Pardo MCE-SD
Pardo MCE-SD
Pardo MCE-SD
Ingeniero Industrial
AUTOR:
ASESORA:
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:
LIMA - PERÚ
2020
DEDICATORIA
A Dios, por darme la fortaleza para lograr mis
objetivos. A mi esposa, hijos, padres y
hermanos, por ser la parte fundamental en esta
etapa de mi vida.
A los docentes que me acompañaron en mi
desarrollo profesional y personal.
iii
AGRADECIMIENTO
Agradezco en primer lugar a Dios por darme la
oportunidad de poder finalizar mi carrera; a mi
esposa por su apoyo incondicional a lo largo de
mi formación académica.
A los docentes que con su experiencia y
profesionalismo contribuyeron al fortalecimiento
de mis competencias como ingeniero industrial.
A mí estimada asesora la Mg. Egusquiza
Rodríguez, Margarita Jesús y el Dr. Leónidas
Bravo por compartir sus conocimientos para
desarrollo de la presente tesis.
iv
ÍNDICE DE CONTENIDOS
CARÁTULA ..............................................................................................................I
DEDICATORIA ..................................................................................................... II
AGRADECIMIENTO ............................................................................................. III
ÍNDICE DE CONTENIDOS ....................................................................................IV
ÍNDICE DE TABLAS ............................................................................................. VI
ÍNDICE DE FIGURAS ........................................................................................... IX
RESUMEN ............................................................................................................. X
ABSTRACT........................................................................................................... XI
I. INTRODUCCIÓN................................................................................................ 1
II. MARCO TEÓRICO .......................................................................................... 15
III. METODOLOGÍA ............................................................................................. 30
3.1. Tipo y diseño de investigación ...................................................................... 30
3.2. Variables y operacionalización ...................................................................... 31
3.3. Población, muestra, muestreo ....................................................................... 33
3.4. Técnicas e instrumentos de recolección de datos ......................................... 33
3.5. Procedimientos.............................................................................................. 35
3.6. Método de análisis de datos .......................................................................... 76
3.7. Aspectos éticos ............................................................................................. 76
IV. RESULTADOS ............................................................................................... 78
V. DISCUSIÓN ..................................................................................................... 85
VI. CONCLUSIONES ........................................................................................... 89
VII. RECOMENDACIONES .................................................................................. 91
REFERENCIAS.................................................................................................... 92
ANEXOS .............................................................................................................. 99
v
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 24: Calculo del Tiempo Estándar del Nuevo Proceso de liquidación. ........ 59
vi
Tabla 25: Tiempos estándares Pre test y Post test .............................................. 72
Tabla 36: Materiales cargados al sistema S/. (Enero, febrero, marzo) ................. 69
Tabla 41: Comparativo del proceso de liquidación pre test y post test por mes ... 71
Tabla 42: Comparativo del proceso de liquidación pre test y post test ................. 71
Tabla 46: Diferencia pre test y post test del tiempo de liquidación ....................... 78
Tabla 48: Estadística descriptiva y diferencia pre test y post test del tiempo de
reporte inicial de obras ......................................................................................... 79
Tabla 49: Estadística descriptiva y diferencia pre test y post test del tiempo de
liquidador de obras ............................................................................................... 80
vii
Tabla 50: Estadística descriptiva y diferencia pre test y post test del tiempo de
verificación de reporte de obras ........................................................................... 81
Tabla 52: Prueba de hipótesis del tiempo de reporte inicial de obras .................. 83
Tabla 54: Prueba de hipótesis del tiempo verificación de reporte de obras ......... 84
viii
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 2: Participación (%) de la ejecución acumulada (En - Dic 2019), por función
............................................................................................................................... 2
ix
RESUMEN
x
ABSTRACT
The present study was developed with the general objective of determining how
the standardization of processes reduces the settlement time of works of the
company Losavial SAC, 2020. The methodology was applied, quantitative
approach, experimental design and explanatory level. In addition, the population
was made up of the analysis of times of the settlements made in 10 days for each
worker representing each Work Area and the sample was equal to the population.
For the collection of information, observation was used as a technique and the
observation card was used as an instrument to record the information, store it and
then analyze it. It is concluded that the standardization of the processes
significantly reduces the settlement time of works of the company Losavial SAC,
2020. When performing the hypothesis test, the significance was 0.000 <0.05;
therefore, the null hypothesis was rejected and the alternative hypothesis was
accepted. Likewise, in the pre-test the average settlement time was 7.84, and in
the post-test it was 4.25, showing a notable difference in the settlement time
before and after the implementation of process standardization.
xi
I. INTRODUCCIÓN
La liquidación de obras es el costo total sobre la obra realizada; se debe tener
presente que el inclumpliento en ello generá sobre costos por penalidades,
gastos e intereses; entre otros. Con estos costos se comparará los montos
ejecutados hasta ese instante con la empresa. De presentarse, se calcula el
saldo pendiente a favor del contratista o la organización. Asimismo, el
contratista debe presentar la liquidación de obras justificada con un cojunto de
documentos y calculos de fechas con sesenta días. Luego de los sesenta días
la organización debe pronunciar su conformidad; generando otra liquidación. El
contratista cuenta con quince días para responder. Si el no presenta la
liquifación la organización debe presentarla en el mismo plazo. De no
resolverse las discrepación conforme a lo valorado, se debe ejecutar el proceso
de conciliación o arbitraje (INCISPP, 2019).
A nivel internacional, en España, las liquidaciónes han ido al máximo
permitido por ley para cubrir las carestías de la financiación inicial, como fue el
caso de la obra del Plantío, donde se tomaron previsiones y se modificó el
escenario para sortear las deficiencias detectadas en el proyecto de ejecución
como la liquidación final que llegó al máximo posible sin ultrajar la Ley de
Contratos: el 10% en ambos casos. Así, al precio inicial se le sumó 409.000
euros del modificado y 540.000 de la liquidación. A pesar de que el desvío final
equivale a más del 20% del presupuesto inicial, se consideró bueno, pues se
sabía que la empresa que asumió la obra estaba presupuestada a la baja y la
que ha realizado la fachada han logrado meter la reforma en números, que no
en plazo. Porque esa es otra: siete meses de retraso no imputables a las
empresas, sino a la postura del exalcalde, Javier Lacalle, quien tomó el riesgo
en hacerlo (VALDIVIELSO, Miguel, 2020).
A nivel nacional, en Lima, la Empresa de Ingeniería y Montajes S. A. C.
presentó una problematica relacionada con la falta de procedimientos
específicos, principalmente, en el excesivo tiempo para reparar las prensas,
que es la actividad al cual se dedica la organización. Esto es porque solo tenía
un proceso inadecuado, ya que no contaron con indicadores de tiempo para los
servicios de EMIMSAC; inclusive, el procedimiento no esta indicado en ningún
documento de la organización, todo ello conlleva al incumplimiento del tiempo
1
estipulado para la reparación de las prensas (CHIRA, Karen, CHUCUYA,
Roberto y ESQUIVEL, Lourdes, 2017).
2
De acuerdo con el Ministerio de Economia y Finanzas (2019) El 35% de
lo ejecutado en Enero-Diciembre 2019 corresponde a la función de transporte,
le siguen las funciones de educación, saneamiento, agropecuaria, salud,
cultura y deporte y vivienda con participaciones de 12%, 12%, 9%, 6%, 5% y
2%, respectivamente.
A nivel regional, en Perú, se debate respecto a la continuidad de la obra
de la represa Palo Redondo, donde el gobernador regional Manuel Llempén
Coronel manifestó que “no le interesa que la empresa Odebrecht sea o no
corrupta”, solo le interesa la culminación de lo que resta de la presa Palo
Redondo en la provincia de Virú. Mismo que se visualiza para su cumplinación
por lo menos 7 años sin tener garantizada el agua para los valles de Chao, Virú
y Moche. Esto como consecuencia de negociar con la constructora Odebrecht.
A lo que muchos hacen solicitud de contindad de la obra y otros exigen su
liquidación hacer un nuevo expediente y convocar a una nueva empresa para
que termine Palo Redondo, puesto que la obra fue detenida por motivos legales
de la constructora mencionada. (MORA, Deyvi, 2019).
A nivel local, la empresa Losavial SAC, presenta altos costos en su
almacen debido a las demoras que existe en las liquidaciones de obras, ya que
las ordenes emitidas no son liquidadas a tiempo y generan un aumento en los
costos mensuales de los materiales. Problemática que inicia con la emsión de
la orden, misma que debe ser ejecutada por el capataz de la obra, quien la
realiza de forma empírica un informe de lo realizado en obra pues desconoce
el procedimiento adecuado, asimismo, no dispone de un tiempo establecido ya
que redacta esta documentación entre trabajos. Además, el documento debe
ser entregado al liquidador para que este procese la información, pero muchas
veces el liquidador tarda en realizar el ingreso de la información al sistema, por
lo cual también demora la facturación y el cuadre de los materiales restantes de
la obra realizada y es por ello que nuestro stock de material en sistema figura
elevado.
De lo antes mencionado surgió como objetivo de la investigación
determinar como la estandarización de los procesos reduce el tiempo de
liquidación de obras de la empresa Losavial SAC, 2020; pues resulta
necesario bajar estos tiempos para si disminuir los altos montos en soles que
figuran por stock de materiales en nuestro almacen.
3
Tabla 1: Situacion actual de materiales en Sistema – MES SETIEMBRE
TERMINADAS ADMISIBLES
CON SIN EN
REPORTE REPORTE EJECUCION TOTAL MT S/.
MT S/. MT S/. MT S/.
SUPERVISOR 1 56792.75 17662.51 162589.44 237044.70
SUPERVISOR 2 121431.18 126165.37 247596.55
SUPERVISOR 3 78284.83 155736.87 234021.70
SUPERVISOR 4 56916.00 111316.81 168232.81
SUPERVISOR 5 6296.71 27399.76 80002.00 113698.47
SUPERVISOR 6 19835.55 10890.89 137444.00 168170.44
SUPERVISOR 7 94042.55 8772.07 147899.00 250713.62
TOTAL 1419478.29
Fuente: Losavial SAC
180000
160000
140000
120000
100000
80000 CON REPORTE MT S/.
60000
SIN REPORTE MT S/.
40000
EN EJECUCION MT S/.
20000
0
4
Tabla 2: Situacion actual de materiales en Sistema – MES OCTUBRE
TERMINADAS ADMISIBLES
CON SIN EN
REPORTE REPORTE EJECUCION TOTAL MT S/.
MT S/. MT S/. MT S/.
SUPERVISOR 1 87250.00 7662.51 158405.00 253317.51
SUPERVISOR 2 33400.00 4550.00 145201.37 183151.37
SUPERVISOR 3 12840.83 39450.00 162836.89 215127.72
SUPERVISOR 4 16874.00 15600.00 101336.55 133810.55
SUPERVISOR 5 78999.71 17250.00 110012.00 206261.71
SUPERVISOR 6 19835.55 13154.00 146763.00 179752.55
SUPERVISOR 7 104042.55 16202.07 137879.00 258123.62
TOTAL 1429545.03
180000
160000
140000
120000
100000
80000 CON REPORTE MT S/.
60000 SIN REPORTE MT S/.
40000 EN EJECUCION MT S/.
20000
0
Del mismo modo estos cuadros nos muestran que en le mes de Agosto
hubo un incremento mayor de materiales que no son liquidados a tiempo por
ello los montos en material que figuran en sistema son altos.
