Aritmética Compendio de Ciencias IV–E

CAPÍTULO

OBJETIVOS

• Identificar una mezcla.

• Calcular el precio de una unidad de medida de la mezcla.
• Establecer relaciones entre el precio medio y los precios unitarios de las sustancias que conforman la mezcla.

INTRODUCCIÓN

Una sustancia es una forma de materia que tiene una composición constante o definida y con propiedades distintivas.
Ejemplos:
Agua, azúcar, oro, oxígeno, ...
Las sustancias difieren entre sí en su composición y pueden ser identificadas por su apariencia, olor, sabor y otras propiedades.
Una mezcla es una reunión de dos o más sustancias en la cual las sustancias conservan sus propiedades.
Ejemplos:
La bebidas gaseosas, el aire, la leche, el cemento,...
Las mezclas no tienen una composición constante, por ejemplo las muestras de aire tomados de varias ciudades probablemente
tendrán una composición distinta debido a sus diferencias de altitud, contaminación,...

REGLA DE MEZCLA

Es un procedimiento aritmético (algoritmo) que permite Resolución:

calcular el precio de una unidad de medida de la mezcla
(precio medio) para posteriormente determinar el precio de i. Se calcula el costo total y peso total de la mezcla:
venta.
Costo Total Peso Total
Ejemplo Inductivo: 40(16) = 640 + 40
Un comerciante ha comprado harina de tres tipos, tal como 60(6 = 360 60
se indica: 100(14) = 1400 100
Tipo Cantidad (kg) Precio (1 kg) S/. 2400 200 kg
A 40 S/. 16
B 60 S/. 6 ii. Se determina el precio medio (precio de costo de
C 100 S/. 14 la mezcla)

A cómo debe de vender el Kg. de la mezcla de estos tres Precio = Pm = S/. 2400 = S/. 12 por 1 kg
tipos de harina para ganar el 25%. Medio 200

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iii. Sobre el precio medio el comerciante determina el • Pureza = 6 × 100% = 20%

precio de venta considerando su ganancia • Alcohólica 30
respectiva. En la comercialización de las mezclas alcohólicas, la pureza
alcohólica se expresa en grados y para ello
Precio = Pv = S/. 12+25% (S/.12) = S/.15
convencionalmente se asume:
de Venta
 El Kilogramo de harina se debe vender en S/.15 (%) <> (°)
En nuestro ejemplo anterior la mezcla es de 20° en general:
Analicemos los precios unitarios con respecto al precio medio
de la mezcla. volumen de
 Grado  alcohol puro
•  Alcohólico   volumen total  (100%)
 
Tipo Cantidad Precio Pm Conclusión
de la mezcla
A 40 S/. 16 S/. 12 Se pierde S/.4
B 60 S/. 6 S/. 12 Se gana S/.6
C 100 S/. 14 S/. 12 Se pierde S/.2 Porcentaje de alcohol  Grado alcóholico 
•  puro en la mezcla     de la mezcla 
   
Perdida Total: 40(4) + 100(2) = S/. 360
Ganancia Total: 60(6) = S/. 360
APLICACIÓN
Determine el grado alcohólico de una mezcla de 8 litros de
De los resultados se puede señalar que tanto la ganancia
como la pérdida son aparentes. alcohol puro y 24 litros de agua.

APLICACIÓN Ejemplo Inductivo (2)

