuevo
o Mercado segmentado
Son todos los medios de los cuales se vale la mercadotecnia, para hacer llegar los productos
al consumidor, en las cantidades apropiadas, en el momento oportuno y a los precios más
convenientes para ambos.
L canal de distribución representa un sistema interactivo que implica a todos los componentes
del mismo: fabricante, intermediario y el consumidor. Según sean las etapas de propiedad que
recorre el:
44
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
Producto o servicio hasta el cliente, así será la denominación del canal. La estructuración de
los diferentes canales será la siguiente:
a. Función Logística:
Transporte.
Almacenamiento.
Adecuación.
La empresa fabricante dispone de distintas alternativas para llevar los productos a los
consumidores que son tres:
Carga unitaria.
Cajas o cajones.
Estanterías.
Columnas.
Apilamientos.
contenedores flexibles.
45
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
11.5. Promoción:
Publicidad.
Promoción de ventas.
Relaciones públicas.
La venta personal.
Internet.
11.6. Publicidad
46
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
Los medios que utilizan para lograr los objetivos publicitarios debe ser capaces de efectuar
eficazmente este tipo de comunicación. Estos medios son los vehículos a través de los cuales
se hará llegar el mensaje según la estrategia creativa diseñada.
A continuación, se detallan los medios publicitarios más utilizados, donde cada uno de ellos
tiene un cierto impacto, llega a un determinado público y tiene condiciones técnicas acordes
con los fines creativos de realización y los objetivos de audiencia que se han establecido para
la campaña.
Diarios.
Revistas.
La promoción de ventas tiene como finalidad tomar contacto en forma personal con el mercado
objetivo para comunicar sobre el producto o servicio de la empresa. El propósito de la
promoción es lograr una respuesta más sólida y rápida del consumidor; y además integrar el
esfuerzo publicitario con la acción concreta de la venta. Los objetivos específicos de la
promoción de ventas son:
La promoción depende también de las características del producto, en general las que más la
utilizan son las empresas que se dirigen al consumo masivo.
47
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
Las relaciones públicas se desarrollan prácticamente en todas las organizaciones, con mayor
o menor intensidad. Son parte del sistema de comunicación y se realizan en forma consciente
o inconsciente en todos los contactos que la empresa tiene con las personas, clientes y
proveedores.
Este aspecto de la comunicación tiene que ver con la inserción de la empresa en el medio
en que se desenvuelve. Todo intercambio de mensajes entre la empresa y su entorno
constituye una forma de relación y tiene incidencia en la estrategia de marketing.
Son:
48
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
La venta personal es la herramienta más efectiva en ciertas etapas del proceso de compra,
sobre todo para fomentar la preferencia del consumidor, la convicción y la compra.
El vendedor eficaz se preocupa por los intereses del cliente con el objetivo de establecer una
relación a largo plazo y dar respuesta a sus necesidades. En la venta personal, se produce
una comunicación más integral que posibilita un conocimiento más amplio del consumidor y
existe una mayor necesidad de escuchar y responder.
El vendedor no solo formaliza y concreta las ventas; sino también es un elemento importante
en el sistema de información de marketing.
El posicionamiento significa “el lugar que ocupa el producto en la mente de los consumidores
en relación con los de la competencia”.
La “posición” de un producto o servicio implica encontrar estrategias que den las mayores
ventajas en los mercados seleccionados. El consumidor siempre paga por un valor que
percibe.
49
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Por los beneficios que presenta (una crema hidratante de piel, puede tener
Para cierta clase de usuarios (bares para un mismo sexo; un reloj rolex posiciona a
Análisis de la competencia.
INICIO
RENOVAC
ION
DESINTEGRACI
ON O EXPANSIO
REFORMACIO N
N
CRISIS Y
ESTABILIZACIO
AGOTAMIENT
N
O
50
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Hay grupos que pueden empezar con una visión pre activa en vez de respuesta a una crisis.
Como el propósito específico de estos grupos es comúnmente crear una EMPRESA, ellos
dedican mucho tiempo en visualizar la estructura, por ejemplo, las responsabilidades de la
membrecía, la estructura de liderazgo y el estado oficial como organización sin fines lucrativos.
Los miembros de este de grupos se enfocan en estrategias a largo plazo, y por eso los
procesos y sistemas que ellos crean, funcionen bien a medida que la organización va
creciendo. Sin embargo, estos grupos, típicamente tienen poca infraestructura o personal
pagado durante esta etapa, a menos que hayan recibido una beca sustancial como parte de
su proceso de creación.
Durante esta etapa, la organización florece con un aumento en membrecía, personal, fondos,
reconocimientos públicos y relaciones entre instituciones. Por lo general, este reconocimiento
es descontrolado. Sucede rápidamente, y sin un plan de gastos comprensivo, no de
superación de empleados nuevos, ni del desarrollo de nuevos líderes, ni la coordinación de
muevas relaciones.
También durante esta etapa, la organización todavía puede estar trabajando bajo un modelo
de respuesta reaccionario, en vez de mantener una agenda estratégica de largo plazo.
Conforme la organización alcanza una etapa de estabilización, tal vez esta haya desarrollado
programas/proyectos y contratos empleados, pero todavía carece de los procesos
organizativos y estructuras que puedan ayudarla a facilitar el trabajo. La estabilización
significa el tratar evitar crisis o agotamiento durante esta etapa. El encontrar nuevas y más
51
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
estables fuentes de ingresos frecuentemente requiere l construir una base de apoyo a través
de membrecía la cual se compromete con la organización y no solamente con la problemática
o un líder carismático. Este es el momento cuando la organización necesita desarrollar una
estrategia de largo plazo.
La crisis y el deterioro pueden ser caracterizados por la pérdida de energía, liderazgo, fondos
y/o un sentido de irrelevancia en su propósito. Puede ser causado por la falta de fondos,
particularmente si la organización ha sido apoyada solamente por una fuente limitada de
ingresos. El apoyo e interés de la comunidad pueden desaparecer al igual que el interés de
los benefactores, particularmente si la gente no ve progreso en la resolución de la
problemática. Si esto sucede, los grupos necesitaran desarrollar nuevas maneras de articular
o rediseñar su trabajo de tal manera que renuevan al interés comunitario.
Si la organización se inició como una respuesta reaccionada, esta pude declinar cuando la
crisis o la campaña terminan. Para prevenir esto, la organización debe crear un sentido de
relevancia constante, capitalizando del éxito y/o evaluando y reformando su estrategia
enfrente de la derrota.
