Este Ayuno Te Permite Adelgazar 4 Kilos en Solo U

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Lifestyle
Este tipo de ayuno te

permite adelgazar más
de 4 kilos en solo una
semana
El ayuno Buchinger, que debe su nombre
a su creador, funciona para adelgazar, tal
y como han demostrado investigaciones
recientes
María Palmero
@MariaPalmero_
mp@theobjective.com Publicado: 04/10/2022 • 19:11
E
l ayuno intermitente se ha
convertido en el modelo de
alimentación más famoso de los
últimos tiempos para adelgazar. Cada día,
son más los humanos del primer mundo que
se suman a este patrón, que consiste en no
ingerir ningún alimento durante
determinadas horas del día, tal y como te
contamos en THE OBJECTIVE.
Sin embargo, hay otros tipos de ayuno que

también sirven para adelgazar. Uno de ellos
es el ayuno Buchinger, que debe su nombre
a su creador, el doctor Otto Buchinger.
Aunque no es tan famoso como el
intermitente, este tipo de patrón
alimentario funciona para perder peso, tal y
como han demostrado investigadores de
la Universidad de Viena y la empresa
BIOMES.
Adelgazar con el ayuno es sencillo
El ayuno que promete

adelgazar 4,5 kilos en una
semana
Para el estudio, se reunió a 180 personas, a
quienes se dividió en tres grupos diferentes:
unos siguieron el ayuno de Buchinger, otros
tomaron unas bebidas que simulaban el
ayuno y otros eran el grupo de placebo.
Durante una semana, los participantes del

ayuno Buchinger siguieron las indicaciones
siguientes:
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El primer día consumieron 600 kcal

procedentes de una dieta vegetariana
baja en hidratos de carbono, basada en
arroz y verduras, y dividida en tres
comidas.
Del segundo día al quinto no tomaron

más de 250 calorías al día. Además,
bebían agua, tomaban un vaso de zumo
de fruta ecológica recién exprimido y un
vaso de sopa de verduras por la noche.
El sexto día comían alimentos sanos

hasta alcanzar las 800 kcal.
El séptimo y último día ya podían llegar

a las 1.600 calorías.
Dado que este ayuno es hipocalórico a más

no poder, se recomienda no hacer ejercicio
físico intenso hasta el séptimo día. Y en
cuanto a la pérdida de peso, funciona, pues
al final del estudio los que habían seguido
este tipo de ayuno habían adelgazado 4,5
kilos de media. Y además de perder peso,
estas personas mejoraron el microbioma
intestinal.
Asimismo, se comprobó que estos

participantes habían reducido su nivel de
bacterias relacionadas con la obesidad y un
aumento de las llamadas Christensenella,
bacterias que se asocian con la longevidad.
Más de la mitad de la población se

ha sentido sola en algún
momento: esta app quiere
ponerle solución
Branded Content
Cuántos kilos se pueden adelgazar en una semana, según la ciencia
Otro tipo de ayuno no tan

radical
Como has podido ver, el ayuno Buchinger es
muy radical, pues no todo el mundo puede
(ni debe) subsistir a base de 250 calorías al
día. Siempre te decimos lo mismo, pero es
importante: en caso de que quieras seguir
un patrón alimentario diferente o dieta,
deberías consultar a tu médico o
nutricionista, pues cada persona es
diferente, así como sus circunstancias.
Si este tipo de ayuno te ha gustado pero te

ha parecido demasiado fuerte para ti,
puedes seguir el ayuno intermitente de toda
la vida. El más seguido es el de 16 horas, y
consiste en ayunar durante ese tiempo y
comer normalmente durante las ocho horas
restantes del día.
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Este ayuno intermitente 16:8 es el más

flexible de todos, ya que podemos elegir
cualquier ventana de ocho horas para
consumir alimentos. Hay personas que
eligen no desayunar: hacen su última
comida del día a las 22 horas de la noche, y
ya no ingieren nada (agua y café solo sí, por
ejemplo) hasta las 14 horas de la jornada
posterior. De esta forma, y si no somos muy
de desayunar, podremos adelgazar muy
fácilmente simplemente desayunando café
solo o alguna infusión (sin azúcar).
Los hay que, por el contrario, no son

capaces de arrancar el día sin un buen
desayuno. Para ellos, el plan ideal es saltarse
la cena y tomar su última comida a las 17
horas y ayunar hasta las 8 horas del día
siguiente. Así, tienen una ventana de
restricción calórica de 16 horas.
Obviamente, pueden tomarse una infusión
por la noche, para conciliar el sueño.
Los estudios han demostrado que si

interrumpimos la ingesta de alimentos
durante 16 horas, conseguimos adelgazar
un 3-8% de nuestro peso en un periodo de
3-24 semanas, según un estudio de 2014.
No es lo mismo que perder 4,5 kilos en una
semana, pero quizá es más seguro y menos
drástico.
Cómo adelgazar consumiendo alimentos con calorías negativas
Por qué los japoneses nunca

beben agua durante las comidas
María Palmero
María Palmero
@MariaPalmero_
mp@theobjective.com
Jefa de Bienestar y Gente
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