Fase 5: Evaluación de la responsabilidad social y ambiental de la cadena de

suministro.

Presentado por:

Esteven Rafael Villanueva Montaño

Código: 1083568876

Grupo: 126011_5

Tutor
Juan Pablo Quinceno Restrepo

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

Programa de Contaduría Pública
Santa Marta – Magdalena
2 de Diciembre de 2022
Tabla de contenido
Introducción............................................................................................................3
Objetivos.................................................................................................................4
Objetivo General.....................................................................................................4
Objetivos Específicos.............................................................................................4
Actividad Individual.................................................................................................5
Menciones las principales características de la responsabilidad social y la
cadena de suministros............................................................................................5
2. Identifique, analice y socialice 10 acciones que realizan las empresas para
contribuir a la responsabilidad social empresarial.................................................6
Según lo anteriormente mencionado tenemos 10 acciones:...............................6
 Realizar campañas enfocadas en la responsabilidad social ambiental..........6
Actividad Colaborativa............................................................................................7
Anexo: Notificación sanitaria Invima......................................................................9
2. De acuerdo al diagnóstico realizado, presente que nuevas acciones o
propuestas de mejoras de responsabilidad social empresarial (RSE) se puedan
aplicar al proceso logístico de la empresa que permita lograr:...........................10
Bienestar social, aprovechamiento responsable de los recursos naturales y del
medio ambiente, explique de forma detallada (socialice mínimo 5)....................10
Conclusiones........................................................................................................12
Bibliografía............................................................................................................13
Introducción

La implementación de nuevas tendencias y estrategias que impactan los procesos

logísticos y de administración, dentro de las empresas, hoy en día hacen parte
fundamental de los procesos de mejora ya que por medio de esto se promueven la
mejora en la calidad y la satisfacción de los compradores, esto va directamente
relacionado al reconocimiento de los mercados por medio de los mecanismos
tecnológicos implementados, permitiendo con esto avances en todos los procesos
de la cadena logística dentro de las empresas. Enfocándose primordialmente en la
responsabilidad social y ambiental.

.
Objetivos

Objetivo General
Crear y proponer nuevas tendencias de transformación digital, responsabilidad
ambiental y social del proceso logístico, en la empresa con el fin de que incidan
directamente en procesos seguros, confiables y de calidad mejorando de forma
significativa el rendimiento y la satisfacción de sus clientes.

Objetivos Específicos

Investigar y analizar las acciones de responsabilidad social dentro de las

empresas.

Realizar un diagnóstico de la empresa Pudines Machy sas, con referencia a

la responsabilidad social empresarial.

Crear e implementar acciones de mejora sobre la responsabilidad social

empresarial.
Actividad Individual

Menciones las principales características de la responsabilidad social y la

cadena de suministros.
Las cadenas de suministros está conformada por muchas partes que están
involucradas directa o indirectamente en la consecución de la satisfacción de los
clientes, abarca todo tipo de procesos con los proveedores, fabricantes,
trasportistas, almacenistas , clientes , entre otros,, cada organización abarca
procesos y funciones diferentes, pero debemos aclarar que el común
denominador de estas es la recepción y el cumplimiento de las peticiones que
reciben por parte de los clientes, están funciones no se encuentran limitadas, ya
que abarcan un proceso complejo y arduo en la consecución de los objetivos
primordiales, abarca desde la creación de nuevos productos, hasta la distribución
de los mismos, pasando por las áreas de mercadeo, contabilidad, empaque,
producción, servicio al cliente. La finalidad de la cadena de suministró
responsable es desarrollar prácticas que impacten de manera positiva en las
condiciones de trabajo, el aprovechamiento de los recursos de una manera
organizada y de acorde a la funciones dadas, el respeto por el medio ambiente y
la eficiencia operativa, con el fin de cumplir estos objetivos las empresas deben
implementar estrategias de comunicación y coordinación abarcando con esto
procesos de mejora y mayor rendimiento y desempeño en los temas económicos
no solo a corto y mediano plazo, sino que está enfocada en procesos de
mejoramiento a largo plazo dentro de las empresas y por ende en su cadena de
suministro. Enfocadas en el triple balance obligando de esta forma a que los
proveedores y desarrolladores que estén directamente relacionados con estás
busquen cada día el desarrollo e ir mejorando con el único objetivo de que tengan
un mejor desempeño con relación al medio ambiente, y un mayor compromiso
con la responsabilidad social empresarial. Para lograr la consecución de estos
objetivos se tiene en cuenta muchos aspectos, algunos de ellos son los costos
logísticos, costos de producción, empleados, proveedores, la calidad de los
mismos, entre otras áreas directamente relacionadas.

