Plan dietético semanal de MARIEN SANCHEZ ALDEHUELA 08/09/2021

Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Día 5 Día 6 Día 7

Café con leche Café con leche
Café con leche Café con leche Café con leche Café con leche Café con leche
semidesnatada semidesnatada semidesnatada semidesnatada semidesnatada semidesnatada semidesnatada
Desayuno Tostada integral de Tostada integral de
Tostada con jamón aguacate y queso Tostada de aceite y Tostada con jamón Tostada de aceite y aguacate y queso Tostada con jamón
serrano fresco atún serrano atún fresco serrano

Media Plátano Manzana Melocotón Plátano Manzana Melocotón Plátano

mañana 1 Chocolate negro Almendras Chocolate negro Chocolate negro Almendras Chocolate negro Almendras
Salmón al horno con Dorada al horno con
Arroz basmati para Ensalada de patata Cocido casero con patata, cebolla y Quinoa con muslos de patata, cebolla y Espaguetis con pollo y
microondas con pollo tomate tomate
Comida y pimientos con huevo duro y atún pollo y ternera pollo y pisto verduras al wok
Manzana Pera Pan integral Manzana Pan integral Melón
Melón
Melón Pera

Merienda Yogur natural, copos Yogur natural, copos

Yogur natural y de avena y chocolate Yogur natural y Yogur natural y de avena y chocolate Yogur natural y nueces Yogur natural y nueces
1 nueces negro nueces nueces negro
Ensalada de tomate y
Puré de calabaza Lubina a la plancha Tortilla de tomate,
Lomo de cerdo a la Puré de calabaza Berenjenas rellenas de queso fresco
Tortilla de calabacín con berenjena y calabacín y jamón
plancha Aguja a la plancha ternera Revuelto de jamón
con quesito pimiento rojo cocido
Cena Pan integral Pan integral serrano con setas
Pan integral Pan integral Pan integral
Pan integral Pan integral
Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural Yogur natural
Yogur natural Yogur natural
Observaciones: - No añadas mucha cebolla y ajo a los platos que lo sugerencia. Si tu lo prefieres después de comer, tampoco hay problema.
tengan. - No tienes que cumplir nada a rajatabla pero como te dije para que te
- Intenta sobre todo tomar las verduras cocinadas. hagas una idea y puedas incluso organizarte.
- Te he puesto el chocolate negro en las tomas intermedias a modo de
 Lista de la compra
190 g Arroz basmati para 325 g Lubina, róbalo 510 g Cebolla o cebolleta
Leche y derivados microondas
370 g Dorada 305 g Pimiento rojo
1050 g Leche semidesnatada 520 g Pan integral de trigo
UHT 60 g Jamón cocido 50 g Judía verde
60 g Avena
3250 g Yogur natural 200 g Pez espada 400 g Berenjena
40 g Quinoa
80 g Queso en porciones 620 g Tomate crudo
ligero 80 g Espagueti Frutas
120 g Pimiento verde
135 g Queso fresco 520 g Plátano, banano
desnatado Carnes, pescados y huevos 5 g Ajo
1000 g Melón
30 g Queso mozzarella para 285 g Jamón serrano 75 g Champiñón o seta
gratinar 160 g Aguacate/ palta
200 g Lomo de cerdo Patatas, legumbres y frutos
880 g Manzana roja
Bebidas no alcohólicas 140 g Tiras de pechuga de secos
pollo al natural comercial 520 g Melocotón, durazno
350 g Café (infusión) 85 g Nuez pelada
160 g Pollo, pechuga, 560 g Pera
10 g Vinagre solomillo 45 g Almendra sin cáscara
170 g Pollo, Hortalizas y verduras 640 g Patata
Aceites y grasas muslo/contramuslo 150 g Pimiento del piquillo en 70 g Garbanzo seco
204 g Aceite de oliva 345 g Huevo de gallina tiras al ajillo comercial
60 g Guisante, arveja hervido
