Cgeu-123 Manual 002... 1
Cgeu-123 Manual 002... 1
Cgeu-123 Manual 002... 1
INTRODUCCIÓN
Antes de comenzar con esta unidad, que es parte medular del proyecto de mejora te
presento un diagrama de flujo para realizar con éxito un buen “Análisis de la situación
actual”.
Esta parte del curso es sumamente importante, porque es aplicar las herramientas y
técnicas, para generar una nueva propuesta técnica del proyecto de innovación y/o mejora.
1.1 Mapa del flujo de valor actual y/o diagrama de proceso actual:
En este capítulo, el asesor debe tener como objetivo poder realizar el DOP y/o DAP del proceso
actual del área donde se genera el problema identificado en la unidad anterior.
¿Qué es un Mapa de flujo de valor?
Debemos tener en cuenta que el VSM o Mapeo de Flujo de Valor es una herramienta
que se basa en ver y entender un proceso en todas sus dimensiones. Con este tipo de
herramientas se pueden detectar las áreas de producción para desarrollan ventaja
competitiva y evitar fallos en el proceso, además de crear un lenguaje estandarizado
dentro de la empresa para una mejor efectividad de los procesos y del personal. Por
ello se hace necesario saber realizar un buen Mapeo de flujo de valor.
Hoy disponemos de múltiples formatos para el mapeo de procesos, cabe destacar los más
sencillos, para entender los procesos:
Este tipo de diagrama sirve como un plan de distribución, ya que muestra en forma clara las
operaciones que deben ejecutarse.
Motor desarmado
Cortar anillos.
Instalar retenes
.
Instalar retenes.
Instalar cartel.
Instalar empaque de culata
Instalar culata,
Ajustar y torquear
Almacenamiento
Operación
Inspección o revisión
Transporte Demora
Se diferencia del diagrama de las operaciones del proceso en que considera a todas
las actividades concurrentes en el proceso: operaciones, inspecciones, transportes,
almacenamientos y demoras.
Las actividades a analizarse en este diagrama se refieren concretamente a los procedimientos a que
son sometidos los materiales.
Propósito:
1. Formarse una imagen de la secuencia total de acontecimientos que ocurren durante el proceso.
2. Estudiar los acontecimientos en forma sistemática.
3. Mejorar el manejo o manipulación de materiales.
4. Reducir o anular las demoras.
5. Estudiar las operaciones y demás acontecimientos en relación unos con otros.
6. Escoger operaciones para un estudio más detallado.
Por ejemplo, tenemos el DAP del proceso actual de armado de cisternas isotérmicas en
el área de fabricación y en la sección de armado:
ACTIVIDAD N°04:
En esta parte del análisis de la situación actual, se debe analizar las causas raíces del problema
detectado, uno de los métodos bastante usado a nivel de plan método
de mejora
dees el
Ishikawa.
ISHIKAWA DE 4 ESPINAS
MATERIALES PERSONA
Problema
por
consumo de
refrigerante
del motor.
HERRAMIENTAS PROCESO
• Olvídate de si puedes hacer algo o no sobre las causas que vayan saliendo. El
objetivo del diagrama es tener un mapa de causas. Lo usamos en fase de
análisis no en fase de resolución de problemas.
• Si te cuesta empezar con las categorías, empieza por algunas de las más
usadas: personas o mano de obra o RRHH, materiales, procesos o métodos,
entorno o competencia, cliente, organización y tecnología, por ejemplo.
• Aplaza el juicio. No juzgues. Anota. En este momento buscamos la cantidad por
encima de la calidad.
• Enseña el diagrama a otras personas y ve afinándolo.
Ejemplo práctico:
EL DIAGRAMA DE PARETO es una herramienta que te permite priorizar las principales causas, es fácil
su aplicación, solo debes conocer estadística básica.
DIAGRAMA DE PARETO
El Diagrama de Pareto también es conocido como la Ley 20-80 el cual expresa que
“generalmente unas pocas causas (20%) generan la mayor cantidad de problemas
(80%)”.