Las organizaciones o empresas que se enfoquen en realizar operaciones

estratégicas basadas en la materia económica principalmente, están incurriendo
en un grave error, ya que estarían dejando de lado el ámbito social y ambiental,
estas organizaciones incurrirían de una u otra forma en problemáticas con relación
al desarrollo sostenible. En base a lo anteriormente mencionado podemos decir
que la sostenibilidad hace referencia la satisfacción de las necesidades del hoy y
el mañana, en el ámbito empresarial hace referencia a las partes por la cual están
conformadas dentro de las organización tales como clientes, proveedores,
contratistas, empleados, gerentes, dueños entre otros que conforman esta
cadena, la sostenibilidad social es la base fundamental para gestionar todo lo que
hace parte de la supervivencia de las organización en un periodo o tiempo
determinado aplicando prácticas sostenibles que se lleven a cabo entre todas las
áreas involucradas.

2. Identifique, analice y socialice 10 acciones que realizan las empresas para

contribuir a la responsabilidad social empresarial
Las empresas que contribuyen al desarrollo de la responsabilidad social son
aquellas que buscan mejorar las condiciones de la comunidad que los
rodea, se preocupan por mejorar el bienestar de estas comunidades
brindándole asistencia y aportando por medio de proyecto al mejoramiento
en la calidad de vida de estas

Según lo anteriormente mencionado tenemos 10 acciones:

Realizar campañas enfocadas en la responsabilidad social ambiental.

Contratar talento humano e invertir en recursos, en la zona o comunidad
donde opera.
 Fomentar buenas prácticas dentro y por fuera de la organización, apoyados
en los valores y en la responsabilidad social.
Establecer relaciones afectivas con los empleados, manejando horarios
flexibles, capacitándolos, y motivándolos.
Políticas enfocadas al reciclaje y a la reutilización.
Crear y aportar en causas sociales.
Contratar a proveedores y acreedores responsables, que vayan en la
misma dirección de la responsabilidad social.
Crear alianzas con empresas del mismo tipo, con el fin de crear un mayor
cambio en el desarrollo sostenible.
Tener compromiso con las minorías, que garantice la diversidad sin
importar, raza, género, u orientación sexual.
Crear programas de liderazgo participativo, donde prime el respeto por los
derechos humanos y la dignidad humana.

Actividad Colaborativa

1. Realice un diagnostico donde evalué la responsabilidad social y ambiental

de la cadena de suministro (de la empresa etapa 2) frente a la
responsabilidad social empresarial.