5
Tabla 3: Situacion actual de materiales en Sistema – MES NOVIEMBRE
TERMINADAS ADMISIBLES
CON SIN
EN EJECUCION
REPORTE MT REPORTE TOTAL MT S/.
MT S/.
S/. MT S/.
TOTAL 1499751.93
6
Figura 6: Estado de Materiales sistema
1,500,000.00
1,400,000.00
1,300,000.00
1,200,000.00
1,100,000.00
1,000,000.00 INVENTARIO MT OBRAS S/.
900,000.00 OBJETIVO MT S/.
800,000.00
700,000.00
600,000.00
500,000.00
SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE
7
Figura 7: Diagrama Ishikawa
8
Tabla 4: Matriz de Correlación
C1 0 1 0 0 1 1 0 0 0 0 1 1 0 1 0 1 7
C2 1 1 1 1 1 1 0 0 1 1 0 1 1 1 1 1 13
C3 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 0 1 3
C4 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 3
C5 1 0 1 1 1 1 0 0 0 0 1 1 1 0 1 0 9
C6 0 0 1 1 0 1 0 0 0 0 1 0 0 1 1 0 6
C7 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 1 0 1 1 0 1 6
C8 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 0 14
C9 1 1 1 1 1 1 1 0 1 0 1 1 1 1 1 1 14
C10 1 0 0 1 1 1 1 0 0 0 1 1 1 1 1 1 11
C11 1 0 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 0 1 1 13
C12 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 4
C13 0 0 1 1 0 1 1 1 0 0 0 1 1 1 1 1 10
C14 1 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 1 0 1 0 1 6
C15 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 4
C16 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 1 1 8
C17 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5
9
Tabla 5: Causas de las demoras en la liquidación de Obras.
Porcentaje
N° CAUSAS Incidencias Área Porcentaje
acumulado
Personal reactivo (trabajan
C8 de acuerdo a la necesidad 14 Almacén 10% 10%
del momento )
Funciones no definidas en
C9 14 Almacén 10% 21%
almacén
Actividades de registro
C2 13 Almacén 10% 30%
fuera de tiempo
C11 Personal empírico 13 Operaciones 10% 40%
10
Los principales problemas que generan altos tiempos en la liquidación
son el personal reactivo, funciones no definidas, actividades de registro fuera
de tiempo, empirismo, Supervisión, Inadecuada distribución de carga de trabajo
e inadecuada programación de actividades en almacén. Así como el desorden,
Retraso para solucionar problemas e incumplimiento de tiempos en los proceso
de liquidación.
A continuación, se muestra en el diagrama de estratificación que se
presentan cuatro estratos: gestión, calidad, mantenimiento, calidad, con mayor
porcentaje en procesos 46% y 31% respectivamente.
Calificació
Medidas a
Maquinas
Prioridad
ambiente
Medición
Medición
Métodos
Mano de
Impacto
Total de
Consolidado
Medio
tomar
Tasa
obra
de problemas
n
por áreas
31
GESTION 2 1 0 0 1 MEDIO 4 4 16 2 PHVA
%
ESTANDARIZACI
46
PROCESOS 2 1 1 1 1 ALTO 6 5 30 1 ON DE
%
PROCESOS
MANTENIMIEN
0 0 0 0 1 BAJO 1 8% 3 3 4 5S
TO
15
CALIDAD 0 0 1 0 1 BAJO 2 2 4 3 TPM
%
100
TOTAL 4 2 2 1 4 13 14 53 10
%
Fuente: Elaboración propia
11
Losavial SAC, es una organización de inversión peruana, conformada
por trabajadores competentes con más de diez años en actividades de obras
del sector público y privado. Tales como obras civiles, técnicas y electrónicas.
Así como, el alumbrado de luz públicos y redes de tensión de equipamiento; la
cual presenta diversos problemas en servicios y liquidaciones. En donde se
genera altos costos en almacén debido a que en varios casos se presentan
materiales cargados en las obras ya terminadas y aun no se liquidan.
Entonces, no se culmina el cierre de la orden en el sistema por ello no se
puede consumir el material instalado en campo. Este material instalado en
campo se adiciona al inventario de almacén, entonces es allí donde aumenta el
monto mensual de los materiales; además, si el proyecto no se liquida no
facturamos los trabajos realizados. Ello se presenta ya que el capataz entrega
con retraso sus reportes, el liquidador dilata el tiempo en ingresar los datos al
sistema y no envían la SST a que lo revisen y pase a facturar, aparte, antes de
esto el almacén tiene que gestionar los materiales salidas vs lo instalado en
campo. Las solicitudes de servicio tercerizada (SST) se dividen en 2,
admisibles y terminadas.
Las admisibles son las ordenes que se tienen asignadas para ejecutar y
aún no se empieza a trabajar la orden o también puede ser que ya haya sido
ejecutada, pero faltaría cuadrar material para que la SST pase a un estado
terminado en el sistema, aparte también tenemos en las ordenes terminadas
dos tipos. Las no enviadas y las devueltas, las primeras hacen referencias a
órdenes que finalizaron, pero el capaz no realizo el reporte o al liquidador no le
queda claro el reporte generado por el capataz. En síntesis, la orden no puede
ser enviada a cobrar o facturar.
En las SST devueltas son las órdenes que fueron enviadas a facturar,
pero presentan observaciones por parte del cliente y son regresadas para su
corrección. Es decir, fueron observadas en algunos ítems que se liquida ya sea
en mano de obra o materiales. Si la orden no cumpla las revisiones
correspondientes y todo este correcto; este no será enviado a facturar; y este
costo será montado al costo del almacén. Teniendo en cuenta los materiales ya
instalados en obra, pero si el cliente no liquida es como si nunca hubiera salir
del almacén de la empresa.
En tal sentido, se planteó como problema general
12
¿De qué manera la estandarización de los procesos reduce el tiempo de
liquidación de obras de la empresa Losavial SAC, 2020?
Y como problemas específicos:
1) ¿De qué manera la estandarización de los procesos reduce el tiempo de
reporte inicial de obras de la empresa Losavial SAC, 2020?
2) ¿De qué manera la estandarización de los procesos reduce el tiempo de
liquidador de obras de la empresa Losavial SAC, 2020?
3) ¿De qué manera la estandarización de los procesos reduce el tiempo de
verificación de reporte de obras de la empresa Losavial SAC, 2020?
13
ahorros de costos que pueden influir favorablemente en la evaluación
económica:
1. Tasas de rechazo reducidas, debido a que se realizarán las tareas de
manera idéntica cada vez, la salida del producto es consistente y las tasas de
rechazo pueden reducirse.
2. Ahorro en materia prima, debido a la consistencia y el nivel de control
pueden generar ahorros en el material del proceso. Asimismo, si bien se
requiere la capacitación para el personal, esta es una inversión a largo plazo
que genera beneficios más que costos.
14
II. MARCO TEÓRICO
15
Respecto a los trabajos previos, cabe mencionar el estudio de VÁSQUEZ,
Arturo; FLOR, Francisco; BLANCO, Julio; SANDOVAL, Joanna; JIMÉNEZ,
Emilio y GARCÍA, Alcaraz, titulado Implementation of Production Process
Standardization—A Case Study of a Publishing Company from the SMEs
Sector. 2020. Artículo 22 pp. Tuvo como objetivo principal aumentar los índices
de eficiencia y productividad en los sistemas de fabricación. En cuanto a la
metodología fue de tipo aplicada, con un nivel explicativo y de diseño no
experimental. Por su parte, la población estuvo conformada por los procesos de
porción en una empresa y la muestra fue la evaluación de 150 operadores que
realizan tareas manuales y mecánicas. La técnica de recolección aplicada para
el estudio fue la observación y el instrumento la guía de observación. A modo
de cierre concluyó que la capacidad actual es de 350 cajas por día, mientras
que la demanda es de 650 unidades, donde se espera que la compañía pague
grandes sumas por horas extras. Utilizando la estandarización del trabajo,
estudiando los movimientos de los trabajadores, el tiempo y el rediseño de las
estaciones de trabajo, el objetivo principal era aumentar los índices de
eficiencia y productividad. Después de aplicar esas herramientas, los
movimientos ineficientes en los operadores disminuyeron de 230 a 78,
eliminando el 66% de los movimientos innecesarios, así como el tiempo
estándar en una estación de trabajo disminuyó de 244 a 199 (18.44%) por cada
caja ensamblada, y la tasa de producción aumentó un 63,2%. Cabe mencionar
que el aporte de la investigación fue que sirve como referente para evidenciar
que por medio de la estandarización de los procesos se puede reducir los
tiempos de producción o prestación de un servicio, permitiendo cumplir con las
actividades en la hora planeada.
Asimismo, el estudio de ANDRADE, Adrián, DEL RÍO, César y ALVEAR,
Daissy. Estudio de tiempos y movimientos para incrementar la eficiencia en una
empresa de producción de calzado. 2020. Articulo 12 pp. Tuvo como objetivo
principal identificar los problemas de producción empleando un estudio de
tiempos y movimientos en la producción de calzado en una organización de
ecuador. La metodología de la investigación fue de tipo aplicada y el nivel fue
descriptivo. El universo está conformado por los trabajadores de la empresa de
calzados, y la muestra se tomaron de los 16 trabajadores del área de la
producción. La técnica utilizada fue la observación y la entrevista, y el
16
instrumento que se aplico fue una guía de entrevista y una de observación. Se
concluyó que existen actividades que no pueden subdividirse y que no se
pueden asignar a los trabajadores que cuentan con las habilidades técnicas
definidas. Para dar solución al problema se planeó con los responsables del
área conceder el suplemento especial del 8%. Frente a ello, la personal de
completar la cantidad de minutos que permitan cumplir sus actividades con la
mayor productividad (eficiencia y eficacia). Además, la metodología empleada
es el equilibrio en el proceso de producción para equilibrar el trabajo operativo.
El método de trabajo es fácil de aplicar ya que es un método sencillo. La
investigación tuvo como aporte la regulación del tiempo en que los empleados
debían realizar su actividad, lo que permitió cumplir de forma eficiente con la
meta trazada en la producción de calzados.
Cabe mencionar el estudio de GUTIÉRREZ, Martha, CHACON, Maria,
RICO, Mariana y CASTAÑEDA, Mariana. Estandarización de procesos, para la
reducción de Scrap en una empresa dedicada a la fabricación de tornillos para
el sector automotriz. 2018. Articulo 8 pp. Tuvo como objetivo principal reducir el
scrap en un 10% del tornillo originado de los procesos de la máquina de
inyección y máquina en donde se realiza el recubrimiento de adhesivo en las
cuerdas. La metodología de la investigación tuvo un nivel exploratorio-
descriptivo y explicativo La población estuvo conformada por la empresa de
fabricación de tornillos; asimismo, la muestra fueron las piezas de scrap
rechazado en máquina de inyección y recubrimiento de adhesivo. La técnica
utilizada en el estudio fue la observación y el instrumento una lista de cotejo.
Se concluyó que una gran diferencia el scrap de producto terminado del tornillo,
pues, se estandarizaron los procesos de los manuales e instructivos de trabajo,
según los datos de mes de abril-mayo 2018, de 2, 091,000 piezas
inspeccionadas en el lapso de tiempo solo se obtuvieron un 2.0% de scrap. Se
espera que después del último cambio de moldes en la máquina de inyección
se reduzca de manera considerable el scrap del defecto de rebaba de material
pues ese problema se lleva el porcentaje más alto de material no conforme con
un 65%. En cuanto al estudio realizado se puede decir que el aporte de la
investigación fue evidenciar que la estandarización y buen uso de los
manuales e instructivos, se pudo llegar a reducir el scrap de los torillos
17
terminados, lo que permitirá aumentar los niveles de producción y reducir el
costo de materia prima.