También se le conoce como Ley ABC utilizado para el análisis de inventarios. Su
origen se le debe a los estudios realizados sobre el ingreso monetario de las
personas, por el economista Wilfredo Pareto a comienzos del siglo XX.
Este tipo de análisis una forma de identificar y diferenciar los pocos “vitales”, de los
muchos “importantes” o bien dar prioridad a una serie de causas o factores que
afectan a un determinado problema, el cual permite, mediante una representación
gráfica o tabular identificar en una forma decreciente los aspectos que se presentan
con mayor frecuencia o bien que tienen una incidencia o peso mayor.
Para categorizar los valores obtenidos se aplica la siguiente regla: aquellos ítems que
se encuentren dentro del valor acumulado hasta el 80% se denominan A. Los
siguientes ítems que pasen de 80,001% hasta el 95% se denominan B y al resto
hasta completar el 100% se denomina C. Esto es lo que se conoce como Ley ABC o
Ley 20-80, ya que aproximadamente el 20% de las causas en estudio generan el 80%
del total de los efectos.
Recomendaciones
• Definir el período de tiempo a evaluar.
• Establecer la unidad de medida (costo, frecuencia, porcentaje, tiempo, etc.).
• Seleccionar al personal adecuado para recopilar datos.
• Fluctuaciones de energía
• Inestabilidad de la máquina
• Rotación frecuente del operador
• Rotación frecuente de la máquina
• Cambios ambientales cíclicos
• Cansancio o fatiga del operador
• Partida fría
• Error de medición
• Desviación del material • Desgaste del equipo Siendo la tabla:
Para cada causa, se calculó el porcentaje que representa en forma individual con
respecto al total de causas registradas, y luego se ordenó la tabla de mayor a menor.
Una vez ordenada la tabla, se calculó el porcentaje acumulado.
Al marcar sobre el gráfico una línea punteada sobre el valor correspondiente al 80% del
porcentaje acumulado, se obtiene la siguiente información:
• Cambios ambientales
• Rotación del operador
• Inestabilidad de la máquina
Son las causas que están ocasionando el 80% de los defectos en este proceso, por lo que
los esfuerzos destinados a mejorarlo deberían concentrarse en estos 3 aspectos.
ACTIVIDAD N°05 :
Hacer la gráfica y el análisis de Pareto del cuadro de causas del problema que hay en el
armado de motores en la empresa automotriz.
DIAGRAMA DE PARETO
TOTAL
ITEM EFECTO NEGATIVO CANT. ACUM. % % ACUM.
En todo análisis de la situación actual, generalmente se desarrolla dos diagramas de Ishikawa, uno
por fenómenos y otro por hecho para encontrar la causa prioritaria o principal.
Problema:
En el ejemplo de la primera unidad se tenía una empresa de transporte con una
serie de problemas en los motores por las fallas que presentan y que generan
una serie de reclamaciones y devoluciones en los clientes.
Luego del análisis de identificación del problema, se determinó que el problema está
en el área de armado de motores.
Solución:
1) Mapa del flujo de valor actual y/o diagrama de proceso actual del área
ARMADO DE MOTORES
Esta recolección de información se puede obtener aplicando “Lluvias de ideas”, “Check List”,
DIAGRAMA DE ISHIKAWA
MATERIALES
PERSONA
Mecánicos
distraídos
Carencia de Exceso de
silicona practicantes
Problema
por fallas
en el
armado de
motores. Reducido
Falta de dados recipiente para el Ajuste excesivo Reclamo por mal
hexagonales lavado de piezas montaje del
Mala lectura del empaque de culata
manual
Uso de mesa de
madera
HERRAMIENTAS PROCESO
Total 50 100%
En este caso la principal causa originada por el reclamo es por mal montaje de
empaque de culata que tiene un 65% de incidencia con respecto al total de
problemas.
Es necesario realizar un segundo análisis de las causas raíces para analizar porque se
produce el mal montaje de empaque de culata.
Inadecuado
banco portátil
para armado de
motores
No se verifica
el manual
A través del diagrama de Ishikawa por hechos, encontramos 8 causas raíz que originan
problema que presenta el taller, por el mal montaje de empaque de culata.
