Carta Oldwest

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bellavista

desde $16.000
TODOS LOS DIAS DE
11:30 AM A 3:00 PM
3202356662 3117785015
oldwestcucuta Old West Cúcuta
1 NaCHOS dakota
Un plato ideal para compartir,
nachos crocantes acompañados con
carne al estilo tex-mex, queso
chedar americano, guacamole, pico
e’gallo
26.000

2
1

4
2 sausage old west
4 Chorizos de ternera flambeados
en salsa de whisky jack daniel’s
con papas a la francesa.
$21.000

3 camaRones foRT hays


14 deliciosos y crujientes camarones
apanados sobre cama de guacamole
con dip de tartara y pimenton
rostizado
$24.000

4 PaPaS WEST SIDE


Papas a la francesa bañadas en
queso cheddar, chorizo de ternera
y tocineta crunchy.
$18.000

5 MaZORQUITaS
3 Mazorquitas al grill cubiertas
de queso paisa.
$14.000
6 Maicitos
Maiz dulce, pollo al grill, tocineta,
gratinado en queso doble crema
y parmesano.
$21.000
7 alitas RangeR
12 Piezas de alas en salsa bbq,
miel, mostaza o picantes con papas
a la francesa.
21.000
8 aros de cebolla
10 Aros de cebolla crujientes
con dip de la casa.
$16.000
8
7

5
1
3
1

2 2

1 3
TOMaHaWk
Corte de 1000 gr insignia de la Casa. Especial para
compartir. Este fino corte evoluciona para que
degustes lo mejor de la raza angus, guarnición papa o
yuca al vapor, cascos de papa o papa a la francesa y
ensalada pico e’ gallo.
$229.000
2 COWBOY
800 gr de un filete grueso que posee gran marmoleo
que junto con el hueso le confiere un sabor y
jugosidad excepcional, guarnición papa y yuca al vapor
o cascos de papa y ensalada pico e’ gallo.
$159.000

3 REVÓLVER DE PICaNHa
Espeto de 900 gr de excelente corte picanha ideal
para compartir. acompañado de papa o yuca al vapor y
ensalada pico e’gallo
$139.000

OUTSIDE SkIRT
600 gr de nuestro corte insignia apreciado y valorado
por sus sabores intensos e inigualable jugosidad
guarnición papa y yuca al vapor ensalada pico e'gallo.

$129.000
RIBEYE
400 gr de un corte fino y suave que posee un alto nivel
de marmoleo adherido al músculo haciendo este corte
especialmente tierno y con gran sabor, acompañado de
papa o yuca al vapor y ensalada pico e’gallo

$89.000
NEW YORk STEak
400 gr de lomo ancho posee marmoleo medio y
textura firme. ligeramente magro y sin hueso,
valorado por su terneza guarnición papa y yuca al
vapor o cascos de papa y ensalada pico e’ gallo.
$85.000

PICaNHa BLaCk aNGUS


Corte de 400 gr conocido por su excelente calidad y
jugosidad. el marmoleo que posee le otorga un sabor
extraordinario y una terneza inigualable, guarnición
papa y yuca al vapor. cascos de papa o papa a la
francesa y ensalada pico e’ gallo.
$79.000
1

3
1 punta bacon Ranch
400 Gramos de res al grill con
tocineta flameada en salsa jack
Daniel’s, guarnición de papa y yuca
al vapor o papa a la francesa y
ensalada pico e’ gallo
$48.000
2 PUNta de anca
400 Gramos de punta de res al grill,
guarnición de papa y yuca al vapor
o papa a la francesa y ensalada
pico e’ gallo
42.000
3 ChuRRasco
400 Gramos de lomo al grill,
guarnición de papa y yuca al vapor
o papa a la francesa y ensalada
pico e’ gallo
$38.000
1

3
1 baby beef ReewaRd
330 Gramos de lomo fino a la
parrilla, guarnición de papa o yuca
al vapor y mix de lechugas.
$36.000
2 baby beef westeRn
330 Gramos de lomo fino a la
parrilla, bañado en una exquisita
salsa de champiñones, guarnición de
pure de papa y mix de lechugas.

$42.000
3 baby beef corn
330 Gramos de lomo fino a la
parrilla, en salsa de tocineta, maiz
dulce y queso parmesano, guarnición
de pure de papa y mix de lechugas.

$39.000
1 BROCHETa
buffalo bill
2 Brochetas de 200 gramos c/u de
lomo fino de res, guarnición de papa
a la francesa.
$39.000
2 BROCHETa apache
2 Brochetas de 200 gramos c/u de
pechuga al grill, guarnición de papa
a la francesa.
$36.000

3 BROCHETa
legengs
Brocheta de 200
gramos de lomo
fino de res y
brocheta de 200 gr.
de pechuga al grill,
guarnición de papa a
la francesa.
$39.000
1

2
1 chichaRRon
400 gramos de chicharrón crocante,
guarnición papa y yuca al vapor,
chimichurri y rodajas de limón.
$32.000

2 RIBS JaCk DaNIEL'S


400 gr de costillas de cerdo bañado
en salsa de bbq, flameado en
nuestra salsa Jack Daniel’s,
guarnición papa a la francesa y mix
de lechugas.
$39.000
COSTILLITaS
400 gr de costillitas de cerdo
bañadas en salsa bbq o miel mostaza
guarnición papa a la francesa y mix
de lechugas
$36.000

