Carta Oldwest
Carta Oldwest
Carta Oldwest
desde $16.000
TODOS LOS DIAS DE
11:30 AM A 3:00 PM
3202356662 3117785015
oldwestcucuta Old West Cúcuta
1 NaCHOS dakota
Un plato ideal para compartir,
nachos crocantes acompañados con
carne al estilo tex-mex, queso
chedar americano, guacamole, pico
e’gallo
26.000
2
1
4
2 sausage old west
4 Chorizos de ternera flambeados
en salsa de whisky jack daniel’s
con papas a la francesa.
$21.000
5 MaZORQUITaS
3 Mazorquitas al grill cubiertas
de queso paisa.
$14.000
6 Maicitos
Maiz dulce, pollo al grill, tocineta,
gratinado en queso doble crema
y parmesano.
$21.000
7 alitas RangeR
12 Piezas de alas en salsa bbq,
miel, mostaza o picantes con papas
a la francesa.
21.000
8 aros de cebolla
10 Aros de cebolla crujientes
con dip de la casa.
$16.000
8
7
5
1
3
1
2 2
1 3
TOMaHaWk
Corte de 1000 gr insignia de la Casa. Especial para
compartir. Este fino corte evoluciona para que
degustes lo mejor de la raza angus, guarnición papa o
yuca al vapor, cascos de papa o papa a la francesa y
ensalada pico e’ gallo.
$229.000
2 COWBOY
800 gr de un filete grueso que posee gran marmoleo
que junto con el hueso le confiere un sabor y
jugosidad excepcional, guarnición papa y yuca al vapor
o cascos de papa y ensalada pico e’ gallo.
$159.000
3 REVÓLVER DE PICaNHa
Espeto de 900 gr de excelente corte picanha ideal
para compartir. acompañado de papa o yuca al vapor y
ensalada pico e’gallo
$139.000
OUTSIDE SkIRT
600 gr de nuestro corte insignia apreciado y valorado
por sus sabores intensos e inigualable jugosidad
guarnición papa y yuca al vapor ensalada pico e'gallo.
$129.000
RIBEYE
400 gr de un corte fino y suave que posee un alto nivel
de marmoleo adherido al músculo haciendo este corte
especialmente tierno y con gran sabor, acompañado de
papa o yuca al vapor y ensalada pico e’gallo
$89.000
NEW YORk STEak
400 gr de lomo ancho posee marmoleo medio y
textura firme. ligeramente magro y sin hueso,
valorado por su terneza guarnición papa y yuca al
vapor o cascos de papa y ensalada pico e’ gallo.
$85.000
3
1 punta bacon Ranch
400 Gramos de res al grill con
tocineta flameada en salsa jack
Daniel’s, guarnición de papa y yuca
al vapor o papa a la francesa y
ensalada pico e’ gallo
$48.000
2 PUNta de anca
400 Gramos de punta de res al grill,
guarnición de papa y yuca al vapor
o papa a la francesa y ensalada
pico e’ gallo
42.000
3 ChuRRasco
400 Gramos de lomo al grill,
guarnición de papa y yuca al vapor
o papa a la francesa y ensalada
pico e’ gallo
$38.000
1
3
1 baby beef ReewaRd
330 Gramos de lomo fino a la
parrilla, guarnición de papa o yuca
al vapor y mix de lechugas.
$36.000
2 baby beef westeRn
330 Gramos de lomo fino a la
parrilla, bañado en una exquisita
salsa de champiñones, guarnición de
pure de papa y mix de lechugas.
$42.000
3 baby beef corn
330 Gramos de lomo fino a la
parrilla, en salsa de tocineta, maiz
dulce y queso parmesano, guarnición
de pure de papa y mix de lechugas.
$39.000
1 BROCHETa
buffalo bill
2 Brochetas de 200 gramos c/u de
lomo fino de res, guarnición de papa
a la francesa.
$39.000
2 BROCHETa apache
2 Brochetas de 200 gramos c/u de
pechuga al grill, guarnición de papa
a la francesa.
$36.000
3 BROCHETa
legengs
Brocheta de 200
gramos de lomo
fino de res y
brocheta de 200 gr.
de pechuga al grill,
guarnición de papa a
la francesa.
$39.000
1
2
1 chichaRRon
400 gramos de chicharrón crocante,
guarnición papa y yuca al vapor,
chimichurri y rodajas de limón.
$32.000
LOMO DE CERDO
330 gramos de lomo de cerdo al
grill en salsa bbq guarnición papa a
la francesa y mix de lechugas
$29.000
2
3
1 MUSHROOM CHICkEN
330 gr de pechuga al grill bañada
en salsa de champiñones, guarnición
de puré de papa y mix de lechugas
$34.000
3 GRILLED CHICkEN
330 gr de pechuga al grill,
guarnición papa a la francesa o papa
y yuca al vapor y mix de lechugas.
$29.000
1
2
1 SaLMÓN camaRoneRo
330 gr de filete de salmón al grill,
bañado en exquisita salsa de
camarones, guarnición de puré de
papa y mix de lechugas.
$49.000
2 SaLMÓN INDIaNS
330 gr de filete de salmón al grill
o en salsa agridulce, guarnición de
papa a la francesa y mix de
lechugas
$45.000
$36.000
1
3
1 CaRBONaRa SWEET
CORN
230 gr pechuga al grill, maíz dulce.
tocineta y pasta fettuccini.
$34.000
2 CaMaRONERa
250 gr camarones en salsa de dijon y
vino blanco
$40.000
3 MUSHROOM
300 gr de lomo fino al grill con
fettuccini en salsa de champiñón y
tocineta.
$40.000
1
2
1 ENSaLaDa lusiana
350 gr pollo crispy o al grill, 50 gr
tocineta ahumada, mix de lechugas.
tomate cherry, queso parmesano,
crutones de pan, aderezo de la casa
y reducción de vinagre balsámico.
$27.000
2 ENSaLaDa de camarones
300 gr camarones al crispy, mix de
lechugas, tomates cherry, crutones
de pan, queso parmesano aderezo de
la casa y reducción de vinagre
balsámico
$32.000
1
2
1 PICaDa OLD WEST
450 gr de pechuga al grill, 330 gr
de lomo de cerdo, 200 gr de lomo fino,
2 chorizos de ternera ensalada pico
e’ gallo, papas a la francesa, papa
al vapor, cascos de papa yuca al
vapor y queso paisa en cubos.
$75.000
2 WILD WEST
400 gr de costillitas de cerdo en
salsa bbq, 300 gr de chicharron
crujiente, 300 gr de brisket de res
ahumado, 12 alitas bañadas en salsa
bbq, 3 mazorquitas bañadas en queso
paisa, guarnición aros de cebolla,
papa al vapor, y mix de lechuga.
$79.000
$39.000
$28.000
quesillo
$10.000
3202356662 3117785015
oldwestcucuta Old West Cúcuta