Empresa: PUDINES MACHYSAS

Santa Marta
Como ya lo hemos mencionado anteriormente, la empresa Pudines Machy sas,
está comprometida con la responsabilidad social y ambiental, con la comunidad
que lo rodea, mas sin embargo debe realizar campañas de manera más seguida
que hagan alusión a la responsabilidad social y ambiental, debido a que hoy por
hoy los consumidores tienen como objetivo primordial consumir bienes y servicios
que generen un impacto positivo en la sociedad.
Logrando con esto tener una excelente reputación dentro del mercado,
posicionándose en santa marta como una de las primeras empresas que se
preocupa por su comunidad y el medio ambiente que lo rodea, creando con esto
una cultura de generosidad que se preocupa por el cuidado del planeta y de la
comunidad que lo rodea.
Durante el desarrollo de esta investigación, que realizamos en la empresa pudines
machy sas, encontramos varios cambios, los cuales están enfocados en mejorar
los procesos que se realizan dentro de esta organización, y los cuales han sido
implementados en varias empresas del sector repostero en otras ciudades,
Estos procesos van enfocados en mejorar la calidad de los procedimientos
realizados en todas las áreas de la empresa, con el fin de preservar el sello de
calidad otorgado por el invima, la máxima autoridad del país en medicamentos y
alimentos, calidad que nos identifica en el mercado, y frente a los clientes y por los
cuales son reconocidos a nivel local en la ciudad de santa marta.
Han sido muchos años de trabajo enfocados en la innovación, los cuales han
requerido una inversión de carácter económica, buscando con esto ser una
empresa social y ambientalmente responsable, la cual se ha esforzado en crear
procesos seguros, confiables y de calidad que la hace posesionarse en el
mercado de manera segura y confiable.
Dentro de los procesos de mejoramiento de la empresa pudines Machy sas,
debemos resaltar que le brinda muchas oportunidades a la mujer samaria,
teniendo una planta de personal netamente femenino, aproximadamente de un
80%, el otro 20% está conformado por diferentes personas, sin importar su raza,
religión o política, esta empresa está comprometida 100% con la responsabilidad
social y ambiental para con su comunidad, por lo cual mensualmente, realiza,
fumigaciones, limpiezas de trampas de grasas, procesos de separación de
desechos con miras al reciclaje, y se encuentran registrados en rutas dispuestas
por la alcaldía semanalmente que se encargan de recoger estos, y jornadas que
van de la mano con la comunidad, siempre buscando el beneficio para con la
comunidad que lo rodea.
En la empresa pudines Machy sas, podemos observar el sentido de
responsabilidad social ambiental empresarial, ya que este grupo de trabajo
siempre está dispuesto a capacitarse y a estar actualizado en cuanto a las normas
que son requeridas con el fin de brindar un excelente servicio, basados en los
estándares de alta calidad humana que los caracteriza, así como el sentido de
pertenencia que tienen cada uno de sus empleados para con su empresa.

Anexo: Notificación sanitaria Invima

2. De acuerdo al diagnóstico realizado, presente que nuevas acciones o
propuestas de mejoras de responsabilidad social empresarial (RSE) se
puedan aplicar al proceso logístico de la empresa que permita lograr:
Bienestar social, aprovechamiento responsable de los recursos naturales y
del medio ambiente, explique de forma detallada (socialice mínimo 5)

Creación de alianzas: Crear alianzas con empresas del sector, que tengan el
mismo objetivo social empresarial, con el fin de generar un mayor impacto en los
cambios enfocados en el desarrollo ambiental sostenibles.

Afianzar los lazos con los clientes y empleados: Creando campañas donde se
involucren a los clientes y empleados, motivándolos por medio de estos a
participar en fundaciones, que apoyen las causas sociales y ambientales de la
ciudad.

Crear lazos fuertes con empleados: Crear proyectos, en pro del bienestar de los
empleados, aportándoles a su bienestar laborar y social, afianzando el sentido de
pertenencia de estos para con la empresa, buscando con esto crear un mayor
compromiso, y la conservación y creación de nuevos puestos de trabajo.

Inclusión y compromiso: Seguir comprometidos con la igualdad, crear políticas

de adopción de políticas de inclusión, esenciales dentro de los centros de trabajo,
con el fin de seguir velando por los derechos humanos, los cuales hoy en día son
tan importantes y necesarios en nuestra sociedad, aportando de esta forma un
plus a las empresas.