Un comerciante mezcla 36 L; 60 L y 84 L de vino cuyos
Se mezclan 24 L de alcohol de 15° con 36 L de alcohol de
precios por litro son S/. 25; S/. 24 y S/.15.
20°. Determine el grado alcohólico de la mezcla.
A como debe de vender un litro de esta mezcla para ganar el
20%.
En general para las mezcla tenemos: Resolución:
1. Precio = Costo Total Para el cálculo del grado alcohólico de la mezcla (llamado
Medio Peso Total grado medio) se procede del mismo modo que para el cálculo
2. Ganancia = Pérdida
del precio medio, esto es:
Aparente Aparente
3. Precio de = Precio + Ganancia
Venta Medio Volumen : 24 litros 36 litros
Grado : 15° 20°
MEZCLA ALCOHÓLICA
Es aquella mezcla en la que interviene el alcohol puro y agua Grado  24(15)  36(20)
(generalmente).  Medio    18 
  24  36
Ejemplo Inductivo (1)
Por lo tanto Gm = 18°
En un recipiente se mezclan 6 litros de alcohol puro y 24
litros de agua. Determine la concentración o pureza
alcohólica de la mezcla. En General:
• Volúmenes : V1 V2 ... Vk
Resolución: • Grados : G1 G2 ... Gk
Volumen Total 30 L Por lo tanto:
Grado V1 G1  V2 G 2  ...  Vk Gk

Medio V1  V2  ...  Vk
Alcohol
Puro
APLICACIÓN
Se mezclan 54 L; 36 L y 90 L de alcohol cuyos grados son
Agua
30°; 25° y 18° respectivamente. Determine el grado medio
de la mezcla.

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ALEACIÓN APLICACIÓN
Es la mezcla de dos o más metales mediante el proceso de Determine la ley y la liga de una aleación de 18 g de plata y
fundición. En las aleaciones por convencionalismo los 6 g de zinc.
metales son clasificados en: Cuando en una aleación interviene el oro su ley se expresa
• Finos : Oro, plata, platino en kilates, en este caso convencionalmente se establece que
• Ordinarios : Cobre, hierro, zinc. si la aleación contiene solo oro su ley es de 24 kilates. Por
ejemplo, en una sortija de 18 kilates significa que el peso
En una aleación la relación entre peso del metal fino y el total se divide en 24 partes iguales y 18 de esas partes son
peso total de la aleación determina la pureza de la aleación oro puro y el resto metal ordinario.
y se le denomina ley de la aleación.
En el caso de establecer la relación entre el peso del metal Ejemplo (2)
ordinario y el peso total se obtiene la liga de la aleación. Para confeccionar un collar se emplean 12 g de oro puro y 4
g de cobre. Cuantos kilates tiene el collar.
Ejemplo (1)
Resolución:
Se funden 16 g de plata con 24 g de zinc. Determine la ley y
• Oro 12 g
la liga de la aleación
• Cobre 4g
16 g (peso total)
Resolución:
• Plata 16 g 12 Nº kilates
Ley = =
• Zinc 24 g 16
24 
40g (peso total)
12(24)
Nº kilates= = 18
16 16
Ley   0, 400
40
En general:

Lectura: La ley de la aleación es de 400 milésimas. Nº de kilates Peso oro puro

  Ley
24 24 Peso total
Liga   0,600
40
Lectura : La liga de la aleación es de 600 milésimas.
En general para una aleación APLICACIÓN:
En una corona se tiene 42g. de oro puro y 30 g de cobre.
¿Cuantos Kilates tiene la corona?
1. 0  Ley  1
Peso Metal Fino
2. Ley 
Peso Total de la aleación
Peso del Metal Ordinario
Liga 
Peso Total de la Aleación

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Problema Desarrollado Problema por Desarrollar

En una mezcla intervienen dos ingredientes en En el siguiente gráfico:

cantidades a y b cuyos precios son P 1 y P 2
respectivamente siendo P 1 > P2, donde “Pm” es el
precio medio. Demostrar en que relación participan a
y b en función de P1; P2 y Pm.

Resolución:

a P1  b P2
Pm  a>b
ab Pa < Pb
Pma + Pmb = aP1 + bP2
¿Cuántos litros se deben intercambiar para que los
b(Pm – P2) = a(P1 – Pm)
nuevos precios sean iguales en cada recipiente?
a Pm  P2

b P1  Pm Resolución:
Obs.
P1 > P2
Entonces: P1 > Pm > P2

1. A un almacenista le piden un saco de harina de 75 kg 3. En un deposito se mezclaron 80 kg de azúcar de S/. 3,30

por un valor de S/. 120. No teniendo otras clases de el kg con 60 kg de otra azúcar de S/. 2,60 el kg ¿Cuál
harina que de S/. 1,8 y S/. 1,5 el kg. ¿Qué cantidad de debe ser el precio de venta por kilogramo para ganar
cada precio deberá mezclar para servir el pedido? el 20%?