15 g Salsa de soja 110 g Atún en aceite 100 g Tomate triturado
natural
160 g Atún Otros
Cereales, azúcares y derivados 855 g Calabacín/ zapallito/
220 g Salmón zucchini 2 g Sal común
400 g Pan blanco 60 g Carne magra de 270 g Zanahoria 3 g Pimienta negra
80 g Chocolate negro ternera
200 g Calabaza/ zapallo 1 g Pimentón
100 g Carne picada ternera
120 g Puerro
 Día 1
Plato Ingredientes y recetas Alérgenos
Café con leche cantidades 1 persona: Leche semidesnatada UHT : 150 g (1 vaso pequeño) , Café (infusión) : 50 g Lácteos
semidesnatada
Desayuno
cantidades 1 persona: Aceite de oliva : 15 g , Pan blanco : 80 g (1/3 de barra de 250g) , Jamón serrano :
08:00 Tostada con jamón 80 g
serrano Gluten
Calentar el pan, añadir poco aceite y poner encima la/s loncha/s de jamón.
Media Plátano cantidades 1 persona: Plátano, banano : 200 g (1 unidad grande)
mañana 1 Lácteos, soja, frutos
10:30 Chocolate negro cantidades 1 persona: Chocolate negro : 10 g (1 onza) secos, cacahuetes
cantidades 1 persona: Arroz basmati para microondas : 190 g (1 unidad y 1/2) , Tiras de pechuga de
pollo al natural comercial : 140 g (1 unidad) , Pimiento del piquillo en tiras al ajillo comercial : 150 g (1
Arroz basmati para unidad)
Comida microondas con pollo y Soja
pimientos 1. Abrir ligeramente el envase del arroz y calentar durante 1 minuto en el microondas. 2. Desprender
14:30 con cuidado la tapa ya que el envase estará caliente. 3. Mezclar el arroz junto con las tiras de pollo y
los pimientos del piquillo. 4. Servir.
Melón cantidades 1 persona: Melón : 350 g (1 cortada grande)
Merienda 1 Yogur natural y nueces cantidades 1 persona: Yogur natural : 250 g (2 unidades) , Nuez pelada : 15 g (3 nueces) Lácteos, frutos secos
18:00
cantidades 1 persona: Calabacín/ zapallito/ zucchini : 250 g , Zanahoria : 60 g (1 unidad pequeña
(40g)) , Calabaza/ zapallo : 100 g (1 plato pequeño) , Puerro : 60 g (7 rodajas) , Queso en porciones
ligero : 20 g (1 porción)
Puré de calabaza Lácteos
Se pelan las verduras y se pican en trozos medianos, se ponen en una olla a cocer con agua. Se cuece
hasta que la verdura esta tierna. Se escurre la verdura y se bate con un quesito light. Listo para servir,
se le pueden añadir especias como ajo en polvo, orégano o comino.

Cena cantidades 1 persona: Huevo de gallina : 55 g (1 unidad talla M) , Sal común : 0.5 g , Calabacín/
zapallito/ zucchini : 75 g (1/2 calabacín pequeño) , Queso en porciones ligero : 40 g (2 porciones) ,
21:30 Aceite de oliva : 10 g (1 cucharada sopera)
Tortilla de calabacín con Lácteos, huevos
quesito 1. Trocear el calabacín al gusto. 2. Sofreír el calabacín con un poco de aceite. 3. Batir los huevos en un
bol. 4. Echar los huevos batidos, el calabacín y el queso en la sartén. 5. Cuando este cuajada dar la
vuelta.
Pan integral cantidades 1 persona: Pan integral de trigo : 40 g (1/5 de barra de 250 g:) Gluten
Yogur natural cantidades 1 persona: Yogur natural : 250 g (2 unidades) Lácteos
 Día 2
Plato Ingredientes y recetas Alérgenos
Café con leche cantidades 1 persona: Leche semidesnatada UHT : 150 g (1 vaso pequeño) , Café (infusión) : 50 g Lácteos
semidesnatada
Desayuno
08:00 Tostada integral de cantidades 1 persona: Pan integral de trigo : 80 g (1/3 de barra de 250 g:) , Aceite de oliva : 10 g (1
aguacate y queso Lácteos, gluten
fresco cucharada sopera) , Aguacate/ palta : 80 g , Queso fresco desnatado : 50 g (2 lonchas finas)