Asimismo el studio de CURIAZZIA, Roberta; RONDINI, Alice; PIROLA,
Fabiana; OUERTANIC, Mohamed-Zied y PEZZOTTA, Giuditta. Process
Standardization to Support Service Process Assessment and Re-engineering.
2016. Artículo 5 pp. En relación al objetivo principal fue afianzar las bases para
la definición de un modelo de referencia y un modelo de proceso estándar para
la prestación de servicios orientada al producto. La metodología fue de tipo
básica, con un nivel descriptivo - correlacional. Con respecto a la población
estuvo constituida por la empresa ABB y la muestra fueron los procesos de
servicio y reingeniería de dicha empresa. La técnica empleada es la
observación y el instrumento la guía de observación. Llegó a la conclusión que
la metodología SEEM aplicada en el estudio resultó ser consumidora de tiempo
muy amplio. Sin embargo, la SEEM permitió la inclusión de un modelo de
referencia, un modelo de proceso estándar para el proceso de prestación de
servicios, lo que podría ayudar a las empresas y profesionales para simplificar
y facilitar la comprensión de todo el proceso. Finalmente, logró evidenciar que
el marco estándar es también para el servicio de reingeniería y se beneficia de
un modelo de proceso en un porcentaje de 68%, el cual sirve como una guía
para la prestación de servicios homogeneización proceso a lo largo de los
motores y generadores unidades de negocio. Como aporte, el estudio anterior
deja claro que estandarizar los procesos, permite que se direccionen
correctamente los procesos en la realización de actividades o en la prestación
de servicios, llevándolos al cumplimento en un lapso de tiempo efectivo.
Además, NUNES, Suzana; GONZAGA, André; ARRUDA, Larissa;
COUTINHO, Fagner y DUMKE, Denise. Standardization of administrative
processes: a case study using continuous improvement tool. 2019. Artículo 18
pp. Referente al objetivo fue proponer un sistema para la implementación de la
estandarización de procesos, y para su mejora continua y optimización en el
área administrativa de las empresas. En cuanto a la metodología fue de tipo
aplicada, con un nivel explicativo y de diseño no experimental. Por su parte, la
población estuvo conformada por la empresa Alpha Retail Group minorista de
perfumes, cosméticos, calzado y accesorios y la muestra fueron los procesos
de dicha empresa comprendido en 3 meses. La técnica de recolección aplicada
18
para el estudio fue la observación y el instrumento la guía de observación. A
modo de cierre concluyó que, aunque no se puede implementar un modelo
ideal en todas las organizaciones, existe una necesidad real de que las
empresas necesiten herramientas que se utilicen y se adapten a las
necesidades de cada empresa. Finalmente, La organización no tenía flujos de
trabajo internos claros y siguió los procesos impuestos por los franquiciadores
solo para satisfacer sus requisitos. Esta falta de proceso de gestión genera
confusión en las tareas del empleado, reelaboración y efectos adversos en los
resultados de la organización. Con relación a lo anteriormente planteado por
los autores, se pudo evidenciar que el aporte de la investigación fue que la
estandarización de procesos es fundamental para una empresa u organización,
que los procesos dentro de la empresa Alpha Retail Group presentaban
deficiencias y fueron mejorados por medio de la estandarización.
JIMENEZ, Mariela (2017). Reducción de tiempo de entrega en el
proceso productivo de una Metalmecánica. Universidad San Ignacio de Loyola.
Lima. Tuvo como objetivo principal medir el cumplimiento de entregas bajo la
implementación propuesta. La metodología de la investigación tuvo un enfoque
cuantitativo y un nivel explicativo. La población que se estudio fue la cantidad
de marmitas producidas al año, el muestreo fue no probabilístico y se tomó de
muestra una marmita. La técnica empleada fue la encuesta y el instrumento un
cuestionario de 15 preguntas en escala Likert. Se llegó a concluir que,
mediante la aplicación de las técnicas en la gestión de proyectos; presentando
como resultado que el tiempo esperado en la producción es de 34.29 días; con
una varianza de 21.24 días. Con dicha información y frente a las tendencias en
tiempo de entrega una estimación en la probabilidad de éxito; generando un
bajo nivel de 5.69%. Por otro lado, se realizaron escenarios probabilísticos con
un éxito esperado del 90%; con lo cual se determinó que el tiempo proyecto de
producción asciende a 40.2 días. El aporte de la investigación fue demostrar
que la búsqueda de la reducción de tiempo de fabricación resultó
insatisfactoria, pues los resultados arrojaron un incremento en el tiempo de
producción, lo que indica que es necesario tener presente el tiempo ideal al que
se quiere llevar en el área de producción y estandarizar los procesos en base a
ello.
19
VEGA, Luis. (2015). Estandarización del proceso de fabricación de papel
Kraft en la maquina papelera N° 2 de la empresa Trupal. Universidad
Tecnológica del Perú. Planteó como objetivo principal realizar la
estandarización del proceso de producción de Papel Kraft. La metodología de
la investigación fue experimental. El universo se representó por la cantidad de
incidencias presentadas en la maquina papelera N°2 entre el periodo 2015-
2016 asimismo, la muestra estuvo conformada el análisis a todos los sub
procesos de fabricación del papel en dicha máquina. La técnica utilizada fue la
observación y el instrumento una guía de observación. Se concluyó que la
creación de nuevos formatos de procesos contribuyó al control en la
producción; asimismo, permite visualizar la evolución del comportamiento de
sus propiedades; así como las principales causas. Los procesos técnicos
cumplieron con lo esperado en el impacto del control de las variables y
propiedades. La estandarización de todos los procesos es la investigación y los
formatos; ello mejora los procesos. Además, se proyecta tener como resultado
el 35% en la reducción de paradas de máquinas y la nulidad de accidentes
laborales por problemas de paradas de máquina. El estudio anterior tuvo como
aporte que la documentación de la estandarización de los procesos, para poder
visualizar el estado inicial y final de los procesos y las mejoras obtenidas.
SÁNCHEZ, Anderson. (2017). Aplicación de la estandarización de
procesos para mejorar la productividad en el área de hilandería de la planta
textil industrial Cromotex S.A., Santa Anita, 2017. Universidad César Vallejo.
Tuvo como objetivo principal determinar cómo la aplicación de la
estandarización de procesos mejora la productividad en el área de hilandería.
La metodología de la investigación fue de enfoque cuantitativo, de tipo básica,
el diseño fue cuasi experimental, en el caso del nivel fue explicativo y el corte
fue longitudinal. La población de la investigación estuvo representada por la
fabricación diaria de hilos, medidos en un lapso de 28 días, y el muestreo fue
censal porque se trabajó con todo el universo. La técnica fue la observación y
el instrumento una guía de observación. Se concluyó que la estandarización de
procesos aumenta la productividad de la organización Comotex S.A.
presentando resultados en la pre productividad de 0.48 y en la pos 0.68; lo cual
nos indica una mejora del 20%. El aporte de la investigación fue demostrar que
la mejora obtenida en el área de hilandería de la empresa, luego de la
20
estandarización de los procesos, por lo evidencia que su correcta aplicación
contribuye a la obtención de resultados.
JACAY, Brenda. (2017). Aplicación de la estandarización de procesos
para la mejora de la calidad en el área operativa en el concesionario de
alimentos preparados Sulema, San Martín de Porres, 2017. Universidad César
Vallejo. Tuvo como objetivo principal determinar cómo la aplicación de la
estandarización de procesos mejora la calidad en el área operativa. El método
de la investigación tuvo un diseño cuasi experimental. La población está
representada por los pedidos durante 60 días y la muestra fue la totalidad de la
población. Con relación al método de recolección de datos fue la observación
directa, y el instrumento fue una lista de cotejo. Se concluyó que la
estandarización de procesos mejora la calidad en el concesionario de alimentos
preparados; teniéndose como resultado un valor numérico de 0.56 respecto a
pre calidad y un valor numérico de 0.90 después de la aplicación de la
estandarización de procesos, lo que refirió a una mejora. El estudio brindó
como aporte que se evidenció que la estandarización permite incrementar los
niveles de calidad dentro de una empresa.
CHIRA, Karen, CHUCUYA, Roberto y ESQUIVEL, Lourdes. Control
estadístico para la estandarización del proceso de reparación de prensas
extrusoras en la empresa de ingeniería y montaje S.A.C. 2017. Artículo, 15 pp.
Tuvo como objetivo principal estandarizar el proceso de reparación de las
prensas extrusoras mediante el control estadístico en la empresa de Ingeniería
y Montaje S.A.C. La metodología de la investigación tuvo un diseño pre
experimental de tipo aplicada. La población estuvo conformada por cuatro
procesos de reparación a distintas prensas extrusoras los cuales son: stord
international RS64S, stord international RS64F, stord international MS64S y
atlas stord BS64S; asimismo, la muestra se aplicó a 4 personas que se
encuentran involucrados directamente con los procesos. La técnica de
recolección de datos que se manejo fue la encuesta y el instrumento un
cuestionario. Se concluyó que el control estadístico del proceso para la
estandarización ayudo en la creación de gráficos de control X y R; obtener que
tres muestras de las veinticinco tenían variables en reparación no normales.
Por medio del proceso de estandarización se obtuvo un rango adecuado en la
reparación de prensas; ello genera una reducción en tiempo de fabricación de
21
0.59% y un menor costo en el servicio ascendiente a 0.48%. Los aportes de la
investigación fueron demostrar que la estandarización permite el
establecimiento de tiempo adecuado para cada proceso, contribuyendo al
cumplimiento de las actividades a tiempo dentro de las empresas, dando
impulso para alcanzar la calidad y la buena prestación de los servicios.
22
En los días de hoy, las empresas tienen un reto ante la constante
búsqueda de mayores índices de rentabilidad, se ejecutan frente a
constantes cambios y se preparan para afrontarlos. Sin que ello genera
cambios en la calidad de sus bienes o servicios. Para lograr ello es
primordial buscar mejoras continuas en sus procesos bajo la mejora
continua, gestión de procesos y planteamiento de metas específicas; e
integración de áreas (p.2).
23
• La estandarización de producto: es la creación de nuevos bienes
y servicios, o una mejora en ellos; superando la calidad existente.
• La estandarización de proceso continuo: supone la inserción de
nuevos procesos en la elaboración del producto o servicio; buscando la
optimización de los recursos y la reducción de costos.
• La estandarización de mercadotecnia es la ejecución de una
metodología para comercializar que implique cambios en la forma y
diseño de envasado, el posicionamiento y la publicidad.
• La estandarización de organización es el ingreso de una nueva
metodología organizacional en la producción, forma de realizar las
actividades y relaciones con los agentes externos a la organización
(p.3).
24
disponibles en los actuales sistemas de información. Es una disciplina de
investigación relativamente joven, constituye el nexo entre la minería de
datos y la modelación y análisis de procesos de negocio. Se dirige a la
recuperación automática y el análisis de la información almacenada en
registros de eventos de procesos automatizados (p. 3-5).