Este es el momento de fomentar y apoyar u nuevo liderazgo y atraer nuevos seguidores. Esta
nueva visión puede ser integrada en un proceso de planeación estratégica de largo plazo.
Si este proceso no se lleva acabo o no es un éxito, esto estará indicando que existe un vacío
de visión, de liderazgo, compromiso y de apoyo económico. Entonces es hora de cerrar las
puertas.
52
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
53
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
El diagrama de Gantt, es una popular herramienta grafica; cuyo objetivo es mostrar el tiempo
de dedicación previsto para diferentes tareas o actividades a largo plazo de u tiempo total
determinado.
Aunque no indica las relaciones existentes entre actividades, la posición de cada tarea a largo
plazo del tiempo hace que se puedan identificar dichas relaciones e interdependencias. En
gestión de proyectos, el diagrama de Gantt muestra el origen y el final de las diferentes
unidades mínimas de trabajo y los grupos de tareas llamados (summary elements) o las
dependencias entre unidades mínimas de trabajo.
DIAGRAMA DE GANTT
TIEMPO
TAREAS S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7 S8 S9 S10 S11 S12 S13
TAREA 1
TAREA 2
TAREA 3
TAREA 4
TAREA 5
TAREA 6
54
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
Los diagramas de flujo o (flujo grama) son diagramas que se emplean símbolos gráficos para
representar los pasos o etapas de un proceso. También permiten describir la secuencia de
los distintos pasos o etapas, y su interacción.
55
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
CAPITULO Nº II
NORMAS A.P.A.
Papel. -
Los trabajos finales deben imprimirse en hojas BOND tamaño carta (28 x 21.5 cm).
Todas las páginas del trabajo deben tener las mismas dimensiones. Excepto en los papeles
de trabajo y otros que se presenten como anexo.
Tipografía. -
Bebe ser del tipo Arial, con un tamaño de 12 puntos, conservando el mismo tipo de estructura
desde el comienzo hasta el final. Alineación justificada. No se deben dividir las palabras al
final de una línea.
Interlineado.-
Se debe utilizar el interlineado de 1.5 líneas (1.5 cm; 15 puntos). Entre un título y un párrafo
anterior y l subsiguiente, deberá utilizarse doble interlineados de lo normado. Al intercalar una
figura o tabla se dejará triple espacio entre la última línea de texto y el título de la figura o
tabla, doble espacio entre la una última línea del título de la figura o tabla y el comienzo de la
figura o tabla.
Simple espacio entre el final figura o tabla y la primera línea de la fuente de información. Triple
espacio entre el final de la fuente de información y la primera línea de continuación dl texto
Márgenes. -
Para todo el texto escrito, presentación de tablas y figuras deben ser uniformes, de 2.5 cm.
Margen superior e inferior. Margen derecho e izquierdo cm.
56
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Numero De Página. -
La enumeración debe hacerse en la esquina superior derecha con números arábigos, con la
misma tipografía del resto del documento y con tamaño de 12 puntos.
Encabezados De Página. -
Párrafos. -
La extensión de las oraciones y los párrafos debe corresponder a criterios de unidad, cohesión
y continuidad. Las oraciones no deben ser excesivamente simples, ni excesivamente
complejas. Se puede variar la extensión oracional para mantener el interés y la comprensión
del lector.
En un párrafo, una es la oración principal y las otras son oraciones secundarias. Esta
estructura corresponde con el sentido del párrafo que debe constar de una idea principal y
varias secundarias. La idea principal es la clave para la comprensión de un párrafo y puede
in al comienzo, en la mitad o al final del párrafo.
En general los párrafos deben traer de un solo asunto. De esta manera cuando se vayan a
cambiar de asunto, se debe cambiar de asunto. Se debe tener en cuenta que un párrafo
debe tener sentido completo.
57
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Volumen. -
Según el Art. 11 del reglamento del taller de titulación el documento de tesis deberá contener
entre 60 y 100 paginas excluidos los anexos; según el Art.18 del reglamento de taller de
titulación el documento de investigación dirigida, deberá contener entre 40 y 80 agina,
excluidos los anexos; según el Art. 23 del reglamento del taller de titulación el documento de
trabajo dirigido tendrá una extensión 30 a 50 paginas excluidos los anexos. Las páginas de
anexos no deben superar el 50% del número de páginas del texto principal.
58
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
Empaste. -
El documento final del trabajo final deberá ser presentado empastado, en color rojo
(investigación dirigida), y llevará la portada en letras doradas.
Número De Ejemplares. -
El número total de ejemplares a entregar en taller, es de tres. Siendo requisito para la fijación
de la fecha de defensa.
Citas en el texto:
- Si la oración incluye el apellido del autor, solo se escribe la fecha entre paréntesis.
Ejemplo:
escolar.
Ejemplo:
59
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
- Si la obra tiene más de dos autores, e cita la primera vez con todos los apellidos.
- En las menciones subsiguientes, solo se escribe el apellido del primer autor, seguido
de la frase et al.
Ejemplo:
En cuando al desempeño escolar, Álvarez Manilla et al, (2006) encontrar que la inteligencia
Lista de Referencias:
- Una lista de referencias incluye solo las fuentes que sustentan nueva investigación y
que se utilizaron para la preparación del trabajo.
- Una bibliografía incluye las fuentes que sirven para profundizar en el tema de (APA,
2009, P.180 n l).
Consideraciones Generales. -
60
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
- Cada referencia tiene el formato de párrafo francés (haming intent) y a doble espacio.
Documentos electrónicos. -
- No hay que incluir el nombre de base de datos donde se encontró el artículo. Pero si
en el caso de la tesis y los libros electrónicos.
- No se incluye la fecha en que se recuperó el artículo.
- No se escribe punto después de la dirección web (URL).
Publicaciones Periódicas:
Forma básica. -
Apellidos, A.A., Apellidos, B.B. & apellidos, C.C. (fecha). Título del artículo.
Demopoulos, A.W. J., FRY B&SMITH, C.R (2007). Food web structure in exotic and
61
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Suburban Growth, And Forest Expansion In Puerto Rico Between. 1991 And 2000.