Media Manzana cantidades 1 persona: Manzana roja : 220 g (1 unidad grande)

mañana 1
10:30 Almendras cantidades 1 persona: Almendra sin cáscara : 15 g (10 almendras) Frutos secos

cantidades 1 persona: Patata : 340 g (1 unidad grande) , Cebolla o cebolleta : 100 g (1 cebolleta) , Huevo
de gallina : 110 g (2 unidades talla M) , Atún en aceite : 110 g (2 latas pequeñas redondas) , Aceite de
oliva : 10 g (1 cucharada sopera) , Vinagre : 10 g (Al gusto) , Pimiento rojo : 125 g
Ensalada de patata con Huevos, pescado,
Comida huevo duro y atún 1. Cocer la patata troceada en agua hirviendo durante 20 minutos 2. Picar la cebolla y el pimiento rojo en sulfitos
14:30 dados pequeños. 3. Poner a cocer el huevo en agua hirviendo durante 10 minutos. 4. Mezclar en una
fuente la patata escurrida junto con las hortalizas, el huevo cocido picado y el atún escurrido y
desmenuzado. 5. Aliñar con aceite y vinagre la ensalada.
Manzana cantidades 1 persona: Manzana roja : 220 g (1 unidad grande)
cantidades 1 persona: Yogur natural : 125 g (1 unidad) , Avena : 30 g (2 cucharas soperas) , Chocolate Lácteos, soja, frutos
Merienda 1 Yogur natural, copos de negro : 20 g (2 onzas) secos, cacahuetes,
18:00 avena y chocolate negro
1. Mezclar en un bol el yogur con los copos de avena y el chocolate negro en trocitos. gluten

Lomo de cerdo a la cantidades 1 persona: Aceite de oliva : 5 g (1 cucharada de postre) , Lomo de cerdo : 200 g , Sal común : 0.5 g
plancha 1. Asar el lomo a la plancha con poco aceite (previamente sazonado)
Cena
21:30 Pan integral cantidades 1 persona: Pan integral de trigo : 40 g (1/5 de barra de 250 g:) Gluten
Yogur natural cantidades 1 persona: Yogur natural : 250 g (2 unidades) Lácteos
 Día 3
Plato Ingredientes y recetas Alérgenos
Café con leche cantidades 1 persona: Leche semidesnatada UHT : 150 g (1 vaso pequeño) , Café (infusión) : 50 g Lácteos
Desayuno semidesnatada
08:00 Tostada de aceite y
atún cantidades 1 persona: Pan blanco : 80 g (1/3 de barra de 250g) , Aceite de oliva : 15 g , Atún : 80 g Pescado, gluten