Al analizar las causas producidas por reclamos por mal montaje del empaque de culatas,
atraves de un diagrama de pareto, se tiene lo siguiiente:
DIAGRAMA DE PARETO
ITEM EFECTO NEGATIVO CANT. TOTAL % % ACUM.
ACUM.
CONCLUSIÓN:
Con este segundo diagrama de Pareto logramos encontrar la causa raíz del problema
en el área de armado de motores, que corresponde a la falta un banco portátil para
armado de motores.
ACTIVIDAD N°06
Tejidos “San Andrés” es una mediana empresa del sector textil que fabrica buzos para
exportar (60%) y para el mercado nacional (40%), en la actualidad se producen 10000
prendas / mes.
La gerencia viene implementando un programa de aseguramiento de la calidad para
reducir el nivel de productos defectuosos. El departamento de control de calidad
alcanzó un reporte de los puntajes promedio de falla por tipo de defecto y el costo
unitario (pérdida) asociada a cada tipo, ocurrido en el último trimestre.
Tipo de defecto Fallas Costo unitario por defecto (S/.)
(%)
1. Costura floja 2 5
2. Inadecuada posicion de 1 12
bolsillo
3. Prenda deforme 0.8 20
4. Relámpago mal colocado 3 7
5. Cuellos descentrados 1.5 16
6. Hilos sobrantes 5 3
a. Utilice el diagrama de Pareto para identificar el defecto principal
b. Utilice un diagrama causa – efecto (Ishikawa) para preparar una lista de causas raíz
(mínimo 8) para el defecto más importante (usar tu creatividad)
Ejemplo práctico: El plan de acción para la falta de un banco portátil en el armado de motor en una planta automotriz
es:
Acciones de Tareas Responsable Temporalidad Recursos Financiaci Indicador de Responsable
mejora de tarea necesarios ón seguimiento de seguimiento
La elaboración es tomando las 30 días
medidas del proyecto en una
Elaboración escala de 1: 2 según normas de Técnico de
Tesorería Banco Plano elaborado Ing. de sistemas
de los planos dibujo técnico. diseño
Modelo N°02:
Encargado de En el mismo
Control de las Control de
control de centro de Porque no existe
uniones soldadas calidad
calidad trabajo
Aquí se pretende considerar las especificaciones de las maquinas, equipos y herramientas que han
sufrido los cambios para que la acción de mejora se desarrolla de acuerdo a lo previsto, es
necesario por lo tanto detallar las especificaciones nuevas o variadas en los componentes
detallados.
Las características técnicas de la máquina o equipo industrial que debemos tomar en cuenta son:
• Acondicionamiento: Esta dado por la exigencia que pueda tener el equipo o la máquina para un
buen funcionamiento.
EJEMPLO: Es una ficha técnica de un equipo de soldadura eléctrica para el taller de la Escuela de
soldadores:
En esta parte estarán las consideraciones con respecto a los cambios en el diseño de la máquina,
equipo y herramienta, y que debe considerar los problemas que siempre tiene las máquinas para
su funcionamiento:
El equipó es de la forma:
Este tipo de distribución corresponde al caso en el que toda la maquinaria y equipos necesarios
para la fabricación de determinado producto se agrupan en una misma zona y se ordena de
acuerdo con el proceso secuencial de fabricación. Se emplea usualmente en los casos en que
exista una elevada demanda de uno o varios productos más o menos estandarizados, o en la
fabricación de productos específicos que tienen como base un producto genérico.
Son los aspectos de operación de la acción de mejora, que al implementarse busca ordenar el
proceso de acción de la mejora, en este caso tenemos varias consideraciones operativas que
ordenaran las actividades, tales como:
4.2.2.1 Capacitación:
La capacitación y el entrenamiento aseguran la
ejecución satisfactoria del trabajo y constituyen una
herramienta para adaptarse a los
cambios originados por nuevas tecnologías,
también permite al personal de la empresa
desempeñar sus actividades con el nivel de
eficiencia requerido por sus puestos de trabajo, lo
que consecuentemente contribuye al logro de los
objetivos organizacionales y a la autorrealización personal del trabajador.