25
Respecto a las dimensiones de la estandarización de procesos, de acuerdo con
CARVAJAL, Gema; VALLS, Wilfredo; LEMOINE, Frank y ALCÍVAR, Víctor
(2017) mencionaron que:
Mejoras estructurales
Se mejoran los procesos por medio de innovación y la creatividad; así
como el sentido crítico. Esta estandarización es principalmente
conceptual integrando gestión y equipos para un mejor proceso (p.56).
Mejoras funcionales
Se mejora el funcionamiento del proceso intentando que este sea más
eficiente. En este tipo de estandarización los equipos más útiles son la
solución de incidencias, gestión de sugerencias, diseño de experimento
e información que logre un mejor funcionamiento del proceso (p.56).
26
valorizaciones, los reajustes, los mayores gastos generales, la utilidad y
los impuestos que afecten la prestación, conceptos que siempre forman
parte del costo total de la obra. Adicionalmente, también pueden
incorporarse otros conceptos autorizados por la normatividad de
contrataciones del Estado como las penalidades aplicables al contratista,
adelantos otorgados y sus amortizaciones, entre otros conceptos que se
incluyen al cumplirse determinados supuestos y que determinan el saldo
económico a favor de una de las partes».
27
En cuanto al tiempo de liquidación parcial PEMBERTHY, Pedro (2015) explicó
que:
Ello ocurre dentro de la gestión de un contrato, sin embargo, la empresa
y el cliente dan lugar a ello. La liquidación parcial se ejecuta cuando de
forma racional el contrato y las normativas de ella lo indiquen. Además,
no es usual que las liquidaciones se registren en el contrato, pero debe
tener el respaldo de ambas partes. Inclusive la liquidación parcial solo
puede ejecutarse de forma consentida, pero existe la administración del
ejercicio de dirección para establecer el incumplimiento; ya que esta
puede caer en obligaciones individuales (p. 409).
28
Liquidación de Obras, será aprobada por la Gerencia, mediante Acto
Resolutivo (p.6)
29
III. METODOLOGÍA
Enfoque cuantitativo
El presente estudio posee un enfoque cuantitativo, ya que se recopilarán datos
numéricos a fin de comprobar las hipótesis planteadas.
Según SÁNCHEZ, Fabio (2019) explicó que:
Se denomina así porque trata con fenómenos que se pueden medir (esto
es, que se les puede asignar un número, como por ejemplo: número de
hijos, edad, peso, estatura, aceleración, masa, nivel de hemoglobina,
cociente intelectual, entre otros) a través de la utilización de técnicas
estadísticas para el análisis de los datos recogidos, su propósito más
importante radica en la descripción, explicación, predicción y control
objetivo de sus causas y la predicción de su ocurrencia a partir del
desvelamiento de las mismas, fundamentando sus conclusiones sobre el
uso riguroso de la métrica o cuantificación (p. 104).
Diseño experimental
La presente investigación tuvo un diseño experimental, ya que las variables
serán manipuladas de manera intencional por parte del investigador. Esto se
reflejó al recopilar la información respecto a los tiempos de las liquidaciones
efectuadas en 10 días, al evidenciar los problemas descritos, se procedió a
30
implementar posteriormente la estandarización de procesos y se llevó a cabo a
través de etapas para estructurar cada proceso.
De acuerdo con BAENA, Guillermina (2017) refirió que “La investigación
experimental se presenta mediante la manipulación de una variable
experimental no comprobada, en condiciones rigurosamente controladas, con
el fin de describir de qué modo o por qué causa se produce una situación o
acontecimiento particular” (p.18).
Nivel explicativo
El estudio posee un nivel explicativo a fin de evidenciar el efecto de una
variable sobre otra. En este caso, se espera determinará como la
estandarización de procesos reduce el tiempo de liquidación de obras de la
empresa Losavial SAC, 2020.
Según COLOMÉ, Delia y FEMENIA, Paul (2018) comentaron que:
Buscan encontrar las causas y/o efectos de fenómenos, mediante la
prueba de alguna hipótesis, es decir que pretenden encontrar relaciones
entre las variables que describen al objeto bajo estudio de tal modo de
conocer por qué y cómo se producen los fenómenos bajo estudio (p. 14).
Definición operacional
Para CARVAJAL, Gema; VALLS, Wilfredo; LEMOINE, Frank y ALCÍVAR, Víctor
(2017) mencionaron que:
1- Describir los procesos: en esta etapa se analizarán y detallaran los
procesos que aplican en las obras de la empresa Losavial SAC, 2020;
tales como proceso diseño y construcción de obras civiles. Además,
31
como realizan el proceso de mantenimiento predictivo, preventivo y
correctivo.
2- Identificar las características: en esta fase se identifica las
particularidades de cada proceso con el fin de tener una apreciación
más completa.
3- Establecer los tiempos estándares: en esta etapa se busca concretar los
tiempos necesarios para cada proceso con el propósito de mantener una
fijación estándar que permita una mejor realización de cada proceso.
4- Preparar y comunicar los nuevos procesos: en la implementación de
nuevos procesos se deberá comunicar al personal de la empresa
Losavial SAC, con el fin de que cuenten con la información necesaria
para realizar sus actividades adecuadamente.
5- Capacitar al personal: en esta etapa será necesaria la capacitación del
personal de la empresa, debido a que solo brindarles la información no
será efectivo, es necesario aportar herramientas a los empleados que
puedan servirle para hacer sus actividades correspondientes.
6- Verificar el cumplimiento de los procesos: es una etapa final donde se
corrobora que el proceso ha sido aplicado de la manera correcta,
tomando en consideración que podrían ocurrir incidencias y plantear
soluciones (p.74).
Definición operacional
La variable tiempo de liquidación se dimensiona en:
ℎ−ℎ 𝑟𝑒𝑝
Tiempo de Reporte 𝑇𝑅 = N° rep
ℎ−ℎ 𝑙𝑖𝑞
Tiempo de Liquidador 𝑇𝐿 = N° liq
32
ℎ−ℎ 𝑣𝑒𝑟
Tiempo de Verificación de reporte 𝑇𝑉 = N° ver
Muestra
Para CASTRO, Magdalena (2018) mencionó que “Es un subconjunto de
individuos o elementos de una población definida que cumple con ciertas
propiedades comunes” (p. 53).
En la investigación, la muestra será la misma que la población;
entonces, se analizarán los indicadores tiempo de reporte, tiempo de liquidador
y tiempo de verificación de las liquidaciones efectuadas durante 10 días.
33
observación es una metodología, técnica y proceso en el cual se recolecta la
información para el estudio” (p.2).
Por medio la observación se realizó la adquisición activa de información,
implicando los sentidos, la percepción y el registro de datos de los procesos y
el tiempo involucrado en la liquidación de obra.
Validez
Según VALDERRMA, Santiago (2015) la validez es el grado en que un
instrumento mide lo que debe medir. Para obtenerlo se tiene que comparar el
instrumento a utilizar con el ideal (p.3). Según VALDERRMA, Santiago (2015),
el juicio de expertos “es el conjunto de opiniones, correcciones y verificaciones
dadas por los profesionales expertos en la investigación, con la finalidad de que
el estudio posea sentido lógico y guarde relación con los indicadores presentes
en la investigación” (p.198).
La validez se realizará por medio de juicio de expertos, con la firma de
tres ingenieros de la Universidad César Vallejo, Ing. Leónidas Bravo, Juan
Apaza, Santiago Estrada
34
Confiabilidad
3.5. Procedimientos
35
Obras:
• Obras de Mejoras de Alumbrado Publico
• Reforma de Redes Eléctricas
• Mantenimiento de Redes Eléctricas Existentes
3.5.1.2. Ubicación
Actualmente contamos con dos locales para atender las obras tanto en la Zona
Sur de lima como la Zona Este.
Av. Manuel Odria 140 Urb. Vulcano - Ate Vitarte
Av. los Algarrobos S/N MZ B LT 05 – San Juan de Miraflores
Misión
Nuestra misión resolverá las necesidades de Servicios de Ingeniería Eléctrica
de sus clientes más allá de las obligaciones contractuales, trabajando en un
entorno que motive y desarrolle a su personal respetando la seguridad, el
medio ambiente y asegurando el retorno de su inversión a sus accionistas.
Clientes
36
Nuestros Principales Clientes Tecsur S.A – Luz del Sur S.A
Proveedores
• Tecsur S.A
• Inversiones Valera
• Ferretería Lopez
• Mixercon S.A
• Grifos Repsol
• Industrias Manrique
• OBL
• Salisbury
37
conforme. En el Área de Liquidaciones, el liquidador una vez que cuenta con el
VB de almacén, lo confirma y hace llegar la liquidación al cliente para su
aprobación. Una vez que el cliente verifica y aprueba la liquidación, se hace
llegar al Área de Liquidaciones y la información se hace llegar al Área de
Contabilidad, donde se realiza la facturación para que el cliente realice el pago
correspondiente.
Actualmente la empresa LOSAVIAL SAC cuenta con 5 trabajadores
responsables de realizar las liquidaciones en la empresa. En la toma de
tiempos de cada acción realizada por las áreas correspondientes se ha
evidenciado un tiempo total de 7.9 horas en promedio, tiempo que se considera
prolongado y debe reducirse. Asimismo, se ha identificado que el personal no
se ha adaptado a los procesos ni tiene consciencia del tiempo que invierte en
cada actividad, de manera que es necesario establecer un tiempo estándar y
eliminar las actividades que no agregan valor al proceso sino que generan
retrasos. Asimismo, se ha detectado que algunas obras no han sido liquidadas
y, de estas, algunas no cuentan con reporte, afectando la eficacia y generando
pérdidas económicas en la empresa. En la tabla mostrada a continuación se
refleja el personal que está directamente involucrado en el proceso de
liquidación.
Tabla 7: Personal involucrado en el proceso de liquidación.
Áreas Coordinador Ayudantes
Control de materiales
1 2
(almacén)
Liquidación 1 4
Proyectos de media tensión 1 4
Proyectos de baja tensión 1 4
Mantenimiento media
1 4
tensión
Total personal 5 18
Fuente: Losavial SAC Elaboración propia
38
conformada por 3 personas, el área de liquidación por 5 miembros, el área de
proyectos de media tensión por 5, el área de proyectos de baja tensión 5 y el
área de mantenimiento de media tensión 5 más (ver anexos 9, 10 y11).
39
Figura 10: F1ujograma del proceso de liquidación Pre-test
FLUJOGRAMA DE LIQUIDACION
NO
SI
CONFIRMA VB°
NO
VB°
SI
OK
FACTURAR
PAGAR
2.52 HS
3.50 HS
1.55 HS
SEGÚN FECHA DE FACTURACION DE CLIENTE
40
3.5.2.2. Estado de SST no liquidadas Pre-test, Setiembre, Octubre y
Noviembre
41
3.5.2.2. Estado de SST liquidadas Pre-test mes Setiembre, Octubre y
Noviembre
42
Tabla 14: Cantidad de SST no liquidadas y liquidadas Pre-test (Setiembre,
Octubre y Noviembre)
% DEL % DEL MONTO
MES MES NO SIN
SST NO SST TOTAL ATENDIDA ATENDID COBRAR
MES LIQUIDADAS LIQUIDADAS SST MES S AS S/.