Media Melocotón cantidades 1 persona: Melocotón, durazno : 260 g

mañana 1 Lácteos, soja, frutos
10:30 Chocolate negro cantidades 1 persona: Chocolate negro : 10 g (1 onza) secos, cacahuetes
cantidades 1 persona: Judía verde : 50 g (3 vainas) , Patata : 100 g (1 unidad pequeña) , Zanahoria : 50 g (1 unidad pequeña (40g))
, Garbanzo seco : 70 g (1 vaso pequeño de 100 ml) , Carne magra de ternera : 60 g , Pollo, pechuga, solomillo : 60 g
Cocido casero con pollo
Comida y ternera 1. En una olla con fondo poner los garbanzos que previamente habrán estado 10 horas en remojo con todos los huesos,
14:30 previamente lavados. Cubrir con abundante agua y cocer 60 min. 2. Añadir la carne magra, cocer 20-30 min más y añadir la
zanahoria, las judías verdes y cocemos 10 min más. 3. Añadir las patatas, cocer 30 minutos, rectificar de sal y listo.
Pera cantidades 1 persona: Pera : 280 g
Merienda 1
Yogur natural y nueces cantidades 1 persona: Yogur natural : 250 g (2 unidades) , Nuez pelada : 20 g (4 nueces) Lácteos, frutos secos
18:00
cantidades 1 persona: Lubina, róbalo : 325 g (3/4 de unidad de 600 g :) , Pimiento rojo : 180 g (1
Lubina a la plancha con unidad mediana) , Berenjena : 200 g (1 unidad pequeña) , Aceite de oliva : 10 g (1 cucharada sopera)
berenjena y pimiento 1. Asar a la plancha el lomo de lubina limpio de espinas. 2. Trocear la berenjena y el pimiento rojo en Pescado
Cena rojo dados de similar tamaño. Saltear con la cantidad de aceite sugerida. 3. Emplatar la lubina con la
21:30 berenjena y el pimiento de guarnición.
Pan integral cantidades 1 persona: Pan integral de trigo : 40 g (1/5 de barra de 250 g:) Gluten
Yogur natural cantidades 1 persona: Yogur natural : 250 g (2 unidades) Lácteos
 Día 4
Plato Ingredientes y recetas Alérgenos
Café con leche
semidesnatada cantidades 1 persona: Leche semidesnatada UHT : 150 g (1 vaso pequeño) , Café (infusión) : 50 g Lácteos
Desayuno
08:00 Tostada con jamón cantidades 1 persona: Aceite de oliva : 15 g , Pan blanco : 80 g (1/3 de barra de 250g) , Jamón serrano : 80 g
Gluten
serrano Calentar el pan, añadir poco aceite y poner encima la/s loncha/s de jamón.
Plátano cantidades 1 persona: Plátano, banano : 160 g (1 unidad mediana)
Media
mañana 1 Lácteos, soja,
10:30 Chocolate negro cantidades 1 persona: Chocolate negro : 10 g (1 onza) frutos secos,
cacahuetes
cantidades 1 persona: Aceite de oliva : 10 g (1 cucharada sopera) , Cebolla o cebolleta : 100 g (1 cebolleta) , Patata