62
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
Artículo de la web:
Cintron, G., G Luego, A.E., Pool, D. J. & MORRIS, G. (1978). Mangroves Of Aird
Recuperado De Http:/Www.Jstor.Org./Pss/2388013
Duhigg, C, (2009, 12 De September). Toxic Wawrs: Clean Wter Laws Are Neglected,
Http:/Www.Nytimes.Com/2009/09/13/Us/13warter.Html?Em.
63
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
Libros:
Montero, M. & son, C.C. (Eds.). (2009). psychology of liberation: theory and applications
http://memory.loc.gov/cgibin/query/r?ammem/hbpr:”field%28DOCID+”lit%28ihbpr3351%29
%29.
64
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Apellidos, A.A. & APELLIDOS, B. B. (año). Título del capítulo o entrada. En:
- Apellidos, A. A. (Ed.) título del libro (pp.xx-xx). Ciudad: editorial recuperado de:
http://www.xxxxxx
Pico, F. (2004). Arecibo, sol y sereno. En feliz matilla, F. (ED.), 200 años de literatura y
http://plato.stanford.edu/archives/fall2008/estries/behaviorism.
65
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
recuperado de : HTTP://WWW.ECOPORTAL.NET/CONTEN/VIEW/FULL/169/OFFSE/O
Informe técnico:
Forma básica. -
And other nearby reserves in southwestem Puerto rico. (General technical Report IITF-
Federal interagency forum on child and family statistics. America’s children: key national
Recuperado de : http://wwwchildstats.gov/pubs/index.asp
Tesis:
Forma básica. -
66
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
SANTINI RIVERA, M. (1998). The effects of various types of verbal feedback on the
theses. (A A T 9832765).
Tesis en la web:
http://suagm.edu/umet/UMTESIS/tesis_educacion /ARAquinorios1512.pdf.
Materiales legales:
- El manual establece que, para las referencias a materiales legales, se debe consultar
el libro utilizado por la profesión legal, the bluebook: A uniform sistems of citation.
- En puerto rico, las publicaciones legales también siguen el bluebook. Los ejemplos de
aquí tomamos de la revista jurídica de la UPR, del sitio web del tribunal supremo de
PR y de la base de datos microjuris.
Decisiones de la corte.
67
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Leyes
68
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
CAPITULO Nº III
DIAGNOSTICO DE LA EMPRESA
3.1. DIAGNOSTICO. -
Este concepto de origen griego significa “el acto de conocer “. Se usa frecuentemente en el
campo de la medicina y se refiere a la actividad que determina la naturaleza de una
enfermedad.
69
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
DIAGNOSTICO:
HOMBRES EMPRESAS
Problemas De Salud Disfunciones
Enfermedades Dificultades
Medico analiza los síntomas, Diagnostico Consultor/ experto analiza
busca las causas y orígenes indicadores, busca las causas
internos y externos. responsabilidades internas y
externas
Identificación Identificación
70
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Antes de precisar en qué y cómo el diagnostico puede influir sobre la actividad de una
empresa, vamos a explicar lo que significa, en este contexto, el término “rendimiento”.
La palabra rendimiento dentro de campo de gestión equivale a los resultados obtenidos por
una empresa, tanto a nivel general como en aspectos concretos. Estos resultados pueden ser
definidos por indicadores cuantitativos y cualitativos (índice de desarrollo, rentabilidad, avance
tecnológico, clima social, imagen de marca, etc.).
Por lo tanto, el diagnóstico es, desde este punto de vista una herramienta de dirección, que
permitirá ayudar a comprender (el pasado y presente) y actual (el presente y futuro).
Aunque, por razones pedagógicas, hemos situado este proceso de forma lineal, el paso de
una etapa la siguiente es el resultado de confrontaciones, compromisos, y a veces, retrocesos
de fases precedentes.
71
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
tecnológica, avance del mercado, y del capital, desarrollo de las políticas económicas
sociales, así como la evaluación de los sistemas socio-cultura.
72
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
FASES TÉCNICAS
1.Vocacion De La Empresa
Reformulación eventual
2.Finalidades Y Tendencias De Directivos
Expresión de alternativas y tendencias; definición de la política general.
3.Objetivos Cuantitativos Y Cualitativos
Clasificación de los objetivos que se quieren obtener: financieros, comerciales,
técnicos, sociales, etc.
4.Analisis Del Entorno
Análisis externo, mercado, clientes, competencia, proveedores, formas de DIAGNOSTICO
financiación, situación del entorno socio-cultural.
5.Analisisdelpotencial Interno
Medios materiales y humanos, conocimientos técnicos, recursos financieros, DIAGNOSTICO
comportamiento de los agentes.
6.Explicacion De Los Recursos Obtenidos
En función del contexto externo y del potencial interno: análisis de interacciones. DIAGNOSTICO
7.Medidas Aisladas Y Planes Futuros
Análisis de las necesidades y capacidades reales de la empresa, proyección de DIAGNOSTICO
futuras tendencias.
8.Planificacion De La Estrategia
Definición, según las posibles opciones, de una estrategia bien de tipo global o por REFLEXION
actividades que tengan en cuenta siempre los objetivos previamente
determinados.
9.Evaluacion Y Simulación De Estrategias
Utilización de modelos de simulación sobre todo de tipo financiero, para conocer PREVENCION
sus posibles resultados.
10.Eleccion De La Estrategia Adecuada
A partir de criterios, preferencias y directivos, se decide la estrategia empresarial DESICION
más idónea.
11.Planificaion Operativa
Especificación de las acciones que se llevaran a cabo: objetivos sectoriales, ACCIÓN
medios necesarios, presupuesto, asociación/negociación.
12. Supervisión De La Decisión CONTROL
Organización de sistemas, elección de indicadores, procedimientos para
73
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
Gracias al análisis de todos estos indicadores, el empresario podrá decidir entre diversificar
la actividad, especializarse o retirarse del mercado.
“EL DIAGNÓSTICO es, desde el punto de vista, una herramienta al servicio de la voluntad de
Actividades futuras
Resultados posibles
74
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
Aunque se podría deducir, por lo que se ha comentado hasta el momento, que es la dirección
de la empresa la que más se solicita un diagnóstico, también otras personas pueden tener
interés por requerir este análisis.
Por ejemplo, en Francia las nuevas disposiciones y reglamentos que rigen los procedimientos
judiciales para aquellas compañías que se encuentran en dificultades (ley Badinter) obligan a
efectuar un diagnóstico y a elaborar un plan de re-direccionamiento empresarial, que permita
al tribunal decidir su futuro (liquidación o restablecimiento).