En las tablas mostradas se puede observar que son muchas las SST no son
liquidadas en el tiempo que corresponde y esta demora en las liquidaciones
genera altos costos por los materiales que figuran en el almacén (ver gráficos
en anexo 12)
SETIEMBRE 1,439,478.29
OCTUBRE 1,489,545.03
NOVIEMBRE 1,473,751.93
Fuente: Losavial SAC Elaboración propia
43
3.5.2.4. Pre Test de la variable dependiente Tiempo de liquidación
Se realizó la medición de tiempo de los indicadores de la variable dependiente,
esta variable fue analizada en base a sus 3 dimensiones. Para ello se ha
verificado el comportamiento de un representante de cada área y así medir su
rendimiento diario por 10 días.
44
TIEMPO DE LIQUIDADOR 𝒉−𝒉 𝒍𝒊𝒒
TL= 𝑵° 𝒍𝒊𝒒
45
TIEMPO DE VERIFICACION 𝒉−𝒉 𝒗𝒆𝒓
TV=
𝑵° 𝒗𝒆𝒓
Por ello se verifica que solo disponen de horarios aleatorios para realizar esta
actividad y se mide de que por cada verificación demoran en promedio de 1.54
horas.
46
3.5.2.5. Tiempo promedio por liquidación enviada
47
Tabla 20: Tiempo estándar del proceso de liquidación
1 REPORTE 2.78 166.8 0.10 0.00 0.00 0.00 0.1 0.90 150.12 9% 6% 15% 0.15 172.64 2.88
2 LIQUIDADOR 3.52 211.2 0.03 0.17 0.02 0.00 -0.12 0.88 185.856 9% 6% 15% 0.15 213.73 3.56
3 VERIFICACION 1.54 92.4 0.03 0.17 0.02 0.00 -0.12 0.88 81.312 9% 6% 15% 0.15 93.51 1.56
48
3.5.3. Propuesta de Mejora
3.5.3.1 Análisis de Causas
Según lo observado en el diagrama de Ishikawa, podemos resaltar las
principales causas de la demora en liquidación de obras, las mismas que se
presentan en la tabla para una mejor visualización.
Incidencia ALTERNATIVAS DE
CAUSAS Área
s SOLUCION
Personal reactivo ( trabajan de
acuerdo a la necesidad del 14 Almacén
momento )
Funciones no definidas en
14 Almacén
almacén
Actividades de registro fuera de
13 Almacén
tiempo
Personal empírico 13 Operaciones
Supervisión Inadecuada 11 Liquidaciones
Estandarización de
Inadecuada distribución de carga Proceso
10 Liquidaciones
de trabajo
Inadecuada programación de
9 Almacén
Actividades
Desorganización en proceso de
8 Empresa
liquidación
Documentos de respaldo
7 Operaciones
incompletos
Incumplimiento de tiempos en los
6 Liquidaciones
procesos
Tiempos prolongados en emitir
6 Operaciones
reporte
Despachos fuera de hora 6 Almacén
Desorden y suciedad 5 Almacén
Incumplimiento del plan de
4 Almacén
trabajo
Mantenimiento correctivo 4 Almacén
Aumento de desgaste 3 Almacén
Retraso para la solución de
3 Liquidaciones
problemas
Fuente: Elaboración propia
49
Causa: Funciones no definidas en Almacén
La segunda causa encontrada es que el personal de almacén es
multifuncionales porque hacen de todo, despachos, ingresos, pedidos de
material, etc. Esto conlleva a un desorden administrativo ya que nadie se hace
responsable por algún problema que pueda presentarse en alguna de las
actividades debido a que esta área no tiene las funciones establecidas para
cada trabajador.
50
Causa: Desorganización en el proceso de liquidación.
La empresa no cuenta con un procedimiento de liquidación por ellos existen
los atrasos al momento de liquidar una obra.
51
3.5.4. Cronograma de la Implementación de la Herramienta
Costo
Costo Costo
total Total
Sueldo Factor de Unitario Unitario Horas
Descripción Cant. por gastos
S/. Beneficios por por capacitación
hora S/.
trabajador hora S/.
S/.
3375.12
Gastos oficina
Aula un 1 60 60 4 240.00
Proyector un 1 25 25 4 100.00
373.00
53
sentido crítico. Esta estandarización es principalmente conceptual integrando
gestión y equipos para un mejor proceso. Mientras que en las mejoras
funcionales, se mejora el funcionamiento del proceso intentando que este sea
más eficiente. En este tipo de estandarización los equipos más útiles son la
solución de incidencias, gestión de sugerencias, diseño de experimento e
información que logre un mejor funcionamiento del proceso (p.56).
Esta etapa tiene como objetivo implementar un nuevo método, mediante
un trabajo estandarizado. Una vez que las ayudas visuales estaban listas, la
implementación se estructuró de la siguiente manera:
5
• Capacitar al personal
55
cuales son de un llenado fácil para el Capataz. Por ello al momento de realizar
dicho reporte, el responsable solo demora 0.43 Horas en promedio
56
Tabla 25: Tiempo de liquidador post test
N°
Liqui Horas
H.Inicial H.Final TIEMPO
LIQUIDA HORA dacio /
Liquida Liquidad TOTAL
DOR S nes Liquida
dor or HORAS
realiz ción
adas
08:00:00 05:17:00
1 09:17 4
a.m. p.m. 9.28 2.32
08:00:00 05:15:00
2 09:15 3.5
a.m. p.m. 9.25 2.64
08:00:00 05:33:00
3 09:33 3
a.m. p.m. 9.55 3.18
08:00:00 05:25:00
4 09:25 3
a.m. p.m. 9.42 3.14
08:00:00 05:41:00
5 09:41 4
a.m. p.m. 9.68 2.42
08:00:00 05:25:00
6 09:25 3
a.m. p.m. 9.42 3.14
08:00:00 05:51:00
7 09:51 4
a.m. p.m. 9.85 2.46
08:00:00 05:31:00
8 09:31 3.5
a.m. p.m. 9.52 2.72
08:00:00 06:11:00
9 10:11 4
a.m. p.m. 10.18 2.55
08:00:00 05:33:00
10 09:33 3
a.m. p.m. 9.55 3.18 PROMEDIO
27.76 2.78
Fuente: LOSAVIAL SAC Elaboración propia
57
Tabla 26: Tiempo de verificación post test
N°
TIEMP Verific Horas
H.Inicial H.Final
O acione /
ALMACEN Verifica Verificaci HORA
TOTAL s Verific
ción ón S
HORAS realiza ación
das
07:30:00 11:00:00
1 03:30 4
a.m. a.m. 3.50 0.88
07:30:00 11:00:00
2 03:30 3
a.m. a.m. 3.50 1.17
07:30:00 11:00:00
3 03:30 3
a.m. a.m. 3.50 1.17
07:30:00 11:00:00
4 03:30 4
a.m. a.m. 3.50 0.88
07:30:00 11:00:00
5 03:30 3
a.m. a.m. 3.50 1.17
07:30:00 11:00:00
6 03:30 3
a.m. a.m. 3.50 1.17
07:30:00 11:00:00
7 03:30 3
a.m. a.m. 3.50 1.17
07:30:00 11:00:00
8 03:30 4
a.m. a.m. 3.50 0.88
07:30:00 11:00:00
9 03:30 3
a.m. a.m. 3.50 1.17
07:30:00 11:00:00
10 03:30 3
a.m. a.m. 3.50 1.17 PROMEDIO
10.79 1.08
Fuente: LOSAVIAL SAC Elaboración propia
58
En la tabla siguiente, se puede observar que con el nuevo proceso, se puede verificar que el tiempo Observado promedio es de
4.26 horas y el tiempo Estándar es de 4.36 horas por liquidación terminada.
Tabla 27: Calculo del Tiempo Estándar del Nuevo Proceso de liquidación.
1 REPORTE 0.40 24.00 0.03 0.05 0.02 0.01 0.11 0.89 21.36 9% 6% 15% 0.15 24.56 0.41
2 LIQUIDADOR 2.78 166.80 0.03 0.05 0.02 0.01 0.11 0.89 148.452 9% 6% 15% 0.15 170.72 2.85
3 VERIFICACION 1.08 64.80 0.03 0.05 0.02 0.01 0.11 0.89 57.672 9% 6% 15% 0.15 66.32 1.11
59
3.5.6.4. Preparación y comunicación de los nuevos procesos
60
el capataz no pierda ningún documento necesario para el informe; además se
omite un subproceso, haciendo posible que el informe completo sea dirigido
directamente al Área de Liquidaciones. Una vez en que el reporte de
materiales conforme ingresa al Área de liquidaciones y el liquidador hace llegar
la liquidación al cliente para su aprobación. Cuando el cliente verifica y
aprueba la liquidación, el Área de Liquidaciones reemite la aprobación al Área
de Contabilidad, donde se realiza la facturación para que el cliente realice el
pago correspondiente.
El diagrama de flujo del nuevo proceso de liquidación, permite
representar visualmente la estandarización en el proceso que se llevará a cabo
y las interacciones entre departamentos que intervienen en el procedimiento.
Asimismo, se hizo saber formalmente las responsabilidades de los cargos, en
función de que todos manejen la misma información, de manera clara y
precisa.
Se presenta el procedimiento administrativo, los diversos formatos
empleados, tales como: guía de despacho de materiales, cuaderno de obra,
check list de entrega de reportes y, además, el manual de funciones de la
empresa. (Ver anexos 19, 20, 21, 22 y 23).
Cargo Nombre
61
Figura 12: DiagramaFLUJOGRAMA
de flujo del
DEnuevo proceso de liquidación
LIQUIDACION
OPERACIONES ALMACEN LIQUIDACIONES CLIENTE CONTABILIDAD
INICIO
NO
INFORME VB° NO
SI
LIQUIDACION VB°
SI
OK
FACTURAR
PAGAR
0.38 HS
1.08 HS
2.72 HS
SEGÚN FECHA DE FACTURACION DE CLIENTE
62
3.5.6.5. Capacitación al personal
En esta etapa se realizó la capacitación del personal de la empresa, para
aportar estrategias prácticas a los empleados para llevar a cabo sus
actividades correspondientes y exponer que pasos deben realizarse en cada
tarea de forma estandarizada. Esto con la finalidad de obtener el resultado
esperado, que en este caso es reducir los tiempos de liquidación, mediante
varias sesiones de capacitación, las cuales fueron supervisadas y para tal fin
se llevó a cabo el control de asistencia.
Asimismo, se hizo saber con antelación la programación de las sesiones
de capacitación, informando quien era el encargado de dictarlas, el horario, el
sector, a quienes va dirigida, el tema de la capacitación y el material de apoyo
disponible. Las mismas fueron realizadas en el campo de trabajo por su
practicidad. (Ver anexos 24 y 25).
A continuación, se presenta el siguiente cronograma de capacitación en
función al nuevo procedimiento y según el diagrama de flujo establecido para
optimizar el tiempo de liquidación de obras, cuya programación será de 8 horas
durante 2 días para los capataces de Área Operativa, un día de teoría y el
segundo día la capacitación será de manera dinámica en Obra.
Para el Área de Almacén la capacitación será 1 día de 4 horas, se les
capacitara en el nuevo procedimiento, manual de funciones y diagrama de flujo,
de igual forma para el área Liquidación se dictara una capacitación de 1 día de
4 horas Será dictada por un coordinador, de manera dinámica y esperando la
pro-actividad de los participantes, a fin de resolver las dudas que puedan
surgir.