Rpta.: ........................................... Rpta.: ...........................................

2. Un bodeguero tiene 120 litros de aceite de S/. 5 el litro 4. Se ha mezclado 60 kg de una sustancia A de S/. 50 el
y lo mezcla con 40 litros de un aceite de menor precio, kilogramo con otro B cuyo peso representa el 25% del
observando que el ,litro de mezcla es de S/. 4,80. ¿Cuál peso total y ha obtenido como precio medio S/. 47,5.
es el precio por litro del segundo aceite? ¿Cuál es el precio medio del kilogramo de la sustancia B?

Rpta.: ........................................... Rpta.: ...........................................

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5. Se tiene un recipiente que contiene 60 litros de alcohol 11. Se tienen tres recipientes de alcohol de 30°; 50° y 90°
al 60%; se retiran 20 litros que son reemplazados con contienen 14 litros; 52 litros y 34 litros respectivamente
agua. ¿ Cuántos litros de la nueva mezcla deben ¿Cuántos litros de agua destilada hay en total en dichos
reemplazarse ahora por agua para obtener alcohol de recipientes?
36%
Rpta.: ...........................................
Rpta.: ...........................................
12. Al mezclar 10; 15 y 20 litros de alcohol de 80%, 40% y
6. En una mezcla los ingredientes cuestan 120; 80 y 45% respectivamente, se observa que es necesario
60 soles por kilogramo. Si las cantidades que se agregarle cantidades adecuadas de alcohol puro y agua
emplea de los dos últimos son 3 como es a 5. El para obtener 80 litros de alcohol de 40%. ¿Cuántos
precio medio es S/. 100. Luego la cantidad del litros de agua se agrego?
primero es como:
Rpta.: ...........................................
Rpta.: ...........................................
13. Se tiene dos tipos de vino, en la primera relación de
7. Se mezcla tres tipos de vino cuyos precios por litro vino puro y de agua es de 2 a 3 y en la segunda relación
son S/. 8; S/. 5 y S/. 4. Si la cantidad de vino del es de 1 a 4. Se desea obtener 60 litros de una mezcla
primero es a la del segundo como 3 es a 5 y del más de tal manera que la relación sea 7 a 13. ¿Cuántos
barato se tiene 20 litros. ¿Cuántos litros del primero y litros se debe tomar se primer tipo?
del segundo se han empleado, si el litro de la mezcla
tiene un precio de S/. 5,70? Rpta.: ...........................................

Rpta.: ........................................... 14. Jhon tiene 3 barriles A, B y C cuyos capacidades son

entre sí como 1; 2 y 3 los cuales contiene ron; en el
8. Una mezcla de 15 kg de café crudo de S/. 20 el primero el 45% de su capacidad es ron, en el segundo
kilogramo con 35 kg de S/. 24 el kilogramo y 30 kg de el 30 % es ron y en el tercero el 20% es ron. Se completa
S/. 19 el kilogramo. Si al ser tostado el café pierde 5% sus capacidades con agua tónica, vertiéndose las
de su peso ¿A cómo se debe vender el kilogramo de mezclas en otro recipiente D. Determine el porcentaje
café tostado para ganar el 20 %?. de ron que contiene la mezcla en D.

Rpta.: ........................................... Rpta.: ...........................................

9. Se mezclan ab litros de alcohol de 30% con ba litros 15. Un litro de mezcla está formado por 75% de alcohol y
de alcohol de 60% y un litro de agua obteniéndose 25% de agua por la cual pesa 960 gramos. Sabiendo
alcohol que contiene 54,1% de agua. Calcule a + b. que un litro de agua pesa 1000 gramos. Determine el
peso en gramos de un litro de mezcla que tiene 15%
Rpta.: ........................................... de alcohol y 85% de H 2O.

