Semana 7 Organigrama

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CARRERA:

INGENIERIA EN MECATRÓNICA

NOMBRE DE LA MATERIA:
PLANEACIÓN Y ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO

ACTIVIDAD: SEMANA 7. ORGANIGRAMA Y ÁREAS FUNCIONALES

PROFESORA: NATIVIDAD DAMIÁN MOTOLINÍA

ALUMNOS: GUSTAVO PÉREZ MORENO


URIEL PEREZ TELLO
LEVI DAVID LUNA TITLA
ALID JAFET ALARCÓN CONTRERAS

CUATRIMESTRE: ENERO-ABRIL

GRADO Y GRUPO

8° “B”

FECHA DE ENTREGA: VIERNES 03 DE MARZO DE 2023


ORGANIGRAMA Y ÁREAS FUNCIONALES
Bimbo es una empresa multinacional originaria de México que en sus últimos 78 años de
historia ha logrado penetrar en el comercio de más de 30 países. Allí ha establecido 196
plantas que se dedican a la fabricación de productos panificados. Donde se crean 13 mil
productos distintos pertenecientes a la marca, que le llevan a generar ganancias anuales
por 14 millones de dólares.
¿Cómo se puede controlar este volumen de negocio? Lo cierto es que gran parte del éxito
de las operaciones, son gracias al organigrama que Bimbo instauró desde sus comienzos.
Repasemos brevemente sus funciones.

1 | Asamblea de Accionistas
La asamblea de Accionistas es la máxima autoridad en el organigrama de Bimbo. Entre sus
funciones, tiene la potestad de designar al Consejo de Administración.

2 | Consejo de Administración en el organigrama de la empresa Bimbo


El consejo de administración es el encargado de controlar e implementar todas las
estrategias directivas que se crean necesarias para el rendimiento positivo de la empresa
a largo plazo. Está formado por 18 consejeros, de los cuales 6 son independientes.

3 | Comité de Prácticas Societarias y auditoría


El comité de prácticas Societarias y Auditorías se encarga de vigilar que cada procedimiento
y operación dentro de la empresa se realice de forma correcta. Cuenta con cinco asesores
independientes con potestad de vigilar las acciones de cada jerarquía dentro del
organigrama de Bimbo. En caso de que no se cumpla con la normativa de auditoría y control
interno, pueden intervenir en la situación.

4 | Comité de Evaluación y Resultado


Los cinco consejeros del Comité de Evaluación y Resultado tienen la tarea de revisar la
curva de crecimiento de la fuerza de trabajo, como también los resultados financieros de
grupo Bimbo. Además, tienen la autoridad para revisar el rendimiento de cualquier empresa
secundaria dentro del organigrama de Bimbo.

5 | Comité de Finanzas y Planeación en el organigrama de grupo Bimbo


Parte de las funciones del Comité de Finanzas y Planeación es evaluar el impacto de
cualquier decisión financiera que se tome en el Grupo. Además de compartir una estrategia
que apoye la administración de la misma. Se encargará, también, de evaluar el desempeño
de dicha operación.
Diagrama 1.1. Organigrama de Bimbo General.
Organigrama General de Bimbo: Funciones directivas
1 | Departamento de Ventas
El departamento de Ventas, dentro del organigrama de Bimbo, se encargará de todas las
tareas de comercialización, abastecimiento y creación de productos. Para ello realizará
análisis sobre faltantes de stock, conducta de compra de clientes, y brechas de mercado
que puedan ser rentables para el Grupo Bimbo.

2 | Departamento de Finanzas en el organigrama de Bimbo


El área de Finanzas es el principal encargado de gestionar los recursos financieros dentro
del organigrama de grupo Bimbo. Desde allí se efectúan los pagos correspondientes, y se
administran los ingresos provenientes de las operaciones comerciales. Por último, se
encargan de generar los estados financieros.

3 | Departamento de Producción
En colaboración con el equipo de Ventas, esta área administra la planificación y desarrollo
de la producción de acuerdo a los niveles estimados de ventas. También se encarga de
realizar los ajustes necesarios al proceso, y de revisar la calidad del producto en cada
etapa.

4 | Departamento de Administración
El área de administración, dentro del organigrama de Bimbo, es el que se encargará de
que se efectúen los pagos, tanto a proveedores, servicios y empleados, en tiempo y
forma.

5 | Departamento de Logística
Logística se encargará de la distribución eficiente, según las normativas vigentes, de los
productos y materiales. Buscando siempre la máxima efectividad y seguridad.

6 | Departamento de Personal: El organigrama de recursos humanos de Bimbo


El departamento de Personal, es un área fundamental dentro del organigrama de Bimbo.
Ya que se encarga de captar el talento nuevo de la empresa, asegurar la capacitación
constante de los empleados y de gestionar las relaciones con la comunidad.
7 | Departamento de Auditoría
Por su parte, el departamento de auditoría se encargará de efectuar el control interno, con
el fin de mejorar los procesos dentro del organigrama de Bimbo.

8 | Departamento de Seguridad
El área de Seguridad vigilará el cumplimiento de la normativa de seguridad industrial, y
capacitará a sus empleados en la misma. Además, deberá dar respuesta a cualquier
requerimiento de seguridad y salud del personal, ya sea físico o psicológico.

9 | Departamento de Compras
El departamento de Compras se encargará de revisar los niveles de inventarios, para
realizar los pedidos pertinentes de materiales. Luego, monitorizará el recorrido de las
órdenes de compra a fin de que cumplan rigurosamente todo el proceso según la
normativa.
Diagrama 1.2. Organigrama de Bimbo General: Funciones derivativas.

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