63
Tabla 29: Cronograma de capacitación
Mes: Enero-Febrero
Año:
Día: 03-01 Día: 04-01 Día:21-02 Día:22-02
Arturo Arturo
Dictada por J Quintana J Quintana
Marcelo Marcelo
7:00 am- 7:00 am- 7:00 am- 7:00 am-
Horario
15:00 pm 15:00 pm 11:00 am 11:00 am
Cuadro
Material Check list, Diagrama de consolidado,
Cuadro
documentos de flujo, Manual Check List,
consolidado
respaldo de funciones diagrama de
Flujo
Fuente: Elaboración propia
64
Tabla 30: Programación semanal de actividades almacén.
PROGRAMACION DE ACTIVIDADES ALMACEN SEMANAL
HORA
7:30 a. m. PREPARA
CION DE
MATERIA
LES PARA
8:30 a. m.
DESPACH CUADRE DE CUADRE DE DEVOLUCION DEVOLUCION
O MATERIALES MATERIALES DE DE
CUADRE EN SISTEMA EN SISTEMA MATERIALES MATERIALES
9:30 a. m.
DE POR CADA SST POR CADA SST SOBRANTES SOBRANTES
10:30 a. m. MATERIA
LES EN
SISTEMA
POR
11:30 a. m.
CADA
SST
12:30 p. m.
REFRIGERIO
1:30 p. m.
2:30 p. m. PEDIDO
DE PEDIDO DE PEDIDO DE PEDIDO DE PEDIDO DE
MATERIA MATERIALES MATERIALES MATERIALES MATERIALES
LES PARA PARA OBRAS PARA OBRAS PARA OBRAS PARA OBRAS
3:30 p. m.
OBRAS NUEVAS NUEVAS NUEVAS NUEVAS
NUEVAS
4:30 p. m. PREPARA
PREPARACION PREPARACION PREPARACION
CION DE DEVOLUCION
DE DE DE
MATERIA DE
MATERIALES MATERIALES MATERIALES
LES PARA MATERIALES
5:30 p. m. PARA PARA PARA
DESPACH SOBRANTES
DESPACHO DESPACHO DESPACHO
O
65
para una tarea en proceso y los cuellos de botella. Al identificar las áreas
problemáticas, se deben redefinir / reorganizar las tareas para mejorar el
rendimiento (por ejemplo, tener tareas paralelas en lugar de secuenciales). El
objetivo final es llegar a la mejora de los procesos y si se requieren cambios
adicionales, serán más fáciles de rectificar debido a los procesos de trabajo
estandarizados existentes (Ver anexo 26).
SST NO LIQUIDADAS
LIQUIDADOR MO S/. SST
LIQ 1 11223.99 1
LIQ 2 13249.33 2
SIN REPORTE 21725.14 3
LIQ 3 5085.11 1
LIQ 4 31559.52 2
LIQ 5 14785.61 3
Total general 97,628.7 12
Fuente: Losavial SAC Elaboración propia
SST NO LIQUIDADAS
LIQUIDADOR MO S/. SST
LIQ 1 16080.99 1
LIQ 2 5887 1
SIN REPORTE 43288.58 4
LIQ 3 11278.52 2
LIQ 4 17463.11 2
LIQ 5 44601.68 7
Total general 138,599.88 17
66
Fuente: Losavial SAC Elaboración propia
67
Tabla 35: Estado SST liquidadas mes de febrero
SST LIQUIDADAS
LIQUIDADOR MO S/. SST
LIQ 1 246344.17 27
LIQ 2 254334.15 29
LIQ 3 222138.12 25
LIQ 4 231563.18 27
LIQ 5 191348.21 24
Total general 1,145,727.83 132
68
3.5.6.9. Materiales cargados al sistema Post-test S/. (Enero, febrero,
marzo)
Entre las órdenes Terminadas y Admisibles la bolsa mensual de materiales se
observa una mejora en problemas de liquidez, evidenciando que la cantidad a
desembolsar cada mes, por los materiales retirados, fue menor (ver gráficos en
anexo 15 y 16).
ENERO 1,179,932.15
FEBRERO 1,017,255.15
MARZO 1,038,395.23
69
3.5.6.11. Tiempo promedio por liquidación enviada
70
Tabla 40: Comparativo del proceso de liquidación pre test y post test por
mes
PRES-TEST POST-TEST
71
En tabla mostrada anteriormente se puede notar que la implementación
de nuestra herramienta impacta de manera positiva en la empresa mejorando
su flujo de caja al mes y reduciendo los atrasos de liquidación, asimismo, se
observa que en consecuencia, el Stock de materiales que se cargan al sistema
se ve reducido.
PRE-TEST POST-TEST
TIEMPO MEJORADO
ACTIVIDADES
HORAS
HORAS HORAS
TIEMPO POR
7.84 4.26 3.58
LIQUIDACION
Fuente: Elaboración propia
72
En la tabla 25 y figura 12 se puede observar el comparativo del tiempo
estándar del pre-test y el post-test. Queda claro que el tiempo promedio en el
Pre-test se ve reducido notablemente al compararlos con los nuevos tiempos
del Post-Test.
73
Tabla 43: Flujo de caja económico
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
INGRESOS
PROYECTOS
S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/.
Beneficio
5,052.6 S/. 5,052.6 5,052.6 5,052.6 5,052.6 5,052.6 5,052.6 5,052.6 5,052.6 5,052.6 5,052.6 5,052.6
TOTAL INGRESO S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/.
ESTANDARIZACIÓN 5,052.6 S/. 5,052.6 5,052.6 5,052.6 5,052.6 5,052.6 5,052.6 5,052.6 5,052.6 5,052.6 5,052.6 5,052.6
GASTOS DE
IMPLEMENTACIÓN
S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/.
BONO LIQUIDADOR (5)
1,250.0 S/. 1,250.0 1,250.0 1,250.0 1,250.0 1,250.0 1,250.0 1,250.0 1,250.0 1,250.0 1,250.0 1,250.0
BONO ALMACENERO S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/.
(3) 600.0 S/. 600.0 600.0 600.0 600.0 600.0 600.0 600.0 600.0 600.0 600.0 600.0
TOTAL EGRESOS S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/.
ESTANDARIZACIÓN 1,850.0 S/. 1,850.0 1,850.0 1,850.0 1,850.0 1,850.0 1,850.0 1,850.0 1,850.0 1,850.0 1,850.0 1,850.0
IMPLEMENTACIÓN
S/.
Materias y Equipos
1,500.0
S/.
Capacitación
3,375.2
S/.
Viáticos
600.0
TOTAL S/.
IMPLEMENTACIÓN 5,475.20
FLUJO NETO S/. - S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/.
ECONÓMICO 5,475.20 3,202.64 S/. 3,202.64 3,202.64 3,202.64 3,202.64 3,202.64 3,202.64 3,202.64 3,202.64 3,202.64 3,202.64 3,202.64
FLUJO NETO S/. - S/. - S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/.
ACUMULADO 5,475.20 2,272.56 S/. 930.08 4,132.72 7,335.36 10,538.00 13,740.64 16,943.28 20,145.92 23,348.56 26,551.20 29,753.84 32,956.48
INDICADORES
FINANCIEROS ANUALES RENTABILIDAD
COK 12.00%
S/.
VAN
14,363.2 TIR > COK RENTABLE VAN > 0 RENTABLE
NO NO
TIR
58.3% TIR < COK RENTABLE VAN < 0 RENTABLE
74
Tabla 44: Análisis de sensibilidad
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/.
INGRESOS
5,052.64 5,052.64 5,052.64 5,052.64 5,052.64 5,052.64 5,052.64 5,052.64 5,052.64 5,052.64 5,052.64 5,052.64
S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/.
EGRESOS
1,850.00 1,850.00 1,850.00 1,850.00 1,850.00 1,850.00 1,850.00 1,850.00 1,850.00 1,850.00 1,850.00 1,850.00
COK 12%
VAN S/.
(INGRESOS) 31,297.9
VAN S/.
(EGRESOS) 11,459.6
B/C 2.7
75
3.6. Método de análisis de datos
Los datos serán analizados a través del SPSS, el cual se recogerán datos de
frecuencia y descripción en relación a la reducción del tiempo de la liquidación,
en sus 3 dimensiones, Tiempo de reporte, Tiempo de Liquidador, Tiempo de
Verificación de reporte.
76
bibliográficas respectivas indicando la fuente bibliográfica, en donde se
enunciará al autor con el año, libro, tesis o revista científica.
77
IV. RESULTADOS
4.1. Análisis descriptivo
Tabla 46: Diferencia pre test y post test del tiempo de liquidación
Estadística
Pre test Post test
descriptiva
Mínimo 5.26 3.45
Máximo 10.54 4.85
Media 7.84 4.25
Desviación
1.86 0.42
estándar
78
tal sentido, los hallazgos permiten afirmar que la estandarización de los
procesos reduce el tiempo de liquidación de obras de la empresa LOSAVIAL
SAC, 2020 (ver gráfico en anexo 17)
Tabla 48: Estadística descriptiva y diferencia pre test y post test del
tiempo de reporte inicial de obras
79
y desviación estándar de 0.12. En tal sentido, los hallazgos permiten afirmar
que la estandarización de los procesos reduce el tiempo de reporte inicial de
obras de la empresa LOSAVIAL SAC, 2020 (ver gráfico en anexo 17).
• Tiempo de liquidador
Tabla 49: Estadística descriptiva y diferencia pre test y post test del
tiempo de liquidador de obras
80
que la estandarización de los procesos reduce el tiempo de liquidador de obras
de la empresa LOSAVIAL SAC, 2020 (ver gráfico en anexo 18).
• Verificación de reporte
Tabla 50: Estadística descriptiva y diferencia pre test y post test del
tiempo de verificación de reporte de obras
95% de intervalo de
confianza de la Sig.
Desv. Desv. Error diferencia (bilateral
Media Desviación promedio Inferior Superior t gl )
Pretest & 3,586 1,924 ,608 2,210 4,963 5,89 9 ,000
Postest 4
Fuente: Elaboración propia
En la tabla se observa que la significancia fue igual a .000 < 0.05; por lo tanto,
se rechaza la hipótesis nula y se acepta la hipótesis alterna. De manera que, la
estandarización de los procesos reduce de manera significativa el tiempo de
liquidación de obras de la empresa LOSAVIAL SAC, 2020.
82
H1: La estandarización de los procesos reduce el tiempo de reporte de
obras de la empresa Losavial SAC, 2020.
95% de intervalo de
Desv. Desv. confianza de la Sig.
Desviació Error diferencia (bilateral
Media n promedio Inferior Superior t gl )
Pretest & 2,380 1,544 ,488 1,274 3,485 4,872 9 ,001
Postest
Fuente: Elaboración propia
En la tabla se observa que la significancia fue igual a .001 < 0.05; por lo tanto,
se rechaza la hipótesis nula y se acepta la hipótesis alterna. De manera que, la
estandarización de los procesos reduce el tiempo de reporte inicial de obras de
la empresa LOSAVIAL SAC, 2020.
95% de intervalo de
Desv. Desv. confianza de la Sig.
Desviació Error diferencia (bilateral
Media n promedio Inferior Superior t gl )
Pretest & ,742 ,781 ,247 ,183 1,300 3,003 9 ,015
Postest
Fuente: Elaboración propia
En la tabla se puede observar que la significancia fue igual a 0.015 < 0.05; por
lo tanto, se rechaza la hipótesis nula y se acepta la hipótesis alterna. En este
83
sentido, se comprobó que la estandarización de los procesos reduce el tiempo
de liquidador de obras de la empresa LOSAVIAL SAC, 2020.
95% de intervalo de
Desv. Desv. confianza de la Sig.