Por lo que no solo la dirección de la empresa, sino también otras personas u organismos
pueden estar interesados en la realización de un diagnostico o auditoria.
Antes de presentar las distintas fases que componen el proceso de diagnóstico, vamos a tratar
de definir la terminología empleada en este campo.
Diagnostico global, diagnostico funcional, análisis estratégico y auditoria son conceptos muy
utilizados en gestión empresarial. Su significado varía según su interlocutor. El uso del término
75
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
auditoria, por parte de los gabinetes anglosajones, no ha llegado al manejo abusivo del
concepto cash-flow que, por motivos de esnobismo, produjo cierta confusión hace algunos
años.
Se trata de un modelo base que analiza la empresa desde la perspectiva global a través de
sus funciones y organización, y que concluirá a una propuesta de mejora.
El diagnostico podrá sobre el tapete los puntos débiles y fuertes de la empresa, tratará de
comprender los resultados pasados y delimita las amenazas y oportunidades futuras según el
entorno. Estas informaciones permitirán a los directivos orientar su acción hacia una mejora
de rendimiento empresarial.
76
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Este análisis tendrá el objetivo de identificar el motivo de las dificultades y de formular medidas
de salvamiento rápidas, así como organizar la realización de cierto tipo de acciones, según su
urgencia e importancia.
Consiste, por lo tanto, en crear más medidas de gestión a corto plazo cuyos efectos sean
inmediatos, además de algunas normas estructurales que no se recientan con el tiempo.
3. El Diagnóstico Función:
Un tercer tipo de diagnóstico funcional, que consiste en el análisis de una función concreta
(diagnostico técnico o comercial). está destinado a solucionar de problemas de
funcionamiento interno y a mejorar sus resultados.
Se puede elaborar tras un diagnostico expreso. El análisis identifica y localiza los problemas
en una unción determinada y después decide efectuar un análisis más profundo en esta
función. De esta forma, nos podemos encontrar con un diagnostico expreso y otro
especializado y limitado a una función. A parte de los tres tipos de diagnóstico analizados, se
puede recurrir también a técnicas de auditoria.
1. La Auditoría Financiera. -
77
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Si el auditor detecta alguna anomalía de los métodos empleados, alguna diferencia en relación
a las normas contables podrá, según el caso, emitir sus reservas sobre la forma de gestión
financiera y formulas algunas observaciones y recomendaciones para mejorar este aspecto.
El auditor financiero puede ir más allá de una simple revisión y certificación de cuentas y
verificar si los fondos han sido empleados de la forma correcta en la empresa, o, al menos,
conforme a las decisiones tomadas por el concejo administrativo o la dirección general; por
ejemplo: si el total de las inversiones realizados corresponde al plan financiero o si los
presupuestos han sido respetados.
Progresivamente, las técnicas de auditoria se han ido extendiendo hacia otros terrenos a
medida que aumenta la complejidad de las reglamentaciones y la necesidad de normalización
de los métodos de gestión. Así hoy en día existen auditorias jurídicas, auditorias de marketing,
sociales, etc. No hay ámbito que no haya sido tocado por el virus auditor. Se menciona hasta
el concepto de auditoria estratégica (lo que, a nuestro modo de ver, es un contrasentido).
Pero; ¿cómo? En primer lugar, hay que sesionarse todos los campos (comercial, técnico,
financiero y social) que los procedimientos y medidas de la empresa se adoptan a unas reglas
o normas previamente definidas (manual de procedimientos internos). Este trabajo se conoce
con el nombre de auditoria de conformidad.
78
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
La auditoría resulta, a nuestro parecer, una técnica específica dirigida hacia una mejora en la
calidad de los métodos de gestión (o hacia la acreditación de su existencia): por lo tanto,
puede ser utilizada en el marco del diagnóstico global de una empresa. En el apartado
siguiente dedicado a las bases metodológicas del diagnóstico, tendremos la ocasión de
justificar nuestra postura al respecto.
- ¿Cómo funciona?
Existen múltiples definiciones de una empresa, pero nos contendremos con reconocer aquí
una descripción de este concepto común y poco controvertido.
Analizando por partes nuestra definición nos encontramos, en principio, una voluntad o una
finalidad del empresario, más adelante unos directivos que le sirven a su propósito, a la vez
que unos objetivos y estrategias, unos medios, una organización, unos métodos d gestión y
control, una actividad, para finalmente obtener unos resultados.
79
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Podemos sintetizar este proceso en una cadena sucesiva de etapas encaminadas hacia unos
objetivos.
Medios y organizaciones
Métodos de gestión
Políticas y
estrategias Resultados
Actividad y resultados
Está claro que para la realización de los objetivos definidos en cada función deberá acometer
un determinado número de tareas.
Vamos a explicar función por función, cual es la función principal de cada una de y sus
diferentes tareas a realizar.
b) Políticas y Estrategias:
80
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Para alcanzar los objetivos asignados por los responsables de cada función se formularán
unos principios y reglas de actuación asa, como las políticas y estrategias de cada función, es
decir, se responde a la pregunta ¿cómo?
Políticas y estrategias
Objetivos sectoriales
Actividades y funcionamiento
Resultados
Organización Y Métodos. -
Para poner en marcha las políticas y estrategias definidas, sus directivos tendrán a disposición
un determinado número de medios humanos, materiales y financieros (o al menos intentarán
tenerlo).
Por ejemplo; el estado de una maquina depende de sus condiciones de utilización, del trabajo
que realiza, pero sobre todo de las políticas llevadas en este campo en materia de
mantenimiento, renovación de máquinas, así como el nivel de cualificación del personal viene
determinado por la política desarrollada en la materia de información y contratación.
81
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Por ejemplo; después de haber definido la política comercial y elaborar el plan de marketing,
el director comercial tendrá que utilizar su personal de venta y controlar su sistema.
Actividades y Funcionamiento. -
La siguiente etapa es la actividad misma, se trata aquí de hacer que funcione de la forma más
eficaz posible, el conjunto de medios puestos a disposición de la función. Una excesiva
actividad o un bajo rendimiento pueden ser el resultado de una organización. De un estado
deficiente de los medios o de los métodos de gestión o de ausencia de control. Son también
importantes en esta fase las relaciones con otras funciones.
Resultados. -
Esta etapa está formada por los resultados obtenidos, resultados en cada función n términos
de calidad, cantidad y costos (rendimientos técnicos, comerciales, etc.).
