Plan de Gestión de Riesgos Planta Cervecera

Versión:
1.3
Administración de proyectos
Plan de gestión de riesgos
Fecha:
05/04/2022
Página 1 de 5
Nombre del Industria cervecera Numero de PROY-01

proyecto: proyecto:
Patrocinador: Numero de CL-OMNES01

cliente:
Gerente del ARELLANO CRUZ LIZ IVONNE
MENDOZA TÈLLEZ MIRIAM MARLEN
proyecto: MONTECINOS LÓPES ANA MARÍA
PARRA CASTILLO LILIANA
RIVERO MORELOS DANIELA
A. Objetivo del plan

Identificar los posibles riegos que podrían ocurrir en la industria cervecera.
B. Roles y responsabilidades
 El gerente del proyecto es responsable de la identificación, priorización y seguimiento
de todos los riesgos potencias; así como proponer planes de contingencia para esos
riesgos.
 Los empleados que forman parte de la organización.
C. Herramientas
 Contribución de los integrantes del equipo de trabajo
 Evaluación de la planta cervecera


D. Fuentes de datos
 Con la opinión y experiencia de los integrantes del equipo de trabajo
E. Identificación de riesgos potenciales
Riesgo 1: Falla de equipos tecnológicos
Líder del equipo:

Gerente
Acción para el riesgo 1: Contar con el área de sistemas y Miembros del equipo:
que este tenga los conocimientos requeridos para dar  Gerente del proyecto.
solución y mantenimiento a los equipos
Soporte:
Tener gente capacitada y pueda
brindar soluciones.
Documento Interno
INFORMACIÓN RESERVADA – CONFIDENCIAL.
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1.3
Fecha:
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Riesgo 2: Sin energía eléctrica

Líder del equipo:
Área de documentación.
Miembros del equipo:
 Gerente del proyecto
Acción para el riesgo 2: Contar con una planta eléctrica Soporte:
para activarla inmediatamente cuando sea necesario. Contar con el equipo necesario
para cualquier falla eléctrica
Riesgo 3: Sismo
Líder del equipo:

Gerente

Acción para el riesgo 3: Resguardarse en una zona segura  Gerente del proyecto
y evacuar en cuanto sea posible. Soporte:
Contar con las indicaciones y
lineamientos para cualquier
alerta de sismo.
Riesgo 4: Inundación
Líder del equipo:
Gerente

Acción para el riesgo 4: Evacuar en cuento sea posible con  Gerente del proyecto
una mochila de emergencia Soporte: Contar con las
indicaciones y lineamientos para
cualquier alerta.
Riesgo 5: Incendio.
Documento Interno
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Fecha:
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Líder del equipo:

Gerente

 Gerente del proyecto
Acción para el riesgo 5: Contar con un extintor y evacuar al Soporte:
personal Contar con las indicaciones y
alerta.
Riesgo 6: fallas humanas en la operación
Líder del equipo:

Gerente
Acción para el riesgo 6: Capacitación constante y apoyo de Miembros del equipo:

alguien con experiencia  Gerente del proyecto
Soporte:
Contar con capacitaciones
constantes.
Riesgo 7: Desastres naturales
Líder del equipo:

Gerente

Acción para el riesgo 7: Evacuar el lugar durante el suceso,  Gerente del proyecto.
posterior a eso solicitar una evaluación estructural de los
daños al inmueble. Soporte:
alerta.
Riesgo 8: Riesgos químicos
Documento Interno
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Fecha:
05/04/2022
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Líder del equipo:

Gerente
Acción para el riesgo 8: Cuidado con aquellas personas

que sufran alergias o intolerancias. Es necesario protegerse Miembros del equipo:
con mascarillas, guantes y delimitar el área de trabajo.  Gerente del proyecto.
Soporte:
Contar con las medidas
necesarias y brindarle epp a
todo el personal
Riesgo 9: Pandemia
Líder del equipo:

Gerente
Acción para el riesgo 9: Según aplique

 Gerente del proyecto.
Soporte:
alerta.
H. Presupuesto
El presupuesto para planes de contingencia destinado para riesgos potenciales es del 7% del
presupuesto total del proyecto.
G. Sincronización
 El gerente del proyecto es encargado de identificar y gestionar riesgos potenciales

durante todo el ciclo de vida del proyecto, por lo que requiere revisión continua.
Elaboró: Revisó: Autorizó: Fecha de

autorización:
Documento Interno
Versión:
1.3
Fecha:
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Página 5 de 5
ARELLANO CRUZ LIZ

IVONNE
MENDOZA TÈLLEZ
05/04/2022
MIRIAM MARLEN
MONTECINOS LÓPES
ANA MARÍA
PARRA CASTILLO
LILIANA
RIVERO MORELOS
DANIELA.
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Nombre del Industria cervecera Numero de PROY-01

Patrocinador: Numero de CL-OMNES01

A. Objetivo del plan

Riesgo 1: Falla de equipos tecnológicos

Líder del equipo:

Riesgo 2: Sin energía eléctrica

Líder del equipo:

Miembros del equipo:

Miembros del equipo:

Líder del equipo:

Miembros del equipo:

Riesgo 6: fallas humanas en la operación

Líder del equipo:

Acción para el riesgo 6: Capacitación constante y apoyo de Miembros del equipo:

Riesgo 7: Desastres naturales

Líder del equipo:

Miembros del equipo:

Riesgo 8: Riesgos químicos

Líder del equipo:

Acción para el riesgo 8: Cuidado con aquellas personas

Líder del equipo:

Acción para el riesgo 9: Según aplique

 El gerente del proyecto es encargado de identificar y gestionar riesgos potenciales

Elaboró: Revisó: Autorizó: Fecha de

ARELLANO CRUZ LIZ

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