Desviaci Error diferencia (bilateral
Media ón promedio Inferior Superior t gl )
Pretest & ,462 ,372 ,117 ,195 ,728 3,919 9 ,004
Postest
Fuente: Elaboración propia
En la tabla 55, se puede observar que la significancia fue igual a .004 < 0.05,
por lo que se rechaza la hipótesis nula y se acepta la hipótesis alterna. Por lo
tanto, se comprobó que la estandarización de los procesos reduce el tiempo de
verificación de reporte de obras de la empresa LOSAVIAL SAC, 2020.
84
V. DISCUSIÓN
El presente estudio planteó como objetivo general determinar cómo la
estandarización de los procesos reduce el tiempo de liquidación de obras de la
empresa LOSAVIAL SAC, 2020. En los resultados se obtuvo en el pre test un
tiempo mínimo de liquidación de 5.26, el tiempo máximo de 10.54 y una media
de 7.84; mientras que en el post test el tiempo mínimo se redujo a 3.45, el
tiempo máximo a 4.85 y la media a 4.25 mostrando mejoras en el tiempo de
liquidación con la implementación de la estandarización de procesos. Además,
en la prueba t, la significancia fue igual a 0.000 y se demostró que la
estandarización de los procesos reduce de manera significativa el tiempo de
liquidación de obras de la empresa LOSAVIAL SAC, 2020. Tales afirmaciones
pueden generalizarse en un contexto cuyos procesos tengan incidencias o
retrasos similares. Es importante enfatizar que mediante la metodología
empleada fue posible lograr la generalización y extender una relación empírica
o conceptual deducida del conjunto de observaciones del presente estudio.
Los resultados coinciden con lo mencionado por LLANES, Mariluz y
LORENZO, Ernesto (2017) la estandarización de procesos permite incrementar
la productividad en el resultado en los procesos, para lo cual es importante la
flexibilidad de los procesos en caso de que se espere obtener mejoras.
Asimismo, los hallazgos coinciden con la afirmación de CARVAJAL, Gema, et
al. (2017) quienes mencionaron que el proceso debe ser progresivo, continuo,
constante y deben sumarse las actividades de la empresa en todos sus niveles.
Esto conlleva a deducir que los procesos estandarizados deben emplearse de
manera continua para mejorar los resultados. Igualmente, considerando que el
presente estudio implementó la estandarización de procesos mediante el
rediseño de un proceso existente. Cabe citar a ROBAYO, Paula (2016) quien
explicó que la estandarización de proceso supone la inserción de nuevos
procesos en la elaboración del producto o servicio; buscando la optimización de
los recursos y la reducción de costos. Por otro lado, VÁSQUEZ, Arturo; et al.
(2020) en su estudio también evidenciaron que la estandarización hace posible
reducir los movimientos de los trabajadores, el tiempo y rediseñar las
estaciones de trabajo. Demostraron que los movimientos ineficientes
disminuyeron de 230 a 78, eliminando el 66% de los movimientos innecesarios
85
en los operadores, así como el tiempo estándar en una estación de trabajo
disminuyó de 244 a 199 (18.44%) y la tasa de producción aumentó un 63,2%,
pues las actividades se cumplieron en la hora planeada. De forma similar,
CHIRA, Karen, et al. (2017) evidenciaron que el control estadístico del proceso
para la estandarización ayudó a crear gráficos de control y por medio del
proceso de estandarización se redujo el tiempo de fabricación a 0.59% y el
costo en el servicio a 0.48%. Demostraron que la estandarización permite el
establecimiento de tiempo adecuado para cada proceso, dando impulso para
alcanzar la calidad y la buena prestación de los servicios. Igualmente
JIMENEZ, Mariela (2017) mostraron que mediante la aplicación de las técnicas
en la gestión de proyectos el tiempo esperado fue de 34.29 días, con una
varianza de 21.24 días; generando un bajo nivel de 5.69%. Por otro lado, se
realizaron escenarios probabilísticos con un éxito esperado del 90%; con lo
cual se determinó que el tiempo proyecto asciende a 40.2 días. En el estudio
los resultados arrojaron que es necesario tener presente el tiempo ideal que se
quiere llevar en el área de producción y estandarizar los procesos en base a
ello.
Respecto al objetivo específico 1, se planteó determinar como la
estandarización de los procesos reduce el tiempo de reporte de obras de la
empresa LOSAVIAL SAC, 2020. En el pre test el tiempo promedio fue de 2.52;
y en el post test se redujo a 0.4, reflejando una notable reducción en el tiempo
de reporte inicial con una significancia de 0.001; por lo que se aceptó la
hipótesis alterna. Cabe mencionar los hallazgos de CURIAZZIA, Roberta; et al.
(2016) donde se mostró que la metodología aplicada en el estudio resultó ser
consumidora de tiempo muy amplio. Sin embargo, un modelo de proceso
estándar para el proceso de prestación de servicios, podría ayudar a las
empresas y profesionales a simplificar y facilitar la comprensión de todo el
proceso así como la realización de los reportes correspondientes. Asimismo,
JACAY, Brenda. (2017) concluyó que la estandarización de procesos mejora la
calidad, teniendo como resultado 0.56 respecto a pre calidad y 0.90 después
de la aplicación de la estandarización de procesos, mostrando una mejora. El
estudio demostró que la estandarización permite incrementar los niveles de
calidad dentro de una empresa y hay un impacto significativo en el tiempo del
proceso, el costo y, sobretodo, en la calidad. Sin embargo en el presente
86
estudio se deduce que el impacto de los resultados puede variar en las
empresas de servicios y varía según el tipo de estrategia de la empresa. Lo
que permite postular una hipótesis nueva, que involucra a la calidad de los
procesos, de modo que es posible que la estandarización de los procesos
mejora la calidad de los servicios de la empresa.
En cuanto al objetivo específico 2, se planteó determinar como la
estandarización de procesos reduce el tiempo de liquidador de obras de la
empresa LOSAVIAL SAC, 2020. Los resultados mostraron una notable mejora,
en el pre-test la media fue 3.5 y en el post test se redujo a 2.77, con una
significancia de 0.015; por lo tanto, se aceptó la hipótesis alterna Al respecto
SÁNCHEZ, Anderson (2017) concluyó que la estandarización de procesos
aumenta la productividad de la organización presentando resultados en la pre
productividad de 0.48 y en la pos 0.68; lo cual indica una mejora del 20%.
Reflejó que una mejora obtenida en el área analizada de la empresa, luego de
la estandarización de los procesos; asimismo en el estudio de ANDRADE,
Adrián, et al. (2020) se concluyó que existen actividades que no pueden
subdividirse y que no se pueden asignar a los trabajadores que cuentan con las
habilidades técnicas definidas, por lo que planearon con los responsables del
área conceder el suplemento especial del 8%. Sin embargo, frente a ello, el
personal completó la cantidad de minutos que permitan cumplir sus actividades
con la mayor productividad, equilibrando el trabajo operativo.
Por otro lado, como objetivo específico 3 se planteó determinar como la
estandarización de los procesos reduce el tiempo de verificación de reporte de
obras de la empresa LOSAVIAL SAC, 2020. En el pre test el tiempo medio fue
de 1.54 y post test se redujo a 1.08 con una significancia de 0.004 y se aceptó
la hipótesis alterna. La importancia del tiempo de verificación radica en lo
mencionado por CARBALLO, Blanca; et al. (2018) una empresa debe
componerse de diversos subsistemas y herramientas para sus procesos, pero
además debe tener definido un sistema de gestión que permita que, se
planeen, monitoreen y controlen las actividades para el logro de los propósito
para el que fueron establecidos. Al respecto, VEGA, Luis (2015) concluyó que
la creación de nuevos formatos de procesos contribuyó al control en la
producción, permitió visualizar la evolución del comportamiento de sus
propiedades y las principales causas. Asimismo, la estandarización mejora los
87
procesos y se proyectó tener como resultado el 35% en la reducción de
paradas de máquinas y la nulidad de accidentes laborales por problemas de
paradas de máquina, lo que se cumplió y tuvo un impacto positivo en el control
y verificación de las variables. En el estudio de NUNES, Suzana; et al (2019) se
concluyó que aunque no se puede implementar un modelo ideal en todas las
organizaciones, existe una necesidad de herramientas que se adapten a sus
necesidades, por lo que la estandarización de procesos es fundamental en este
sentido, pues mejora los procesos dentro de la empresa. Evidenciado en la
empresa Alpha Retail Group, que presentaban deficiencias y fueron mejoradas
por medio de la estandarización. De lo antes expuesto cabe mencionar que en
el presente estudio se está de acuerdo con GUTIERREZ, Martha; et al. (2018)
quienes indicaron que la estandarización de procesos es una especie de
brújula que orienta como se hace el trabajo para realizarlo bien y de manera
diaria. Asimismo señalaron que es relevante para el desarrollo de la
organización y se debe tener conciencia de la importancia de llevarla y
adecuarla a los requerimientos de las pequeñas organizaciones; por ende, es
indispensable incluir a las personas, maquinas, ambiente y recursos, pues
deben participar de forma activa y contar con la documentación de los procesos
y la capacitación (p. 17).
Como limitación del presente estudio se considera la consistencia en las
operaciones, la cual puede ser necesaria para la supervivencia y mejor
funcionamiento de la estandarización de procesos en la organización. Es difícil
lograr consistencia debido a las diferentes formas de los empleados de realizar
la misma tarea; asimismo, los niveles de educación, experiencia y habilidades
de los empleados, pudiesen determinar sus propios estilos y las diferencias en
sus estilos causar variaciones en la producción del proceso. Para contrarrestar
esta limitación, se empleó mucho énfasis en la capacitación de los capataces y
se consideró su opinión en el rediseño del proceso. Esto como estrategia para
que cuando los empleados sigan la estandarización de procesos, se adapten,
las variaciones se minimicen y se ofrezcan productos o servicios de la mejor
calidad. Finalmente, las implicaciones prácticas del presente estudio radican en
que los resultados sugieren que la estandarización de los procesos debería
considerarse regularmente un elemento de acción principal y una herramienta
importante en la caja de herramientas de la empresa.
88
VI. CONCLUSIONES
89
se redujo a 1.08, con una significancia de 0.004 < 0.05, por lo que se rechazó
la hipótesis nula y se aceptó la hipótesis alterna.
90
VII. RECOMENDACIONES
91
REFERENCIAS
Libros
92
Artículos de revistas científicas
93
Service Process Assessment and Re-engineering. 2016. Procedia CIRP [en
línea] 12 de febrero de 2016. [Fecha de consulta 25 de septiembre].