: 100 g (1 unidad pequeña) , Pimienta negra : 1 g (Al gusto) , Tomate crudo : 150 g (1 tomate pequeño tipo raff) ,
Salmón : 220 g
Salmón al horno con 1. Pelar y cortar en rodajas no muy gruesas, la cebolla, la patata y el tomate. 2. Distribuir las hortalizas cubriendo el
patata, cebolla y fondo de una placa de horno y aliñar con aceite de oliva. Hornear a 180ºC durante 20 minutos. 3. Sacar la placa Pescado
Comida tomate del horno con las verduras y colocar encima el lomo de salmón limpio de espinas. Añadir pimienta molida y regar
14:30 con aceite de oliva y poner un poco de agua en el fondo de la placa. 4. Hornear el salmón junto con las hortalizas
durante 20 minutos. Durante la cocción ir rociando el pescado con su propio jugo. 5. Emplatar el salmón con las
hortalizas como guarnición.
Pan integral cantidades 1 persona: Pan integral de trigo : 40 g (1/5 de barra de 250 g:) Gluten
Melón cantidades 1 persona: Melón : 300 g (1 cortada grande)
Merienda 1 Lácteos, frutos
Yogur natural y nueces cantidades 1 persona: Yogur natural : 250 g (2 unidades) , Nuez pelada : 15 g (3 nueces) secos
18:00
cantidades 1 persona: Huevo de gallina : 120 g (2 unidades talla M) , Aceite de oliva : 8 g (1 cucharada de postre) ,
Calabacín/ zapallito/ zucchini : 100 g (1 calabacín pequeño) , Tomate crudo : 150 g (1 tomate pequeño tipo raff) ,
Tortilla de tomate, Jamón cocido : 60 g (3 lonchas finas rectangulares)
calabacín y jamón 1. Saltear en una sartén caliente el calabacín cortado en pequeños dados. 2. Añadir al salteado el tomate rallado, Huevos
Cena cocido mezclar y rehogar. 3. Batir el huevo con la clara, añadir el salteado de verduras y el jamón cocido en dados. 4.
21:30 Poner a calentar el aceite sugerido en una sartén, verter y extender la mezcla, dejar cuajar 5 minutos, doblar por la
mitad y voltear para que se cuaje por el otro lado.
Pan integral cantidades 1 persona: Pan integral de trigo : 40 g (1/5 de barra de 250 g:) Gluten
Yogur natural cantidades 1 persona: Yogur natural : 250 g (2 unidades) Lácteos
 Día 5
Plato Ingredientes y recetas Alérgenos
Café con leche cantidades 1 persona: Leche semidesnatada UHT : 150 g (1 vaso pequeño) , Café (infusión) : 50 g Lácteos
Desayuno semidesnatada
08:00 Tostada de aceite y
cantidades 1 persona: Pan blanco : 80 g (1/3 de barra de 250g) , Aceite de oliva : 15 g , Atún : 80 g Pescado, gluten
atún
Media Manzana cantidades 1 persona: Manzana roja : 220 g (1 unidad grande)
mañana 1
10:30 Almendras cantidades 1 persona: Almendra sin cáscara : 15 g (10 almendras) Frutos secos