Para la recolección de residuos sólidos en los talleres se tiene las recomendaciones en la gestión
de residuos sólidos que son:
• Tanto los residuos peligrosos como los envases que los han contenido y no han sido
reutilizados y los materiales (trapos, papeles, ropas) contaminados con estos productos deben
ser entregados para ser gestionados por gestores autorizados.
• Evitar el derrame de fluidos de motor y de los residuos líquidos resultantes de las actividades
en el suelo.
En esta parte del proyecto, las consideraciones son una búsqueda de requerimientos a cada
• Equipos y herramientas
• Materiales y equipamiento
• Documentación
• Humanos
Equipos y herramientas
DETALLES
Equipos
Materiales y equipamiento
DETALLES
Materiales
Documentación:
Documentos DETALLES
Recursos humanos
Equipos y herramientas
Cortador de plasma 1
Caja de herramientas para cada soldador 5
Guardador de varilla de aporte 1
Equipo de control de las uniones soldadas 1
Recursos humanos
4.4 Diagrama del proceso, mapa del flujo de valor y/o diagrama de operación de la situación
mejorada.
Finamente para determinar que la acción de mejora se realizará de manera segura y obtener una
variación de los indicadores de la mejora (tiempo, energía, materiales, dinero, etc) es necesario
plantear un diagrama de proceso, mapa de flujo de valor y/o diagrama de operación de la nueva
situación mejorada.
El resultado final será parecido a la siguiente figura donde se ve un flujo mucho más simplificado y
con esta herramienta nos permite identificar de manera gráfica aquellas actividades del proceso
que no agregan valor y las áreas de oportunidad para implementar acciones de mejora.
En la hoja de trabajo para análisis de procesos (ACTUAL Y MEJORADO) se registran todas las
actividades el proceso y se aplica el criterio del valor agregado, a fin de detectar desperdicios del
proceso, eliminar las actividades que no agreguen valor, optimizar las que agreguen valor e
identificar actividades donde se presentan problemas.
EJERCICIO INTEGRADOR:
Del ejemplo integrador anterior de la empresa de transporte donde se encontró una serie de
problemas en el área de armado de motores por las fallas que tenían los motores, lo cual genera
una serie de reclamaciones y devoluciones en los clientes.
Se determinó que la causa raíz es el Banco portátil donde se hace el armado de motores
La causa raíz
es la falta un
banco portátil
para armado
de motores .
La acción de
mejora es
generar un
banco portátil
para armado
de motores
Solución:
C
D
DATOS TECNICA
DIMENSION MEDIDA (mm) DESCRPCION
A 6.25 ANCHO DE LA BIGA DEL SOPORTE
B 30.5 DIATANCIA DEL ACOPLAMIENTO PARA MONOBLOCK
C 58.7 DISTANCIA INFERIOR DE LA BASE DEL BANCO PORTATIL
D 87.5 DIATANCIA DELANTERA DEL BANCO PORTATIL
PROYECTO ESPECIALIDAD
MECA. AUTOMOTRIZ
F.Chate IMPLEMENTACION
DETALLES
Materiales
Papel para los planos 1 millar
Útiles de escritorio Lapiceros, papel, folder
Partes metálicas para el banco De acuerdo de especificaciones del
Pintura 1 galón
Tóner para impresora I unidad
o Recursos humanos
d) Finalmente planteamos el DAP de mejora con respecto a puesta en marcha del banco
portátil de prueba:
EMPRESA:
RESUMEN :
Por lo que tenemos un nuevo modelo de trabajo que consta con las mejoras en la
operaciones de
Cortar anillos
Instalar cigüeñal y torquear
Instalar retenes
Instalar cárter.
Instalar la distribución
Buena suerte
Ya casi se está culminando con la fase de propuesta técnica del plan de mejora, ahora solo falta
establecer el cronograma de ejecución de las actividades y designar a las personas responsables
del cumplimiento de cada acción. De esta manera podrás monitorear las acciones a lo largo del
tiempo y podrás consultar a los responsables en caso exista algún retraso o algún problema con la
ejecución de las actividades. A continuación, te mostramos un ejemplo de cómo podrías organizar
el cronograma y asignar los responsables para cada acción. Reunión de sensibilización a todo el
personal comprometido sobre la importancia de contar con un Proyecto de mejora actualizado
Alimentación.