El hecho de que una función no sea directamente productiva no significa, sin embargo, si
embargo que sus servicios no obtengan resultados.
El problema es decidir el punto de partida: ¿necesito seguir este orden secuencial o puedo
comenzar por el producto final, es decir, los resultados?
82
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Este proceso no es más que una herramienta para comprender lo que pasa en la empresa
con el fin de intentar mejorar su funcionamiento y resultado.
No se pretende hacer juicios de valor, sino identificar aquellas causas que permitan alcanzar
un mejor rendimiento. También se trata de descubrir cómo se ha llegado a ese nivel de
rendimiento en el pasado y cómo evolucionará en el futuro si no se cambian los medios o
practicas actuales.
Hemos comentado anteriormente que el ciclo de funcionamiento de una empresa parecía más
un cumulo de acontecimientos que un proceso lineal, por tanto, la etapa final, es decir; los
resultados constituyen a la vez un punto de reflexión y de partida hacia un nuevo ciclo.
Los resultados obtenidos en un periodo van a servir de meditación para fijar unos nuevos
objetivos que requerirán quizás una reformulación de políticas, una modificación de medios,
y un cambio de métodos de gestión.
a) Análisis de resultados.
Sería conveniente definir una unidad de medida homogénea, pro especificas a cada función
que permitan situar los resultados obtenidos en cada relación con los objetivos sectoriales.
83
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
En efecto, es suficiente comprobar que un resultado es malo o bueno, mejor o peor que el
obtenido el año pasado, lo importante es conocer el porqué, descubrir la relación causa/efecto.
En esta fase el análisis se intenta a partir de un cuestionario o guía para explicar las distintas
políticas en el campo comercial, industrial, sectorial o financiero.
Es arriesgado querer analizar a priori un juicio de valor. Aunque, en principio parece evidente.
Por ejemplo; que una política de personal que no haya previsto la formación, no pueda
constituir un modelo de su gestión, hay que evitar, por norma cualquier tipo de conclusión
precipitada.
Con toda esta labor investigadora no se pretende cuestionar el modo de gestión puesta en
práctica y mucho menos plantear una política contraria hasta ahora elaborada, sino se intenta
simplemente obtener una realidad de la empresa más fiable y veraz.
Los servicios de la empresa disponen, según las políticas de sus responsables, de medios
materiales, humanos y de organización. Este tipo de medios y su organización también deben
ser estudiados.
El problema a la hora de realizar este trabajo estaba en los criterios de evaluación que
debemos emplear.
84
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
El siguiente análisis de los medios materiales nos hará comprender estas dificultades:
A simple vista, cualquier técnico especializado podrá ver si una maquina está obsoleta y
determinada que este es el punto débil de todo sistema productivo. Habrá obtenido una
valoración absoluta, valoración que mediante el seguimiento de unas normas hubiera podido
precisar si la deficiencia de la maquina se debe a que se encuentra técnicamente desfasada,
si resulta menos eficaz que aquella de la competencia o si su principal problema reside en la
no realización de los objetivos fijados.
- Unas normas.
- La competencia.
- Unos objetivos.
De este modo una maquina será el punto fuerte o débil dentro del sistema productivo
dependiendo:
85
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
El análisis de unos medios específicos aporta a su vez algo como el resto de los elementos
de la empresa. La evaluación de los medios materiales, por ejemplo, también influye sobre
los medios humanos.
Una empresa está compuesta de hombres y mujeres con diversos niveles de cualificación y
competencia y unos comportamientos determinados en el trabajo.
- Un diagnostico global.
En el primer caso, el diagnostico ha sido solicitado para realizar alguna o algunas disfunciones
eventuales será preciso evaluar a nivel individual todas las categorías a nivel personal.
Si, por el contrario, el diagnóstico es de tipo global no será necesario llegar al extremo, sobre
todo, por cuestiones monetarias y de tiempo. Existen dos grandes categorías dentro del
personal de una empresa:
Los empleados serán evaluados de forma global por servicios o por talleres, sin embargo; los
mandos directivos e intermedios s analizarán más debidamente.
86
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
“competencia se define como la suma global de todas las cualidades y conocimientos, sin
entrar en su modo de adquisición, necesarios para ocupar un cargo de forma
satisfactoria”.
Para evaluar las competencias y cualidades del personal: en primer lugar, necesario
especificar lo que se espera de sus funciones tareas y objetivos. El costo o precio de un trabajo
viene determinado por lo que se llama la descripción de su categoría.
- Su función y objetivo.
- Las jerarquías.
87
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
Es a partir de la definición de su categoría del trabajo, cuando podrán evaluarse los resultados
y competencias de los individuos, es decir, si el nivel de satisfacción en relación a las
exigencias de su cargo ser el adecuado o no. Para realizar set trabajo las empresas que llevan
una gestión más moderna en R.R.H.H. utilizan técnicas como la entrevista o fichas de
evaluación.
88
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
Deberíamos precisar, sin embargo, que para asegurar la existencia de tal sistema es
necesario que se adopte a la naturaleza de unas actividades que proporcionen las
informaciones pertinentes sobre costos y márgenes, y además faciliten la toma de decisiones.
Todas estas condiciones no se cumplen automáticamente en cuanto una actividad analítica
existe.
Para la realización de una auditoria por cada función, utilizaremos unos cuestionarios tipo
check list.
89
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Fuentes de
información
Análisis interno
Reflejo de la relación
costo/efecto
Conclusiones y
recomendaciones
90
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
Fuentes de
información
Análisis interno
Reflejo de la relación
costo/efecto
Conclusiones y
recomendaciones
91
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
o Análisis interno.
o Análisis externo.
1. Análisis Interno:
Función. -
El nombre función proviene del latín “fungi” que significa cumplir una tarea.
En una empresa las tareas a realizar serán previamente definidas para después agruparlas
de la forma más homogénea posible y encomendarlas a varias personas o servicios. Esta es
la base fundamental de la organización de la empresa y, sobre este principio descansa el
concepto de funciones específicas.
Los creadores de este fundamento fueron, primero FAYOL y TAYLOR más adelante. Sus
teorías de administración general y organización científica del trabajo les llevaron a distinguir
seis diferentes funciones dentro de la industria, algunas de las cuales resultan todavía hoy
perfectamente válidas.
92
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
y armonizar acciones.