cantidades 1 persona: Pollo, muslo/contramuslo : 170 g , Tomate crudo : 50 g (3 rodajas) , Berenjena : 50 g , Calabacín/ zapallito/
zucchini : 50 g (4 rodajas) , Pimiento verde : 50 g , Quinoa : 40 g (1/2 vaso de 100 ml) , Aceite de oliva : 5 g (1 cucharada de postre)
Quinoa con muslos de 1. Colocar la quinoa en un colador y lavar bajo el chorro de agua fría durante medio minuto. Cocer durante 15 minutos con el doble
Comida pollo y pisto de agua que de quinoa. Apagar el fuego y dejar reposar. 2. Dorar el pollo con la cantidad sugerida de aceite. Reservar. 3. Trocear
14:30 las verduras y sofreír en el mismo aceite donde se ha dorado el pollo. 4. Emplatar la quinoa cocida con los muslos de pollo y el pisto
de verduras.
Manzana cantidades 1 persona: Manzana roja : 220 g (1 unidad grande)
cantidades 1 persona: Yogur natural : 125 g (1 unidad) , Avena : 30 g (2 cucharas soperas) , Chocolate
Merienda 1 Yogur natural, copos de negro : 20 g (2 onzas) Lácteos, soja, frutos secos,
18:00 avena y chocolate negro cacahuetes, gluten
1. Mezclar en un bol el yogur con los copos de avena y el chocolate negro en trocitos.
cantidades 1 persona: Calabacín/ zapallito/ zucchini : 250 g , Zanahoria : 60 g (1 unidad pequeña
(40g)) , Calabaza/ zapallo : 100 g (1 plato pequeño) , Puerro : 60 g (7 rodajas) , Queso en porciones
ligero : 20 g (1 porción)
Puré de calabaza Lácteos
Se pelan las verduras y se pican en trozos medianos, se ponen en una olla a cocer con agua. Se cuece
hasta que la verdura esta tierna. Se escurre la verdura y se bate con un quesito light. Listo para servir,
Cena se le pueden añadir especias como ajo en polvo, orégano o comino.
21:30 cantidades 1 persona: Aceite de oliva : 15 g , Pez espada : 200 g (1 filete de) , Sal común : 0.5 g
Aguja a la plancha Pescado
1. En primer lugar, asar el pez espada.
Pan integral cantidades 1 persona: Pan integral de trigo : 40 g (1/5 de barra de 250 g:) Gluten
Yogur natural cantidades 1 persona: Yogur natural : 250 g (2 unidades) Lácteos
 Día 6
Plato Ingredientes y recetas Alérgenos
Café con leche cantidades 1 persona: Leche semidesnatada UHT : 150 g (1 vaso pequeño) , Café (infusión) : 50 g Lácteos
semidesnatada
Desayuno
08:00 Tostada integral de cantidades 1 persona: Pan integral de trigo : 80 g (1/3 de barra de 250 g:) , Aceite de oliva : 10 g (1 cucharada
aguacate y queso sopera) , Aguacate/ palta : 80 g , Queso fresco desnatado : 50 g (2 lonchas finas) Lácteos, gluten
fresco
Melocotón cantidades 1 persona: Melocotón, durazno : 260 g
Media
mañana 1 Lácteos, soja,
10:30 Chocolate negro cantidades 1 persona: Chocolate negro : 10 g (1 onza) frutos secos,
cacahuetes
cantidades 1 persona: Aceite de oliva : 10 g (1 cucharada sopera) , Cebolla o cebolleta : 100 g (1 cebolleta) , Patata :
100 g (1 unidad pequeña) , Pimienta negra : 1 g (Al gusto) , Tomate crudo : 150 g (1 tomate pequeño tipo raff) ,
Dorada : 370 g (3/4 unidad de 540 g :)
Dorada al horno con 1. Pelar y cortar en rodajas no muy gruesas, la cebolla, la patata y el tomate. 2. Distribuir las hortalizas cubriendo el
patata, cebolla y fondo de una placa de horno, sazonar y aliñar con aceite de oliva. Hornear a 180ºC durante 20 minutos. 3. Sacar la Pescado
Comida tomate placa del horno con las verduras y colocar encima la dorada entera, limpia de escamas y previamente sazonada con
14:30 pimienta. Regar con aceite de oliva y poner un poco de agua en el fondo de la placa. 4. Hornear la dorada junto con
las hortalizas durante 20 minutos. Durante la cocción ir rociando el pescado con su propio jugo. 5. Emplatar la
dorada con las hortalizas como guarnición.
Pan integral cantidades 1 persona: Pan integral de trigo : 40 g (1/5 de barra de 250 g:) Gluten
Pera cantidades 1 persona: Pera : 280 g
Merienda 1 Lácteos, frutos
Yogur natural y nueces cantidades 1 persona: Yogur natural : 250 g (2 unidades) , Nuez pelada : 20 g (4 nueces) secos
18:00
cantidades 1 persona: Berenjena : 150 g (1/2 unidad grande) , Ajo : 5 g (1 diente) , Cebolla o cebolleta : 70 g (1/2