10. Un kilogramo de arroz “superior” y un kilogramo de Rpta.: ...........................................

arroz “molino” cuestan juntos S/. 26. Se mezclan 10
kg de la primera con 20 kg de la segunda y se obtiene 16. Los precios de los ingredientes de una mezcla son S/.
un precio menor en S/. 2 que el que se habría obtenido 50; S/. 80 y S/. 120 respectivamente del último se tiene
si se mezclan 20 kg de la primera con 10 kg de la 40 kg. ¿Cuántos kilogramos tendrá la mezcla si el primer
segunda. ¿Cuánto es el precio de un kilogramo de arroz ingrediente y el segundo intervienen como 7 es a 2?
“superior”? además el precio medio es S/. 60.

Rpta.: ........................................... Rpta.: ...........................................

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17. Se hace una mezcla de vinos de S/. 70 el litro, con 19. Se tiene tres ingredientes A; B y C cuyo costo por
agua. La mezcla tiene un precio de S/. 50. Se sabe que kilogramo es S/. 20; S/. 50 y S/. 100 respectivamente si
la cantidad de agua de los 2/5 de la cantidad de vino dichos ingredientes se mezclan se obtiene que cada
de S/. 60. ¿En que relación están las cantidades de kilogramo de la nueva mezcla es S/. 30 si se mezclan en
total 440 kilogramos. ¿Cuál es la diferencia entre A y B?
vinos de S/. 70 respecto al de S/. 60.

Rpta.: ...........................................
Rpta.: ...........................................

20. Con alcohol puro; al alcohol de 90°, de 80° y agua. Se

18. Se han mezclado 70 litros de vino de S/. 300 el litro ,y
desea obtener 1320 litros de alcohol de 85°. ¿Qué
110 litros de otro vino de S/. 210 el litro. ¿Cuántos
cantidad de alcohol puro y agua se debe tomar?
litros del primer vino habría de añadir todavía para
que en 50 litros de la mezcla haya sólo 10 litros del
Rpta.: ...........................................
segundo vino. ¿Cuál será el precio del litro de la mezcla?

Rpta.: ...........................................

1. Un litro de leche pura pesa 1030 gramos. Si se han 4. La mezcla de a litros de 60°; 2a litros de alcohol de 45°
comprado 161,4 litros de leche y estos pesan 165,420 y 360 litros de agua, dan como resultado un alcohol
kg, determinar ¿Cuántos litros de agua contiene esta de 40°. Determine a.
leche?
A) 420 B) 480
A) 25 litros B) 26 litros C) 360 D) 430
C) 27,4 litros D) 30 litros E) 540
E) 45 litros
5. Se ha mezclado 60 kg de una sustancia A de S/. 50 el
2. Se mezcla dos tipos de harina A y B. Dan como peso kg con otra sustancia B cuyo peso representa el 25%
total 180 gramos que 1 kg de A cuesta S/. 5 y 1 kg de del peso total y ha obtenido como precio S/. 47,5? ¿Cuál
B cuesta S/. 8 y el precio medio de la mezcla cuesta S/ es el precio del kilogramo d la sustancia B?
. 6. Calcule las cantidades que intervienen de cada
harina. A) S/. 12,5 B) S/. 8,5
C) S/. 27,5 D) 15
A) 80 y 60 B) 120 y 60 E) S/. 10
C) 100 y 120 D) 80 y 120
E) 100 y 110

3. Qué cantidades de café de S/. 50 el kilogramo y el S/. 40

el kilogramo harán falta para formar una mezcla de 30
kg de café que se puede vender a S/. 42 el kg sin ganar
ni perder?

A) 8 y 22 B) 9 y 21
C) 7 y 30 D) 10 y 20
E) 10 y 20

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