Recuperado de
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2212827116300749 ISSN
390352052
94
https://scielo.conicyt.cl/pdf/jtaer/v14n1/0718-1876-jtaer-14-01-00101.pdf ISSN
0718–1876
95
RODRÍGUEZ, Milena y Mendivelso, Fredy. Diseño de investigación de corte
transversa. Rev.Medica.Sanitas. 2018. [en línea] 14 de septiembre de 2018. n°
3 [Fecha de consulta 22 de abril del 2020]. Recuperado de
http://www.unisanitas.edu.co/Revista/68/07Rev%20Medica%20Sanitas%2021-
3_MRodriguez_et_al.pdf ISSN 0123-4250
96
https://diariocorreo.pe/edicion/la-libertad/culminacion-de-presa-palo-redondo-
sin-odebrecht-seria-culminada-en-siete-anos-910819/
Tesis
97
http://repositorio.usil.edu.pe/bitstream/USIL/2779/1/2017_Jimenez_Reduccion-
de-tiempo-de-entrega.pdf
98
ANEXOS
99
Anexo 3. Matriz de operacionalización
VARIABLE
DEFINICIÓN CONCEPTUAL MÉTODO DE APLICACIÓN
INDEPENDIENTE
Pasos para implementar la estandarización de procesos:
Es la búsqueda de la excelencia en donde el Para CARVAJAL, Gema; VALLS, Wilfredo; LEMOINE, Frank y ALCÍVAR, Víctor (2017)
proceso debe ser progresivo, constante y mencionaron que:
continuo; incorporando las actividades que 1- Describir los procesos
ESTANDARIZACION
realiza la empresa en todos sus niveles 2- Identificar las características
DE PROCESOS
(CARVAJAL, Gema; VALLS, Wilfredo; 3- Establecer los tiempos estándares
LEMOINE, Frank y ALCÍVAR, Víctor, 2017, 4- Preparar y comunicar los nuevos procesos
p. 57). 5- Capacitar al personal
6- Verificar el cumplimiento de los procesos (p.74).
VARIABLE DEFINICIÓN
DEFINICIÓN CONCEPTUAL DIMENSIONES INDICADORES ESCALA
DEPENDIENTE OPERACIONAL
DESPUES
# horas
# de # de Tiempo
# de horas empleadas horas x empleadas horas x Horas de # de horas x
DÍA Reportes liquidaciones total de
para el reporte reporte de liquidación verificación verificaciones verificación
realizados realizadas liquidación
liquidador
¿De qué manera la estandarización de Establecer como la estandarización de La estandarización de procesos reduce el
procesos reduce el tiempo de liquidador procesos reduce el tiempo de liquidador tiempo de liquidador de obras de la
de obras de la empresa LOSAVIAL SAC, de obras de la empresa LOSAVIAL SAC, empresa LOSAVIAL SAC, 2020
2020? 2020
¿De qué manera la estandarización de Establecer como la estandarización de La estandarización de procesos reduce el
procesos reduce el tiempo de verificación procesos reduce el tiempo de verificación tiempo de verificación de reporte de
de reporte de obras de la empresa de reporte de obras de la empresa obras de la empresa LOSAVIAL SAC,
LOSAVIAL SAC, 2020? LOSAVIAL SAC, 2020 2020
Anexo 6: Lluvia de ideas
LosaVial SAC
Crecimiento económico Ausencia de Ausencia de
Costos y coordinación software,
sobrecostos de de los tiempos Ausencia de programa,
las de inicio y supervisor protocolo de
Acumulación de material a procesar liquidaciones trabajo
cierre
150
130
110
90
SST LIQUIDADAS
SST NO LIQUIDADAS
70
50
30
10
SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE
150
130
110
90 SST LIQUIDADAS
SST NO LIQUIDADAS
70
50
30
10
ENERO FEBRERO MARZO
1,500,000.00
1,400,000.00
1,300,000.00
1,200,000.00
1,100,000.00
INVENTARIO MT OBRAS
1,000,000.00 S/.
800,000.00
700,000.00
600,000.00
500,000.00
SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE
1200000.00
1000000.00
800000.00
INVENTARIO MT OBRAS
600000.00 S/.
OBJETIVO MT S/.
400000.00
200000.00
0.00
ENERO FEBRERO MARZO
12
10.54
9.82
10 8.94 9.18
8.16 8.38
8
6.48
6.02
5.67
6 5.26
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Pre test del tiempo total de liquidación Post test del tiempo total de liquidación
7
6.03
6
5
3.92
4 3.58
3.13
2.83
3
2
1.28 1.34
1.05 1.13
0.88
1
Pre test del tiempo total de reporte Post test del tiempo total de reporte
5
4.46
4.34
4.5 4.07
3.81
4 3.57
3.43
3.5 3.03 2.92 2.86
3 2.68
3.18 3.14 3.14 3.18
2.5 2.72
2.64 2.55
2 2.42 2.46
2.32
1.5
1
0.5
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Pre test del tiempo total de liquidador Post test del tiempo total de liquidador
2.5 2.33
2 1.83 1.88
1.74
1.59
1.45
1.5 1.35
1.14
1.08 1.06
0.5
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Pre test del tiempo total de verificación Post test del tiempo total deverificación
Funciones Tareas
Buscar y concretar • Prospectar y contactar potenciales clientes, para ofrecer los
oportunidades de servicios de la empresa
negocios y ejecución de • Negociar, en coordinación con Gerencia General y dentro de los
las mismas. lineamientos presupuestados, precios y condiciones de los
servicios, con los clientes.
• Elaborar contratos u otras formalidades, con los clientes,
Planificar y organizar las • Analizar y determinar los recursos físicos y humanos del área de
actividades operativas de operaciones necesarios para cumplir los objetivos y metas
la empresa definidos por las instancias superiores.
• Determinar costos de operación y proponer tarifas de servicios.
• Elaborar y someter a consideración de la dirección general, el
presupuesto anual del área.
• Supervigilar la programación y asignación de recursos velando por
el mejor aprovechamiento de las capacidades operativas de la
empresa.
• Prospectar y negociar, en coordinación con Gerencia General,
condiciones y contratos que requerirse capacidades adicionales.
• Proponer inversiones a realizar y supervisar la ejecución de ellas.
Establecer lineamientos, • Diseñar y establecer políticas y procedimientos asociados a los
políticas y procedimientos procesos operativos.
que guíen a los actores • Establecer procedimientos que resguarden la vida útil y
del área de operaciones operatividad de las instalaciones y equipamientos (programas de
en el desarrollo de las mantenimiento).
labores e integridad de los • Establecer medidas y procedimientos tendientes a minimizar los
recursos. riesgos laborales
• Analizar en forma continua los procesos que se llevan en la
empresa para evaluar oportunidades de mejoras.
Controlar que las • Elaborar informes de gestión, estándares e indicadores del área de
labores operativas se operaciones.
desarrollen con • Efectuar análisis de ingresos y costos para cumplir los
normalidad, oportunidad presupuestos y/o detectar desviaciones.
y acordes a lo previsto. • Autorizar compras de bienes o servicios requeridos por el área, de
acuerdo a las políticas existentes al respecto.
• Revisar liquidaciones de cobro a clientes
• Controlar las existencias en stock.
• Autorizar contratación de personal temporal o de faenas.
• Proveer de información de ingresos y costos de operaciones, así
como de cualquier otra que la Gerencia General e instancias
superiores requieran.
a) Encargados de Área: Entre sus principales funciones se encuentran controlar el
cumplimiento de los procesos operativos y administrativos.
Funcion Tareas
es
Supervisar que se cumplan los • Apoyar en la programación de Actividades, de manera
trabajos en los tiempos establecidos eficiente optimizando de mejor manera el recurso
humano y herramientas.
• En general, revisar y velar que se cumplan las
formalidades y plazos establecidos por la Organización
respecto a procedimientos operativos y administrativos
• Envío de la información de los trabajos terminados
Controlar documentación de las • Controlar que los capataces entreguen sus reportes
obras terminadas para su proceso con la información necesaria para la liquidación.
de liquidación, • Efectuar seguimiento a los informes emitidos de las
obras terminadas para que se concrete su pago.
Apoyar a las áreas involucradas en el • Coordinar con los clientes las modificaciones de o
proceso de liquidación de obras ampliaciones en la ejecución de las obras.
facilitando información que ayuden al • Emitir informes adicionales que ayuden al cobro de
cobro de los trabajos. estos trabajos no proyectados en las obras.
Interactuar con proveedores • Solicitar cotizaciones (Reparaciones de Pistas con
Asfalto, concretos en volumen mayores a 4 m3, etc.)
b) Jefe de Almacén: Entre sus principales funciones se encuentran llevar la logística
del almacén de materiales coordinando con nuestro proveedor el abastecimiento de
los mismos.
Funciones Tareas
Actualizar y registrar en Mantenerse actualizado el sistema con información veraz de todo
la Base de datos todo el movimiento en materiales de cada SST
movimiento del material Elaborar consolidados con detalle de materiales despachados y
que entrega el cliente devueltos de cada SST. Emitir guías de despacho, devoluciones etc.
para la ejecución de sus Realizar cuadre de material conjuntamente con el Área operativa
obras. (capataz) luego de terminar una obra.
Enviar la información con el cuadre de materiales vía sistema al Área
de liquidación con el su VB° de Almacén.
Elaborar Programaciones • Publicar las programaciones semanales de sus actividades
de trabajo para cada para cada asistente del Área
asistente y asignar • Poner metas de producción para lograr los objetivos de la
responsabilidades por empresa,
cada actividad según la • Coordinar con el Atea de Operaciones y Liquidación y
necesidad de la establecer prioridades.
empresa.
Mantener la línea base de Mantener informado al Gerente de Operaciones el estado actual en S/.
materiales en soles según por el Stock de materiales en sistema.
el contrato establecido
por la empresa Programar las devoluciones de los materiales sobrante 2 veces por
semana para bajar el saldo del sistema.
Elaborar el presupuesto del área y verificar su cumplimiento
c) Jefe de liquidación,: Entre sus principales funciones se encuentran efectuar
las liquidaciones de las obras terminadas para su futura facturación.
Funciones Tareas
Asignación de trabajo Entregar liquidaciones de montos en soles establecidos a cada
liquidador de manera equitativa.
Verificar el cumplimiento del horario de inicio y termino de cada
liquidador.
Realizar informes de Informar al Área de Operaciones la proyección del mes en soles.
proyección de Proponer soluciones a los problemas que se puedan presentar en las
liquidaciones por mes liquidaciones de las obras terminadas,
F
u
e
n
t
e
:
Siendo las 10:55 horas del 11 de julio de 2020, el jurado evaluador se reunió para presenciar el acto de
sustentación de Tesis titulado: "ESTANDARIZACIÓN DE PROCESOS PARA REDUCIR EL TIEMPO
DE LIQUIDACIÓN DE OBRAS DE LA EMPRESA LOSAVIAL SAC, 2020", Presentado por el / los
autor(es) CARLOS ENRIQUE PARDO MENDOZA estudiante(s) de la Escuela Profesional de
INGENIERÍA INDUSTRIAL.
Concluido el acto de exposición y defensa de Tesis, el jurado luego de la deliberación sobre la
sustentación, dictaminó:
Autor Dictamen
Firmado digitalmente por: LMBRAVOR el 30 Jul 2020 Firmado digitalmente por: JOZENARAM el 30 Jul 2020
17:51:19 16:21:51
LEONIDAS MANUEL BRAVO ROJAS JOSE LA ROSA ZEÑA RAMOS
PRESIDENTE SECRETARIO
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He revisado dicho reporte y concluyo que cada una de las coincidencias detectadas no constituyen
plagio. A mi leal saber y entender el Trabajo de Investigación / Tesis cumple con todas las normas para
el uso de citas y referencias establecidas por la Universidad César Vallejo.
En tal sentido asumo la responsabilidad que corresponda ante cualquier falsedad, ocultamiento u
omisión tanto de los documentos como de información aportada, por lo cual me someto a lo dispuesto
en las normas académicas vigentes de la Universidad César Vallejo.
En tal sentido asumo (asumimos) la responsabilidad que corresponda ante cualquier falsedad,
ocultamiento u omisión tanto de los documentos como de información aportada, por lo cual me someto
a lo dispuesto en las normas académicas vigentes de la Universidad César Vallejo.