Proyecto

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1-Idea y fundamentación

Nuestra idea es la crianza de pollos y venta de pollos frescos  lo elegimos por qué El pollo
fresco es un producto alimentario de calidad superior, que se presenta limpio y listo para
cocinar. Cada ave se selecciona cuidadosamente para garantizar un sabor óptimo y una textura
tierna y jugosa. Este pollo fresco proviene de productores locales que crían aves en ambiente
natural y libre de jaulas, con una alimentación balanceada y sin sustancias químicas dañinas.
Además, el proceso de sacrificio y envasado se realiza cumpliendo los más altos estándares de
higiene y seguridad alimentaria, para garantizar que el producto llegue al consumidor en
condiciones óptimas. Este pollo fresco es ideal para preparar una gran variedad de platillos
saludables y deliciosos, desde sopas y guisos hasta asados y ensaladas.

2-Objetivo

El producto que realizaremos es el pollo fresco envolsado , la cantidad de pollos que


realizaremos son  200 pollos  y lo realizaremos diariamente

3-Estudio mercado

iría dirigido a productores de alimentos y potencialmente a consumidores finales que buscan


carne de pollo de alta calidad. Los consumidores serían personas interesadas en consumir
productos de origen animal, especialmente carne de pollo.

Las características de estos consumidores pueden variar, pero generalmente son personas que
valoran la calidad y la frescura de los productos de origen animal. También pueden ser
personas que buscan opciones más saludables de proteína animal, ya que la carne de pollo es
una fuente relativamente baja en grasas.

sería una organización agropecuaria que encajaría en la categoría de negocio de producción


de alimentos.

Se clasificaría como una empresa de producción de aves de corral, ya que se centra en la cría
y producción de pollos para su venta y distribución.

4-foda
nuestra fortaleza sería q sabemos mucho sobre la crianza del pollo también tenemos mucha
comunicación entre nosotros y sabemos administrar bien el dinero,y nuestra oportunidad sería
q aumente la carne vacuna y vea más ventas de pollos . nuestra debilidad sería no tener el
lugar suficiente ni adecuado para realizar el trabajo necesario que sería la crianza de pollos
nuestra amenaza sería que el pollo aumente que el alimento suba de precio o que nuestros
pollos se enfermen
5- producto-caracteristicas

Nuestro producto sería el pollo fresco envolsado en bolsas de plásticos su color sería blanco y
amarillento y su nombre sería "el pillo"

6- recursos

Los elementos y bienes que necesitaremos serán :


• Edificios y estructuras: los criaderos de pollos requieren edificios y estructuras adecuados
para albergar a los pollos, tales como galpones, naves o jaulas.

• Equipos para la alimentación de los pollos: comederos, bebederos, dispensadores de


alimento, etc.

• Equipos para la limpieza e higiene: equipos de limpieza y desinfección, ventiladores, sistemas


de control de la temperatura, etc.

• Equipos de iluminación y calefacción: el ambiente debe estar adecuadamente iluminado y


mantener una temperatura óptima para la salud de los pollos.

• Material genético: se deben adquirir los pollitos para iniciar el ciclo de producción, que pueden
ser de razas específicas dependiendo del mercado o demanda.

• Alimentos y suplementos: los pollos requieren dieta balanceada y suplementos nutricionales


específicos para su crecimiento y producción de huevos o carne.

• Transporte: se necesitan vehículos (camiones o furgonetas) para transportar los pollos vivos o
los productos procesados.

• Capacitación especializada: personal capacitado y especializado en el cuidado de los pollos,


desde veterinarios hasta trabajadores encargados del mantenimiento y control de la
producción.
Las personas que necesitaríamos para realizar el criadero de pollos serían 5 personas  y el
dinero que vamos a invertir en nuestro proyecto del criadero de pollos serían 1 millon de pesos
argentinos

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