Los tiempos de ejecución pueden variar en días, semanas, quincenas de acuerdo al proyecto que se
plantean y las actividades son las planteadas en la acción de mejora.
La gestión del cronograma incluye los procesos requeridos para asegurar la terminación del
proyecto a tiempo. Pero antes de que el cronograma de un proyecto sea creado, el encargado de
proyecto debe tener:
Un cronograma se crea utilizando un método de estimación de consenso dirigido por las personas
que harán el trabajo; la razón es porque un cronograma de por si es un estimado. Cada fecha en el
cronograma es estimada, y si esas fechas no tienen el apoyo de las personas que van a realizar el
trabajo, el cronograma será impreciso. El establecer el total de las fechas para completar el
cronograma tiene que ser realizado por el equipo del proyecto y recibir insumos de varias personas
cercanas al proyecto.
Una vez que un cronograma total es establecido, el encargado del proyecto es responsable de
monitorear el progreso del proyecto y de revisar los estimados del cronograma de ser necesario.
Esto tiene que ser realizado consultando a los miembros del equipo del proyecto que realizan el
trabajo. Habrá típicamente concesiones en como un proyecto procede para manejar decisiones que
afectan el presupuesto, el alcance y cronograma.
El proceso del desarrollo del cronograma debe tener los siguientes criterios:
• Completo: El cronograma tiene que representar todo el trabajo a ser realizado. Esta es la
razón por la cual la calidad y culminación de la Estructura de Desglose del Trabajo son
importantes.
• Realista: El cronograma tiene que ser realista con respecto a las expectativas de tiempo y la
disponibilidad de los beneficiarios de participar, así como considerar cualquier evento que
puedan afectar al proyecto.
• Aceptado: El cronograma debe tener el apoyo de los miembros del equipo e interesados en
el proyecto, especialmente de los beneficiarios y del donante.
Presentación de la propuesta de
mejora
Propuesta de mejora aprobada
Evaluación
Son las limitaciones o dificultades que determinan la implantación de la acción de mejora y puede
ser un factor clave a tomar en cuenta, puesto que puede llegar a determinar la consecución, o no,
del proyecto.
Muchos proyectos tiene grandes o pequeñas inquietudes o temores ante los cambios, ya que éstos
generan un gran impacto en sus procesos, personas y sistemas, lo cual representa un gran reto,
debido a la necesidad de adaptación a los requerimientos de los proyectos de mejora, que le
permitirá generar mayores ganancias y productividad, y poder minimizar los gastos, pérdidas de
tiempo, reprocesos y clientes insatisfechos.
Para analizar detalladamente las posibles limitaciones presentes en las organizaciones, se
establecieron las alternativas viables para la superación de las mismas, así como también los
beneficios a ser obtenidos como resultados de las mejoras recomendadas.
La limitación más importante sería que la empresa no acepte las mejoras propuestas en el
proyecto, para ello el responsable del proyecto tiene que sensibilizar y presentar los beneficios
con datos concretos tanto a los trabajadores como al gerente de la empresa haciéndole entender
todo lo que va a generar las mejoras presentadas.
EJERCICIO INTEGRADOR
:
En el ejercicio anterior nos quedamos en la situación mejorada del proyecto, por lo que se
requiere para cerrar la propuesta técnica el cronograma de ejecución y sus aspectos
limitantes de la implementación de la mejora:
Presentación de la propuesta de
mejora
Propuesta de mejora aprobada
RECOMENDACIONES:
La propuesta presentada es un proyecto de mejora básico y factible en un taller automotriz, pero el
proyecto de innovación y/o mejora se puede realizar para cualquier situación de trabajo industrial
en cualquier actividad de desempeño laboral.
La importancia de un proyecto de mejora radica en que al estudiante le obliga a realizar y
determinar problemas en su centro de trabajo y buscar una mejora que resuelva el problema
planteado, que será en beneficio propio y de la empresa.