A todo esto, FAYOL añade que la empresa debe sr dirigida y gobernadas, es decir, que es
necesario asegurarla coordinación y la buena marcha de estas seis funciones para que la
empresa alcance sus objetivos. Esta puntuación constituirá, en realidad la séptima y última
función: la de la dirección.
Con el tiempo han sido muchos los teóricos en gestión que han formulado su propia propuesta
en relación a las distintas funciones empresariales.
Pero, salvo pequeñas variaciones, lo esencial de la teoría de las funciones de FAYOL, resulta
hoy en día vigente. Solo una nueva función se añade a esta clasificación, la función de
personal. Alguna otra como la de abastecimiento, investigación y desarrollo o control pueden
ser. Según los casos, consideradas parte de las funciones principales tales como la comercial
o la técnica.
En una preocupación por regular la gestión empresarial, el plan contable de 1982 propone un
título d ejemplo; una clasificación y definición de las funciones que considera elementales,
aunque las empresas posteriormente gozan de total libertad a la hora de emplear o no este
catálogo de actividades según su organización.
93
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Organización flexibilidad
94
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
95
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Todas estas funciones pueden estar distribuidas de distintas maneras o bien, reagrupadas en
algunas otras más generales.
o Función comercial.
o Función de abastecimiento.
o Función de producción.
o Función de personal.
o Función d dirección.
Una vez identificadas las necesidades del mercado, la empresa va aponer en marcha los
distintos medios y procesos para fabricar sus productos (la habilidad técnica), habiéndose
previamente abastecido de las materias primas necesarias.
96
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Para la realización de las distintas tareas y actividades, tanto comerciales como de producción
y gestión, y para la consecución de sus objetivos, la empresa deberá contar con los recursos
humanos necesarios (actividad del personal).
Esta empresa para su funcionamiento deberá contar con unos medios financieros y recursos
monetarios generados por su propia actividad. Estas tareas serán el resorte de la actividad
financiera.
Administración, contabilidad y finanzas serán, a menudo, agrupadas bajo una única función,
sistema que también hemos adoptado en nuestro libro.
Las diferentes funciones están relacionadas entre sí dentro una estructura llamada
organización, concepto que analizaremos más adelante.
El diagnostico de gestión se realiza en último lugar porque para tener una base de discusión
sobre cualquier problema de gestión es preciso haber observado previamente el
funcionamiento de la empresa y analizado sus resultados.
Una empresa no vive aislada, funciona a un entorno y gracias a esto mantiene unas
constantes relaciones con diferentes asociados. Vende a unos clientes, compra a sus
suministradores de materiales y bienes de equipo, solicita préstamos, invierte sus beneficios
en el banco, paga impuestos y también puede beneficiarse de las diversas ayudas
concedidas por el estado (a la innovación o inversión productiva).
Todos estos agentes económicos o políticos están interrelacionados de alguna manera con la
empresa. Según la teoría de sistemas toda actuación de un elemento relacionado con otro
provoca la reacción de este último (feed back). Estos fenómenos pueden suponer un beneficio
97
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Pero realizar un estudio global el entorno es, por una parte, difícil y complejo y, por otra,
extraña el riesgo de no determinar las consecuencias de su influencia en la empresa.
Entonces se debe proceder de forma analítica dividiendo esta nebulosa que constituye el
entorno global en varios aspectos específicos, y homogéneos.
Cliente
ENTORNO ECONÓMICO
Comercial
ENTORNO ENTORNO
TECNOLÓGICO(pr Técnica Personal SOCIOCULTU
oveedores) Organización RAL
finanzas
ENTORNO
ADMINISTRATIVO( Administración ENTORNO
estado) FINANCIERO
dirección
Accionistas
ENTORNO
SOCIAL Y
POILITICO
Esto es más necesario aun cuando el conjunto de agentes en el seno de los diferentes
entornos no obedece a la misma lógica: Incluso algunos persiguen objetivos divergentes, y
sus consecuencias producen efectos opuestos sobre la marcha de la empresa.
Al disociar los distintos entornos sobre los que evoluciona la empresa, se hacen más
comprensibles las presiones que sufren y se pueden definir sus relaciones causa/efecto.
98
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Economía y comercial.
Tecnológico.
Sociocultural.
Administrativo y financiero.
Político.
En el seno de estos ámbitos, trataremos de situar los diferentes agentes o socios (individuos,
agentes, empresas, instituciones y estado) según su nivel de influencia.
Los impactos o presiones que van a ejercer sobre la empresa a través de sus intercambios
comerciales no son de idéntica identidad.
Esta teoría se inspira en los trabajos de CAPET Y HOFLACK recopilados en su libro “gestión
de la empresa subsidiaria” (gestión de l’entreprise sous-traintante).
El contacto externo más directo con la empresa lo constituyen sus socios (inputs y outputs).su
influencia será cuantificable y se traducirá en estados financieros. La evolución de las materias
primas o si disponibilidad son factores que influyen sobre el resultado de la producción.
Existe un segundo nivel, algo más alejado, que aun sin entrar en contacto directo a través de
intercambios con la empresa ni con ninguna de sus funciones influye sobre los diferentes
agentes d primer nivel (en el caso de función comercial seria la actuación de la competencia).
Y finalmente, existe un último nivel, que hemos denominado como marco general y
reglamentaciones.
99
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
MARCO GENERAL Y
UNIVERSO ESPECIFICO
ASOCIADOS
FUNCIÓN
1. Fuentes De Información:
Según los casos, los datos que existen en la empresa serán insuficientes o, al contrario,
demasiado pletóricos. La cantidad de información y su fiabilidad variara según la empresa y
el país. En determinados países, en vías de desarrollo donde faltan datos macroeconómicos
y hay numerosas empresas públicas se facilitan los balances y las cuentas de explotación de
las industrias con dos o tres años de retraso.
a. Datos internos.
100
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
b. Datos Externos.
Se referirán a sus socios o factores del entono específico de cada función (tendencia de
mercado, comportamiento de los clientes, por ejemplo).
Debemos distinguir que, entre todos los datos necesarios, algunos corresponden a hechos
registrados y, sin embargo, otros solo son observaciones o “narraciones”.
Sin ánimo de ser exhaustivos, vamos a citar aquellos datos susceptibles de ser registrados:
o Planes de desarrollo.
o Catálogos.
o Tarifas, etc.