cebolleta) , Pimiento verde : 70 g (1 unidad pequeña) , Carne picada ternera : 100 g , Tomate triturado natural :
100 g , Pimentón : 1 g (Al gusto) , Pimienta negra : 1 g (Al gusto) , Queso mozzarella para gratinar : 30 g (2
cucharadas soperas) , Aceite de oliva : 8 g (1 cucharada de postre)
Berenjenas rellenas de 1. Asar la berenjena cortada en dos mitades al horno, a 180ªC durante 20 minutos. Retirar la pulpa y reservar las dos
mitades como base para el relleno. 2. Poner a pochar con la cantidad sugerida de aceite el ajo y la cebolla picados. Lácteos
ternera
Cena Cuando la cebolla se empiece a dorar añadir el pimiento rojo en dados y el tomate triturado, mezclar y cocinar a
21:30 fuego suave durante 5 minutos o hasta que se evapore el agua del tomate. 3. Incorporar a la salsa la carne de
ternera picada y sazonada con pimienta, la carne de la berenjena y el pimentón. Saltear el conjunto para que se
cocine la ternera y se integren los sabores. 4. Rellenar las berenjenas con la mezcla. Cubrir con queso mozzarella y
poner a gratinar en el horno.
Pan integral cantidades 1 persona: Pan integral de trigo : 40 g (1/5 de barra de 250 g:) Gluten
Yogur natural cantidades 1 persona: Yogur natural : 250 g (2 unidades) Lácteos
 Día 7
Plato Ingredientes y recetas Alérgenos
Café con leche
semidesnatada cantidades 1 persona: Leche semidesnatada UHT : 150 g (1 vaso pequeño) , Café (infusión) : 50 g Lácteos
Desayuno
08:00 Tostada con jamón cantidades 1 persona: Aceite de oliva : 15 g , Pan blanco : 80 g (1/3 de barra de 250g) , Jamón serrano : 80 g
serrano Gluten
Calentar el pan, añadir poco aceite y poner encima la/s loncha/s de jamón.
Media Plátano cantidades 1 persona: Plátano, banano : 160 g (1 unidad mediana)
mañana 1
10:30 Almendras cantidades 1 persona: Almendra sin cáscara : 15 g (10 almendras) Frutos secos
cantidades 1 persona: Cebolla o cebolleta : 70 g (1/2 cebolleta) , Calabacín/ zapallito/ zucchini : 130 g (1/2
calabacín mediano) , Zanahoria : 100 g (1 unidad grande (100g)) , Guisante, arveja hervido : 60 g (1 vaso pequeño
de 100 ml) , Pollo, pechuga, solomillo : 100 g , Espagueti : 80 g (2/10 del paquete 500g) , Salsa de soja : 15 g (1
cuchara sopera)
Espaguetis con pollo y Lácteos, soja,
Comida verduras al wok 1. Cocer los espaguetis en abundante agua con sal durante 10 minutos. Escurrir y reservar. 2. Cocinar a la plancha la gluten
14:30 pechuga de pollo. Trocear en tacos gruesos y reservar. 3. Añadir en la misma sartén el calabacín y la zanahoria
cortados en bastones, los guisantes escurridos y la cebolla picada. Saltear las verduras y cuando la cebolla se
empiece a dorar agregar la salsa de soja. Rehogar durante un par de minutos. 4. Agregar los espaguetis y la
pechuga reservada y mezclar bien con el resto de ingredientes.
Melón cantidades 1 persona: Melón : 350 g (1 cortada grande)
Merienda 1 Lácteos, frutos
Yogur natural y nueces cantidades 1 persona: Yogur natural : 250 g (2 unidades) , Nuez pelada : 15 g (3 nueces) secos
18:00
Ensalada de tomate y cantidades 1 persona: Aceite de oliva : 10 g (1 cucharada sopera) , Tomate crudo : 120 g (1 tomate pequeño tipo
Lácteos
queso fresco raff) , Sal común : 0.5 g , Queso fresco desnatado : 35 g (1 loncha de 1 dedo de grosor)
cantidades 1 persona: Champiñón o seta : 75 g (3 unidades medianas) , Jamón serrano : 45 g (5 lonchas) , Cebolla o
cebolleta : 70 g (1/2 cebolleta) , Aceite de oliva : 8 g (1 cucharada de postre) , Huevo de gallina : 60 g (1 unidad talla
Cena Revuelto de jamón M)
serrano con setas Huevos
21:30 1. Pochar con la cantidad indicada de aceite, la cebolla cortada en dados y las setas laminadas. 2. Cuando la
verdura empiece a estar tierna añadir el jamón picado. 3. Batir el huevo y añadir removiendo hasta que cuaje.
Pan integral cantidades 1 persona: Pan integral de trigo : 40 g (1/5 de barra de 250 g:) Gluten
Yogur natural cantidades 1 persona: Yogur natural : 250 g (2 unidades) Lácteos
 Resumen de grupos de alérgenos alimentarios por día

Día 1

Día 2

Día 3

Día 4

Día 5

Día 6

Día 7