LOMO DE CERDO
330 gramos de lomo de cerdo al
grill en salsa bbq guarnición papa a
la francesa y mix de lechugas
$29.000
2

3
1 MUSHROOM CHICkEN
330 gr de pechuga al grill bañada
en salsa de champiñones, guarnición
de puré de papa y mix de lechugas
$34.000

2 CORN GRILLED CHICkEN


330 gr de pechuga al grill, bañada
en salsa de maíz, tocineta, queso
parmesano, guarnición de puré de
papa y mix de lechugas.
$32.000

3 GRILLED CHICkEN
330 gr de pechuga al grill,
guarnición papa a la francesa o papa
y yuca al vapor y mix de lechugas.

$29.000
1

2
1 SaLMÓN camaRoneRo
330 gr de filete de salmón al grill,
bañado en exquisita salsa de
camarones, guarnición de puré de
papa y mix de lechugas.
$49.000

2 SaLMÓN INDIaNS
330 gr de filete de salmón al grill
o en salsa agridulce, guarnición de
papa a la francesa y mix de
lechugas
$45.000

3 FISH & SHRIMP


Filete de tilapia apanado, bañado
en salsa con camarones, guarnición
de puré de papa y mix de lechugas.

$36.000
1

3
1 CaRBONaRa SWEET
CORN
230 gr pechuga al grill, maíz dulce.
tocineta y pasta fettuccini.

$34.000

2 CaMaRONERa
250 gr camarones en salsa de dijon y
vino blanco

$40.000

3 MUSHROOM
300 gr de lomo fino al grill con
fettuccini en salsa de champiñón y
tocineta.
$40.000
1

2
1 ENSaLaDa lusiana
350 gr pollo crispy o al grill, 50 gr
tocineta ahumada, mix de lechugas.
tomate cherry, queso parmesano,
crutones de pan, aderezo de la casa
y reducción de vinagre balsámico.
$27.000

2 ENSaLaDa de camarones
300 gr camarones al crispy, mix de
lechugas, tomates cherry, crutones
de pan, queso parmesano aderezo de
la casa y reducción de vinagre
balsámico
$32.000
1

2
1 PICaDa OLD WEST
450 gr de pechuga al grill, 330 gr
de lomo de cerdo, 200 gr de lomo fino,
2 chorizos de ternera ensalada pico
e’ gallo, papas a la francesa, papa
al vapor, cascos de papa yuca al
vapor y queso paisa en cubos.
$75.000
2 WILD WEST
400 gr de costillitas de cerdo en
salsa bbq, 300 gr de chicharron
crujiente, 300 gr de brisket de res
ahumado, 12 alitas bañadas en salsa
bbq, 3 mazorquitas bañadas en queso
paisa, guarnición aros de cebolla,
papa al vapor, y mix de lechuga.
$79.000
$39.000

Pan Brioche, 300 gr de carne Angus,


70gr de tocineta, vegetales frescos,
queso cheddar americano, pepinillos y
papa a la francesa.
nueva

$28.000

Pan brioche, 300 gr de chicharron crugiente


bañada en salsa de pimenton rostizado, queso
guoda Ahumado, 70 gr de tocineta ahumada,
tomate horneado en finas hierbas, cebolla
caramelizada en vino tinto, lechuga fresca y
papa a la francesa.
$25.000

Pan brioche, 100 gr de lomo de cerdo al


grill, 100 gr de pechuga al grill, 150 gr
de carne de res. 70 gr tocineta ahumada,
queso cheddar fundido, vegetales frescos y
papa a la francesa.
$25.000

Pan brioche, 300 gr de carne res bañada


salsa dinamita, 2 lonjas de queso cheddar
americano. 70 gr tocineta ahumada,
vegetales frescos y papa a la francesa.
$24.000

Pan brioche, 300 gr brisket ahumado,


Queso gouda ahumado, 2 rodajas de piña
caramelizada, 70 gr tocineta ahumada,
tomate horneado en finas hierbas y papa a la
francesa.
$24.000

Pan brioche, 150 gr carne de res. 100 gr


pechuga al grill, 1 huevo frito, 1 chorizo de
ternera, 50 gr queso mozzarella, 50 gr papa
triturada, tomate horneado en finas hierbas,
cebolla caramelizada en vino tinto, lechuga
fresca y papa a la francesa.
$23.000

Pan brioche, 150 gr carne res apanada y


rellena de queso cheddar americano, queso
gouda ahumado, 70 gr de tocineta ahumada,
vegetales frescos y papa a la francesa.
$22.000

Pan brioche, 150 gr de carne de res, bañada en


salsa Jack Daniel's, chorizo de ternera, queso
cheddar, 70gr tocineta ahumada, tomate horneado
en finas hierbas, cebolla caramelizada en vino
tinto, lechuga fresca y papa a la francesa.
$32.000
250 gr de dip de pechuga de pollo, 70 gr de
tocineta ahumada, jamón de pierna, 2 lonjas
queso cheddar americano, 1 huevo frito y
papa a la francesa.
VaQUERITOS BURGER
Pan brioche, 150 gr de carne molida
de res, tocineta queso cheddar
americano. .papa a la francesa y
juguete infantil.
$26.000
CHEROkEE CHICkEN
250 gr. de pollo apanado,
guarnición papa a la francesa y
juguete infantil
$24.000
TORTa DE
CHOCOLaTE
$10.000

quesillo
$10.000
3202356662 3117785015
oldwestcucuta Old West Cúcuta

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