En cuanto a datos externos, podemos hacer uso de las estadísticas del instituto nacional de
estadísticas, estudio y relaciones del banco de España, los boletines de las cámaras de
comercio e industria, revistas y publicaciones profesionales, así como otros datos d diversa
naturaleza suministrada por os más variados organismos o banco de datos.
101
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
La obra de JP. ROCHER y sus colaboradores titulados bancos de datos para la gestión
(banques de donnees pour la gestión) aporta un inventario de datos muy complejo.
Toda esta información registrada no bastará, sino que deberá ampliarse la obtención visual y
la discusión, es decir, visita de lugares y conversaciones con el personal.
a. El cuestionario.
b. La entrevista.
Vamos a intentar precisar las características de ambos métodos y las precauciones requeridas
durante el uso.
a. El cuestionario.
Resulta una técnica muy útil y eficaz para obtener respuesta o datos concretos sobre un
conjunto de hechos definidos.
Evidentemente, el cuestionario deberá estar preparado con antelación y las preguntas tendrán
que ser planteadas en un orden lógico, no solo para que el encuestado las comprenda, sino
para que el investigador adquiera un conocimiento más profundo, y pueda realizar una síntesis
posterior.
b. La entrevista
Es, ante todo, una conversación abierta donde se trata de obtener una serie de datos,
haciendo hablar a la persona interrogada. En una entrevista hay dos métodos.
102
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Por eso, para mayor comodidad en este tipo de conversaciones, l ambiente será el lugar
habitual d trabajo de la persona interrogada (el taller o despacho), ya que le proporcionara
más seguridad y le permitirá a su vez, tener acceso a los documentos y datos que podría
necesitar para ampliar sus aseveraciones.
Un buen trabajo de investigación implica la toma de notas y datos d forma minuciosa, de tal
manera, que sean accesibles y comprensibles al cabo d varia semanas e incluso meses para
cualquier persona.
Una precaución o costumbre positiva será la redacción de un borrador que, por otra parte,
pude ser presentado a la persona entrevistada para su presentación o corrección.
No hay una regla absoluta o criterio objetivo para determinar cual resulta mejor fórmula.
Presentaremos, por lo tanto, una serie de medidas a tener en cuenta según los casos:
103
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Precisemos como condición que debe tratarse de mandos experimentados de alto nivel y que
gocen de estima y confianza del conjunto personal. También podríamos tener por falta de
objetividad, pero a su vez es importante porque debido a su conocimiento de la empresa y
sus funciones, sus conclusiones serán bastantes y prácticas.
- Como inconveniente hay que destacar el riesgo de rechazo a la hora de colaborar por
parte de directivos y personal de la empresa. Por ello, resulta esencial una actitud
positiva en el consultor externo
Esta fórmula es un buen método para evitar los inconvenientes de las técnicas precedentes.
104
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Este proceso, que ha sido formulado por un equipo de consultores del Burean internacional
de travail (oficina internacional del trabajo en Francia), consiste en formar a los mandos
intermedios de la empresa para que realicen el trabajo del diagnóstico.
Los resultados obtenidos son convincentes, no solo a nivel de calidad en el diagnóstico, sino
por la adhesión del conjunto del personal y de los mandos a las recomendaciones formuladas.
El diagnostico no solo es un fin en uno mismo, sino un medio para actuar e introducir los
cambios convenientes, por lo que parece que el método A.S.P. despierta entusiasmo
indispensable para la puesta en marcha de las soluciones recomendadas.
Ya sea un consultor externo, un equipo directivo o un grupo mixto, el investigador tendrá que
seguir y respetar unas normas de comportamiento, sin las cuales las normas podrían ser un
obstáculo.
Aunque esto parezca tan evidente para aquel que prescribe un diagnóstico, no lo es para la
mayoría de los colaboradores de la empresa.
105
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Para evitar situaciones de miedo o de bloqueo, es de vital importancia razonar y explicar las
veces que sea necesarias, porque la realización de un diagnóstico, tanto al principio como a
lo largo del proceso.
Por supuesto, el analista deberá hacer gala de mucho tacto a lo largo de los encuentros,
entrevistas y discusiones. Saber hacer hablar a las personas, infundirles confianza, saber
escuchar incluso si lo que relatan no resulta a priori, son las normas. El analista nunca deberá
convertirse en su cómplice.
Tendremos la ocasión de volver por este punto es el aparato dedicado a las conclusiones del
diagnóstico, hay que procurar no realizar juicios de valor sobre personas, sino sobre la
adecuación de los métodos empleados y sobre el nivel de resultados obtenidos en relación
con los objetivos fijados.
Esta norma consiste en un pacto entre el analista y las personas convocadas, es decir,
aquellas que han aceptado informar y adoptar los datos necesarios para la realización del
diagnóstico en la medida que les afecta (métodos, problemas y resultados).
106
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Esta regla no es, a menudo respetada por muchos consultores consideran que deben informar
sus conclusiones más que a la dirección. Las consecuencias de este comportamiento pueden
resultar perjudicial más adelante cuando quieran poner en marcha sus diversas
recomendaciones, ya que puedan ser puestas en duda. Una discusión sobre un contenido,
además del hecho de ser formula de cortesía, puede evitar, a su vez, que las conclusiones
sean algo inexactas (un analista no es infalible) y que sus recomendaciones queden poco
realistas.
Para que el proceso de diagnóstico resulte un éxito debe estar bien organizado y preparado,
abordaremos en principio el tema de preparación dl trabajo, para luego hablar de la etapa de
realización en la empresa.
107
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
Como ejemplo ilustrativo, podemos observar que el estilo del sector de Obras Publicas no
será el mismo que ejerza la industria de la confección. Con la intención de recopilar más
información resultara adecuada que el analista investigue sobre el contexto local en el que la
empresa este situada, así como en sus costumbres, cultura y las particularidades regionales.
Este análisis pretende, por un aparte facilitar el trabajo posterior, es decir, comprender la
problemática de la empresa, y por otra, mejor su integración y comunicación con el personal
con el personal de la empresa. Los empleados no aceptaran el “desembarco” de su supuesto
“experto” venido de otro mundo o galaxia con el pretexto de comprenderles y ayudarles.
Es, por tanto, esencial reducir el tiempo de investigación o, al menos, tratar de perder el
mínimo posible.