No contaminar: La empresa debe seguir fortaleciendo los procesos de la

cadena logística, en su fabricación, operación y distribución, buscando alternativas
para reducir el impacto ambiental que genera la creación de los productos.
Utilizando procesos más amigables para con el medio ambiente

Desarrollo sostenible: El desarrollo sostenible es el instrumento primordial, que

dispone la empresa pudines machy sas, para seguir enfocados en la
responsabilidad social, por tanto en indispensable que este nos brinde resultados
positivos, en toda la cadena de suministro, abarcando desde el área de compras,
finalizando en servicio al cliente, manteniendo de esta forma la excelente imagen
corporativa.

Hoy en día y debido a la crisis ambiental que se está viviendo, a causa de la

acelerada tasa de crecimiento poblacional, el mantenimiento económico, y la
escasez de recursos ambientales, a causa de explotaciones mineras ilegales, la
mala utilización de los recursos como el agua, entre otras cosas debemos aportar
lo mayor posible, en soluciones para preservar el bienestar de las generaciones
venideras, y esto solamente los podemos realizar por medio del desarrollo
sostenible a nivel mundial, es por esto que nos enfocamos tanto en mejorar cada
uno de los procesos de calidad del sistema de interrelación entre la naturaleza y la
sociedad.

Ética profesional: Son las normas y principales valores, que caracterizan a la

empresa pudines machy, teniendo en cuenta estos valores lograremos que la
organización se adapte y cumpla sus objetivos basados en el respeto por la
comunidad que los rodea, la ética empresarial la reflejamos en los principales
valores de la organización, algunos con los que más nos identificamos son la
credibilidad, confianza, responsabilidad, honestidad, confianza, enfocados en
estos podemos crear políticas prácticas, basadas en la justicia y en la correcta
toma de decisiones, primando principalmente el bien común, las buenas prácticas
empresariales contribuyen a afianzar los principales grupos de interés, como lo
son los empleados, proveedores, clientes , inversionistas entre otros.
Conclusiones

La responsabilidad social es notable y visible desde cualquier punto de vista, hoy

en día resulta indispensable que las empresas no la practiquen, ya que esta
contribuye visiblemente a la evolución y al mejoramiento continuo de las
organizaciones y de la comunidad que lo rodea, es indispensable crear relaciones
a largo plazo con los clientes, proveedores y empleados principalmente, con el fin
de fortalecer las relaciones estables que contribuyan a incentivar, y motivar a
todas las personas que se encuentran involucradas en el proceso de la cadena
logística. Es de vital importancia mencionar que las buenas relaciones mejoran el
desempeño laboral, ya que por medio de este podemos obtener excelentes
conductas basadas en la ética y la moral mejorando de esta forma la visión que
tienen de la empresa en el mercado.
Bibliografía

 Pires, S. (2012). Gestión de la cadena de suministros. McGraw-Hill España.

https://elibronet.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/50187?
page=190

 Revista disrupción digital-2021- https://www.grupoprides.com/2021/10/13/7-

Obstáculos-para-la-transformación-digital-de-las-empresas/

 Gema H. Santana Medina – Consultora Asociada del Centro IDEARSE para

la responsabilidad y Sustentabilidad de la Empresa de la Universidad
Anáhuac.https://responsabilidadsocial.net/las-10-acciones-de-una-empresa-
socialmenteresponsable- es/?ampo

 Mora García, L. A. (2011). Gestión logística en centros de distribución,

bodegas y almacenes. Eco Ediciones.https://elibronet.
bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/69182?page=242
Pires, S. (2012). Gestión de la cadena de suministros. McGraw-Hill España.
(pp.190-210)https://elibronet. edu.co/es/ereader/unad/50187?page=190

 Gemma H. Santana Medina – Consultora Asociada del Centro IDEARSE

para la Responsabilidad y Sustentabilidad de la Empresa de la Universidad
Anáhuac.https://responsabilidadsocial.net/las-10-acciones-de-una-empresa-
socialmenteresponsable-esr/?amp

 Empresa Pudines Machy sas, Santa Marta, Magdalena, Representante

legal, Mauricio Habeych Lacouture.