El tiempo de trabajo del analista será menor cuanto más facilite la empresa su labor mediante
acceso a determinada documentación y el adoctrinamiento del personal
Se trata más bien de los habituales documentados disponibles en todas las empresas
(estatutos, descripción, nota de presentación, catálogos de productos, tarifa, organograma) y
de los principales informes financieros (balances, cuentas de resultados, etc.).
108
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
A estos documentos descriptivos se podrán añadir los llamados los informes de tipo
preventivo, como el plan estratégico, plan de desarrollo, presupuestos, planes sectoriales de
marketing, técnicos, de inversiones, personal, plan de financiación.
Ese tipo de documentos aludirán tanto a los medios disponibles en la empresa (materiales y
humanos como a os que nos suministran ciertos indicadores sobre el funcionamiento y el
resultado de sus servicios o funciones).
Una empresa bien administrada dispone de este tipo de información, en especial sobre sus
niveles de rendimiento. Pero algunas de estas informaciones pueden resultar insuficientes o
no corresponder con las necesidades del consultor.
Resultaría, más útil, a su vez, tranquilizar al personal, infundirle confianza y suscitar el interés
para facilitar la receptividad a las ideas y técnicas del diagnóstico como herramienta de la
gestión de la empresa y como medio de ayuda al desarrollo del personal.
109
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Tras la fase preparatoria (en el caso de haber sido imposible o incompleta se añadirán aquí,
etapas no realizadas), se pasará al diagnóstico en sí.
La mejor manera de comenzar es una primera toma de contacto general bajo la forma de una
reunión de trabajo con la dirección de mandos responsables, seguida de una visita al lugar
(fabricas, despachos, oficinas, etc.).
En el curso de la reunión el analista explicara, según el caso, la finalidad del diagnóstico, los
métodos para su realización y concertara varias citas con los diferentes mandos responsables.
- Visitas.
Necesitará seguir todas las etapas ya sea con el principal responsable o colaboradores
especializados en la función o actividad.
110
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
111
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
En estos casos se recomienda, aunque solo sea pura cortesía, obtener l consentimiento de la
empresa sobre la forma y personas a citar:
PLAN DE TRABAJO
112
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Todo diagnostico debe dar lugar a un informe escrito, cuya redacción respete unas reglas en
la forma y contenido.
El informe escrito es lo que queda como muestra del diagnóstico realizado. Será, por lo tanto,
leído y consultado por numerosas personas después del proceso, por eso es importante que
su presentación y forma sean cuidadas de manera especial. La imagen de marca del consultor
o gabinete depende en gran parte de este trabajo de redacción.
Los gabinetes tienen varios tipos de informe que están, a menudo, estructurados en lo
siguiente:
113
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Análisis y conclusiones.
Propuestas y recomendaciones.
Redacción esquemática (frases cortas que recuerden más aun croquis que a un
discurso).
Franqueza y claridad.
Respeto al plan, añadir los documentos mencionados o utilizados para este informe.
La introducción del informe no necesita un desarrollo particular, no es más que una evolución
muy clara de los objetivos del trabajo solicitado y de las circunstancias en las cuales esta
investigación ha desarrollado.
La presentación de los hechos merece una atención especial por parte del redactor. Se
intentará describir de forma objetiva lo que se va observando y constatando (resultado, estado
de medios, comportamiento del personal, tendencia del mercado, influencia de los clientes o
actividad de la competencia). En el marco de un diagnostico global, el informe dará a conocer
estos diferentes puntos, función por función.
114
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Mientras la presentación de los hechos es una fase descriptiva, la conclusión posterior formara
la parte explicativa del diagnóstico.
El trabajo de conclusión, según el análisis de los hechos, consiste en definir la o las relaciones
causales entre los factores o acontecimientos (resultados).
Hechos evidentes:
Se asiste al mismo tiempo a un aumento en las devoluciones por defecto por parte de
los clientes.
La causa puede ser una calidad insuficiente de los productos. Pero esta mala calidad es por
sí misma una consecuencia, las causas que se identifican ante esta deficiencia es una
inadecuada calificación del personal y una falta de conciencia profesional.
Así se observa que la formulación y la redacción de conclusiones del diagnóstico exigen una
visión global de problema y no limitarse a un solo ámbito definido a priori. Las conclusiones
en caso de una pluralidad, podrían presentarse bajo la forma de un árbol. A partir de estos
hechos y ante la evidencia de sus causas, el consultor o gabinete deberá formular unas
propuestas de cambio y recomendaciones para futuras mejoras.
115
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
Esta relación de consejos o ideas resultara muy simple si los analistas tienen muy bien
identificado los problemas y sus causas.
las ventas
balan
causas causas
externas internas
cualificacion
estado del
insuficiente
materrial
del personal
Propuestas y recomendaciones
El consultor, deberá, por tanto, destinar todos sus esfuerzos a idear y a definir lo que se deberá
hacer en los distintos campos de la empresa. Este proceso tiene dos fases:
116
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
En el libro titulado Consejos de Gestión (“le coseil en management”) publicado por el Burean
internacional du Travail bajo la dirección de Milan KUBR, los autores presentan una lista de
consideraciones preliminares para la elección de recomendaciones.
117
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
118
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
Urgente e importante
119
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
en materia de gestión como en otros campos diferentes entre lo que hay que hacer y lo que
realmente puede o quiere hacer. El acurdo definitivo se basará en un compromiso entre ambas
partes de la forma que no pierda este análisis efectividad. En el tema del diagnóstico, se
comprueba con harta frecuencia que “lo mejor es enemigo del bien”.
120
Texto Guía Gestión 2020 Práctica Empresarial Cuarta Versión
CAPITULO Nº IV
REALIZACIÓN DE LA PROPUESTA
- Las compilaciones del marco teórico del capítulo I del presente texto son la base
mínima para realizar tanto el diagnostico, como la respuesta en sí. No se puede
realizar algo sin contar con un conocimiento teórico básico de la temática a ser
investigada.
121
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
2.6.2. Capacitaciones.
2.1. Introducción
122
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
2.2.1.1. Entrenamiento.
2.2.1.2. Socialización.
Actividad.
123
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
2.4.2. Precio
2.4.3. Plaza
2.4.4. Promoción
124
Texto Guía Materia: Practica Empresarial
- Introducción.
- Balance General.
- Estado De Resultados.
- Análisis De Cartera.
- Conclusiones Y Recomendaciones.
- Bibliografía Consultada.
Fecha de entrega……………………………………………..
125